Junho/2016 - Revista VOi 131

Henrique
Fogaça
NÃO SOU SÓ COZINHEIRO.
SOU ROQUEIRO, MOTOCICLISTA,
GOSTO DE SKATE E DE LUTA
FAMÍLIA FARDO
VINÍCOLA
ENOTURISMO COM O MELHOR DO
VINHO FINO LOCAL NA REGIÃO DE CURITIBA
PORSCHE 911:
UMA VOLTA INESQUECÍVEL PARA FICAR NA HISTÓRIA

• EDITORIAL
CAPA
Este mês quem ilustra a capa é o top chef
Henrique Fogaça. Ele foi clicado por
Fernando Mazza, com styling e edição
de Alexandre Dornellas, beleza de Cris
Moreno e produção executiva de Tatiane
Zeitunlian
PRÓXIMA PARADA:
ESTAÇÃO INVERNO
Depois de ouvirmos reclamações de que o frio estava demorando para
chegar, finalmente ele deu as caras e promete não decepcionar. Visando unir
dois atrativos bastante consumidos durante a estação mais fria do ano: moda e
gastronomia; decidimos entrevistar Henrique Fogaça, sensação do programa de
televisão MasterChef, veiculado na Band. Além da cozinha, Fogaça mostrou todo
seu talento no mundo da moda durante a sessão de fotos e nos presenteou com
um bate-papo bastante descontraído, sem papas na língua. Outra experiência
marcante durante nossa produção jornalística ficou por conta do Test Drive.
Fomos convidados pela Porsche do Brasil para uma experiência única e
inesquecível. Dar a última volta no Autódromo de Pinhais embarcados no Porsche
911 GT3, uma vez que o circuito encerra as atividades neste ano. Além disso,
temos muitas novidades, que certamente saciarão os mais variados desejos e
gostos para apreciar nesta edição especial de inverno. Simplesmente imperdível!
Pedro Bartoski Jr.
Diretor-executivo Revista VOi
C
M
Y
CM
MY
CY
NEXT STOP: WINTER
CMY
K
EDIÇÕES ANTERIORES
After we heard everyone complaining that the cold was slow to arrive, it
finally appeared and promises not to disappoint us. In order to bring together
two attractions very much sought after in the coldest season of the year: fashion
and cooking; we decided to interview Henrique Fogaça, the sensation from the
MasterChef Brasil television show, being broadcast on the Band TV network. In
addition to the kitchen, Fogaça shows us his talents in the fashion world during the
photo session, while providing us with a very relaxed interview without mincing
his words. Another remarkable experience during our journalistic venture was on
account of the Test Drive. We were invited by Porsche do Brasil to participate
in a unique and unforgettable experience. As the Pinhais Autodrome terminates
its activities this year, we were given an opportunity to have one of the last laps
around the track, aboard a Porsche 911 GT3. In addition, we have many other
novelties, which certainly will quench the thirst of the most varied desires and
tastes while enjoying this special winter edition. Simply unmissable!
Pedro Bartoski Jr.
Executive director Revista VOi
04

TEM SUCESSO
PORQUE SEMPRE
ACREDITOU
NO QUE FAZ.
João Vicente de Castro começou
a sua carreira de publicitário aos
20 anos, passando pelas maiores
agências do Brasil. Mas decidiu
largar tudo para criar um dos
maiores sucessos da internet.
Hoje, é empresário, ator, escritor,
comediante e apresentador,
mas acha que isso é só o começo.
JOÃO VICENTE
É UM HOMEM QUE REALIZA.
ParkShoppingBarigüi
Piso Superior

• EXPEDIENTE
Bastidores
01 • MAKING OF
Pausa para registrar o momento durante a produção da
reportagem com a ex-jogadora de vôlei Cristina Pirv que
gentilmente abriu a porta de sua casa para receber a VOi.
Na foto todos os envolvidos ao lado da anfitriã
Foto: Valterci Santos
01
Foto: Fabiano Mendes
02
02 • ADRENALINA
A VOi foi convidada para testar o Porsche 911 GT3
no Autódromo Internacional de Curitiba, em Pinhais
(PR) e claro que topamos. No evento, aproveitamos
para registrar a presença da Relações Públicas
da Porsche Brasil, Mariana Romero, e do diretorpresidente
da marca no Brasil, Matthias Brück
Ano XIII • Edição n.º 131 • Junho 2016
Year XIII • Edition n.º 131 • June 2016
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Mônica Gulin
Tufy Geara
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06

• SUMÁRIO
04
Editorial / Próxima parada: estação inverno
Editorial / Next stop: winter
06
Expediente
16
Moda
Chef do ano
10
12
16
24
Cartas
Notas
Moda / Chef do ano
Entrevista / Henrique Fogaça
Interview / Henrique Fogaça
30
Principal / Mundo dos quadrinhos
36
Transformação / Volta ao vôlei
40
Vitrine
41
Sipat / Segurança sem truques
42
Coluna / Provopar
44
Coluna / Joias eu uso por Tufy Karam Geara
50
46
47
Coluna / Acesso à cultura por Guilherme Klopffleisch
Coluna / Talento em foco por Valterci Santos
48
Coluna / Eventos by Mônica Gulin
50
Caderno gastronômico
53
Lazer / Experiência Virá
56
54
56
60
Bem-Estar
Test drive / Pura emoção
Test drive / Pure emotion
Esporte / No alvo
64
Viagem / Um pedacinho da europa no Paraná
Travel / A little piece of europe in the state of Paraná
70
Cultura
73
Música / Unidos agora na música
74
Histórias / Eu & ela
64
08

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• CARTAS
Capa da Edição 130/Maio
com a jornalista Cynthia Benini
Amei a VOi com a jornalista Cynthia Benini na capa. Gosto
muito do trabalho dela e desejo ainda mais sucesso na carreira.
Paula Jordão - Curitiba (PR)
NA MÍDIA
A Revista VOi é destaque no Facebook! A
A+ Educação compartilhou a reportagem sobre
startups, na qual foi uma das personagens e a
Prata Nobre também divulgou a participação
na Revista. Outra expressão destacada foi de
Bernardo A. K. Caron, do departamento de administração
do Hospital
Angelina Caron. Siga
nossa página no Facebook
e fique ligado
nas dicas de entretenimento,
viagens, lazer,
gastronomia, saúde,
esporte e muito mais!
A VOi é a melhor Revista de Curitiba. Leio todos os meses para
me manter informado sobre o que acontece de melhor na cidade.
Camilo Junior - Curitiba (PR)
Estou adorando as dicas no Facebook da VOi. Comecei a seguir
recentemente. Tem muitas informações interessantes e também
coberturas de eventos. Parabéns à equipe que nos mantém por
dentro de tudo.
Laura Maciel - Curitiba (PR)
Quero parabenizar a VOi por sempre trazer conteúdos super
atualizados. Adoro as dicas gastronômicas da cidade.
Luiz Oliveira - Curitiba (PR)
Legal saber que a VOi tem valorizado as produções locais de
vinho. Já fui a algumas vinícolas degustar as bebidas e simplesmente
amei os produtos. Continuem assim!
Beth Correia - Curitiba (PR)
Amei a reportagem Test Drive da última edição. Ficou ótima.
Glenys Bessler - Curitiba (PR)
NA REDE
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www.revistavoi.com.br
10

A arte em metal
Atuamos principalmente na área residencial, na fabricação e montagem de
portões, portas, grades, corrimão, estrutura de escada, escada caracol,
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• NOTAS
Programas
sociais
Foto: Eliandro Oliveira
Obra de arte
A artista visual curitibana Janete Mehl é
a autora de um dos mais belos presentes
recebidos por Curitiba este ano. É dela a
escultura vermelha de aço inoxidável que
ornamenta a fachada do novo edifício de uma
faculdade, localizada na Avenida Visconde de
Guarapuava. A obra remete ao movimento e à
evolução, propósitos da instituição de ensino,
reconhecida nos cursos de graduação e pósgraduação.
A artista trabalhou por oito meses
no projeto, entre a apresentação da maquete e
a instalação da peça definitiva no espaço. Por
se tratar de uma obra de grandes dimensões,
Janete contou com a ajuda do escultor e
cenógrafo Toni Reis, habituado a trabalhos
desta magnitude. A peça foi produzida
em uma metalúrgica e necessitou de uma
calandra de grande porte para a modelagem
da chapa de aço.
O Conselho Fiscal do Provopar Estadual aprovou por unanimidade
o relatório contábil e o balanço financeiro referentes ao exercício de
2015, que apontam para investimentos na ordem de 84% de todos os
recursos levantados pela instituição em programas e ações sociais e que
resultaram no atendimento de 815.668 pessoas, a maioria em situação de
vulnerabilidade social. O relatório contábil e o balanço financeiro foram
apresentados à presidente do Provopar, Carlise Kwiatkowski, e à diretora
geral Claudia Carvalho, em uma reunião anterior pelo funcionário do
Departamento Financeiro, Whelyton Cleber Brito, o contador Paulo Roberto
Doro e o auditor Eder Alexandre Souza, da PSW Auditoria, uma auditoria
independente contratada para acompanhar todos os atos financeiros e
contábeis da instituição. A reunião do Conselho Fiscal, por sua vez, contou
com a presença do presidente Aldo Alfredo Malucelli, dos conselheiros
Cristiane Mocellin, Pedro Bartoski Junior, do contador Paulo Roberto Doro,
do auditor Eder Alexandre Souza, da diretora geral Claudia Carvalho, e da
advogada Wania Maria Barbosa, do Departamento Jurídico do Provopar.
Foto: divulgação
Medida certa
Pode parecer impossível, mas um sistema que diz
ao cliente se o modelo de roupa é adequado às
medidas do seu corpo é uma das inovações que
chegam ao V Ciclo do Projeto Inova Moda junto
com outras tendências da indústria de vestuário.
Chamado de Xyze, a nova tecnologia para a moda
e-commerce conecta as medidas do corpo do
cliente com as roupas que ele gostaria de comprar. A ferramenta é apresentada por profissionais do Senai no Paraná que, em
parceria com o Sebrae, realizam o Projeto Inova Moda. O evento traz as novidades do setor industrial por diversas regiões no
Estado. O sistema funciona com os seguintes dispositivos: uma fita de medição digital portátil, que mede automaticamente o
corpo da pessoa; o tutorial do aplicativo, que ajuda os usuários a tomar suas medidas corporais e a criar o perfil pessoal digital; e
por último um algoritmo, que calcula o tamanho real dos usuários.
Foto: divulgação
12

Mochila
nas
costas
Nem mesmo um acidente
de moto durante o percurso
fez com que o jornalista
Ike Weber desistisse de
sua viagem pela Ásia. O
viajante acabou de retornar
ao Brasil após uma expedição de sete meses pelo continente. A queda foi apenas uma das inúmeras situações que Weber enfrentou
ao circular sozinho, de mochila e por terra, por sete países. A jornada começou em Hong Kong e seguiu pelo Vietnã, Camboja,
Laos, Tailândia, China e parte da Rússia. Esta é a segunda expedição jornalística, cultural e de aventura do jornalista. Há dois anos
Ike Weber transitou do sul do Peru até o norte do Alaska, em deslocamentos por terra e água, em uma viagem também solitária e de
mochila. A trajetória está documentada no livro: De Mochila pelas Américas; disponível nas livrarias Fnac e Curitiba.
Foto: Ju Scheller
Foto: Ike Weber
Festival
cervejeiro
Mérito
industrial
O presidente e fundador da Construtora San Remo, João
Carlos Perussolo, teve sua trajetória profissional e pessoal
homenageada pela Fiep (Federação das Indústrias do
Estado do Paraná) durante a cerimônia em homenagem
ao Dia da Indústria, no auditório da sede da entidade em
Curitiba. O evento foi prestigiado por autoridades e grandes
empresários do Paraná. João Carlos Perussolo recebeu a
distinta Medalha do Mérito Industrial do Paraná, conferida
anualmente a personalidades que se destacam pela postura de
empreendedorismo e desenvolvimento industrial, em defesa
dos interesses da livre empresa e também da manutenção
de serviços de assistência e formação profissional dos
trabalhadores. “Minha história na construção civil remonta à
minha infância. Aos dez anos de idade já ajudava meu pai,
que era carpinteiro, e aprendi a gostar da arte de construir algo
perene”, enfatizou João Carlos, durante o seu discurso.
Foto: Fred Kendi
Nesse mês, Curitiba recebe uma grande festa de cervejas
especiais. O evento, que faz parte da programação do
primeiro Festival Paranaense de Cervejas Especiais,
promovido pela Procerva (Associação das Microcervejarias
do Paraná), será realizado no Museu Oscar Niemeyer e
contará com participantes de diversas regiões do Brasil.
No total, serão oferecidos mais de 122 rótulos de cervejas
artesanais produzidos por 44 cervejarias dos Estados do
Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Minas Gerais,
Rio de Janeiro e São Paulo. A festa contará, também, com a
participação de grandes nomes da gastronomia paranaense.
Os chefs Rosane Radecki, Ivan Lopes e Gabriela Carvalho
vão oferecer o melhor da gastronomia do Estado para os
participantes.
Foto: divulgação
Foto: divulgação
JUNHO 13

