instruções de higiene e cuidados com a água utilizada nas ...
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Instrução Nº 04<br />
Higienização <strong>de</strong> latão <strong>de</strong> leite.<br />
Responsável pela execução:<br />
Produtor <strong>de</strong> leite ou responsável pelo tanque<br />
<strong>com</strong>unitário.<br />
Abrangência:<br />
Proprieda<strong>de</strong> rural <strong>de</strong> leite e tanque <strong>de</strong> expansão para<br />
armazenamento <strong>de</strong> leite cru granelizado.<br />
Resultados esperados:<br />
Eficiência na higienização do latão <strong>de</strong> leite.<br />
Material:<br />
Detergente neutro inodoro.<br />
Água <strong>de</strong> boa qualida<strong>de</strong>.<br />
Dois bal<strong>de</strong>s <strong>de</strong> 10 litros.<br />
Bucha.<br />
Procedimento:<br />
1. Eliminar a sobra <strong>de</strong> leite do latão antes da<br />
higienização.<br />
2. Para remover o resíduo <strong>de</strong> leite do latão utilize <strong>água</strong><br />
corrente.<br />
3. Após a retirada do resíduo <strong>de</strong> leite o latão este estará<br />
pronto para receber a solução <strong>de</strong> <strong>de</strong>tergente.<br />
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