Эффективное животноводство № 8 (138) 2017
В этом номере научно-практического журнала «Эффективное животноводство»: 1. Исследование: спорообразующий препарат “Энзимспорин” положительно влияет на крупноплодность и привесы поросят 2. Повышая генетические признаки животных, мы формируем будущее отечественной селекции 3. Применение в промышленном свиноводстве адаптогена с естественными метаболитами 4. Профилактика микотоксикозов в птицеводстве. Сорбенты – проблема выбора 5. Инновационный подход в управлении стадом благодаря использованию системы индивидуального мониторинга местоположения животного в режиме реального времени
В этом номере научно-практического журнала «Эффективное животноводство»:
1. Исследование: спорообразующий препарат “Энзимспорин” положительно влияет на крупноплодность и привесы поросят
2. Повышая генетические признаки животных, мы формируем будущее отечественной селекции
3. Применение в промышленном свиноводстве адаптогена с естественными метаболитами
4. Профилактика микотоксикозов в птицеводстве. Сорбенты – проблема выбора
5. Инновационный подход в управлении стадом благодаря использованию системы индивидуального мониторинга местоположения животного в режиме реального времени
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
12<br />
Тематический номер «Свиноводство»<br />
www.agroyug.ru<br />
Из таблицы видно, что численность<br />
поголовья свиней всех категорий<br />
хозяйств увеличилась в<br />
округах: в Центральном- на 6,7%,<br />
Северо-Западном – на 10,3%.,<br />
Северо-Кавказском – на 13,7%,<br />
Уральском – на 3,1%, Дальневосточном<br />
– на 13,2%. В трех округах<br />
численность поголовья снизилась:<br />
Южном – на 5,1%, Приволжском<br />
– на 4,3%, Сибирском – на 5,4%.<br />
Основные показатели развития<br />
свиноводства, определяющие<br />
эффективность отрасли – это использование<br />
маточного поголовья<br />
и реализация генотипа свиней на<br />
выращивании и откорме. Выход<br />
поросят на основную свиноматку<br />
в 2016 году составил 27,66 гол. или<br />
+0,1% к 2015 г. В 61 регионе выход<br />
поросят на свиноматку составил<br />
более 20 гол., а в 8 регионах выход<br />
поросят на основную свиноматку<br />
составил менее 14 голов [2].<br />
Неудовлетворительно использовалось<br />
маточное поголовье свиней<br />
в 3 свиноводческих регионах.<br />
В эту группу входят: Ивановская,<br />
Владимирская и Курганская области.<br />
Вторым важным фактором экономической<br />
эффективности свиноводства<br />
является повышение<br />
среднесуточных приростов живой<br />
массы свиней на выращивании и<br />
откорме. За 2016 год во всех категориях<br />
хозяйств России среднесуточный<br />
прирост живой массы на<br />
выращивании и откорме составил<br />
543 г, что на 6 г выше, чем в 2015 г.<br />
Среднесуточный прирост живой<br />
массы свиней на откорме и<br />
выращивании находится ниже<br />
среднероссийского показателя в<br />
федеральных округах: Южном –<br />
533 г, Северо-Кавказком – 535 г,<br />
Приволжском – 521 г, Уральском<br />
– 487 г, Сибирском – 463 г, Дальневосточном<br />
– 319 грамм.<br />
Более высокий среднесуточный<br />
прирост живой массы свиней получен<br />
в 23 регионах – Белгородской,<br />
Брянской, Калужской, Курской,<br />
Липецкой, Орловской, Тамбовской,<br />
Тверской, Вологодской,<br />
Калининградской, Ленинградской,<br />
Псковской областях, Краснодарском,<br />
Ставропольском краях, Республиках<br />
Марий Эл, Татарстан,<br />
Удмуртской, Кировской, Оренбургской,<br />
Пензенской областях,<br />
Республики Бурятия, Иркутской<br />
области и Новосибирской области<br />
(561, 621, 728, 601, 573, 592, 626,<br />
594, 587, 618, 581, 657, 630, 547,<br />
701, 551, 657, 567, 569, 598, 620,<br />
571, 641 г соответственно).<br />
В 32 регионах среднесуточные<br />
приросты живой массы свиней составили<br />
от 400-543 г, а менее 300 г<br />
прироста получено в 12 регионах.<br />
Несомненно, что среднесуточный<br />
прирост живой массы животных<br />
за весь период выращивания<br />
и откорма должен составлять не<br />
менее 500-550 г, что позволило<br />
Крупная белая<br />
53,4%<br />
Крупная белая<br />
Ландрас<br />
Остальные породы 1,6%<br />
бы увеличить производство свинины<br />
на одну голову в ближайшей<br />
перспективе до 100-110 кг<br />
и к 6,5-7,0-месячному возрасту<br />
реализовать свиней с откорма с<br />
живой массой не менее 100 кг.<br />
Племенная база свиноводства<br />
России на начало <strong>2017</strong> года представлена<br />
8 породами свиней, которые<br />
разводятся и совершенствуются<br />
в 59 племенных заводах и<br />
63 племенных репродукторах 44<br />
регионов, представивших данные<br />
бонитировки. В структуре племенной<br />
базы свиноводства поголовье<br />
свиноматок крупной белой породы<br />
составило 53,4%, по породам:<br />
ландрас – 21,7%, йоркшир – 17,4%,<br />
дюрок – 5,9%, на остальные разводимые<br />
породы свиней отечественной<br />
селекции приходится 1,6% т.е.<br />
скороспелая мясная (СМ-1) – 0,8%,<br />
кемеровская 0,3%, цивильская –<br />
0,3%, ливенская - 0,2% (рис. 1).<br />
Йоркшир<br />
17,4%<br />
Йоркшир<br />
Рис.1. Структура маточного поголовья основных пород свиней, разводимых в<br />
племенных хозяйствах РФ, на начало <strong>2017</strong> г.<br />
Таблица 2<br />
Динамика племенной базы свиноводства Российской Федерации<br />
Общая<br />
Племзаводы Племрепродукторы Обе категории хозяйств<br />
численность<br />
численность<br />
численность<br />
численность<br />
свиноматок<br />
свиноматок<br />
свиноматок<br />
свиноматок<br />
Дата<br />
количество<br />
всего,<br />
ство всего,<br />
ство всего,<br />
количе-<br />
количе-<br />
всех категорий<br />
хозяйств, тыс.<br />
%<br />
%<br />
%<br />
тыс. гол.<br />
тыс. гол<br />
тыс. гол<br />
гол.<br />
На 01.01.2011 1600,0 67 46,0 2,9 129 59,0 3,6 196 105,0 6,5<br />
На 01.01.2012 1839,1 62 49,0 2,7 117 51,0 2,8 179 100,0 5,4<br />
На 01.01.2013 2067,4 51 42,0 2,0 102 45,5 2,2 153 87,5 4,2<br />
На 01.01.2014 2399,8 50 50,0 2,1 67 34,1 1,4 117 84,1 3,5<br />
На 01.01.2015 2582,6 52 49,6 1,9 64 38,5 1,5 116 88,1 3,4<br />
На 01.01.2016 2807,5 49 49,5 1,8 64 42,0 1,5 113 91,5 3,3<br />
На 01.01.<strong>2017</strong> 2923,8 59 66,5 2,27 63 36,8 1,25 122 103,3 3,5<br />
±2016 к 2010 +1323,8 -8 +20,5 -0,63 -66 -22,2 -2,35 -74 -1,7 -3,0<br />
Дюрок<br />
Ландрас<br />
21,7%<br />
Дюрок<br />
5,9%<br />
Остальные породы
Change language