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Tabela 1 ‒ Avicultura de Corte, por Município, Estado de São Paulo entre os anos de 2007 e 2008
MUNICÍPIO
NÚMERO DE UNIDADES
PRODUTORAS
NÚMERO DE CABEÇAS
PRODUZIDAS POR ANO
QTDE. % QTDE. %
Descalvado 145 1,02 27.882.000 4,80
Conchas 258 1,82 27.543.975 4,75
Amparo 140 0,99 26.066.000 4,49
São Carlos 75 0,53 23.082.067 3,98
Laranjal Paulista 268 1,89 20.217.400 3,48
Pereiras 157 1,11 17.287.002 2,98
São Jose Rio Preto 47 0,33 14.852.502 2,56
Mococa 48 0,34 14.750.580 2,54
Tietê 87 0,61 13.723.300 2,36
Porangaba 102 0,72 13.019.078 2,24
Estado de São Paulo 14.202 100 580.469.195 100
Fonte: elaborado pelo autor com base em CATI/IEA, Projeto Lupa (2007/2008).
6.3 Amostra
A amostra deve ser obtida mediante a seleção de um conjunto de elementos
com a finalidade de se descobrir algo sobre a população de onde foram extraídos,
ou seja, um subconjunto da população (MALHOTRA, 2006).
Segundo Hair Jr. et al. (2005), a amostra é obtida por meio de procedimentos
probabilísticos ou não probabilísticos. A amostra probabilística é obtida pela seleção
de elementos de forma aleatória, ou seja, com uma oportunidade conhecida de
serem selecionados.
Na amostragem não probabilística, a seleção dos elementos pode não ser
necessariamente realizada com o objetivo de ser estatisticamente representativa da
população. Nesse caso, a possibilidade de um elemento ser escolhido não é
conhecida e não há métodos estatísticos para auferir o erro de amostragem.
A abordagem utilizada para este estudo é considerada como não
probabilística. A amostra de 49 produtores rurais foi obtida de maneira intencional
nos municípios de Conchas, Pereiras e Porangaba no estado de São Paulo.
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