• NOTAS
Arte em cerâmica
O Museu Alfredo
Andersen
divulgou o
resultado do V
Salão Nacional
de Cerâmica.
Integrantes
da Comissão
de Seleção
escolheram 33
obras de 20
artistas. Todos
os selecionados
recebem uma
bolsa no valor de R$ 3 mil. O 1º e 2º colocados recebem R$ 6 mil e R$ 4
mil, respectivamente, e a premiação acontecerá no dia 23 de junho, dia de
abertura do Salão. “Este ano, os visitantes poderão conferir cerâmicas com
propostas bem diversificadas, com tamanhos, técnicas e estilos diferentes”,
comentou a diretora do Museu Alfredo Andersen, Débora Maria Russo.
Informações: www.cultura.pr.gov.br.
Foto: divulgação
CORES
O outono é uma época especial
que proporciona uma explosão de
cores na paisagem. Curitiba, por
ter as quatro estações do ano muito
bem definidas, é uma das cidades
onde é possível observar essa
maravilha. As árvores adquirem
novas colorações e deixam os
parques, ruas e praças ainda mais
deslumbrantes.
em
ALTA
Mais quadrinhos
Mais uma feira vem aquecer
o mercado de quadrinhos de
Curitiba, a Feira Graphica
CWB, com a primeira
edição a ser realizada no
dia 11 de junho. Serão 12
expositores, com direito a
lançamento de livro, telas e
impressões à mostra – que
estarão à venda -, música,
quitutes, chope e, claro,
muito material de primeira,
todo confeccionado por
artistas locais. “É um evento
criado para promover artistas
locais em artes gráficas,
principalmente os que estão
surgindo no cenário nos
últimos anos. Estarão lá
alguns veteranos, contudo,
o foco é nessa nova produção cultural curitibana”, afirma o organizador da
Feira Graphica CWB, o jornalista e quadrinista Claudio Yuge. O evento tem
entrada franca e será realizado na Casa 102, um novo espaço colaborativo
aberto para eventos.
Imagem: divulgação
em
baixa
SEM LAR
Com o aumento das baixas
temperaturas na capital, o número
de moradores de rua que ficam
em frente aos supermercados
aumentou. Apesar dos albergues
com vagas disponíveis, os semteto
preferem dormir na rua para
conseguir doações dos clientes
destes locais. A FAS (Fundação de
Ação Social de Curitiba) pede para
aqueles que se sensibilizam não
ajudarem diretamente e sim em
parceira com a entidade.
14

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• MODA
Chef
do ano
Parte do time de
jurados do programa
MasterChef - sucesso
de audiência da Band
- Henrique Fogaça
revela o segredo da
boa gastronomia
Ficha técnica:
Fotógrafo: Fernando Mazza
www.fernandomazza.com
Fashion, Art & Concept Vídeos:
www.fuerzafilms.com
Styling & Edição: Alexandre Dornellas
Beauty&Hair Artists: Cris Moreno
Produção Executiva: Tatiane Zeitunlian
www.tatianezeitunlian.com.br
Locação: Jamile (SP)
16

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Camisa - ETIQUETA NEGRA
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Calça - JOÃO PIMENTA
JUNHO 17

• MODA
18

Parka - HUGO BOSS
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JUNHO 19

• MODA
Parka - HUGO BOSS
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20

JUNHO 21

• MODA
22

Camisa - HUGO BOSS
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Colete e saia - JOÃO PIMENTA
Meia - YVES SAINT LAURENT
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Oxford - LLNC
JUNHO 23

• ENTREVISTA
24

Henrique
Fogaça
Por Larissa Angeli
Fotografia: Fernando Mazza
E
le tem fama - e jeito - de durão. O chef que virou celebridade sabe muito bem como intimidar
os participantes do MasterChef Brasil, programa no qual é jurado desde a primeira temporada.
Quando olha nos olhos, cruza os braços e solta a clássica pergunta: “você quer sentar na graxa
hoje?”, o clima de terror é certo. Mas para aqueles que veem o dom de cozinhar como uma arte,
tanto perfeccionismo é totalmente justificável. Henrique Fogaça virou chef não por acaso. Cansado
de comer congelados por falta de tempo, resolveu mudar seus hábitos e foi aos poucos despertando
paixão pela gastronomia. Hoje, à frente de dois restaurantes - o Sal Gastronomia e o recém-inaugurado
Jamile, no qual assina o cardápio - e dois bares - o Cão Véio e o Admiral´s Place -, Fogaça divide o
tempo ainda com a banda Oitão, as gravações do MasterChef e de um programa que acompanha de
perto o seu dia a dia que estreia em setembro. Acha que acabou o fôlego? Ainda não! Ele adiantou,
em entrevista exclusiva para a VOi, que este ano está prestes a realizar um desejo antigo: abrir um
restaurante em Miami. Confira!
H
e has a reputation – and a way – as the tough guy. Right from the start in the first season,
the chef-turned-celebrity knew how to intimidate the participants of MasterChef
Brasil, a program in which he is a judge. When he looked into your eyes, crossed his
arms and let loose the classic question: “Do you want to sit in the grease today?” a climate
of terror was certain. But for those who see the gift of cooking as an art, such perfectionism
is totally justified. Henrique Fogaça became a chef by accident. Tired of eating frozen food
due to a lack of time, he decided to change his habits and gradually awakened his passion
for cooking. Today, head of two restaurants, Sal Gastronomia, and the newly opened Jamile,
for both of which he creates the menu, and two bars, Cão Véio and Admiral’s Place, Fogaça
even divides his time with the band Oitão, taping MasterChef and a program that closely
follows his day-to-day that premieres in September. Do you think you’re out of breath? Not
yet! He told us, in an exclusive interview with VOi, that this year, he is about to realize an old
dream of his: opening a restaurant in Miami. Check it out!
JUNHO 25

• ENTREVISTA
Como e quando a gastronomia entrou na sua vida?
Em 1997, quando vim do interior para morar com a minha
irmã em São Paulo. Nessa época comia muita comida congelada
porque trabalhava no banco e tinha pouco tempo
para me alimentar direito. Até que um dia resolvi comer
melhor e comecei a cozinhar no apartamento que morava.
O primeiro passo foi fazer jantares para amigos, mas depois
comprei uma Kombi que ficava na Rua Augusta, nela fazia
hambúrgueres. Entrei na faculdade de gastronomia, saí
do banco e a coisa foi indo, até abrir o Sal Gastronomia.
Como se dá o processo até virar chef de cozinha?
Demora alguns anos. Chef é a pessoa que tem a visão
ampla de uma liderança, de uma equipe, da parte administrativa.
Precisa ser autoral e criativo.
O que mais gosta de cozinhar?
O que gosto mesmo de fazer são carnes com marinadas
longas e com tempo longo de cozimento: três, quatro horas.
Essa é minha praia.
Das receitas que inventou, tem alguma que goste mais?
O ragu de javali com purê de mandioquinha. É uma carne
cozida em fogo baixo com vinho tinto e legumes por
aproximadamente 4 horas. Antes disso, ela fica em uma
marinada de 24 horas.
Como é o processo de criar um novo prato? Como se dá
a combinação dos ingredientes até chegar à receita final?
Primeiro escolho a proteína que vou usar. Definido isso,
vou montando o esqueleto do prato, porque primeiro a
gente come com os olhos. Então, busco uma intensidade
nas cores dos ingredientes e vou harmonizando com a
carne escolhida. Meu processo começa assim. Depois
emprego a técnica certa em cada ingrediente, na carne,
no legume ou no risoto, enfim, no que estiver fazendo. A
beleza estética é primordial e o sabor também.
O seu restaurante mais antigo, o Sal Gastronomia, é
sempre elogiado. A procura aumentou muito depois do
MasterChef?
O Sal tem 12 anos. Ele já era bem consolidado, mas depois
do programa com certeza as pessoas procuram muito mais,
querem conhecer.
O que acha da gourmetização que a gastronomia tem
passado? As pessoas têm usado o termo gourmet para
tudo... sorvete, brigadeiro, pipoca...
Se for banalizada do jeito que é ultimamente, ela fica chata.
Acho que gourmet é conseguir pegar um ingrediente simples
e transformar em um prato de excelência. Bem feito e
com boa técnica. Quando uma pessoa faz qualquer coisa
e coloca a palavra gourmet perde a essência.
How and when did gourmet cooking come into your life?
In 1997, when I came to live with my sister in Sao Paulo.
During that time, I used to eat a lot of frozen food, because
I worked at a bank and had little time to eat more correctly.
Until one day, I decided to eat better and I started to cook
in the apartment where I was living. The first step was to
make dinners for friends, but then I bought a Volkswagen
bus that was set up on Rua Augusta, and in it, I made hamburgers.
I went on to study at a cooking school and left the
bank, which led to opening Sal Gastronomia.
How did you become a chef de cuisine?
It took several years. A chef is a person who has a wide
vision of leadership, of team work and of administration.
He needs to be instructive and creative.
What’s your favorite thing to cook?
What I really like to cook are meats with a long marinating
and cooking time: three or four hours. This is my thing.
Of the recipes you have created, is there one you like
the most?
Boar ragu with a white carrot puree. It is a meat cooked
over low heat with red wine and vegetables for about 4
hours. Before that, it is marinated for 24 hours.
What is your process for creating a new dish? What do
you do to get the right combination of ingredients for
the final recipe?
First, I choose the protein that I am going to use. With this,
I assemble the skeleton of the dish, because we first eat
with our eyes. So I look for an intensity in the colors of the
ingredients that I have chosen to harmonize with the chosen
meat. This is the way my process begins. After that, I use
the right technique for each ingredient, for the meat, for
the vegetable or for the risotto, or whatever I am putting
together. Aesthetic beauty is paramount and the flavor too.
Your oldest restaurant, Sal Gastronomia, is highly praised.
Has the demand increased much after MasterChef?
Sal is 12 years old. It was already well consolidated, but
for sure, after the show people began seeking it out more,
they wanted to get to know it.
What do you think of the gourmetizing that restauranting
has gone through? People have begun to use the term
gourmet for everything … ice cream, chocolate, popcorn...
If it is trivialized as it has been lately, it becomes boring. I
think that gourmet is succeeding in taking a simple ingredient
and transforming it into a plate of excellence. Well
done and with good technique. When a person does something
and adds the word gourmet, it loses the essence.
26

Particularmente, qual a sua comida favorita, aquela que
não consegue abrir mão por nada?
Arroz, feijão, bife, ovo e farofinha. Essa é minha combinação
do dia a dia. Não abro mão de jeito nenhum.
Já houve alguma receita que tentou copiar, mas não
conseguiu?
Talvez durante a minha vida de cozinheiro sim, mas nada
que me lembre. Normalmente pego a ideia de alguma
receita e a transformo, troco o ingrediente, faço do meu
jeito. Fazer uma cópia bem feita é difícil.
Quem são os chefs que te inspiram?
Não tenho uma referência. Vou caminhando com meu
pensamento em relação à cozinha. Mas se for para citar,
gosto muito do Alex Atala. Ele é um cara que faz muito
pela gastronomia. Representa muito bem e é um baita chef.
Como fazer uma comida saborosa e saudável ao mesmo
tempo?
Acho que é uma comida mais leve, um peixe, legumes e
verduras. O que dá o sabor é a forma que você aplica a
técnica e o tempero, é claro.
Como surgiu o convite para participar do MasterChef?
Há três anos entraram em contato comigo e me falaram
que a Band ia comprar um formato de um programa e
que eu tinha o perfil bom para ser jurado. Fiz um teste,
gravamos o piloto e depois de cinco meses entraram em
contato confirmando.
Não precisa contar quem é, mas durante as temporadas,
costuma ter um candidato favorito?
A gente vai avaliando as pessoas, vendo o trabalho, a
postura na cozinha, a vontade de cozinhar... O que fala
no final é o prato, o sabor da comida, o conceito, mas tem
algumas pessoas que você tem empatia.
O que achou da repercussão do programa? Já contava
com todo esse sucesso?
Não contava com tanto sucesso. Acho que a química entre
jurados e a apresentadora deu muito certo. Cada um com
seu perfil de trabalho e sua forma de ver a cozinha. Isso
que deu um grande destaque para as pessoas se interessarem.
O formato do programa também, porque as pessoas
Particularly, what is your favorite food that you couldn’t
give up for anything?
Rice, beans, beef steak, eggs and manioc flour. This is
my day-to-day combination. No way would I ever give
them up.
Was there ever a recipe that you tried to copy, but
couldn’t?
Maybe, during my life as a cook, yes, but nothing that I
can remember. I usually get the idea for some recipe in
my head and then transform it, exchanging an ingredient
and doing it my way. Making a well done copy is difficult.
Who are the chefs who have inspired you?
I don’t have a reference. I go with my thinking about
cooking. But if I have to mention one, I really like Alex Atala.
He is a guy who has done a lot for cooking. He very well
represents being a chef and is a hell of a chef.
How do you make food tasty and healthy at the same time?
I think it takes a lighter food, a fish, legumes and greens.
What makes the flavor is the way you apply the technique
and the seasoning, of course.
How did you receive your invitation to participate in
MasterChef?
Three years ago, I was contacted and told that Band was
going to buy the format of a program and that I had a good
profile to be judge. I take a test and we taped a pilot and
after five months, they contacted me, confirming.
You don’t have to say who, but during the seasons, do you
usually have a favorite candidate?
We evaluate people, look at their work, their skill in the
kitchen, their motivation in cooking.... What speaks in the
end is the dish, the flavor of the food, the concept, but in the
end, there are some people with whom you have empathy.
What did you think of the impact of the program? Had
you counted on all this success?
I didn’t expect the program to be such a success. I think
the chemistry between the judges and the presenter works
very well. Each has their own job and their own view of
cooking. This is the big highlight for the people who are
interested. The format of the program also works, because
Chef é a pessoa que tem a visão ampla de uma
liderança, de uma equipe, da parte administrativa.
Precisa ser autoral e criativo
JUNHO 27

