Empresas do Vale_104_Fevereiro_Março (4)

QUIRIRIM
O Quiririm é marcado pela presença de importantes famílias italianas, que muito
contribuíram para a melhoria da cidade de Taubaté, migrando de seu país (Itália) para
trabalharem na lavoura de café, desenvolvendo grande técnica com a lavoura de arroz,
fazendo com que a colônia produzisse um dos melhores grãos de arroz do Brasil, onde até
os dias de hoje é cultivado em grande proporção nas várzeas de todo o Vale do Paraíba.
Festa italiana de Quiririm.
HISTÓRIA
A imigração em massa italiana para o Brasil tornou-se significativa a partir da década de 1870, quando foi
fundada a Associação Auxiliadora de Imigração, de caráter semioficial para promover a vinda de estrangeiros
que trabalhariam diretamente com os fazendeiros que os contratassem, com apoio e subsídio do Governo
Provincial, e transformou-se num fenômeno de massa, entre 1887 e 1902. O objetivo principal era fixar colonos
como pequenos proprietários de terras, em áreas determinadas em torno das vilas, com a função de abastecêlas
dos gêneros alimentícios e de valorizar terras improdutivas para o cultivo do café. As áreas deveriam
ser divididas em pequenos lotes para serem vendidos a colonos, imigrantes ou não, com preços e prazos
acessíveis. Em 1890 foi construída a “Colônia do Quiririm”, no Médio Vale do Paraíba paulista e sua implantação
obedeceu à orientação da política de formação de núcleos oficiais nas regiões cafeeiras de São Paulo. Os
lotes foram vendidos para colonos de várias nacionalidades, principalmente brasileiros e italianos. Os italianos
foram responsáveis pela estabilidade econômica do núcleo, com olarias e a rizicultura de várzeas, sistema de
produção agrícola que introduziram nas áreas de várzeas dos rios Paraíba e Quiririm. Na primeira década do
século XX, o arroz do Quirim era a segunda fonte de renda de Taubaté, depois do café. A rizicultura de várzea
espalhou-se por todo o Médio Vale do Paraíba. Através da dominação econômica, os italianos impuseram seus
costumes e preservaram sua identidade cultural. Até hoje Quiririm é considerado um núcleo de “italianos”
na região. Em 1907, Quiririm possuía engenhos de arroz, café, fubá, fábrica de vassouras, fábrica de formicida,
olaria e casas comerciais. Hoje em dia, Quiririm é reconhecido pela gastronomia e cultura italiana, além da
famosa “Festa Italiana”, que acontece todos os anos, e conta com apresentações artísticas, barracas de comidas
italianas produzidas com receitas originais das famílias italianas.
O acesso ao Bairro de Quiririm se faz pela Rodovia Presidente Dutra a 123 km da capital, pela Rodovia
Carvalho Pinto, a 130 km da capital, ou pela Rodovia Oswaldo Cruz, a 95 km do litoral norte de São Paulo.
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