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‘DoceNatalCompreLocal’:
os doces de natal preferidos dos portugueses
Na sequência da campanha
de sensibilização
do Facebook em
Portugal, ‘DoceNatal-
CompreLocal´ - campanha de
sensibilização para comprar
online e ajudar os negócios
locais, com especial enfoque
nas pastelarias portuguesas -
a rede social revelou os resultados
de um inquérito com o
objetivo de descobrir quais são
os doces de Natal preferidos
dos Portugueses. O inquérito
realizou-se entre os dias 9 e 15
de dezembro, em Portugal Continental
e Ilhas, com mais de 2
mil participações, sendo que, a
principal conclusão do inquérito
é que o Bolo Rei foi ‘rei’ neste
Natal. O tradicional bolo de
massa fofa, que combina frutas
cristalizadas com frutos secos,
não faltou na consoada dos
portugueses, representando
28% da preferência dos inquiridos.
O Bolo Rei liderou praticamente
todas as regiões de
Portugal. No entanto, há exceções:
na região de Lisboa os Sonhos
e o Bolo Rainha surgiram
em primeiro e segundo lugar,
enquanto nas Ilhas a preferência
foi para o Bolo de Mel da
Madeira e o Bolo de Natal dos
Açores. Houve tradições de doçaria
regional que continuaram
obrigatórias, como os Formigos,
no Norte, e o Morgado de
Amêndoa, no Algarve. Depois
do Bolo Rei, o doce favorito dos
portugueses são as Rabanadas
(20%), seguidas dos Sonhos
(11%), Bolo Rainha (8%) e Filhoses
(7%). Na zona Norte do país,
o Bolo Rei é destacadamente
o doce de Natal mais votado
(39%), seguido das inevitáveis
Rabanadas (21%). Nas ilhas da
Madeira e Açores, os doces típicos
de ambas as regiões são
os preferidos dos locais, com o
Bolo de Mel da Madeira em primeiro
lugar (43%), e o Bolo de
Natal dos Açores em segundo
lugar (25%). s
Teresa Gonçalves › teresa@corpcom.pt
www.corpcom.pt
O.L.C. (Cícero Castro)
saber JANEIRO 2021
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