• ENTREVISTA
acabam aprendendo e se envolvendo. Todos esses pontos
fizeram do MasterChef um programa de bastante sucesso.
Qual a diferença de lidar com criança e adulto? Você
parecia muito bonzinho com as crianças...
Acho que é mais na forma de falar. Quando falo com uma
criança, é de uma forma mais sutil para ela poder entender.
Com o adulto, que já está mais rodado na vida, consigo
falar com um pouco mais de agressividade e apontar o
que não me deixou satisfeito. Mas no final consigo passar
a intenção e a mensagem, tanto para criança como para o
adulto. Não sei se estava muito bonzinho com as crianças,
é que tenho filhos também... Acho que não sou bonzinho,
sou mais sutil.
Quando vai cozinhar no dia a dia, para você ou para
família, segue algum ritual?
Procuro sempre ter cuidado com os ingredientes e com o
que vou fazer, seja em casa, para os amigos ou no restaurante.
É um cuidado especial de fazer tudo no ponto certo
e bem temperado.
Tem mão boa para doce?
Minha predileção é carne e peixe. Gosto de cozinha
quente. A confeitaria é minuciosa, muita balança, muita
medida. Faço tudo mais no olho. Tenho mais mão para o
salgado, mas me viro no doce.
Dizem que a profissão de chef de cozinha é uma das mais
estressantes do mundo. Concorda?
Toda profissão é estressante. Quando falamos que a cozinha
é estressante é porque o restaurante está cheio, um
monte de clientes querendo comer. Aí vai entrando os
pedidos na cozinha que tem uma equipe, cada um tem
uma posição, então é uma matemática. O tempo da carne,
com o tempo do purê ou risoto. É estressante também
porque você trabalha em um ambiente quente, que pode
se queimar ou se cortar, as coisas têm que sair rápidas e
padronizadas. É uma tensão grande sim.
Por que todo chef é bravo?
Não sei se todo chef é bravo, mas sim exigente. Sou bravo
quando vejo que a pessoa fez algo errado dentro da minha
cozinha. Quando a pessoa dá motivo fico exigente e bravo
ao mesmo tempo.
people end up learning and getting involved. All these
points have made MasterChef a very successful program.
What is the difference of dealing with children and adults?
Do you have to be nice to the kids …?
I think it’s more in the way of speaking to them. When I
talk with a child, it is more subtle so that they can understand.
With an adult, who has already lived a little, I can
speak with a little more aggressiveness and point out why
they didn’t satisfy me. But in the end, I succeed in getting
through my intention and my message for both child and
adult. I don’t know if I am too nice to the children, but it’s
that I have children myself. I don’t think I’m extra nice,
I’m more subtle.
When you are cooking in your day-to-day for yourself or
for family, do you have a ritual?
I always take care with the ingredients and with what I’m
going to do, whether at home, with friends, or in the restaurant.
I am especially careful to do everything just right
and seasoned just right.
Do you have a way with sweet dishes?
My fondness is for meat and fish. I like hot dishes. Sweet
dishes are very detailed, very balanced and very measured.
I do everything by eye. I have a hand with the more
seasoned, but I can make them.
They say that the profession of chef de cuisine is one of
the most stressful in the world. Do you agree?
Every profession is stressful. You can say that cooking is
stressful because you have a full restaurant, a lot of customers
wanting to eat. Then the orders come, entering the
kitchen where there is a team, each in his own position,
and then it is just a question of arithmetic. The time for
the meat, with the time for the puree or risotto. It’s also
stressful because you work in a hot environment, where
you can burn or cut yourself, things have to get out fast
and standardized. There can be much tension.
Why does every chef seem annoyed?
I don’t think every chef is annoyed, but rather demanding. I
become annoyed when I see that the person did something
wrong in my kitchen. When the person gives me reason,
I’m demanding and annoyed at the same time.
Primeiro a gente come com os olhos. Então, busco uma
intensidade nas cores dos ingredientes e harmonizar
eles com a carne escolhida
28

As mulheres ficaram encantadas contigo após o Master-
Chef. O que acha do título de sex symbol?
Tem gosto pra tudo (risos). De alguma forma, mostrei quem
sou realmente. Não faço um personagem. Tenho esse jeito
meu. Não sou só cozinheiro. Sou roqueiro, motociclista,
gosto de skate, de luta. Acho que pode ser meu estereótipo
tatuado também. Realmente não sei o que agrada essas
mulheres, mas fico feliz em saber que elas gostam.
Continua com a sua banda? Consegue conciliar o trabalho
na banda com as gravações e administração dos
restaurantes?
Sim, continuo com o Oitão. Nesse momento da minha
vida tenho bastante coisa, restaurantes, banda, gravações,
mas concilio sim. Administro meu tempo para suprir tudo
que faço. De uma certa forma agora estou mais focado nas
gravações, mas tenho alguns shows pela frente, a banda
entra no equilíbrio de horário que consigo fazer.
Se a gente for ao seu restaurante vai te encontrar por lá?
Se não estiver gravando ou fazendo evento fora, estou no
restaurante. Fico mais no Sal. Posso estar no Cão Velho ou
no Jamile, mas fico mais no Sal, que é o coração e onde
tudo começou. Sinto-me muito à vontade na cozinha.
Pensa em abrir mais restaurantes?
Nesse momento não. Tenho dois bares e dois restaurantes
que já tomam bastante tempo e dão trabalho, tenho um
projeto para abrir em Miami já faz uns dois anos que
estou especulando e provavelmente este ano já teremos
novidades em relação ao ponto. Inclusive estou indo para
lá esse mês, para afinar as coisas.
Tem algum projeto para nos contar?
Tenho um projeto antigo que começou com O Mercado,
que é focado na comida de rua, durou quatro anos. Agora
temos um para a Barra Funda que chama O Galpão, que
tem como objetivo trazer uma comida acessível com música,
arte. Tem também um programa que estou gravando
para a Discovery que é um life style, um pouco da minha
vida. Sempre passando pela cozinha, com algumas receitas,
eventos. Já gravamos mais da metade e a estreia deve
ser em setembro.
Women became charmed by you after MasterChef. What
do you think of the title of Sex Symbol?
I have a taste for everything (smiling). Somehow, I showed
myself for whom I really am. I don’t try to be someone else,
I have my own way. I am not just a cook. I’m a rocker, a
biker, I like to skate, to go to the fights. I think it also might
be my tattooed stereotype. I really don’t know what appeals
to these women, but I’m glad to know that they like it.
Have you continued with your band? How do you reconcile
the work in the band with the tapings and management
of the restaurants?
Yes, I’m still with Oitão. At this point of my life I have a lot
on my plate, restaurants, band, tapings, but am I able to
reconcile them? Yes. I manage my time to do everything
that I have to do. In a way, right now I’m more focused
on the tapings, but we have taped a few shows ahead, the
band is part of the balance of the time that I have.
If we went to your restaurant would we find you there?
If I am not taping or doing an event, I’m in the restaurant. I
am more in Sal. I could be in Cão Velho or Jamile, but I’m
more in Sal, which is the heart of where it all began. I feel
comfortable in the kitchen.
Are you thinking about opening more restaurants?
Right now I am not. I have two bars and two restaurants
that already take a lot of time and work. But for two years
now, I have been thinking about a project to open in Miami,
and probably, this year we will have some news. I’m going
there in June to fine-tune things.
Can you tell us about any other plans?
I have an old project that began with O Mercado, which
was focused on street food, it lasted for four years. Now
we have one in Barra Funda that is called O Galpão, which
aims to bring affordable food, coupled with music, art. I
also have a program that I am taping for Discovery that
is a life style program, a little bit of my life. I am always
passing through the kitchen, with some recipes, preparing
for events. I have already taped more than half and the first
should be aired in September.
Não faço um personagem. Tenho esse jeito meu.
Não sou só cozinheiro. Sou roqueiro, motociclista,
gosto de skate, de luta
JUNHO 29

• PRINCIPAL
Mundo dos
quadrinhos
Mundo dos
quadrinhos
Eles usam o talento que têm para dar vida a histórias que sem seus traços
não teriam a mesma graça
Faça o teste! Leia uma história e tente não pensar no cenário, no personagem e nas
ações desenvolvidas por ele. É impossível. Mas vamos ser sinceros, a nossa imaginação
nem sempre cria as imagens mais incríveis do mundo. Às vezes precisamos de uma
força de alguém que tem o dom para criar o clima.
Este mês, a Revista VOi embarca no universo das imagens e traz alguns profissionais
que dão vida, cor, formas e traços às histórias. Aproveitamos o embalo do lançamento
da Bienal de Quadrinhos de Curitiba, evento que tem destacado cada vez mais a cena
local da cidade, e trazemos alguns personagens para nossa história. São ilustradores,
chargistas, cartunistas e quadrinistas. Cada um com seu estilo, mas todos com um dom
em comum.
30

Foto: Valterci Santos
Desde pequeno
A paixão pelos desenhos que via nas revistas em quadrinhos antigas do pai foi o que motivou André Caliman a entrar nesse
universo. Ele lembra que tinha contato com revistinhas dos anos 40 e 50, como O Príncipe Valente, Tarzan, Fantasma. A primeira
publicação desenvolvida por ele e alguns amigos foi a revista Quadrinhópole.
“Juntos, escrevíamos, desenhávamos, editávamos e vendíamos.” Foi logo na sequência que André passou a trabalhar para o
mercado americano com a série ELF. “Após esse longo trabalho, decidi escrever e desenhar algo próprio e independente”, comenta.
Esse foi o começo do trabalho Revolta!, o qual acredita ser o principal de sua carreira, uma HQ em capítulos publicada primeiramente
na internet e mais tarde em forma de livro, atualmente esgotado. Ela traz uma marca de André: histórias mais longas que
não são contadas em apenas uma tirinha. “Ela se passa em Curitiba e apresenta um grupo de amigos revoltados com os escândalos
de corrupção na política brasileira. Decidem fazer justiça com as próprias mãos, e é aí que o drama começa”, resume.
Atualmente André desenvolve o projeto Caliman Viajando, que mistura quadrinhos, vídeos, podcasts, ilustrações e textos.
Neste o personagem, como o nome já entrega, é ele mesmo. Além disso, está para sair do forno a HQ do personagem Landin, um
caminhoneiro que vive aventuras bizarras no interior do Brasil.
JUNHO 31

• PRINCIPAL
Luiz Antonio
Solda
Foto: Mauricio de Paula
Desenhos por lanche
Figura ilustre dentre os chargistas da capital, Luiz Antônio Solda, ou apenas Solda como é conhecido, tem muita história
para contar. A mais polêmica delas foi a demissão do jornal Estado do Paraná, após ter feito uma charge considerada racista.
“Fiz na época um macaco fazendo um gesto de banana para o presidente Obama. Era uma referência à República das
Bananas, como o Brasil é chamado no exterior. Não sou e nunca fui racista”, defende-se.
Polêmicas à parte, o chargista chegou a Curitiba em 1965 e logo descobriu o dom para o desenho. “Sempre ia até à lousa
desenhar o mapa do Brasil e também fazia os trabalhos de desenhar para meus colegas, em troca de lanche. Foi meu primeiro
trabalho”, brinca. Com 14 anos, começou a trabalhar como auxiliar de escritório e foi nesse momento que o destino de
Solda cruzou com o editor da revista Correio dos Ferroviários, um dos maiores colecionadores de quadrinho do Brasil. “A
revista publicava matéria sobre cinema, cultura e literatura e o editor me pagava pelos desenhos”, lembra.
Como chargista, Solda nunca teve um personagem, mas o traço super característico eternizou o seu trabalho. Hoje o
lustrador trabalha em um estúdio no fundo de sua casa, onde produz por dia dezenas de charges, tantas que chega a não
usar todas. “A charge é uma crônica diária sobre o que está acontecendo. Tenho que estar ligado 24 horas por dia”, observa.
Além de contribuir com dois blogs, o chargista tem o seu próprio – o Solda Cáustico – no qual faz cerca de 30 posts diários.
“Não tenho equipe, faço tudo sozinho”, garante.
32

