209 CUPRINS

УДК: 631.17 : 635
АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ В ОВОЩЕВОДСТВЕ И
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ВНЕДРЕНИЯ В УСЛОВИЯХ МОЛДОВЫ. Ботнарь
Василий. //Известия Академии Наук Молдовы. Науки о жизни. 2011, Nr.1 (313), c. 43-51.
В работе приводится анализ результативности внедрения научных разработок
в овощеводстве. Сложность и разнообразность ситуации в сельскохозяйственном
производстве показывают, что развитие технологий возделывания овощных культур
должно вестись в сторону их большей дифференциации с последующей адаптацией к
специфическим условиям каждого поля. Нестандартность производственных ситуаций
затрудняет процесс принятия решений без дополнительной информации, нахождение
которой в оперативном режиме возможно только при наличии системы управления
технологическими процессами и выработке технологических решений на основе
всестороннего анализа знаний и данных, накопленных и систематизированных наукой.
Библ.- 10.
УДК: 581.1.03:581.14
ВКЛАД ПЕРОКСИДАЗНЫХ ФЕРМЕНТОВ В АНТИОКИСЛИТЕЛЬНУЮ
ЗАЩИТУ РАСТЕНИЙ В УСЛОВИЯХ ЗАСУХИ. Штефырцэ А., Алуки Н.,
Меленчук М., Бучачая С. //Известия Академии Наук Молдовы. Науки о жизни. 2011,
Nr.1 (313), c. 51-62.
Исследованы предпосылки участия пероксидазных ферментов в механизмах защиты
от окислительного стресса листьев растений Zea mays L с различным потенциалом
устойчивости к засухе. Установлено, что обезвоживание тканей, обусловленное недостатком
влаги, индуцирует изменения в соотношении активностей антиокислительных ферментов:
снижается доля участия супероксиддисмутазы, каталазы и аскорбатпероксидазы, и
увеличивается доля гваяколпероксидазы и глутатионпероксидазы. Усиление засухи во
времени вызывает существенное снижение амплитуды и скорости увеличения активности
ферментов антиокислительной защиты. Устойчивые к засухе растения, благодаря их
способности поддерживать оводненность тканей на относительно высоком уровне,
меньше повреждаются реактивными формами кислорода и, соответственно, у них в
меньшей степени активизируются пероксидазные ферменты.
Библ. - 24 , таб. - 1 , рис. - 5
УДК:633.8:631.527
КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ, СОДЕРЖАНИЕ ЭФИРНОГО МАСЛА И
ЕГО ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ У НОВЫХ ГЕНОТИПОВ OCIMUM BASILICUM
L. Гончарюк Мария, Балмуш Зинаида, Гилле Елвира, Спак А., Ганя А., Ботнаренко П.//
Известия Академии Наук Молдовы. Науки о жизни. 2011, Nr.1 (313), c. 62-72.
Исследованы количественные признаки, содержание и химический состав эфирного
масла у 8 генотипов гибридного происхождения базилика благородного (Ocimum basilicum
L.) которые отличаются между собой по окраске листьев, цветков. Значения количественные
признаков варьируют в зависимости от генотипа и условия выращивания, но
отсутствует корреляция между количественными признаками и окраске листьев, цветков.
Содержание эфирного масла варьирует от 0.403% до 1.405% (с.в.). У большинства
генотипов с красными цветками содержание эфирного масла выше (1.168-1.405%). Газохроматографический
анализ эфирного масла показал значительные отличия в химическом
составе, концентрации каждого компонента в зависимости от генотипа. Число идентифицированных
компонентов варьирует от 30 до 52 и не коррелирует с количественными
признаками и окраской листьев или цветков. Концентрация основных компонентов в
эфирном масле варьирует следующим образом: цитраль является основным компонентом
203