Revista Coamo edição maio de 2021

ALIMENTOS COAMO
Coamo lança nova farinha
de trigo e mistura para bolo
O
Moinho de Trigo da
Coamo conta com tecnologia
de ponta que
permite desenvolver diversos tipos
de farinhas e misturas para
pães e bolos. Diante dessa possibilidade,
somada ao objetivo
de agregar valor à produção dos
cooperados que produzem trigo,
a cooperativa lançou mais dois
produtos, a Farinha de Trigo Coamo
Super Premium Panificação e
Mistura para bolo da linha Coamo
Linha Fácil, sabor leite condensado.
Segundo Luis Fernando Doneda,
chefe do departamento de
Vendas responsável pelo canal do
moinho de trigo, a Coamo sempre
está inovando. “Sempre pro-
curamos trazer novidades para o
portfólio da linha alimentícia da
Coamo, e que atenda os nossos
consumidores mais exigentes.”
Doneda revela que a
Farinha Super Premium está disponível
nas embalagens de 1kg
e 5kg para o consumidor do varejo
e a Farinha Super Premium
Panificação em saca de 25 kg
para o público transformador.
“Esse produto permite que o panificador,
por exemplo, consiga
produzir os pães mais perfeitos
possíveis, e branquinhos. Essa
farinha é mais branca, pois é extraída
do interior do grão. É uma
farinha muito nobre”, explica.
A Mistura para bolo da linha
Coamo Linha Fácil, sabor leite
condensado é outra novidade,
em embalagem de 5 kg. “Temos
11 sabores em nosso portfólio de
misturas de bolos. O de leite condensado,
foi uma solicitação de
nossos clientes. A Coamo Linha
Fácil caiu nas graças do público
transformador, pois ela tem uma
ótima performance, garantindo a
produção de bolos perfeitos. São
misturas prontas, em que basta
adicionar leite ou água e ovos"
explica. Segundo ele, o produto
facilita o processo e garante a
padronização da produção, uma
necessidade de quem tem uma
padaria e quer ter constância na
qualidade de seus bolos.”
Maio/2021 REVISTA 57