Se som pdf - Norrmejerier
Se som pdf - Norrmejerier
Se som pdf - Norrmejerier
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
GUBBRÖRA PÅ MATJESSILL<br />
Perfekt röra på en bit knäckebröd.<br />
4 portioner<br />
200 g matjesfiléer<br />
4 hårdkokta ägg<br />
1 dl skivade rödbetor<br />
1 rödlök<br />
en litet knippe gräslök<br />
2 dl Crème Fraiche<br />
salt, nymald svartpeppar<br />
Grovhacka sill, ägg och rödbetor.<br />
Finhacka lök och gräslök. Rör ihop<br />
alla ingredienser och smaka av<br />
med salt och peppar.<br />
<strong>Se</strong>rvera på knäckebröd. Garnera<br />
gärna med lökringar och finhackad<br />
gräslök.<br />
Tips: Prova gärna att göra<br />
röran på böckling.<br />
GUBBRÖRA<br />
ÖRTSILL<br />
Prova något nytt på julbordet –<br />
traditionell sill med färska örter.<br />
4 portioner<br />
200 g inlagd sill<br />
3 dl Gräddfil<br />
1 tsk pesto<br />
1 msk majonnäs<br />
1 dl färsk basilika och timjan<br />
Skär sillen i bitar om det är hel filé.<br />
Blanda alla ingredienser utom kryddor.<br />
Hacka kryddorna och rör ned.<br />
Ställ svalt till servering.<br />
Tips: Ersätt gärna basilika<br />
och timjan med samma<br />
mängd soltorkade tomater<br />
så får du en ny spännande<br />
smak.<br />
ÖRTSILL
Change language