Nummer - Tetra Pak

More documents

Recommendations

Info

Transporter av mat Antalet livsmedelstransporter liksom transportavstånd ökar i takt med att produktionen specialiseras och blir alltmer storskalig. När klimatfrågorna debat-teras hävdar många att närproducerade varor är bättre för miljön; avståndet mellan producent och konsument krymper och produkter behöver inte lastas om eller lagras i energikrävande kylrum. Det stämmer om man enbart fokuserar på transporterna, men det är inte de som står för de största utsläppen av växthusgaser – det gör jordbrukets produktion. Transporterna svarar för ca 20-30 procent av livsmedelsproduktionens totala Konserv i kartong Nyckeln till effektiva och ! hållbara varuflöden är välfyllda lastutrymmen och välanpassade förpackningssystem. Ett exempel är skiftet från konservburkar av plåt och glas till rektangulär kartongförpackning, som <strong>Tetra</strong> Recart. En del platser är mer lämpade än andra för att odla vissa produkter. utsläpp av växthusgaser. Istället bör man ta en helhetsbild och säkerställa att livsmedel produceras så miljöeffektivt som möjligt, på de bäst lämpade platserna. Det ger till exempel högre koldioxidutsläpp att odla tomater i uppvärmda växthus i norra Europa än att frakta dit dem från Spanien där de odlas på friland. Den bästa lösningen är energieffektiva transporter med välfyllda lastutrymmen och väl anpassade förpackningar, samt i större utsträckning utnyttja båt och tåg, de bästa miljöalternativen i förhållande till mängden transporterad produkt. Den största klimatbelastningen per kilo transporterade livsmedel står i själva verket vi konsumenter för. Många personbilstresor till och från mataffärer och gårdsbutiker har större negativ inverkan på miljön än vällfyllda långtradare på väg till stormarknader. Det finns naturligtvis fördelar med en ökad regionalisering av livsmedelsinköp, men det är omöjligt att producera alla livsmedel lokalt i en modern värld om vi ska klara av att föda en växande befolkning.
Internationell handel och effektiva förpackningar kan förse människor med näring och hälsosamma livsmedel som de annars inte hade haft tillgång till. TETRA PAK Magazine 21
Page 1 and 2: 101 Tetra Pak 2012 Tetra Pak Magazi
Page 3 and 4: 36 40 Kära läsare! Dina synpunkte
Page 6 and 7: Hur ser världen ut egentligen? Det
Page 8 and 9: Under lång tid har vi delat in vä
Page 10 and 11: 8 TETRA PAK Magazine Urbanisering o
Page 12 and 13: 10 TETRA PAK Magazine Städernas dr
Page 14 and 15: 12 TETRA PAK Magazine Paradoxalt no
Page 16 and 17: 14 TETRA PAK Magazine Storskaligt o
Page 18 and 19: 16 TETRA PAK Magazine Ju längre v
Page 20 and 21: 18 TETRA PAK Magazine Konsumenterna
Page 24 and 25: Bortkastad mat - ett gigantiskt sl
Page 26 and 27: 24 TETRA PAK Magazine Bortfall i pr
Page 28 and 29: Svinn i restaurangbranschen I resta
Page 30 and 31: 28 TETRA PAK Magazine Hushåll i in
Page 32 and 33: 30 TETRA PAK Magazine Våga lita p
Page 34 and 35: 32 TETRA PAK Magazine Vad vi kan g
Page 36 and 37: 34 TETRA PAK Magazine Spara i för
Page 38 and 39: 36 TETRA PAK Magazine Miljönyttan
Page 40 and 41: 38 TETRA PAK Magazine Många bäcka
Page 42 and 43: 40 TETRA PAK Magazine Förpackninge
Page 44 and 45: 42 TETRA PAK Magazine Förpackninga
Page 46 and 47: 44 TETRA PAK Magazine Dr Ruben Raus
Page 48 and 49: 46 TETRA PAK Magazine Casaleses i C
Page 50 and 51: 48 TETRA PAK Magazine Var rädd om
Page 52: Tetra Pak, , PROTECTS WHAT’S GOOD

Nummer - Tetra Pak

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?