Edição 75 download da revista completa - Logweb

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34 Logweb | edição nº75 | maio | 2008 |
& Alimentos Bebidas PARCERIA LOGWEB/FISPAL TECNOLOGIA E FISPAL NORDESTE
Produtos alimentícios
Nova Jotace
utiliza solução
Sadig Análises
Distribuidora de produtos
alimentícios da Kellogs e
Nissin, a Nova Jotace,
localizada em São José dos
Campos, SP, por necessitar de uma
solução de BI que potencializasse
as informações do setor comercial e
que complementasse o ERP
utilizado na empresa, adotou o
Sadig Análises, da Sadig (Fone: 11
4331.1062).
O software permite a
integração com qualquer sistema
existente na empresa, sendo que as
principais fontes são os ERPs e os
CRMs. Mas, de acordo com a Sadig,
alguns projetos demandam a
integração de dados de outros
sistemas proprietários ou satélites
e, de uma forma geral, ela é feita a
partir de arquivos texto, tabelas ou
planilhas.
Quem explica o funcionamento
da solução e o caso específico da
distribuidora de alimentos é o
diretor de mercado da Sadig,
Mauricio Voltolin: “é um produto
genérico capaz de atender às
demandas tanto de organizações
públicas como privadas, independentemente
do tamanho e segmento
de atuação, e foi parametrizado
para aderir às demandas específicas
da Nova Jotace, que inicialmente,
na implantação, escolheu como
foco a área comercial”, conta.
Ele revela que, hoje, a distribuidora
toma suas decisões com muito
mais rapidez e assertividade devido
à qualidade dos dados e das
inúmeras perspectivas e
granularidades das informações que
o produto permite gerar. “Esse novo
processo permitiu, aos gerentes e
supervisores, um direcionamento
mais eficaz da sua força de vendas,
a partir do acompanhamento
diário das metas, além da positivação
de clientes”, prossegue.
De acordo com Voltolin, no caso
específico deste projeto, quando da
contratação inicial foram
implementados dados sobre as
vendas realizadas. No segundo
momento, a Sadig foi contratada
para auxiliar o cliente na
implementação dos controles das
metas de vendas e suas respectivas
comparações com o realizado. “Isso
fica totalmente a critério de cada
cliente, pois nossa solução não
Voltolin, da Sadig: produto atende
organizações públicas e privadas
exige programação tradicional, o
que permite que os próprios
usuários, se assim o desejarem,
dêem continuidade aos seus
projetos gerenciais, promovendo
novas implementações e/ou
melhorias no que já está implantado”,
destaca o diretor de mercado.
“Estamos muito satisfeitos com
a solução, pois todas as decisões
de vendas são baseadas a partir
das informações dadas pelo Sadig
Análises. Essa ferramenta, assim
como o suporte dado pela Sadig,
auxilia nossa empresa na tomada
de decisões em curto e também em
longo prazo”, afirma Fábio
Morgado Costa, proprietário da
Distribuidora Nova Jotace.
Além das soluções que oferece
ao mercado, a Sadig possui um
grupo de consultores especializados
em gestão empresarial e
conta com parceiros comerciais e
de serviços homologados e
distribuídos em oito estados, o que
possibilita uma atuação nacional.
Através de ações estruturais e
apoio aos parceiros em todo o
Brasil, Voltolin diz que a empresa
irá continuar focada em produtos e
serviços para gerar e distribuir
informações gerenciais, com o
intuito de aumentar a participação
no middle-market (empresas de
porte médio). “Com isso, projetamos
um crescimento de 30%, que
elevará nosso faturamento para a
casa dos R$ 4 milhões ao ano”,
finaliza. ●
Farinha de trigo e açúcar
Ultracargo Gourmet:
novo conceito de
abastecimento a granel
Ao desenvolver avaliações de
determinados segmentos de
mercado, a Ultracargo (Fone: 11
4543.4500) identificou no setor alimentício,
especialmente no segmento de farinha de
trigo e açúcar, potencial para aplicar
conceitos e desenvolver operações no
perfil a granel.
Desta forma, a empresa, que atua com
transporte e manuseio de granéis
especiais há mais de 40 anos, decidiu
ampliar sua atuação para este segmento,
disponibilizando práticas de manuseio
voltadas a ele. Uma delas é o serviço
Ultracargo Gourmet, um novo modelo de
abastecimento a granel de farinhas,
segundo a empresa, principalmente a de
trigo.
“Neste processo, um caminhão silo da
Ultracargo coleta a farinha de trigo a
granel diretamente em moinhos. O produto
é levado para a indústria alimentícia, onde
é transferido para outro silo, instalado pela
Ultracargo”, explica o gerente comercial da
empresa, Edson Eddy Zacarias. “O fato de
a farinha ficar armazenada em silo reduz o
risco de contaminação”, complementa.
Ele informa que nos modelos usuais,
por exemplo, a farinha de trigo utilizada
vem acondicionada em sacos de 50 quilos.
“Esse tipo de embalagem gera desperdício
(uma vez que o saco pode se romper) e
risco de contaminação do produto por
exposição, em situações nas quais não é
totalmente utilizado”, afirma.
Ainda segundo Zacarias, o silo
instalado no cliente é automatizado,
possibilitando que seja programado para
liberar somente a quantidade certa de
farinha para cada receita. “A logística a
granel também baixa o custo do produto,
pois elimina a necessidade de embalagem”,
afirma. Para ele, este modelo de
abastecimento cria a disponibilidade de
recursos e controle de estoque e acaba
com a necessidade de big-bags, além de
reduzir o risco de contaminação,
manuseio, avarias e custo total.
Com o reconhecimento do Ultracargo
Gourmet, a empresa espera expandir o
serviço para outros segmentos do setor
alimentício. De acordo com Zacarias, a
Ultracargo já estuda disponibilizar este
sistema para a logística de açúcar
refinado, por exemplo.
“O maior desafio para ingressar na
área de logística de alimentos é cercar
todos os processos e etapas para garantir
a integridade do produto. Nessa indústria,
existem cuidados especiais para
transporte e manuseio. Por isso, há
grande atenção quanto aos requisitos
necessários e à legislação de mercado”,
finaliza o gerente comercial. ●