You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Mikla, ilk 50’yi zorluyor!<br />
Hem ulusal, hem de uluslararası alanda çok sayıda ödül<br />
kazanan Mikla, bu sene de üçüncü kez dünyanın en iyi 100<br />
restoranı arasına yer almayı başardı. Gastronomi alanında<br />
uzmanlaşmış 1040 üyeden oluşan “The World’s 50 Best<br />
<strong>Restaurant</strong>s” (Dünyanın En İyi 50 Restoranı) bu yıl da dünyanın<br />
en iyi 100 restoranı listesinde Mikla’nın 51. sırada yer aldığını<br />
açıkladı. 2015 yılında listeye 96. Sıradan giren Mikla, 2016 yılında<br />
40 sıra sıçrayarak 56. sıraya yükselmiş ve bu senede tırmanışı<br />
sürdürerek 51. sıraya gelmiştir. Mikla, listeye üç sene üst üste<br />
giren tek Türk restoranı oldu.<br />
Çikolata tutkunlarına<br />
Torku’dan yeni özel lezzetler<br />
Torku Dream, Premium çikolata pazarına iddialı giriş yaptı. Torku<br />
Dream, sütlü ve bitter lezzetlerine uygun özel kakao çekirdeği,<br />
özenle hazırlanmış sıra dışı ama uyumlu lezzet kombinasyonları ile<br />
çikolata sevenlerin vazgeçilmezi olacak. Torku Dream bitter serisi;<br />
bitter çikolata tutkunlarına özel %60 kakao yoğunluğunda bitter<br />
lezzeti sunuyor. Sade bitter çeşidinin yanında bittere en çok yakışan<br />
bütün Antep fıstıklı çeşidini de farklılaşarak sunuyor. Lezzeti en üst<br />
düzeyde tutacak ilk hasat Antep fıstığının kullanıldığı bu çeşitte aynı<br />
zamanda kakao nibi (kakao çekirdeği parçacığı) ilavesiyle özgün bir<br />
lezzet geliştirildi. Torku Dream bol sütlü serisi ile de iki farklı alternatif<br />
sunuyor. Damakta kolay eriyen kadifemsi yapısı ve hem ince hem<br />
de zarif kalıp tasarımı ile benzersiz bir çikolata deneyimi yaşatmayı<br />
planlıyor.<br />
Zuma Bodrum, <strong>2017</strong> yazına hazırlanıyor<br />
Yalıkavak Palmarina‘da yer alan Zuma Bodrum, misafirlerine, yenilenen<br />
dekorasyonu ve benzersiz atmosferi ile çok özel bir lezzet deneyimi<br />
sunmaya hazırlanıyor. Başarılı şef Rainer Becker tarafından yaratılan<br />
Zuma, otantikliğiyle tanınan modern Japon mutfağından lezzetleri, en<br />
yüksek kalitede içeriklerle hazırlayıp sade ve bir o kadar da etkileyici<br />
sunumlarla takdim ediyor. Izayaka mutfağını Bodrum’daki sofistike ve şık<br />
ortamında sunan Zuma, paylaşımlık lezzetleri ve yaz akşamlarına eğlence<br />
katacak DJ performansları ile bu sezonun da en gözde mekanlarından<br />
olacak.
Change language