Guia de Bolso Carta de Drinques

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Cachaça Pardin Produzida na maior metrópole do País, São Paulo, e de forma artesanal, a cachaça Pardin é fruto de muito estudo. Seu produtor fez vários cursos na área da cachaça e destilados, tanto para se buscar as melhores combinações, quanto para realmente atender aos mais exigentes consumidores, estudando as melhores técnicas desde o plantio da cana até o envelhecimento. E também visitou muitos alambiques de referência no País. Por isso, a Cachaça Pardin é fruto de inovação, pesquisa e muita excelência. O produto está disponível na versão Pardin 3 Madeiras, que passa por envelhecimento em Carvalho, Amburana e Jequitibá. Informações: https://www.facebook.com/cachacaPAR- DIN/marcelopardin9@gmail.com ou (11) 99253-9209 Caipirinha de Pitaya Ingredientes: • 65 ml de cachaça Pardin 3 Madeiras • meia pitaya madura • 1 limão (suco) • 1 colher (sobremesa) de açúcar refinado • 5 folhas pequenas de manjericão Preparo: coloque a polpa da pitaya no copo ou jarra onde a caipirinha será preparada. Acrescente o açúcar e o manjericão, amasse bem para misturar o açúcar, desmanchar a fruta e soltar o sabor do manjericão. Acrescente o suco do limão, a cachaça e mexa bem. Acrescente o gelo e mexa mais um pouco. A bebida está pronta para ser servida. (Receita em: http://www.caipirinhaprendada.com.br ) 12
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Page 23 and 24: Drinque C&T (Cachaça & Tonic) Ingr

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