Mariele dos Santos - UFSM
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Universidade Federal de Santa Maria<br />
Centro de Ciências Rurais<br />
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia <strong>dos</strong> Alimentos<br />
A Comissão Examinadora, abaixo assinada,<br />
aprova a Dissertação de Mestrado<br />
ANÁLISE CROMÁTICA DE VINHOS TINTOS DA VARIEDADE<br />
CABERNET SAUVIGNON DO RIO GRANDE DO SUL<br />
elaborado por<br />
<strong>Mariele</strong> <strong>dos</strong> <strong>Santos</strong><br />
Como requisito parcial para a obtenção do grau de<br />
Mestre em Ciência e Tecnologia <strong>dos</strong> Alimentos<br />
COMISSÃO EXAMINADORA<br />
________________________________<br />
Profª. Dr.ª Neidi Garcia Penna<br />
(Presidente/Orientador)<br />
________________________________<br />
Prof.ª Dr.ª Regina Vanderlinde<br />
(UCS)<br />
________________________________<br />
Prof. Phd. Carlos Eugenio Daudt<br />
(<strong>UFSM</strong>)<br />
Santa Maria, 05 de Setembro de 2011
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