CUPRINS - Retete fara gluten - Ganduri arhivate

pana se topeste. Gelatina topita se pune in amestecul de nuca cu lapte fierbinte si se amesteca. Se raceste
si apoi in crema se pun bucatile de fructe. Se desface blatul, se unge cu crema cu fructe si se ruleaza din
nou. Rulada cu fructe se tine intr-un tifon sau in folie de platic, ca sa-si pastreze forma.
http://retete.interactiuni.ro/rulada-cu-fructe-1590/
49. Baghete cu nuci
PREGATIREA RETETEI:
Ingrediente: 1 ou intreg, 140 g zahar pudra, 1 lingura zeama lamaie. Mod de preparare: Un ou intreg, un
galbenus si o lingura de rom se freaca timp de 10 minute. Nucile se dau la cuptor sa devina crocante 10
minute, se curata de coji si se trec prin masina de nuci. Se amesteca nucile cu compozitia de ou si se
framanta sa devina ca o pasta. Compozitia se pune pe o foaie de celofan in tava, se da forma de dreptunghi
presand cu mana. Foaia de compozitie se taie baghete cu cutitul trecut prin faina. Pentru glazura se bate
albusul spuma, se adauga zaharul, zeama de lamaie, se amesteca bine pana se formeaza o crema care se
toarna de-a lungul si de-a latul baghetelor. Tava se baga la cuptor pentru 30 minute. Se lasa sa se usuce pe
un platou.
http://retete.interactiuni.ro/baghete-cu-nuci-791/
50. Batoane de branza cu ciocolata
ciocolata-1583/
51. Marshmallows de casa
unt pt uns
zahar pudra pt tavalit
2 Linguri gelatina
1/2 cana apa rece
2 cani zahar tos
PREGATIREA RETETEI:
Ingrediente: 500 g branza de vaci, 3 linguri zahar,1/2
lingurita esenta vanilie, 200 ml smantana dulce, 1
pachet pudra de gelatina, 1 lingurita coaja rasa de
lamaie, ciocolata cu lapte. Mod de preparare: Branza
se amesteca impreuna cu zaharul, esenta de vanilie,
smantana si coaja rasa de lamaie cu un mixer. Gelatina
se fierbe in apa conform indicatiilor de pe pachet, dupa
care se toarna in amestecul de branza de branza si se
omogenizeaza bine. Pasta obtinuta se modeleaza in
forma de batoane de circa 1 cm diametru si 10 cm
lungime si se tin la frigider timp de 3 ore pana se
intaresc. Se scot din frigider si se imbraca in ciocolata
topita. Batoanele de branza cu ciocolata se lasa la
racit.
http://retete.interactiuni.ro/batoane-de-branza-cu-
34