Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
hotel restaurant<br />
112 & hi-tech<br />
yeni mekan<br />
Yeni nesil Steakhouse & Şehir Kulübü<br />
“Scarlet” Etiler’de açıldı<br />
Scarlet Steakhouse, Etiler Nisbetiye<br />
Caddesi’nde çarpıcı konseptiyle<br />
açıldı. 800 metrekarelik yeni<br />
adresinde konuklarını ağırlamaya<br />
başlayan mekân, zengin menüsü ile<br />
günün ve gecenin her saatinde keyifli bir<br />
mekân arayan herkesin buluşma noktası<br />
olacak. Misafirlerini adım attıkları ilk<br />
andan itibaren en özel şekilde ağırlayan<br />
Scarlet, Steakhouse olmanın ötesinde<br />
dünya mutfağından en seçkin lezzetleri<br />
sunan menüsü ve kokteylleri kadar<br />
dekorasyonu ile de göz dolduruyor.<br />
İstanbul’a yeni nesil Steakhouse-Şehir<br />
Kulübü kazandırmak amacıyla yola çıkan<br />
Türkiye’nin en genç et ustalarından<br />
Scarlet Steakhouse’un kurucu ortağı<br />
Süleyman Dilek, yeni mekânının çarpıcı<br />
konseptiyle sektöre damgasını vurmaya<br />
hazırlanıyor. Misafirlerinin Steakhouse<br />
kültüründen fazlasını bulacağı mekânda<br />
ürün gamından, sunumuna, marka<br />
kimliğinden dekorasyonuna, personel<br />
giysilerinden, servis malzemelerine<br />
kadar her noktada özel bir ağırlama<br />
deneyimi yaşayacaksınız.<br />
Kanın ve ateşin rengi<br />
Benzersiz et işleme, et pişirme<br />
teknikleri ve müşterileri ile kurduğu<br />
samimiyetiyle tanınan Süleyman Dilek,<br />
şimdi kendi mekânı olan Scarlet için<br />
“İşimizi aşkla, tutkuyla yaparken bizi<br />
en iyi ifade edecek ismin, duyguların<br />
en koyusuna ait bu kavramla ifade<br />
edilebileceğine inandık. Bu nedenle<br />
İstanbul’a yeni nesil bir steakhouseşehir<br />
kulübü kazandırırken aşkın ve<br />
yaşamın rengi kırmızıyla yola çıktık.”<br />
dedi.<br />
Deneyenlerin müptelası olacak<br />
içecek menüsü hazırlandı<br />
Süleyman Dilek, yeni mekânı için şunları<br />
dile getirdi:<br />
“Büyük bir alana yayılan barımızda<br />
farklı beğenilere hitap edecek çok<br />
özel kokteyllerimiz, dünyanın en iyi<br />
şaraplarından oluşan kavımız ve kendi<br />
tariflerimizi içeren şuruplarımız var.<br />
Barımızı adeta bir laboratuvar gibi<br />
tasarladık.