ESPÍRITO SANTO

ESPÍRITO SANTO
Entre esses, alguns merecem destaque pelas peculiaridades
e beleza de suas atracões. É o caso da conhecida
Rota do Sol e da Moqueca que oferece tudo aquilo
que a gente sonha quando viaja de férias: praia, calor,
comida gostosa e muito lugar bonito para se ver e cultura
para conhecer, por exemplo, suas festas populares
e grandes manifestações, como o Congo que representa
a alma do folclore do Estado. No roteiro da Rota Sol e
da Moqueca algumas das cidades mais lindas do Brasil
estão inclusas. É o caso de Serra, Vitória, Vila Velha,
Guarapari e Anchieta. Em cada uma delas você vai
ficar maravilhado com a quantidade de passeios e ainda
curioso para constatar in loco as maravilhas tão faladas.
Serra: Entre
Congo e tradições
A cidade de Serra encanta os visitantes com suas atrações
populares, como a Festa de São Benedito, um caldeirão
cultural que agrega costumes dos índios, dos negros e dos
portugueses. As Bandas de Congo que se exibem principalmente
nesta data, mas que também se apresentam
nas festas de São Pedro, São Sebastião e Nossa Senhora da
Penha - e que reúnem adeptos vindos de todas as partes - é
um programa e tanto. Ouve-se e contagia-se com o som
de vários instrumentos, como tambores, caixas, cuícas,
chocalhos, casacas, ferrinhos ou triângulos, pandeiros...
As praias de Serra também são muito visitadas e além de
terem as condições ideais para banhos de sol e de mar,
atraem surfistas de todo o mundo para exibirem suas apresentações
performáticas. Entre as mais disputadas, estão
Jacaraípe (pausa para deliciar pratos à base de frutos do
mar) e Manguinhos (reduto de artistas e de intelectuais)
lugar que a natureza fez questão de contemplar com tartarugas
marinhas que a elegeram como o local perfeito para
moradia. Já Nova Almeida, com suas formações de recifes,
ficam cheias de peixes coloridos que nadam nas piscinas
naturais que se formam aleatoriamente. A região de Nova
Almeida é serpenteada por falésias, e point de quem pratica
parapente, além de abrigar um dos monumentos históricos
mais lindos de que se tem notícias e que- tombado pelo
v ESPÍRITO SANTO DE RARA BELEZA
O Estado tem mais de 400 quilômetros de praias, alem de rios,
montanhas, lagoas, parques, enseadas. Contém uma das maiores
e melhores ofertas de redes hoteleiras do mundo. Entre suas
particularidades está a rica culinária com frutos do mar e as
perfeitas condições para a prática de surf, windsurf, wakeboard,
o mergulho e passeios de barco. As praias mais famosas são
Guarapari, Curva da Jurema, Camburi, Praia da Costa,
Itapoã, Coqueiral de Itaparica, Jacaraípe e Manguinhos. Já
no sul do Estado, Piúma, Anchieta, Marataízes e Itapemirim
roubam a cena. Ao Norte, as praias de Regência, Barra do
Sahy, Pontal do Ipiranga, Coqueiral, Praia dos Padres, Guriri,
Itaúnas e Riacho Doce, são algumas das mais procuradas.
Iphan- é o segundo mais visitado do Estado. Trata-se da
Igreja e Residência Reis Magos, inaugurada em 1615, uma
construção espetacular toda branca fincada a quase 50
metros de altitude, de onde se tem uma vista muito bonita.
Quanto à Praia de Carapebus, uma das preferidas dos
turistas, conta com o fato abençoado de estar numa área de
preservação de Praia Mole com perfil perfeito para aqueles
que querem praticar o surf, devido às características
de suas ondas. Também escolhido como lar de tartarugas
marinhas, essa região é muito sedutora e cheia de vida
natural. Para tomar sol é ideal porque lá existe uma larga
faixa de areia. No local, outro atrativo é a Lagoa de mesmo
nome, ideal para banhos. Para quem além de praias, deseja
experimentar aventuras mais ecológicas, o Mestre Álvaro
(isso mesmo, ele se chama Mestre Álvaro), é um lugar
inesquecível. O nome (uma homenagem a um expert em
carpintaria) é dado a uma das maiores elevações litorâneas,
com nada menos que 833 metros de altitude e que tem em
seu entorno, segundo dados oficiais, a maior conservação de
mata atlântica de altitude da região. No lugar ainda existem
um parque, uma reserva e área para trilhas, cujo lugar é
um dos mais visitados do Brasil.
Vitória:
A Ilha dos Prazeres
Vitória, a capital, também chamada de Ilha dos Prazeres,
a meu ver é uma das cidades mais chiques do Brasil. Há
um que a mais nela que poucas outras têm. Um DNA
diferenciado que a torna única, com largas avenidas,
prédios modernos, altos e brancos, hoteis lindos e sofisticados,
ruas limpas, shoppings de vanguarda e construções
seculares,verdadeiros patrimônios do País. Vitória (para
quem desconhece) é uma ilha e sua extensão passa pouco
dos 100 quilômetros de praias. De São Paulo até lá, gasta-
-se de avião, pouco mais de uma hora e conhecê-la é uma
deliciosa tarefa, já que isso pode ser feito de carro, a pé ou
até mesmo de transporte público. A vista da cidade a noite
é espetacular, principalmente quando se tem a visão da Terceira
Ponte fazendo um elo com a ilha ao fundo. O custo de
vida equipara-se ao dos grandes centros urbanos e Vitória
é, sem dúvida, uma cidade que merece ser visitada com
tempo. Seus restaurantes estão no topo da lista, como alguns
dos melhores do País e do mundo. Sair para a balada
ou para jantar é uma delícia, porque a capital oferece variadíssimas
opções, principalmente aqueles que ficam nas regiões
da Praia do Canto, Jardim da Penha, Orla de Camburi
e Ilha das Caieiras. Após escolher um desses lugares, é condição
sine qua non pedir para provar a tão comentada Moqueca
Capixaba (ver receita no final deste artigo) e também
a Torta Capixaba. Vitória inteira também oferece opções
de pratos das cozinhas internacional, italiana, francesa e
tipicamente capixabas, com chefs renomados em seus estabelecimentos.
E sobre a programação noturna, as pistas 2
FOTOS: © SETUR / SAGRILO / JEFFERSON PANCIERI / WEVERSON ROCIO
38 2011 BRASIL TRAVEL NEWS