AGENDA DA NOIVA 2015

num recinto íntimo ou ainda na própria igreja, como deferência
especial a todos os convidados, durante os cumprimentos. Este tipo
de coquetel caracteriza uma participação rápida dos convidados.
e) Coquetel com prato quente (Cocktail Souper)- Determinamse
dois horarios
para o seu início: das 19 às 22 horas ou das 22 às 23 horas.
Constitui-se de salgadinhos diversos e posteriormente de um prato
quente, sólido, que já virá servido da copa, cuja escolha deve
atender ao fato de se comer sem faca, pois os
convidados
permanecem em pé.
Coquetel Bufe - Assume as características do Cocktail Souper
diferenciando-pela maneira de servir o prato quente, pois este se
apresenta sobre um bufe equipa com rechaud, no qual os
convidados se servem à vontade, com a ajuda ou nflo t garçons.
Essa modalidade confunde-se com o jantar americano.
f) Jantar à americana - O convidado estará sentado à mesa
tendo a sua frente o prato, os talheres e os copos. No momento de
se servir, com o seu prato se dirige ao aparador (bufe) onde estão os
alimentos. Serve-se e volta ao seu lugar. A bebida servida pelo
serviçal.
g) Jantar à inglesa (direto) - Os convidados estarão sentados
à mesa devidamente arrumada com pratos, talheres, copos etc. e
serão servidos pelo serviçal. Deverá ser precedido de um ligeiro
coquetel. O serviço inglês indireto não é próprio para este tipo de
reunião.
h) Jantar à francesa - Os convidados estarão devidamente
sentados ao todí uma única mesa. Porém, hoje, quando a festa se
estende a umnúmero elevado de participantes e o espaço não permite
acomodá-los dessa maneira, podemos optar pela acomodação em várias