AGENDA DA NOIVA 2015

1. Prato
2. Guardanapo
3. Dois garfos
4. Garfo para peixe
5. Colher para sopa
6. Faca para peixe
7. Faca
8. Copo para vinho branco
9. Copo para vinho tinto
10. Copo para água
11. Copo para champanhe
12. Prato apoiador da lavanda
17. Garfo para ostras ou melão
Jantar formal com arrumação à francesa:
Espaço mínimo de 60 cm entre um lugar e outro junto à mesa
(sentados). Toalha rendada, sem forro, alguns usam forro de cetim
ou tafetá. Também poderá ser toalha adamascada com forro de
feltro, lã ou material equivalente para abafar o ruído do movimento
das peças sobre a mesa.
O guardanapo, não engomado, desdobra-se no colo inteiramente,
mas se, no entanto, for engomado, desfazemos uma ou duas
dobras. Detalhes no item guardanapos.
O guardanapo será dobrado no sentido retangular e colocado sobre o
prato, o pão fica na dobra do guardanapo. Se já houver sopa servida,
ele ficará do lado esquerdo, do prato e dos talheres. O guardanapo
acompanhará o tecido da toalha, porem se esta for rendada, isto não
é necessário.
No jantar formal, não se coloca prato para pão (este fica na dobra
guardanapo). O lugar fica reservado para a lavanda, que virá sobre o
prato da sobremesa com os seus talheres e será colocada à sua
frente. Cabe à pessoa retirá-la do prato juntamente com a toalhinha
(ou outro tipo de apoio) sobre a qual repousa e coloca-los no lugar
que seria do pão. (Em um almoço, o prato do pão já teria sido
retirado). Retira também os talheres de sobremesa e os coloca nos
seus respectivos lugares.