Foto: Eduardo Macarios
Personagem autobiograf ico
O sonho de criança era ser médica veterinária, mas a paixão pelo desenho traçou uma mudança de rumo na carreira da
cartunista Pryscila Vieira. Quando indagada sobre o porquê escolheu a profissão ela brinca: “a curiosidade, uma certa timidez,
talento para bastidores e um baita espírito de porco”. Aos 14 anos Pryscila já fazia charges para um jornal, vendia fanzines na
escola e participava de concursos de desenho de humor. “Ganhei alguns, conheci mestres da profissão e fui me informando,
me infiltrando.” A personagem de tirinhas mais conhecida, criada pela cartunista há dez anos, é a Amely, a primeira boneca
inflável feminista do mundo. Ela foi inspirada em um relacionamento mal sucedido de Pryscila. “Quando a criei, não sabia
nada de feminismo. Criei de forma autobiográfica, para dar vazão aos meus sentimentos. De alguma maneira, ela era porta-voz
de angústias universais dos leitores”, destaca. Mesmo com tanto sucesso da personagem, ela não acha possível dizer que é sua
criação favorita: “é como perguntar para mãe qual é o filho preferido. Impossível responder. Gosto de tudo o que faço”.
Orgulhosa da profissão que optou há 24 anos, Pryscila carrega Curitiba em seu trabalho e também nomes ilustres que a
inspiram. “O humor gráfico curitibano é muito elogiado no mundo todo. É preciso, é cortante. Consegue ser impiedoso e terno.
Tem um quê cinza, de mau humor gracioso, sagacidade. Tem a horda de malvados favoritos. Dalton Trevisan, Leminski. Curitiba,
de alguma maneira é transcrita no meu trabalho.”
JUNHO 33

• PRINCIPAL
Antonio Eder
Foto: Mauricio de Paula
Curitiba como inspiracao
Apaixonado por histórias em quadrinhos, o ilustrador Antônio Eder sempre levou a produção autoral por conta própria.
“Nunca consegui ganhar dinheiro com quadrinhos”, revela. Mas esse “pequeno” entrave não fez com que ele desistisse.
“Às vezes fazemos um caixa aqui no estúdio e levamos nas costas”, conta. À frente da Dogzilla - estúdio e de animação e
ilustração - junto com mais um sócio é lá que ele tira o sustento.
Atualmente envolvido na produção do desenho infantil Junior on the job, para a plataforma PlayKids, Antônio dedica o
dia de trabalho à animação junto com uma equipe de 16 pessoas. Pode parecer simples, e claro que a tecnologia ajuda, mas
cada designer produz por dia cerca de 4 segundos de animação. Entretanto, mesmo com grandes produções como esta, a
história em quadrinho continua muito presente na sua rotina. “Acordo todo dia às 5 da manhã e desenho até umas 6h30. É
o tempo que tenho disponível”, detalha o ilustrador toda a disposição.
Embora tenha quase 30 anos de profissão Antônio dedicou parte do tempo a histórias autorais, sem personagens fixos.
Uma de suas criações mais famosas - junto com mais oito ilustradores de Curitiba - foi o Gralha que teve suas aventuras
publicadas na Gazeta do Povo na década de 90. Como o próprio personagem, que remete a ave símbolo do Paraná, Curitiba
e a região sempre estiverem fortemente presente em suas obras: “Não sou bairrista. Curitiba é pano de fundo no sentido que
ela é o cenário. A cidade me oferece subsídio para criar boas histórias, então valorizo a cultura daqui”, realça.
34

Foto: Mauricio de Paula
A arte da imagem
“Quando folheei uma revista em quadrinhos, com cinco anos, senti que algo em mim havia mudado. Foi como se um
mundo novo se abrisse em minhas mãos.” É assim que o quadrinista Ibraim Roberson relembra o primeiro contato com o que
mais tarde viria se tornar sua profissão. “À medida que fui crescendo percebi que aquilo que tinha encontrado nos quadrinhos,
a possibilidade de contar histórias, poderia servir para as mais diversas aplicações gráficas e literárias, aquela brincadeira de
criança na verdade era uma das ferramentas de comunicação das mais poderosas. Quando me dei conta disso, decidi que esse
seria o meu ofício”.
Ibraim começou a fazer quadrinhos em fanzines da maneira mais artesanal possível, bem diferente da tecnologia disponível
hoje em dia. “Desenhava já no formato final, depois fazia cópias em preto e branco em fotocopiadoras de rua, grampeava na
mão em casa e distribuía nas bancas e bibliotecas da região onde morava”, conta. O problema é que essa prática infelizmente
não trazia o retorno financeiro imediato que ele precisava. “Procurei saber como funcionavam as editoras de quadrinhos. Comecei
a me dedicar muito mais, fazendo páginas regularmente para aprimorar as técnicas que tinha e sempre manter o portfólio
atualizado.”
Para Ibraim, desenhar um cartum é um momento relax que ele aproveita para explorar e aprimorar seus traços. “Gosto de
aplicar detalhes e texturas e me sinto bastante desafiado a fazer o real parecer fantástico”, frisa. Seu principal trabalho, e também
de maior repercussão, como ele destaca, foi o Guia de Sobrevivência a Zumbis, produzido ao lado de Max Brooks, filho do
diretor Mel Brooks e autor do livro que originou o filme Guerra Mundial Z. “Um ingrediente interessante nesse trabalho foi a
ausência de diálogos, então os desenhos tinham de expressar tudo o que os personagens faziam e sentiam. Foi uma verdadeira
escola de narrativa e linguagem visual”, relembra.
JUNHO 35

• TRANSFORMAÇÃO
VOLTA
AO
VÔLEI
A EX-JOGADORA CRISTINA PIRV
ANUNCIA O RETORNO AO ESPORTE, MAS
DESTA VEZ ESCOLHIDA PELA FEDERAÇÃO
ROMENA PARA SER EMBAIXADORA DO
VÔLEI NO SEU PAÍS DE ORIGEM
36

Cristina Pirv em 2006 durante
partida disputada na Itália
Quando chegou por aqui com apenas 25 anos, a
romena Cristina Pirv provavelmente não imaginava que
fosse se transformar praticamente em uma brasileira.
Da gelada Romênia para a também fria Curitiba, a ex-
-jogadora de vôlei conta que escolheu viver na capital
paranaense por ser - dentre os locais que conheceu - o
mais similar às cidades europeias, tanto na organização,
quanto no clima.
Depois de três anos fora do mundo dos esportes,
período que ela define como um reencontro consigo
mesma, Cristina acaba de ser nomeada pela federação
Romena como embaixadora do vôlei do país onde
nasceu. A principal missão do novo desafio é colocar
o esporte na Romênia em evidência para o restante do
mundo.
“Acredito que será uma experiência única. É muito
importante para mim e para o meu país. O Brasil tem
o melhor vôlei do mundo e vou intermediar a relação.
Vou proporcionar a troca de experiências entre Brasil e
Romênia, trazer jogadores romenos e levar os brasileiros.
Também pretendo trazer técnicos para fazer reciclagem.
Vou ficar em trânsito, mas vai valer a pena”, antecipa
Cristina o trabalho que será desenvolvido.
As metas são audaciosas e Cristina pretende fazer
o vôlei romeno subir algumas posições no ranking da
Fivb (Federação Internacional do Vôlei), do qual ocupa a
36ª colocação. A ex-jogadora ainda pretende conquistar
uma medalha no campeonato europeu e alcançar uma
vaga para a Romênia nas próximas Olimpíadas, campeonato
que ela mesma nunca disputou como jogadora,
mas agora almeja como administradora.
JUNHO 37

• TRANSFORMAÇÃO
Nicoll, de 11 anos, segue os mesmos passos
da mãe e joga vôlei no time do colégio
HISTÓRIA
Quem ainda não conhece a história dessa super
atleta não sabe que a trajetória no vôlei foi consequência
de épocas difíceis, quando seu país era dominado
pelo comunismo. “Naquele tempo tinha pouquíssimas
opções para sair de lá. Ou estudando ou se envolvendo
em algum esporte. Como tinha apenas 8 anos
a segunda opções foi a escolha. Com 14 anos sai de
casa e, aos 18, fui eleita a melhor jogadora da Europa”,
lembra a atleta.
Entre times e países, foi na Itália que Cristina
deslanchou na carreira. “Ofereceram-me até exílio
político, mas não aceitei. Fiquei com medo de prejudicar
minha família”, frisa. Com o fim do comunismo,
contra o qual atuou politicamente indo às ruas nas
manifestações, Cristina veio para o Brasil. Aqui fez
carreira no MRV Minas até mudar para Curitiba e se
tornar empresária do vôlei em 2006.
Hoje, de volta às quadras, mas não como jogadora,
Cristina dividirá os novos compromissos com a tarefa
de cuidar dos dois filhos: o casal Nicoll de 11 anos e
Patrick, de 7. A menina está seguindo os passos da
mãe (por vontade própria) e começou a jogar vôlei no
time do colégio no qual estuda a 6ª série. Já o pequeno
Patrick é apaixonado por basquete. Quem sabe seja o
começo da carreira de dois novos atletas, afinal, filho
de peixe, peixinho é.
Cristina e o pequeno Patrick que é
apaixonado por basquete
PRODUÇÃO
O cabelo e maquiagem de Cristina foram elaborados
pelos profissionais do Studio Robson Souza. Laila
Caroline fez uma escova modelada com volume na raiz
que foi finalizada por Magal Beauty com cachos nas
pontas. “Um cabelo que a mulher está bem no trabalho,
em uma reunião ou uma festa no final da tarde”,
aposta Magal. Já no make Franciely Alves caprichou
nos tons neutros - tanto nos olhos como nos lábios com
batom nude. “Essa uma maquiagem perfeita para uma
empresária arrasar”, pontua Fran.
FICHA TÉCNICA
Fotografia: Valterci Santos
Beleza: Studio Robson Souza
Maquiagem: Franciely Alves
Auxiliar de maquiagem: Fernanda Venâncio
Cabelo: Magal Beauty
Auxiliar de cabelo: Laila Caroline
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PALESTRA DE
SEGURANÇA
MOSTRA QUE PARA
EVITAR ACIDENTES
É PRECISO TREINO E
ATENÇÃO
Fotos: divulgação
e que forma um show de ilusionismo pode estar relacionado
com o tema segurança no trabalho ou no
trânsito? Parecem assuntos distantes, não? Mas Jeff
Aragon prova que não. O ilusionista desenvolveu a palestra:
Segurança Sem Truques; na qual mostra por meio de seus
números que a perfeição exige técnica, treino e muita vontade.
“Nos shows, executo números de mágica de alta dificuldade
e mostro para a plateia que para não errá-los, preciso estar
preparado e descansado. No caso deles funciona da mesma
forma, para eles desenvolverem a função que são encarregados
sem erros, que podem muitas vezes causar acidentes sérios
de trabalho, eles precisam do mesmo”, compara Jeff Aragon.
Com um show totalmente interativo e divertido, o ilusionista
consegue prender a atenção das pessoas com números que
exigem a execução perfeita da técnica. “Realizo alguns jogos
que mostram que o ser humano não consegue prestar a atenção
e realizar duas coisas da forma correta ao mesmo tempo.
Então além de conhecer muito bem o ramo, o trabalhador deve
estar treinado e concentrado para não cometer erros”, explica.
Desta forma, Jeff usa a ludicidade para trabalhar os principais
conceitos que envolvem a segurança e os equilíbrios
físico e emocional. “Meu objetivo é fazer com que as pessoas
sintam-se inspiradas a mudar seus hábitos. Invistam no seu
descanso, na saúde, para que consigam se adequar as estratégias
da empresa”, completa o ilusionista.
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JUNHO 41

• COLUNA
Provopar
NESTA DATA QUERIDA...
Um jantar dançante com o consagrado
cantor Jerry Adriani será a principal
atração das comemorações dos 36 anos
de fundação do Provopar Estadual, no dia
15 de junho às 20h no Buffet du Batel,
em Curitiba. O artista completa 52 anos
de carreira e acumula quase 30 discos
gravados, além de participações em
programas de TV, filmes, peças, novelas e
séries brasileiras. Porém, o que mais marcou
sua carreira foi a participação na Jovem
Guarda e na novela Terra Nostra. Convites
já estão à venda no Provopar. Informações:
(41) 3234-1118.
VOTO DE LOUVOR
A Câmara Municipal de Cascavel, por
iniciativa dos vereadores Romulo Quintino
e Marcos Rios, em conformidade com o art.
121.III, do regimento interno, outorgou o Voto
de Louvor e Congratulações à presidente
do Provopar Estadual, Carlise Kwiatkowski,
em reconhecimento aos relevantes serviços
prestados no Programa do Voluntariado
Paranaense - Provopar.
CORRIDA SOLIDÁRIA
Fotos: Emanoel Caldeira
Nem mesmo a chuva esfriou o ânimo e tirou a alegria dos 2,8 mil atletas em participar da 1ª Corrida Solidária,
promovida pelo Provopar Estadual e Batalhão de Polícia de Trânsito, no dia 22 de maio, em Curitiba. Os
participantes largaram de frente à sede do BPTran em busca da vitória em várias categorias. Para a maioria, a
posição final quase passou despercebido. O mais importante foi a confraternização e a busca por uma vida
saudável. Na primeira edição, a prova já é considerada um dos mais importantes eventos esportivos do Paraná.
Nossa missão é promover a melhoria da
qualidade de vida de pessoas em vulnerabilidade
social. As ações garantem a
valorização da família e a inclusão social.
Em atendimentos com a Defesa Civil, atua
em situações de emergência, catástrofe e
calamidade.
Torne-se um parceiro e venha fazer parte
desta corrente solidária em favor do desenvolvimento
social em nosso Estado.
E-mail: eventos@provoparestadual.org.br
42

