download da tese em pdf - Pós-Graduação em Ciência Animal nos ...
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1. INTRODUCAO GERAL<br />
Prosopis juliflora Sw. DC (algaroba) é um arbusto que foi introduzido no<br />
nordeste do Brasil <strong>em</strong> 1940 (SPA, 1989). As vagens desta planta são ricas <strong>em</strong><br />
carboidratos e proteínas e têm sido uma fonte importante de alimento para huma<strong>nos</strong><br />
e animais (CHOGE et al., 2007; SILVA et al., 2002a; SILVA et al., 2002b; STEIN et<br />
al., 2005; PINHEIRO et al., 1986; ROSSI et al., 2009). No entanto, o consumo<br />
destas vagens provoca uma enfermi<strong>da</strong>de quando é a única fonte de alimento para o<br />
animal (BACA et al, 1967; DOLLAHITE & ANTHONY, 1957). A enfermi<strong>da</strong>de induzi<strong>da</strong><br />
por esta planta <strong>em</strong> animais é denomina<strong>da</strong> ''Cara torta" e caracteriza-se por<br />
<strong>em</strong>agrecimento, alterações neuromusculares (incluindo atrofia muscular dos<br />
masseteres), e lesões histológicas tais como espongiose, gliose, a per<strong>da</strong> <strong>da</strong><br />
substância de Nissl e vacuolização do pericário de neurônios do núcleo motor do<br />
nervo trigêmeo (FIGUEIREDO et al., 1995, TABOSA et al., 2000a).<br />
Extratos de vagens e folhas de algaroba têm d<strong>em</strong>onstrado possuir várias<br />
proprie<strong>da</strong>des farmacológicas, atribuí<strong>da</strong>s especialmente aos alcaloides piperidínicos<br />
presentes <strong>em</strong> diversas partes desta planta (KANTHASAMY et al, 1989; CÁ-CERES<br />
et al, 1995;. AL-SHAKH-HAMED & AL-JAMMAS, 1999; SATISH et al, 1999;<br />
KANTHASAMY et al, 1989; KAUSHIK et al, 2002; CHOUDHARY et al. 2005;<br />
BATATINHA et al., 2011). Estudos in vitro d<strong>em</strong>onstraram que os alcaloides<br />
presentes nas vagens e folhas <strong>da</strong> P. juliflora têm ação direta sobre células gliais<br />
gerando efeitos tóxicos e inflamatórios e ain<strong>da</strong> suger<strong>em</strong> que alcaloides que<br />
compõ<strong>em</strong> uma fração (F32) obti<strong>da</strong> por cromatografia do extrato total de alcaloides –<br />
ETA são os que apresentam maior potencial biológico (HUGHES et al, 2006; SILVA<br />
et al, 2007). No entanto ain<strong>da</strong> não se sabe quais os alcaloides presentes na fração<br />
F32 e ain<strong>da</strong> se estes são capazes de induzir in vitro aquelas lesões neuro-<br />
histológicas e ultraestruturais visualiza<strong>da</strong>s <strong>em</strong> animais intoxicados pelo consumo <strong>da</strong><br />
P. juliflora (TABOSA et al, 2000a; TABOSA et al, 2006;. CÂMARA et al, 2009).<br />
Assim, nesta Tese são apresentados os resultados obtidos <strong>em</strong> estudos<br />
sobre a caracterização in vitro de lesões celulares e ultraestruturais antes vistas <strong>em</strong><br />
animais intoxicados pelo consumo <strong>da</strong> P. juliflora e na investigação dos mecanismos<br />
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