Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
En gång var jättetrollsländan<br />
För hundratals miljoner år sedan hade jättesländorna sin storhetsperiod.<br />
De tillhör de största kända insekter som någonsin har levt på jorden. De<br />
liknade trollsländor men hade ett vingspann på upp till 70 centimeter.<br />
En starkt bidragande orsak till att så stora insekter kunde utvecklas var<br />
den höga syrehalten i atmosfären. Den låg på omkring 30 procent, att<br />
jämföra med dagens 21. Det gjorde att trakéerna, insektslungorna, var<br />
tillräckligt bra för att förse även så stora djur med syre.<br />
Enligt en studie gjord av amerikanska forskare gick sländornas<br />
storlek hand i hand med syrenivån i atmosfären under nästan 200<br />
miljoner år. För omkring 150 miljoner år sedan bröts trenden.<br />
Trots att syrehalten steg blev sländorna mindre och mindre.<br />
Det var under den här perioden som fåglarna utvecklades.<br />
De gav sig på jättesländorna, som var svagare<br />
och för stora för att klara att manövrera undan<br />
attackerna. Utvecklingen av fladdermöss och<br />
massutrotningen på jorden för 65 miljoner<br />
år sedan var troligen det som gav<br />
jättesländorna dödsstöten.<br />
Istället för socker<br />
Ät krom: Med ett högt kromvärde kan du minska sötsuget.<br />
Krom är ett metalliskt grundämne som underlättar sockrets<br />
transport till cellerna och därmed kan det dämpa sockerbegäret.<br />
Ämnet finns som kosttillskott men förekommer<br />
även till exempel i ostron, vetegroddar, potatis<br />
och svamp.<br />
Gå ut i solen: För lite solljus kan bidra till ett ökat<br />
sockersug. Solljus påverkar nivån av hormonet serotonin<br />
som i sin tur reglerar hypotalamus som påverkar<br />
mättnadskänslan.<br />
Käka mellis: Att äta ofta och regelbundet istället för vid ett<br />
fåtal tillfällen om dagen håller blodsockret på en jämn nivå<br />
vilket håller sötsuget i schack. Metoden bygger givetvis på att<br />
man då äter nyttig mat mellan måltiderna.<br />
Frukt är inte godis, men det kan vara en god ersättning. Som<br />
bekant innehåller frukt en måttlig dos socker som kan hjälpa<br />
till med att hålla tassarna borta från det mer koncentrerade,<br />
raffinerade sockret.<br />
tips och notiser<br />
En gammal tall?<br />
Naturskyddsföreningens skogsnätverk<br />
har sammanställt en enkel guide till att<br />
åldersbestämma träd!<br />
skogsnätverket.se/2012/03/en-finhandledning-for-alderbestamning-avtrad-skriven-av-patrik-nygren/<br />
Sötsaker är inget för rovdjur<br />
Många rovdjur kan inte känna smaken av sött. Att kattdjur<br />
saknar de nödvändiga smakreceptorerna har varit<br />
känt sedan länge. Nu har det visat sig gälla även bland<br />
annat fläckiga hyenor, sälar och sjölejon. Hos dessa djur<br />
har genen Tas1r2, som kodar för smakreceptorer för sött,<br />
blivit defekt genom en mutation. Gemensamt för alla<br />
dessa arter är också att de är extrema kött- eller fiskätare.<br />
Det sockerbehov de eventuellt har tillgodoses<br />
genom det som bytesdjuren har lagrat<br />
i musklerna. Alla rovdjur som har<br />
en mer blandad diet med inslag<br />
av växter, till exempel hundar,<br />
björnar och pandor, har dock<br />
kvar sötsuget.<br />
bilder på sidan: Kleo Bartilsson, Lisa Behrenfeldt, Jennie Wadman och Magnus Bjelkefelt <strong>Fältbiologen</strong> 2/2012 | 5