DOZE MUNICÍPIOS SÃO CONTEMPLADOS
COM 1000 KITS MATERNIDADE
O Provopar Estadual e a Copel fizeram a entrega,
no mês de maio de 1000 kits maternidade aos prefeitos
e representantes de doze municípios, em mais uma
ação do programa “Bebê do Paraná”, que tem como
principal objetivo a mobilização para a gestação
responsável, reduzindo os índices de mortalidade
materno-infantil em todo o Estado.
A secretária Fernanda Richa destacou a atuação
do Provopar e Copel, que “tem nos ajudado em várias
ações em todo Estado, contribuindo sobremaneira
para a melhoria da qualidade de vida dos paranaenses.
Precisamos realizar mais e mais ações voltadas às
famílias paranaenses, especialmente as que mais
necessitam. É necessário ressaltar que o programa
Família Paranaense é o único que tem porta de
saída, que é o emprego, através do qual o cidadão
conquista dignidade e cidadania. É preciso trabalhar
forte para construir uma sociedade sem desigualdade e
preconceito”.
Carlise Kwiatkowski, por sua vez, não deixou
de lembrar a importância dos parceiros no
desenvolvimento de ações e programas realizados pelo
Provopar nos últimos anos. “Portanto, não posso deixar
de agradecer a Copel e tantos outros parceiros que
sempre acreditaram na seriedade e na transparência de
nosso trabalho. O Provopar Estadual não teria como
entregar esses kits não fosse o apoio da Copel. Vale
lembrar que um dos requisitos para que a gestante
receba o kit maternidade é que esteja participando
do programa Mãe Paranaense, onde é acompanhada
durante todo o período de sua gestação”.
Gilberto Fernandes disse que a Copel decidiu
apoiar as ações do Provopar Estadual, porque “temos
visto a dificuldade que esta instituição tem enfrentado
para ajudar as famílias paranaenses. A Copel
sempre que possível vai estar ao lado do Provopar
e do Governo do Estado nessa luta para melhorar a
qualidade de vida das pessoas”. Já Helder Lazzaroto
destacou que a Secretaria de Estado da Saúde sente-se
orgulhosa em fazer parte do programa Bebê do Paraná.
“A entrega desses kits é um gesto singelo, mas tem
todo o significado e proposta de trabalho importante na
área da saúde, voltado às gestantes. É algo singelo, mas
que faz uma enorme diferença para as mães que vão
receber esses enxovais”.
“PRECISAMOS REALIZAR MAIS E
MAIS AÇÕES VOLTADAS ÀS FAMÍLIAS
PARANAENSES, ESPECIALMENTE AS
QUE MAIS NECESSITAM. É PRECISO
TRABALHAR FORTE PARA CONSTRUIR
UMA SOCIEDADE SEM DESIGUALDADE E
PRECONCEITO”
FERNANDA RICHA, SECRETÁRIA DE ESTADO DA
FAMÍLIA E DESENVOLVIMENTO SOCIAL
JUNHO 43

• COLUNA
Joia eu uso
Pedra
preciosa
Fotos: divulgação
DO NOIVADO AO
CASAMENTO
Fascinante e de brilho único, o
diamante foi comparado a Vênus,
deusa do amor, e por isso foi eternizado
como símbolo do amor e pureza.
Em 1477, o Arquiduque Maximiliano
da Áustria deu um anel de diamante
para Mary de Burgundy, com quem
se casaria, iniciando assim a tradição
dos anéis de diamante nos noivados.
Os egípcios foram os primeiros
povos a idealizar as alianças como
símbolo do casamento. Por não ter
começo nem fim, o círculo significava para eles a eternidade para a qual o casamento
fora designado e assim idealizaram as alianças como símbolo de casamento.
Dois mil anos depois, os gregos passaram a acreditar que o dedo anelar esquerdo
possuía uma veia ligada diretamente ao coração e que este poderia ser atraído com um
ímã. Daí surgiu o uso do anel de ferro neste dedo, para que os casais permanecessem
atraídos um pelo outro para sempre.
Os romanos adotaram o mesmo costume e a igreja conservou a tradição até nossos
dias, quando se observa a diversificação de materiais nobres, como o ouro e a prata,
que traduzem o precioso amor entre os casais.
NEGÓCIOS
PRIMEIRO LEILÃO DE DIAMANTES RAROS ONLINE DA ÁFRICA
A Catawiki, primeira plataforma de leilões online europeia vai leiloar 50 diamantes,
gemas preciosas de origem africana valorizados em mais de 600 mil euros.
A estrela do leilão é uma Safira Padparadcha Imperial, raríssima. O curioso que
todas as gemas tem um valor inicial de 1 euro, e qualquer pessoa pode participar
cadastrando-se no portal Catawaki. É o primeiro leilão online com diamantes raros e
gemas preciosas africanas, todas com certificado de origem. Hoje, os principais países
produtores de gemas coloridas estão na Africa: como Quênia,Tanzania,Moçambique
e Madagascar.
A gema mais exclusiva e rara é uma Safira Padparadcha Imperial, com 6,5 quilates.
Sua raridade é explicada pela sua cor que varia entre tons de laranja e vermelho.
Sua origem é o Malawi. Catawiki, junção de “catálogo”” e “wiki”, tem escritórios
na Holanda, Alemanha, França,Inglaterra, Itália e Espanha.Esta empresa tradicional
realiza mais de cem leilões por semana.
CURIOSIDADES
O maior produtor de ouro do mundo é a China, com 458,1 t/ano (toneladas/ano).
O Brasil produziu 80,8 t em 2015.
O colunista Tufy Karam Geara é
empresário do setor joalheiro
Contato: contato@revistavoi.com.br
O maior fabricante de joias do mundo é a Índia, com 736,2 t. O Brasil tem
15,8 t.
A Índia é o maior consumidor de joias do mundo, 674,5 ton. O Brasil
consome abaixo de 15,5 t.
44

• COLUNA
Acesso
à cultura
Engajamento
14 dicas para construir
audiência por meio de
eventos culturais
A transição que o mundo da comunicação vivencia traz à tona uma relação de mão
dupla com o consumidor. Por muito tempo as marcas falaram ao consumidor o que ele
deveria consumir, como deveria se sentir e comportar. Os tempos são outros e o consumidor
está mais exigente. Ele deseja se envolver com marcas que fazem algo relevante pelo
mundo. A palavra do momento nas agências de publicidade e departamentos de marketing
é engajamento.
Construir a sua própria audiência e engajá-la tem sido a retórica principal em meio às
estratégias de marketing. Embora esse conceito seja mais utilizado em marketing digital, o
fato é que realizar eventos trata-se de uma excelente estratégia para criar audiência e engajar
o seu público-alvo. Embora a publicidade e os meios digitais ganhem de longe quando o
assunto é alcance, na relevância quem domina são os eventos e ações de live marketing.
Quando as marcas submetem seu público a experiências sensoriais o impacto e
relevância na vida dos participantes é infinitamente maior do que o contato visual e rápido
nos meios tradicionais de comunicação. A experiência de marca por meio de eventos,
sejam eles culturais ou corporativos, é insubstituível do ponto de vista da relevância.
EVENTOS PARA A CONSTRUÇÃO DE AUDIÊNCIA
Há inúmeras formas de se construir uma audiência qualificada por meio de eventos
culturais ou corporativos. Separamos 14 dicas que podem te auxiliar:
O colunista Guilherme Klopffleisch é
diretor de planejamento da Mind
Estratégias, empresa pioneira na
utilização dos recursos da Lei Rouanet
em favor da construção de imagem
positiva. A Mind entende que recursos
destinados à cultura - por meio dos
impostos - não são filantropias e sim
uma oportunidade para a empresa
se relacionar com a comunidade,
fornecedores e colaboradores.
Contato:
guilherme@mindestrategias.com.br
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14
Cadastre seus participantes;
Classifique o seu cadastro por perfil de interesse;
Cruze a base de participantes com cadastros de eventos anteriores;
Limpe com frequência a sua base;
Mantenha o seu público informado a respeito do seu negócio;
Seja efetivo ao criar expectativa em relação às suas atrações presentes no evento;
Ofereça algo ao seu consumidor como benefício por fornecer e atualizar as suas
informações durante o evento;
Identifique o seu interesse monitorando o comportamento. Isso pode ser feito por Rfid;
Envie algo após o evento que seja memorável e traga a experiência positiva do evento à
mente do consumidor;
Converse com a sua equipe durante e após o evento. Captando as percepções em
relação ao comportamento dos participantes do evento;
Invista em conteúdo. Faça com que o seu evento seja falado;
Produza materiais relevantes sobre o evento. A ponto do participante querer se cadastrar
para receber;
Faça as atrações do seu evento se envolverem no call to action;
Seja transparente!

• COLUNA
Beleza
premiada
A bela Catherine Castro - Miss
Curitiba 2015 e vice em 2014 -
foi uma das cinco classificadas
do concurso Miss Paraná Globo.
Atualmente ela intensifica a
preparação com ajuda de sua
equipe para o próximo desafio
da carreira marcado para dia 2
de julho: a busca do título de
Miss Brasil de Las Américas. A
curitibana, de 20 anos e 1,73 m
(metros), é estudante de Educação
Física e iniciou a carreira de
modelo aos 16 anos.
Fotos: Valterci Santos
Valterci Santos é repórter fotográfico.
Contato: valterci@hotmail.com
JUNHO 47

• COLUNA
AMAZÔNIA
Eventos
by
Mônica
Gulin
NESTA COLUNA VOCÊ
ACOMPANHA MINHA
AVENTURA PELA
FLORESTA AMAZÔNICA.
IMPERDÍVEL!
Explorando o Rio Negro
Fotos: divulgação
Mônica Gulin é jornalista e
apresentadora de TV
Contato: contato@monicagulin.com.br
48
A Floresta Amazônica é a maior floresta
tropical do mundo, ocupa 45% da cobertura
vegetal do Brasil e com 5,5 milhões de km²
(quilômetros quadrados) possui o maior
reservatório de água doce do planeta. Para
se ter uma ideia do que isso quer dizer, essa
área equivale a 16 vezes o tamanho do Estado
de São Paulo. Sempre tive curiosidade em
conhecer essa nossa selva espetacular, mas
como tantos outros brasileiros sempre adiei
essa viagem, dando prioridade a experiências
no exterior, por achar que deveria investir em
conhecimento e cultura fora do nosso país.
Estava completamente equivocada.
Existem três hotéis de selva fantásticos,
com preços diferenciados que indico:
Anavilhanas Jungle Lodge, Juma Amazon
Lodge e Tariri Lodge. Saindo de Manaus
(AM) o transporte para estes hotéis de selva
fica à escolha do viajante. Pode ser de carro,
que leva de 2 a 4 horas ou hidroavião, que
demora cerca de 30 minutos. Quanto mais
afastado de Manaus e mais para dentro da
selva estão os melhores hotéis. As refeições
estão inclusas e os passeios também. Os
pratos são preparados com peixes frescos da
região - cerca de 3 mil espécies - acompanhados
de ervas e frutas exóticas para os molhos.
O almoço e jantar tornam-se realmente uma
experiência da culinária típica, influenciada
pelos hábitos dos indígenas e dos imigrantes
europeus.
Nos passeios de voadora - barcos que
transitam pelos rios - é possível chegar aos
Igarapés, palavra indígena, de origem tupi,
que significa caminho de canoa. O igarapé
é isso mesmo: um riacho que liga duas ilhas
entre si ou uma ilha à terra firme. Por ser um
canal estreito e pouco profundo, somente
canoas e barcos pequenos podem navegar
por ele. E por isso o contato com a natureza,
com os animais e a selva, ficam tão próximos.
É um verdadeiro acolhimento da natureza. A
mata de Igapó é também chamada de floresta
alagada, e fica muito próxima aos rios, estando
permanentemente inundada. A mata de
Várzea assim como a mata de Igapó, também
sofre com as inundações, porém apenas no
período das cheias dos grandes rios, por se
encontrar em áreas um pouco mais elevadas.
É uma mata muito fechada, árvores altas (em
média 20 metros de altura) e as espécies mais
conhecidas são o jatobá e a seringueira. Na
trilha com o guia pela selva aprendi a extrair
o látex, a matéria-prima da borracha. Além
de observar macacos, cobras, jacarés, aves
e tantos outros animais selvagens durante a
aventura na trilha. É ainda possível apreciar
Passeio de canoa
pelo Igarapés

