SCMedia News | Revista | Novembro & Dezembro 2023
A revista dos profissionais de logística e supply chain.
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NOVEMBRO - DEZEMBRO <strong>2023</strong><br />
ao nosso organismo”, explica a fundadora da<br />
Portugal Bugs.<br />
A instabilidade económica que se faz sentir<br />
no país é apontada por Sara Martins como o<br />
principal desafio às cadeias de fornecimento<br />
de produtos no setor dos insetos, que ainda<br />
se está a estabelecer. “Atualmente estamos<br />
focados em construir uma relação de<br />
proximidade com todos os nossos fornecedores<br />
para mitigar o risco de possíveis falhas de<br />
fornecimento”, indica. O clima instável também<br />
não se mostra propício à inovação, “pois os<br />
consumidores tendem a investir em produtos<br />
conhecidos e essenciais para o seu dia-a-dia”.<br />
É por isso que, de momento, a Portugal Bugs<br />
está a desenvolver uma linha de produtos<br />
que “seja competitiva” com os produtos<br />
convencionais. “O nosso objetivo é oferecer<br />
aos consumidores uma opção sensorial e<br />
nutricionalmente superior, sem exigir um<br />
investimento financeiro significativamente<br />
maior”, explica a fundadora.<br />
Em 2022, a Portugal Bugs gerou um volume<br />
de vendas de 60.000 euros, e estima, até ao<br />
final deste ano, gerar 90.000 euros. Até ao<br />
momento já produziu 18.000 barras e 8.000<br />
snacks de inseto. Até ao fim de <strong>2023</strong> está<br />
nos planos investir na otimização da sua<br />
infraestrutura e expandir a equipa “de modo<br />
a possibilitar o crescimento e cumprimento<br />
de todos os nossos objetivos”, conclui Sara<br />
Martins. •
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