AGENDA DA NOIVA 2015

cerimónias semi nais, entre 11 e 14 horas. Assume uma conotação
formal em casos de casamento de príncipes ou autoridades, pois
estes acontecimentos tradicionalmente são Bnsionados para terem
uma maior participação do povo no cortejo. (Por isso a Na do
horário) A seleção dos pratos dependerá do requinte que se queira
dar à mas, geralmente, tem como base: massas ou ovos, carne
com batata e arroz, s, sobremesa e frutas. Para esse tipo de
almoço, pode-se servir um único tipo de » tinto jovem.
Recomendamos reservar o churrasco para festas no campo.
c) Chá: Servido das 15 às 17 horas em cerimónia informal. O chá
teve sua origem l China, durante a dinastia de Han, nos séculos
l e II. O hábito requintado, adotado nbém pelos monges Zen,
passou a ser usado pelas camadas menos nobres e daf foi para o
Japão onde faz parte do ritual dos samurais e, depois, seguiu para o
Ocidente,ançando o seu apogeu após a 2a.Guerra Mundial. Há toda
uma filosofia oriental 6l conceito meditativo no cerimonial do chá.
Para os interessados em conhecer a filosofia e sabedoria do chá,
recomendamos o livro "Vivência e Sabedoria do Chá", de Soshitu
Sen XV, mestre no assunto. Tivemos a oportunidade de presenciar e
participar de uma dessas cerimónias no Museu de Artes de São
Paulo, apresentada por esse Mtre e apreciar a riqueza de detalhes
deste tipo de cerimónia. Mesmo considerando d* a seriedade de um
serviço de chá oriental, para nós, trata-se de uma reunião formal,
embora requintada. O chá será servido em mesa coberta com finas
toalhas brancas e seus respectivos guardanapos. Sobre a mesa
estarão dispostos os pratos para bolo, as xícaras, garfos, facas e
colherzinhas. Em mesas auxiliares estarão a baixela! B Chi (bule de
chá, água quente), açúcar, adoçantes, fatias de limão, copos e
jarras com sucos de frutas e refrigerantes. Serão também servidos
alguns salgadinhos, mini sanduiches, croissants, torradas, bolo e
torta gelada. Acrescentar chocolate para os que preferirem.
d) Coquetel - É constituído de várias espécies de
salgadinhos. Pode ser servido antecedendo o almoço ou o jantar