Se som pdf - Norrmejerier
Se som pdf - Norrmejerier
Se som pdf - Norrmejerier
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
…adventscocktail<br />
LAXRULLAR MED RUCCOLA OCH ÄDELOST<br />
LAXRULLAR MED RUCCOLA<br />
OCH ÄDELOST<br />
<strong>Se</strong>rvera gärna med tandpetare för<br />
att ha något att hålla dem i.<br />
ca 10-12 stycken<br />
200 g rökt lax i skivor<br />
100 g ädelost, gärna gorgonzola<br />
1 dl Lätt Crème Fraiche<br />
en näve ruccola<br />
nymald svartpeppar<br />
Bred ut laxen på smörpapper eller<br />
plastfilm. Mosa ost och crème<br />
fraiche. Bred ut krämen på laxen.<br />
Krydda med svartpeppar.<br />
Lägg ut ett lager ruccola över<br />
ostkrämen. Rulla med hjälp av<br />
smörpapperet ihop laxen till en<br />
rulle. Låt gärna rullen ligga kallt en<br />
stund i kyl (eller frys) för att stelna.<br />
Då blir den lättare att dela i bitar.<br />
<strong>Se</strong>rvera gärna på salladsblad,<br />
<strong>som</strong> på bilden.
Change language