O PASSEIO QUE MAIS GOSTEI FOI
CONHECER E TER CONTATO COM OS
BOTOS COR-DE-ROSA. SIMPLESMENTE
IMPERDÍVEL. É O MAIOR GOLFINHO
DE ÁGUA DOCE E PARENTE DA BALEIA,
A DIFERENÇA É QUE ELE NÃO VIVE NO
MAR E SIM NA ÁGUA DOCE
Visita à população ribeirinha isolada
e aprender um pouco sobre algumas das 2,5
mil variedades de árvores e mais de 30 mil
tipos de plantas. O passeio que mais gostei
foi conhecer e ter contato com os botos cor-
-de-rosa. Simplesmente imperdível. É o maior
golfinho de água doce e parente da baleia,
a diferença é que ele não vive no mar e sim
na água doce. O macho pode medir 2,5 m
(metros) de comprimento e pode pesar até
200 kg (quilogramas). Infelizmente o boto
cor-de-rosa é uma espécie ameaçada de extinção,
pois sua carne e seu couro são muito
procurados na Amazônia, além de servirem
para fazer amuletos com partes de seu corpo,
como os olhos ou órgãos genitais.
Conta a lenda que ao cair da noite ele sai
do rio e se transforma em um rapaz bonito,
O imponente Teatro de Manaus
que namora as moças.
Por isso, acredita-se que
existam tantas crianças
que não conhecem o pai:
são filhos e filhas do boto.
Uma ignorância com graves
consequências, pois
foram sendo mortos constantemente
pelos povos
ribeirinhos, de geração
Contato com o boto cor-de-rosa
em geração. A impressão
que tive é a de que são animais dóceis. Já para conhecer
as tribos indígenas é preciso autorização da Funai. Só as
mais próximas de Manaus são permitidas, e a Amazônia
brasileira abriga um grande número de tribos isoladas,
mais do que em qualquer outro lugar no mundo. Existem
pelo menos 100 grupos de índios que nunca tiveram
contato com a nossa civilização. Reserve um dia para
conhecer o imponente Teatro de Manaus, inaugurado
em 1896, representante mais nobre de toda a riqueza do
Estado durante o Ciclo da Borracha. A orquestra Amazônia
Filarmônica apresenta-se regularmente e ensaia neste
teatro único, que por seu estilo e riqueza de detalhes na
sua estrutura, é um dos monumentos mais conhecidos do
Brasil. A visitação é feita com guia.
Para mim, a mais sagrada de todas as experiências na
Amazônia foi a de nadar diariamente nas águas do Rio
Negro, com sua superfície quente e naturalmente fundida
com as folhas e ervas caídas das árvores em suas extremidades.
A impressão era como nadar em uma imensa
piscina de chá natural devido à coloração. Com o cheiro e
a temperatura da água, minha energia vital revigorava-se,
além de sair com a pele hidratada naturalmente. Sensação
indescritível, o contato perfeito entre homem e natureza.
Uma viagem emocionante!
JUNHO 49

Foto: Valterci Santos
• CADERNO GASTRONÔMICO
MENU DE
INVERNO
Fotos: divulgação
O
frio chegou com força a nossa bela e
gelada capital e parece que veio para
ficar. Com ele os cardápios ganham um
reforço especial, com um prato muito conhecido
e adorado pelos curitibanos: a sopa. Para aquecer
nos dias de temperaturas mais baixas, nada
melhor que uma sopinha preparada no capricho.
O chef do Degusto Café, Thiago Bortotti, elaborou
receitas especiais para este inverno. São
quatro opções, servidas em cumbucas de 500 ml
(mililitros), pelo valor fixo de R$ 8 (cada), ou na
opção to go, para apreciar em casa por R$ 10.
Os pratos foram pensados para agradar a todos
os paladares com combinações sofisticadas e
muito saborosas.
O creme de cebola, por exemplo, recebe
um sabor extra gratinado com queijo Gruyère;
o de batata-baroa (ou mandioquinha-salsa) vem
acompanhado de bacon; a sopa de frango com
legumes ganha uma pitada de gengibre; e a de
pinhão traz o ingrediente mais paranaense de
todos em uma deliciosa versão.
Para acompanhar as delícias, o Degusto
adicionou ao cardápio de bebidas o quentão
que conta com um toque especial de cardamomo,
especiaria de origem asiática que confere
um sabor único. Vale ressaltar que o cardápio
de sopas e o quentão é uma exclusividade da
unidade da Praça da Espanha.
INFORMAÇÕES:
DEGUSTO CAFÉ
Unidade Praça da Espanha
Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1148 - Batel
Telefone: (41) 3387-9233
Unidade Mercadoteca
Rua Paulo Gorski, 1309 - Mossunguê
Telefone: (41) 3205-3901
AMBIENTE
PET FRIENDLY
50

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AQUI NÓS
BRINDAMOS
A VIDA.
A Cave Colinas de Pedra faz a
guarda,maturação e processos
finais do vinho espumante, pelo
método de elaboração
Champenoise. Venha conhecer a
Cave e desfrutar do nosso
restaurante em uma antiga estação
ferroviária. Tudo isso localizado a
30 km de Curitiba.

• LAZER
EXPERIÊNCIA VIRÁ
I
magine esse cenário: lá fora o sol brilha, mas o frio
domina. No lago uma névoa parece flutuar deixando
a paisagem absurdamente linda. A temperatura
é baixa, mas lá dentro, o quarto está todo aquecido e
de quebra uma lareira deixa o ambiente ainda mais
aconchegante.
Tudo isso, acompanhado de um bom vinho tinto
e da companhia perfeita, parece cena de filme, mas
é a Pousada Fazenda Virá, pertinho de Curitiba, em
Fernandes Pinheiro (PR). Se você acha que o frio é bom
para ficar em casa, ainda não conhece esse paraíso.
Para as férias de julho a pousada reserva atrações
que casam perfeitamente com o frio dos Campos Gerais.
Todas as acomodações foram reformadas e contam com
calefação, lareira e ar condicionado quente/frio.
Quem quiser ficar em baixo das cobertas vai se surpreender
com os edredons de lã de carneiro. A piscina
aquecida coberta e a sauna são boas pedidas, seguidas
de uma bela massagem fecham o dia em grande estilo.
O bufê da pousada também ganhou reforço no inverno
com sopas e pratos quentinhos como o Goulash,
iguaria típica de carne ensopada com cogumelos. O
pinhão tem vez na Fazenda Virá e faz parte das receitas
desenvolvidas pelo chef da casa.
INFORMAÇÕES:
Pousada Fazenda Virá
Fernandes Pinheiro (PR)
contatos@pousadafazenda.tur.br
Fones: (42) 3459-1177 / 9159-3471
Facebook: Pousada Fazenda Virá
YouTube: youtu.be/n5OYM-cTaTk
JUNHO 53

• BEM-ESTAR
DA
PISCINA
PARA A
ESCOLA
COMO A NATAÇÃO
PODE AUXILIAR NO
DESEMPENHO ESCOLAR
DA CRIANÇA
Foto: divulgação
A
o se dispor a aprender a nadar, a criança desafia
logo cedo um ambiente desconhecido,
fora do chão firme onde deu os primeiros
passos. Com isso, ela afronta também a própria insegurança
e tende a se tornar mais autoconfiante em
diversos ambientes. Um deles é o escolar.
E autoconfiança não é o único benefício da
natação que os pequenos podem levar para a sala
de aula. De acordo com o professor Sândalo Monte
Serrat Bindo, da Academia Gustavo Borges Mercês, o
esporte pode ajudar a melhorar a vida da criançada na
escola sob vários outros aspectos, como a disciplina.
Sândalo, que é também mestre em desenvolvimento
da criança, explica que, como a boa performance
na piscina demanda muita atenção e a
ordenação correta de movimentos, os alunos tendem
a se tornar mais concentrados, focados e disciplinados
por meio das atividades aquáticas. Outro ponto que
o professor destaca é o desenvolvimento psicomotor
que também ocorre ao longo das aulas. Uma vez que
a natação oferece uma série de ações que não seriam
possíveis fora da água, a experiência motora no meio
aquático acaba contribuindo com o progresso da
psicomotricidade. Assim, é comum que o pequeno
chegue bem mais ágil, disposto e empolgado à escola.
A sociabilidade também ganha vez nesse contexto.
No processo de ensino da natação, as aulas
costumam conter atividades lúdicas e interativas,
aplicadas em grupos ou duplas, bem como atividades
de salvamento e outros jogos. Nesse sentido, a criançada
desenvolve não só a confiança no outro, como
também o senso de pertencimento a um grupo, de
responsabilidade pelo amigo e o compromisso com
o próximo.
VICE-VERSA
Sândalo conta que costuma conversar bastante
com os pais de seus alunos da natação para saber um
pouco da rotina escolar e doméstica dessas crianças.
Para o professor, da mesma maneira que o esporte
pode influenciar o cotidiano escolar dos pequenos, a
escola é também capaz de influenciar o desempenho
na água. “É importante estar atento ao que ocorre em
outros contextos de aprendizagem para que o processo
de ensino esteja alinhado com as necessidades e
características do aluno.”, salienta.
Serviço: Academia Gustavo Borges | www.academiagb.com.br
54

academiagb.com.br
Medalha de ouro em
LEVANTAMENTO
DA CAMA
ESCOLHA SUA MODALIDADE.
//Barigui (41) 3339.9600
//Tarumã (41) 3366.3141
//Mercês (41) 3015.2333
//Morumbi (11) 3744.1476
//Londrina (43) 3336.1117

• TEST DRIVE
PURA
EMOÇÃO
A SENSAÇÃO DE PEGAR 270 KM/H
EM UMA RETA É UM MISTO DE
EUFORIA E UM TREMENDO
FRIO NA BARRIGA
Fotos: Fabiano Mendes
PURE
EMOTION
THE SENSATION OF DRIVING AT 270 KM/H ON
A RACETRACK STRAIGHT OF IS A MIXTURE OF
EUPHORIA AND BUTTERFLIES IN YOUR STOMACH
56

S
ubimos a bordo de um foguete que atende pelo
nome de 911 GT3 produzido por uma das marcas
mais adoradas em todo o mundo, a Porsche. Portanto,
nada mais apropriado que conferir toda a potência
dele em seu habitat natural, correto? O timing não podia
ser mais perfeito: na última etapa da Porsche GT3 Cup
Challenge realizada no Autódromo Internacional, em
Pinhais (PR).
Ao volante estava um competidor da categoria Cup - a
top de linha - que nos mostrou na prática um pouco do
que é a engenharia alemã em sua plenitude: um motor
boxer de 6 cilindros, montado na parte traseira, faz o
carro trepidar intensamente mesmo parado. Com potência
máxima de 460 cv (cavalos) a 7500 RPM (rotações
por minuto), o 911 GT3 é capaz de alcançar 310 km/h
(quilômetros por hora) em uma pista longa e retilínea.
A partir do momento em que apertamos os cintos e o
veículo pega velocidade, a sensação é como a decolagem
de um avião: puxado para trás pela aerodinâmica do 911,
W
e climbed aboard a rocket that goes by the
name of 911 GT3, produced by one of the
most beloved brands in the world, Porsche.
Therefore, nothing more appropriate than using all its
power in its natural habitat, correct? You are right; we
were only able to occupy the passenger seat, but who
cares? The timing couldn’t be more perfect: the last stage
of the Porsche GT3 Cup Challenge held at the Autódromo
Internacional, in Pinhais (PR).
Behind the wheel was one of the competitors in
the Challenge Cup - top of the line - who showed us in
practice a little of what German engineering is all about:
a 6 cylinder flat engine, mounted in the rear, makes the
car shake intensely even when idling. With a maximum
power of 460 hp at 7500 rpm, the 911 GT3 is able to
reach 310 km/h on a long racetrack straight.
From the moment we tightened our belts and the vehicle
picked up speed, it felt like a plane taking off: pulled
back by the aerodynamics of the 911, the driver counted
JUNHO 57

