You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Fläskfilé</strong>gryta<br />
4 portioner/stycken, tidsåtgång : 30 minuter<br />
400g <strong>Fläskfilé</strong><br />
2 msk margarin<br />
2 dl Vatten<br />
2 msk Touch of Taste kalvfond<br />
1 Röd paprika<br />
1 Purjolök<br />
2 Morot<br />
250g Broccoli<br />
2 msk Vatten<br />
1 1/2 msk Vetemjöl<br />
1 Krm salvia<br />
Skär fläskfilén i 2 cm tjocka skivor och bryn i margarinet på medelstark värme i en stekpanna.<br />
Lägg över skivorna i en traktörpanna. Tillsätt vatten och fond och låt grytan koka upp. Strimla<br />
paprikan och skiva purjolöken. Skär morötterna i 1 1/2 cm bitar och broccolin i buketter.<br />
Tillsätt grönsakerna och låt grytan koka ca 10 minuter under lock. Blanda vatten och mjöl och<br />
red av grytan med, låt den koka i 3-4 minuter. Smaka av med salt och smulad salvia. Låt<br />
grytan koka upp igen. Servera med kokt ris eller pasta och en fräsch sallad
Change language