ЗДОРОВЬЕ Call us if you want to place an ad in our next issue: (971)238-4687, or email: info@afishapdx.com АЛЛЕРГИЯ НА КРАСНОЕ МЯСО? ТЕПЕРЬ МЫ ЗНАЕМ, ОТ ЧЕГО ОНА Как правило, укус кровососущего клеща Ixodes holocyclus, известного также как иксодовый или парализующий клещ, не опасен для человека. Но в некоторых случаях он может вызвать опасную аллергическую реакцию на красное мясо. В разгар лета влажный воздух поросших кустарником северных пляжей Сиднея наполнен стрекотанием цикад, резким криком попугаев розелла и аппетитным запахом готовящегося барбекю. Но скрывающееся в густом буше крохотное существо способно навсегда исключить из меню местных жителей колбаски, стейки и прочие мясные блюда. Для австралийцев, обожающих мясо, такая перспектива невыносима, однако альтернатива ей - тяжелая аллергическая реакция, известная как анафилаксия, при которой сужаются дыхательные пути, резко понижается кровяное давление и в некоторых случаях может наступить смерть. Из-за укусов иксодового клеща Ixodes holocyclus в районе северных пляжей Сиднея более чем у 800 человек развилась опасная и чрезвычайно редкая аллергия на мясо млекопитающих. В просторечии Ixodes holocyclus известен как парализующий клещ, поскольку его укус зачастую смертелен для домашних животных. У большинства людей никакого ярко выраженного дискомфорта от укуса этого паукообразного не наблюдается. Но в определенных случаях сочетание собственных белков клеща, впрыснутых со слюной, и определенного органического соединения, содержащегося в мясе млекопитающих, запускает механизм потенциально опасной для жизни аллергической реакции. Случаи заболевания зафиксированы также на восточном побережье Австралии, в отдельных районах США и в Европе, но Сиднею выпала сомнительная честь быть очагом этой эпидемии. История связи между укусом Ixodes holocyclus и аллергией на мясо звучит как научный детектив. Даже главный герой повествования, сиднейский аллерголог Шерил ван Нунен, признается, что в нем есть что-то от голливудского киносценария. С первым пациентом, жаловавшимся на вышеописанные симптомы, Ван Нунен столкнулась 20 с лишним лет назад. Это был единичный случай, и он мог бы остаться незамеченным, если бы не необычный характер заболевания - аллергия на мясо Продолжение 92 May <strong>2016</strong> Будьте замечены!
По вопросам размещения рекламы звоните: (971)238-4687, или имайл: info@afishapdx.com Афишируйте! www.AfishaPDX.com <strong>Май</strong> <strong>2016</strong> 93