• TEST DRIVE
o piloto conta muito com a força física para completar a
primeira curva, a insanos 200 km/h, passando por cima
da chicane com a roda dianteira. A engenharia alemã se
mostra perfeccionista em todas as nuances da pista: o freio
ABS é utilizado a menos de três segundos de cada curva,
e mesmo assim o 911 GT3 sequer ameaça derrapar na
pista. Na reta final, de 980 m (metros), a velocidade bate
a casa dos 270 km/h. Mesmo sem alcançar sua plena potência
em Pinhais, a Porsche mostra porque é há mais de
meio século uma das marcas mais desejadas do planeta.
Além de ter participado de uma experiência indescritível,
o momento também entrou para a história uma
vez que a Porsche deu a última volta no Autôdromo de
Pinhais que será transformado em moradias nos próximos
meses.
on his physical strength to complete the first turn, at an
insane 200 km/h, passing over the chicane with the front
wheel. German engineering showed its perfectionism in
all nuances of the track: the ABS braking system is used
for less than three seconds in each turn, and even then
the 911 GT3 threatened to skid on the track. On the 980
meter Home Stretch, the speed reached over 270 km/h.
Even without reaching its full power on the Pinhais track,
the Porsche showed why for more than half a century it
is one of the most desirable brands on the planet.
In addition to taking part in this legendary experience,
the moment also went down in history, once Porsche ave
the last round in Circuit of Pinhais that will be transformed
into a residential condominiun in coming months.
O jornalista Bruno Raphael
Müller, antes de participar do
test drive do Porsche 911 GT3,
no Autódromo de Pinhais (PR)
FICHA TÉCNICA
PORSCHE 911 GT3
Motor: boxer de alumínio, 6 cilindros
Potência: 460cv a 7500RPM
Câmbio: paddle-shift pneumático com
refrigeração ativa por óleo
Partida: Elétrica
Freio dianteiro: Pinças de alumínio com
seis pistões de corrida em peça única;
discos de freio de aço multipeças, ventilados
internamente.
Freio traseiro: Pinças de alumínio com
quatro pistões de corrida em peça única;
discos de freio de aço multipeças, ventilados
internamente.
Tanque: 67 l (litros)
58

• ESPORTE
No
alvo
Prática esportiva de
tiro exige precisão e
velocidade
Fotos: Valterci Santos
60

JUNHO 61

• ESPORTE
A
prática é controversa e gera muita polêmica.
Muitas pessoas não gostam nem de chegar
perto de uma arma de fogo, mas quem a usa
para competir se apaixona. Como toda prática esportiva,
para o tiro é preciso treinamento, conhecimento
das regras, equipamentos próprios e, é claro, aptidão
psicológica.
Em todo o território nacional, segundo Confederação
Brasileira de Tiro Prático, não há registro de
nenhum acidente relacionado ao esporte. Inclusive, os
competidores devem respeitar o tempo todo as pessoas
que estão assistindo à competição e são desclassificados
na hora se, em algum momento da prova, apontarem a
arma para um lugar que apresente risco.
Como esporte, o tiro pode ser praticado a partir dos
8 anos de idade e não tem limite máximo. Por outro
lado, é possível evoluir rapidamente no esporte, por isso
não é preciso ingressar na modalidade desde pequeno,
então nunca é tarde para começar. As provas podem
ser disputadas com diferentes tipos de armas de fogo
e alvos, mas para todas são necessárias velocidade e
precisão.
Agora calma, você não quer ser competidor – não se
utiliza a palavra atirador por ter se tornado pejorativa – e
está apenas a fim de treinar a mira, não tem problema.
De acordo com Adilson Sabbagh sócio-proprietário da
SK Centro de Treinamento, há dois tipos de procura:
necessidade e curiosidade.
A SK funciona como um clube, na qual a pessoa
pode ser sócia e atirar regularmente, ou reservar um
estande para praticar, quando tiver vontade. “Todo o
processo é sempre acompanhado de um instrutor. Ele
fica na cabine com o praticante. É necessário o uso
de alguns equipamentos de segurança como óculos
e abafador de som. Aqui no clube temos tudo, EPI,
arma, munição, a pessoa não precisa se preocupar com
nada”, assegura.
Depois de alguns disparos, quem quiser se aprofundar
na prática pode fazer os cursos que variam de
básicos a avançados. Quem nunca atirou não precisa ter
noção nenhuma também, uma vez que todo processo
é acompanhado pelo monitor. “Aqui é um local seguro
para aprender a atirar, conhecer uma arma, entender
como funciona. Na primeira vez tem muita adrenalina,
normalmente as pessoas ficam nervosas, suam, mas
depois percebem que é muito bom”, garante Adilson.
62

PATROCÍNIO:

• VIAGEM
Foto: Valterci Santos
UM PEDACINHO DA
EUROPA NO PARANÁ
Com roteiros de visitação, a
elaboração dos vinhos finos
da Família Fardo Vinícola
se consolida entre as mais
surpreendentes opções turísticas
da região de Curitiba
Foto: Valterci Santos
Foto: Mauricio de Paula
Foto: divulgação
64

A little piece of Europe
in the State of Paraná
WITH VISITATION TOURS, THE ELABORATION OF FINE WINES BY THE FAMÍLIA FARDO VINÍCOLA IS
CONSOLIDATED AMONGST THE MOST AMAZING TOURIST ATTRACTIONS IN THE CURITIBA REGION
Q
uem faz o percurso de automóvel pela BR-116,
entre Curitiba e São Paulo, se depara com belas
paisagens campestres, mas é na proximidade do
km 69 que os passageiros têm uma agradável surpresa.
A parada obrigatória é na Família Fardo Vinícola - uma
imponente estrutura de 1.600 m² (metros quadrados),
erguida em pedra de basalto e estilo arquitetônico, que
remete ao medieval. O lugar é ideal para pessoas que
gostam de conhecer novos lugares e experimentar novos
aromas e sabores.
Distante apenas 30 km da capital paranaense, o
roteiro de enoturismo está inserido no mapa turístico
Sentidos do Campo, do município de Quatro Barras (PR).
Lá há opções de tours para todos os gostos. Desde a visita
simples - onde a prova dos vinhos é feita no balcão – até
a degustação completa, a qual inclui passeio pelas instalações,
degustação de todos os rótulos acompanhados de
uma bela e farta mesa que serve queijos, copa, salames,
pães, espumantes e sobremesa, e um minicurso sobre
vinhos, que tem à frente o enólogo, Renato Garcia.
F
or those who make the drive along BR-116, between
Curitiba and Sao Paulo, they are faced with
some beautiful countryside, but it is in the vicinity
of km 69 that the passengers have a pleasant surprise. An
must stop is the Família Fardo Vinícola (Fardo Family Winery)
– an imposing structure of 1,600 m², built from basalt
stone, in an architectural style that makes reference to the
medieval. The place is ideal for people who like to get to
know new places and experience new aromas and flavors.
Just 30 km from the capital of Paraná, the wine tour
is part of the Sentidos do Campo tourist map (Country
Feelings), in the city of Quatro Barras (PR). There are tour
options to suit all tastes. From the simple visit– where the
wine made there can be tasted at the sales counter – to
a full tasting, which includes a tour of the facility, tasting
all labels accompanied by a beautiful table and serving a
wide-range of items: such as, cheeses, capocollo, salamis,
breads, sparkling wines and a dessert, along with a lecture
about wines, by winemaker Renato Garcia.
ROTEIROS
TRINNA: Neste tour, que pode ser feito em qualquer
dia da semana, o agendamento deve ser realizado com
três horas de antecedência. Inclui visita às instalações a
degustação de três taças de vinho a escolha do visitante
e acompanhamentos. Valor: R$ 35 por pessoa.
COMPLETA: Dirigida para grupos, o roteiro inclui
visitação, degustação de todos os rótulos acompanhados
de pães, queijos, copa e salame. Durante o experimento,
um enólogo tira as dúvidas dos visitantes. Agendamento
com dez dias úteis de antecedência. Grupo mínimo de
10 integrantes. Valor: R$ 130 por pessoa.
SIMPLES: contempla passeio pelas instalações, prova
dos vinhos no balcão. Inclui degustação de suco de uva
integral para as crianças. Sem custo.
TOURS
TRINNA: This tour can be done any day of the week
and should be scheduled 3 hours in advance. It includes
a visit to the installations, and at the visitor’s choice, a tasting
of three glasses of wine and accompaniments. Cost:
R$ 35 per person.
COMPLETE: This tour is directed to groups, and includes
visiting the facilities, tasting of all wines accompanied
with breads, cheeses, capocollo and salami. During
the tasting, the winemaker takes questions from the visitors.
Tours should be scheduled ten business days in advance.
Minimum group size is 10. Cost: R$ 130 per person.
SIMPLE: This includes a tour of the facilities, a wine
tasting at the counter, and includes whole grape juice for
the kids. Without cost.
JUNHO 65

• VIAGEM
Foto: divulgação
Com esses cenários externo e interno que primam pela decoração impecável e
detalhes minimalistas, a vinícola disponibiliza o espaço para noivos que desejam
realizar ensaio fotográfico em um local de bom gosto e de belas paisagens
Foto: Mauricio de Paula
Foto: divulgação
Empresas que gostam de espaços inusitados para motivar suas equipes, promover
reuniões, eventos ou encontros diferenciados também podem entrar em contato e
reservar a data
Foto: divulgação
Foto: divulgação
A vinícola tem ótimas opções de produtos locais e exclusivos. Ideais para
presentear pessoas de outras regiões
Foto: divulgação
66

Foto: divulgação
SONHO REALIZADO
A Família Fardo Vinícola entrou no mercado após
o início das atividades em 2009, ano que produziu os
primeiros 5,5 mil l (litros) do vinho Bordô e os 7,5 mil l
de Cabernet Sauvignon. Ao chegar a 2016, a estrutura
já conta com oito rótulos. Os proprietários do espaço, o
casal gaúcho - Ambrosio e Justina Fardo (foto) - radicado
na região de Curitiba desde 1975, explica que o sonho
de Ambrosio em consumir um vinho de qualidade, feito
por ele mesmo, é que deu vida ao projeto. “Somos descendentes
de famílias italianas que trabalharam muito
com o vinho. Porém, a bebida que produzimos hoje não
está ligada a essa tradição. Mas foi a própria tradição, a
nossa fonte inspiradora no momento de criar a Família
Fardo Vinícola”, explica Ambrosio. A ideia, então, foi
elaborar um vinho que pudesse unir o sabor da bebida
e do momento vivido pelas pessoas. “O caminho para
a qualidade é fazer algo de ponta, aquilo que fazemos
para a nossa própria família”, destaca Ambrosio.
A DREAM REALIZED
Família Fardo Vinícola entered the market after starting
activities in 2009, the year that it produced its first 5.5
thousand liters of table wine and 7.5 thousand liters of
Cabernet Sauvignon. In 2016, the structure already has
seven labels. The owners of the winery, the couple from
the State of Rio Grande do Sul, Ambrosio and Justina Fardo,
who have been living in the Curitiba Region since 1975,
explain that Ambrosio`s dream of consuming a quality
wine made by him is what gave life to the project. “We
are descendants of Italian families who worked with wine.
However, the drink that we produce today is not linked to
this tradition. Rather, it was tradition, itself, that was our
source of inspiration at the time we created Família Fardo
Vinícola,” explains Ambrosio. Therefore, the idea was
to produce a wine that could unite the taste of the drink
and the moment lived by people. “The path to quality is
to make something so well that we would make it for our
own family,” highlights Ambrosio.
JUNHO 67

• VIAGEM
TERROIR
Para manter a qualidade dos rótulos, as uvas são
cultivadas em diferentes regiões do Rio Grande do Sul,
Santa Catarina e Oeste do Paraná. As safras que são adquiridas
com, ao menos, um ano de antecedência são,
totalmente, acompanhadas por enólogos durante a fase
de crescimento do fruto e de sua colheita.
Na área da vinícola em Quatro Barras também há o
parreiral. Porém, a uva é de mesa e não vinífera. Segundo
especialistas no plantio da uva, a região carece de ao
menos 600 horas de sol para apresentar boa qualidade.
Algo que é inimaginável próximo à Serra do Mar. “Mas
isso não impede que o nosso cuidado com a uva, vinda
das melhores regiões produtoras brasileiras, se transformem
em bons rótulos. Um vinho que podemos afirmar:
é da região de Curitiba”, ressalta Justina.
VARIETALS
To maintain the quality of the wines, the grapes are
grown in different Regions of the States of Rio Grande do
Sul and Santa Catarina and the West of the State of Paraná.
The grapes are acquired at least one year in advance and
their development is accompanied by the winemakers during
the growth phase of the fruit and the harvest.
In the winery area in Quatro Barras, there also is a vineyard.
However, the grape is a table grape and not a wine
grape. According to experts in grape planting, the Region
lacks the at least 600 hours of sun to produce good quality
wine grapes. Something that is unimaginable near the State
of Paraná’s Serra do Mar (Coastal Mountains). “But that
doesn’t stop our care with the grape from the best Brazilian
producing regions becoming good wines. A wine that we
can say: is from the Curitiba Region,” highlights Justina.
Foto: divulgação
Foto: Mauricio de Paula
SERVIÇO
A FAMÍLIA FARDO VINÍCOLA
Rodovia Regis Bitencourt (BR-116, km 69), 550,
sentido São Paulo
O atendimento de segunda a domingo, das 9h às 17h.
Telefone: (41) 3672-1693 | 3672-4488
Loja Virtual: http://familiafardo.com.br/lojavirtual/
Facebook: Família Fardo Vinícola
Foto: Mauricio de Paula
68

