12.01.2015 Views

Astrids kokebok - Bjerkreim.info

Astrids kokebok - Bjerkreim.info

Astrids kokebok - Bjerkreim.info

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Eit auge for dei små detaljer.<br />

STUDENTERSTUMP<br />

(Knallgod)<br />

500g smør<br />

500g sukker<br />

4 egg<br />

700g hvetemel<br />

3ts bakepulver<br />

3dl melk<br />

Mørk deig:<br />

4ts kakao eller oboy<br />

1ts vaniljesukker<br />

Glasur:<br />

6 dl melis<br />

ca 4ss vann<br />

Rør smør og sukker hvitt. Pisk inn eggene ett om<br />

gangen. Bland alt.<br />

Fordel ca halvparten av deigen i en stor langpanne, i<br />

et tynt, jevnt lag. Rør inn kakao eller oboy, og vaniljesukker<br />

i resten av deigen. Fordel den mørke deigen over den lyse i<br />

et jevnt lag.<br />

Stek kaken midt i ovnen ved 175grader i ca 45<br />

minutter.<br />

Hvis du ønsker å ha melisglasur, smører du denne<br />

over kaken når den er blitt nesten kald. Del kaken opp i<br />

passe store firkanter. Fin kake å fryse.<br />

SITRONKAKE<br />

26 cm form<br />

250 gram sukker<br />

200 gram smør<br />

Røres hvitt<br />

3 egg<br />

1 dl melk<br />

250 gram hvetemel<br />

1 ½ ts bakepulver<br />

Skallet eller saften av ½ sitron<br />

Alt blandes Steikes på 180 grader. Når kaken er<br />

nesten kald, skal glasuren på.<br />

Glasur:<br />

Melis<br />

Safta av en halv sitron<br />

Blandes og has oppå kaka.<br />

- 59 -

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!