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À MESA COM...
As sugestões de
FERNANDO OLIM
Entre os muitos desafios trazidos pela pandemia do novo
coronavirus está o de se alimentar com segurança e bem.
Se a ideia é não pedir comida de restaurantes para reduzir
os riscos de contaminação, o que fazer quando cozinhar
não é um hábito nem se sabe preparar? A menos que haja alguma
orientação médica por conta de alguma doença, não devem
ser feitas dietas restritivas, que poderiam gerar compensações
metabólicas e emocionais não desejadas e ainda baixar a imunidade
- algo importante a preservar neste momento de pandemia.
A higienização dos alimentos é outro aspeto a adotar. s
FONTE extra.globo.com
PRODUÇÃO FERNANDO OLIM
Agradecimentos Golden Gate Restaurant
DULCINA BRANCO
Fernando Olim e teutonia
52 saber JANEIRO 2021