• CULTURA
MÚSICA
DJAVAN
O cantor volta à estrada, depois de dois anos, com a turnê de lançamento de
Vidas pra contar, vigésimo terceiro álbum de sua discografia. Além de canções
do novo disco, aclamado pela imprensa especializada, o repertório do espetáculo
inclui também sucessos do artista alagoano, que completou 40 anos de
carreira em 2015.
Foto: divulgação
Data: 17 de junho
Local: Teatro Guaíra
Informações: diskingressos.com.br
SÉRGIO REIS E RENATO TEIXEIRA
Dois grandes nomes da música sertaneja voltam a se apresentar com a turnê
Amizade Sincera. O show, que tem sido grande sucesso de público e crítica em
todo o país, sela a brilhante parceria entre os amigos há 44 anos, pelos palcos do
Brasil, prestando homenagens aos grandes compositores e intérpretes da música
caipira que marcaram épocas.
Foto: divulgação
Data: 18 de junho
Local: Teatro Positivo
Informações: diskingressos.com.br
TEATRO
A MALDITA RAÇA HUMANA
Livremente inspirada em uma das obras mais sagazes de Mark Twain, Dicas Úteis
Para Uma Vida Fútil, a peça desmascara o bestial por trás do verniz altruísta do
homem, trazendo o politicamente incorreto para a discussão em cena. A ironia
é quem dá leveza ao enredo, construído com recortes aparentemente banais
do cotidiano, mas que reunidos levantam uma suspeita: a sociedade não é tão
inocente assim.
Foto: Daniel Assal
Data: até 12 de junho (de quinta a domingo)
Local: Teatro Novelas Curitibanas
Informações: (41) 3321-3358
BONSAI
O espetáculo conta a história do amor de Júlio e Emília. Mas também fala sobre o
fim deste amor. Uma história narrada de forma triste, alegre, literária, romântica,
sexual e trágica. A peça, adaptada e dirigida por Edson Bueno a partir da obra
homônima do autor chileno Alejandro Zambra, coloca em cena dois estudantes
de Letras, suas leituras, encontros e desencontros.
Foto: divulgação
Data: até 12 de junho (sextas, sábados e domingos)
Local: Estúdio Delírio
Informações: (41) 3016-3769
GALILEU GALILEI
A montagem de Bertolt Brecht traz a atriz Denise Fraga vivendo o cientista italiano
perseguido pela Inquisição por afirmar que o Sol era o centro do Universo. A
peça foi eleita a Melhor Comédia de 2015 pelo Prêmio Arte Qualidade de Teatro
e conta com três apresentações em Curitiba.
Foto: João Caldas
Data: 17, 18 e 19 de junho
Local: Teatro Guairinha
Informações: www.diskingresso.com.br
70

Foto: Kraw Penas
Foto: divulgação
GERAL
SARAU NO PALÁCIO SÃO FRANCISCO
A exposição apresenta uma sala de música no Palácio
São Francisco, atual sede do MP (Ministério Público),
retratando os saraus em ambientes particulares
de Curitiba nas primeiras três décadas do século
XX. Conta ainda com imagens e textos de jornais e
revistas da época que mostram quais eram os pensamentos,
costumes e modos da sociedade curitibana
daquele período.
Data: até 12 de junho
Local: Museu Paranaense
Informações: (41) 3304-3300 ou
www.museuparanaense.pr.gov.br
A BRASILIDADE NA FOTOGRAFIA DE PEDRO
A JOÃO
A mostra tem foco nos membros da família imperial
do Brasil de Dom Pedro II e de Dom João de Orléans
e Bragança – bisneto de Princesa Isabel. Inspirada na
sensibilidade dos registros fotográficos dos grandes
laboratórios do século XIX no Rio de Janeiro e na
Europa e com curadoria de José Carlos Simões, a
exposição aborda a chegada da fotografia ao Brasil,
pelas mãos de Louis Compte, em janeiro de 1840,
bem como sua apresentação ao então Imperador
Dom Pedro II.
Data: até 3 de julho
Local: Caixa Cultural Curitiba
Informações: (41) 2118-5114
REVISTA
PONTOS
DE VENDA
• Babilônia - Cabral
(Rua Munhoz da Rocha, 1059 - Cabral) - 3077-3336
• Banca América
(Rua Otávio Pereira dos Anjos, s/nº - esquina c/ Cel. Francisco
H. dos Santos) - 3267-2412 / 9905-5071
• Banca Batel
(Av. Batel em frente ao Hosp. Santa Cruz) - 3244-5620
• Banca Bom Jesus
(Rua Jaime Balão, 201 - Cabral) - 3264-7662
• Banca do Condor Champagnat
(Martim Afonso, 2800) - 3336-9817
• Banca do Palladium
(Av. Presidente Kennedy, s/nº em frente ao
Shopping Palladium) - 9209-1161
• Banca Espanha
(Praça Espanha) - 3225-1173
Foto: Marco Antonio A. Ferreira
NASCIMENTO, VIDA E MORTE NO EGITO
ANTIGO
Mais de 200 objetos que representam a cultura
egípcia em seus diversos segmentos é o que reserva
a exposição temática. Com os recursos tecnológicos
disponíveis, os visitantes do museu podem fazer pesquisas
por assuntos e imagens nos tablets que estão
acessíveis para este fim. Outro detalhe novo desta
exposição é um vídeo que mostra a reconstrução
facial da múmia Tothmea, a peça mais importante
do Museu Egípcio, que possui cerca de 2700 anos e
está na coleção do museu desde 1995.
Data: até agosto
Local: Museu Egípcio Rosacruz - Amorc
Informações: urci.org.br/museuegipcioerosacruz
• Banca Leia Bem Pão de Açúcar
(Av. República Argentina, 391 - Água Verde) - 3024-6156
• Banca Paulina
(Rua Pres. Farias esq. c/ Rua XV) - 3324-7997
• Banca Praça do Japão
(Praça do Japão) - 3243-1475
• Banca Santa Felicidade
(Av. Manoel Ribas, 5930 - Santa Felicidade) - 3024-3538
• Bazar Cotegipe
(Mercado Municipal) - 3262-5011
DESTAQUE
Foto: reprodução
DIA MUNDIAL DO FUSCA
O carro mais simpático de todos os
tempos ganha a VIII edição do evento
Dia Mundial do Fusca. A festa contará
com atrações para toda a família e
os apaixonados pelo carro poderão
conferir a exposição com cerca de
1200 exemplares de fuscas e derivados
(como MP Lafer, Kombi e Brasília).
Além disso o evento terá food trucks,
barracas de comércio, espaço kids e
apresentação de bandas.
Data: 26 de junho
Local: Sociesc (Br 116, km 106,5)
Informações: página oficial do Facebook:
DMF 2016 - *Oficial*
• Brioche
(Rua Augusto Stresser, 839 - Juvevê) - 3342-7354
• Caiobanca
(Av. Atlântica, 1200 - Caiobá/Matinhos) - 3473-9228
• Curitiba Aqui Art e Café
(Pilarzinho ao lado da Ópera de Arame) - 3252-0555
• Salão Marly - Gustavo Bonato
(Av. Sete de Setembro, 6055 - Batel) - 3343-0505
Pagamento
para
assinatura
3
vezes
sem juros
CENTRAL DE ATENDIMENTO
0800 600 2038
JUNHO 71

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Cirurgia e traumatologia buco-maxilo-facial
Implantes dentários - Enxertos ósseos
Prótese dental - Dentística estética
Endodontia - Ortodontia
Clareamento dental
Responsável Técnica:
Dra. Graciela Santos Salin
CRO 14741/PR
Especialista em cirurgia e
traumatologia buco-maxilo-facial
Dr. Marcelo Augusto
Araújo dos Santos
CRO 10570/PR
Especialista em prótese dental
NOVO ENDEREÇO:
Av. João Gualberto, 1881 - Sala 405 - 4º andar (Edifício Ópera Matteo) | Juvevê | Curitiba (PR)
Fone: (41) 3233-2494 | Celular: (041) 9857-0449 | E-mail: mgodontologia@terra.com.br

• MÚSICA
Foto: divulgação
Unidos agora na música
IRMÃOS LANÇAM PROJETO JUNTOS PELA PRIMEIRA VEZ APÓS EXPERIÊNCIA SOLO
D
epois de terem passado por vários projetos,
bandas e formações, os irmãos curitibanos
Flávia e Paulo Plombon decidiram fazer algo
que chegaram à conclusão que deveriam ter feito muito
antes: cantar juntos. Assim nasceu o Projeto Chumbo
que lançou recentemente o álbum de estreia intitulado
Era isso desde o início. O local escolhido não poderia
ser mais apropriado: o Teatro Paiol, na capital.
No estilo pop acústico alternativo, os músicos trazem
uma nova proposta de sonoridade musical, unindo
o ukulele e o baixo acústico como base harmônica das
composições, além de incorporar timbres diversificados
aliados a uma combinação de arranjos com instrumentos
de sopro, percussão, teclas, aplicativos de celulares
e até mesmo uma percussão corporal com batuques
na garganta. Essa mescla sonora associada ao encaixe
perfeito das vozes, masculina e feminina, resulta em um
álbum que dá gosto de ouvir. São 15 faixas que contemplam
letras sobre o cotidiano, conflitos, decepções
no convívio humano e sentimentos mais profundos,
quebrando os padrões tradicionais nas composições,
com melodias agradáveis, voltadas para um público
diversificado. Vale ressaltar, ainda, que todos os vocais
e instrumentos do álbum foram gravados pelos
próprios componentes. “Nossa proposta é fazer com
que as pessoas se permitam sentir as próprias emoções,
que consigam encontrar soluções para os problemas e
tenham coragem de mudar”, exalta Flávia.
COMEÇO DE TUDO
O videoclipe da música Família é família em qualquer
lugar - que não entrou no disco de estreia - conta
um pouco da história do início do Projeto Chumbo. No
meio do processo de gravação surgiu a oportunidade
de ambos viajarem para diferentes lugares do mundo,
sendo que a Flávia foi primeiro e quando retornou foi a
vez de Paulo. Devido a essas viagens, a gravação parou,
mas nem por isso o projeto foi interrompido. Mesmo
distantes, os irmãos continuaram conectados por esta
música, feita por Flávia um dia antes de viajar. Os dois
tocam a mesma música passando por 20 cidades de 10
países diferentes e no fim se encontram em Curitiba,
cidade onde nasceram e moram. Quem quiser conhecer,
o videoclipe está no canal Projeto Chumbo no Youtube.
CURIOSIDADE
Quem está se perguntando de onde surgiu a ideia
do nome, a explicação é simples: a fonte de inspiração
é o sobrenome da dupla, Plombon, que abreviado em
Pb remete na tabela periódica ao elemento chumbo.
JUNHO 73

• HISTÓRIAS
H ISTÓRIAS
cURITIBANAS
Eu & Ela
Antes, quando me
convidavam para sair,
normalmente avaliava
a situação, refletia
internamente, consultava
minha agenda
mental em busca de
alguma desculpa esfarrapada
que acabava
não encontrando,
ponderava a distância
física até o hipotético
convite e então... não
ia.
Foi assim até o dia
que notei que sempre
optava por não ir, gostando
ou não, sendo
perto ou longe, com
grana ou sem. Nesse
instante parei de ponderar:
sou convidado,
não vou, assim tenho
mais tempo livre para
me torturar psicologicamente
por não atender
a convites, não dar
atenção aos amigos
que não vejo há uma semana (ou dois anos) e ser considerado
um chato que prefere viver preso dentro de casa.
É basicamente uma adequação da estratégia que adoto
diante de todos os problemas que surgem diariamente:
ficar boquiaberto, com os olhos arregalados em uma clara
e inegável expressão de tolo impotente enquanto aguardo
alguma entidade divina mandar alguma espécie de sinal
que me explique o que está acontecendo. Convenhamos,
é mais confortável que tentar entender qualquer coisa por
conta própria. Adotar essa postura complacente diante da
vida provavelmente não é o mais honesto a ser feito, mas
é o que temos para
hoje.
A grande verdade
é que evito sair ou reagir
diante de algum
fato, porque ficar em
casa ao lado dela é
muito mais prazeroso.
Lá, ela fala muito,
mas não espera respostas
ou reações – e
quando pede alguma
reação, posso reagir
em silêncio. Como
joga palavras ao vento
e não faz questão
de saber as minhas a
conversa, se é que se
pode chamar assim,
flui naturalmente.
Às vezes, lembranças
corriqueiras
como a cor de seus
cabelos ou olhos me
fogem, mas não esqueço
sua voz. E um
tempo depois você
consegue perceber
que o que nos define, mais do que nós mesmos, são aqueles
que estão ao nosso lado.
Há uma passagem em um seriado americano – não
recordo qual, memória definitivamente não é meu ponto
forte – em que dizem que o que toda pessoa realmente
espera da vida é sentar calmamente ao final do dia e comer
um sanduíche qualquer em paz. Não há como discordar,
mas embora eventualmente todas as minhas escolhas cotidianas
possam indicar o contrário, o que realmente quero
da vida é sentar calmamente ao final do dia e comer um
sanduíche – ao lado dela.
Texto: M.B. / Ilustração: Fernanda Domingues
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