capas biologia celular e molecular - FTC EAD - FACULDADE

Biologia
Celular e
Molecular
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A Superfície Celular:
Intercâmbio entre a Célula e o Meio.
As membranas celulares são essenciais para a vida da célula. A
Membrana Plasmática envolve a célula, define seus limites e mantêm as
diferenças essenciais entre o citosol e o meio extracelular. Dentro da célula,
as membranas do retículo endoplasmático, complexo golgiense, mitocôndrias,
e outras organelas envoltas por membrana, em células eucarióticas, mantêm
as diferenças, características entre os conteúdos de cada organela e o citosol.
Observe, na figura abaixo, a estrutura da membrana plasmática:
Todas as membranas
biológicas têm uma estrutura geral
comum: é um filme muito fino de
lipídeos e de proteínas mantidas
juntas principalmente por
interações não-covalentes.
As moléculas lipídicas são
arranjadas como uma dupla
camada contínua com cerca de
5nm de espessura. Essa
bicamada lipídica fornece a
estrutura básica da membrana e
atua como uma barreira relativamente
impermeável à passagem da maioria das moléculas
hidrossolúveis.
1 Proteínas da Membrana
Membrana Plasmática
A célula é isolada do meio exterior por uma membrana lipoprotéica muito fina, formada
por fosfolipídios e proteínas, que se apresentam de forma dinâmica, distribuídos conforme
o modelo do mosaico fluido, ou seja, os fosfolipídios se deslocam continuamente sem perder
o contato uns com os outros, e as moléculas de proteína “flutuam” nestes lipídios, podendo
se deslocar de um lado para o outro.
Ela é também responsável pela seleção das substâncias que devem entrar ou sair
da célula, pois a célula viva deve trocar substâncias com o meio. Portanto, se diz que a
membrana plasmática possui uma permeabilidade seletiva.
Modelo de Membrana Mosaico Fluído