Aplicação da padronização do método de trabalho segundo uma ...

cliente final. A produção enxuta denomina as atividades que geram custos, mas não geram
valor, de desperdícios.
Como senso comum, muitas empresas acreditam que o cliente está disposto a pagar
apenas pelas atividades que efetivamente transformam a matéria-prima em produto acabado.
A operação dessas atividades somadas, em geral, leva poucos minutos. Porém, é ainda mais
comum que, em empresas “não enxutas”, a peça permaneça vários dias dentro da fábrica até
se transformar em produto final.
A idéia central por trás da produção enxuta está baseada neste conceito de valor, que
define o tipo de atividade desempenhada pelas pessoas na obtenção de um resultado.
(2000):
Existem três tipos de atividades na mentalidade enxuta segundo Hines & Taylor
- Atividades que agregam valor (AV): são atividades que, aos olhos do cliente
final, tornam o produto ou serviço mais valioso. (Ex: montagem)
- Atividades que não agregam valor (NAV): são atividades que, aos olhos do
cliente final, não tornam o produto mais valioso e não são necessárias mesmo nas atuais
circunstâncias. (Ex: movimentação)
- Atividades necessárias, mas que não agregam valor: são as atividades que, aos
olhos do cliente final, não tornam o produto ou serviço mais valioso, mas que são necessárias
a não ser que o processo atual mude radicalmente. (Ex: inspeção de qualidade)
Ainda segundo Hines & Taylor (ibid.), em todos os processos, os desperdícios
correspondem à maioria das atividades que são realizadas em uma organização, e geralmente,
em um ambiente de produção de bens (manufatura ou fluxo logístico) a relação entre os
tempos consumidos pelos três tipos de atividades gira em torno de 5% para as atividades que
agregam valor, 60% para as que não agregam e 35% para as necessárias, mas que não
agregam valor.
Tendo em vista a desproporção entre as atividades que agregam valor em uma
organização e as que não agregam, parece ser mais interessante focar em reduzir e, se
possível, eliminar as atividades que não agregam valor do que otimizar as atividades que já
agregam valor. Pois, como podemos observar na figura 2.2, uma redução de 10% no tempo
gasto com atividades que agregam valor (AV), representa em todo o tempo que a peça passa
dentro de uma empresa um tempo muito menor do que uma redução de 10% no tempo gasto
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