10.09.2013 Views

Astrids kokebok - Bjerkreim.info

Astrids kokebok - Bjerkreim.info

Astrids kokebok - Bjerkreim.info

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Eit auge for dei små detaljer.<br />

STUDENTERSTUMP<br />

(Knallgod)<br />

500g smør<br />

500g sukker<br />

4 egg<br />

700g hvetemel<br />

3ts bakepulver<br />

3dl melk<br />

Mørk deig:<br />

4ts kakao eller oboy<br />

1ts vaniljesukker<br />

Glasur:<br />

6 dl melis<br />

ca 4ss vann<br />

Rør smør og sukker hvitt. Pisk inn eggene ett om<br />

gangen. Bland alt.<br />

Fordel ca halvparten av deigen i en stor langpanne, i<br />

et tynt, jevnt lag. Rør inn kakao eller oboy, og vaniljesukker<br />

i resten av deigen. Fordel den mørke deigen over den lyse i<br />

et jevnt lag.<br />

Stek kaken midt i ovnen ved 175grader i ca 45<br />

minutter.<br />

Hvis du ønsker å ha melisglasur, smører du denne<br />

over kaken når den er blitt nesten kald. Del kaken opp i<br />

passe store firkanter. Fin kake å fryse.<br />

SITRONKAKE<br />

26 cm form<br />

250 gram sukker<br />

200 gram smør<br />

Røres hvitt<br />

3 egg<br />

1 dl melk<br />

250 gram hvetemel<br />

1 ½ ts bakepulver<br />

Skallet eller saften av ½ sitron<br />

Alt blandes Steikes på 180 grader. Når kaken er<br />

nesten kald, skal glasuren på.<br />

Glasur:<br />

Melis<br />

Safta av en halv sitron<br />

Blandes og has oppå kaka.<br />

59

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!