You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
64 65<br />
“KALİTELİ FİRMALAR GETİRİLMİŞ”<br />
Almanya’ya ilk geldiği gün iş görüşmesi yapma fırsatı<br />
yakaladığını söyleyen Bilge, “Şimdiye kadar yurt<br />
dışına hiç ürün ihraç etme fırsatım olmadı.<br />
BTSO ’nun organizasyonuyla ilk defa yurt dışına çıkma<br />
imkânı buldum. Önemli görüşmeler gerçekleştirdim.<br />
Almanya ziyaretinin firmam açısından oldukça verimli<br />
geçeceğine inanıyorum” ifadelerini kullandı.<br />
BTSO ÜYELERİNDEN ANUGA ÇIKARMASI<br />
Bursa iş dünyasının yurt dışına açılması ve<br />
rekabetçiliğini geliştirmesini hedefleyen<br />
BTSO, yeni bir organizasyona daha imza attı.<br />
MÜSİAD Kuzey Ren Vestfalya Başkanı Bahattin<br />
Yılmaz, Almanya’da 60 bin Türk firmasının olduğunu,<br />
bunun yüzde 50’sinin ise Kuzey Ren Vestfalya’da<br />
faaliyet gösterdiğini belirtti.<br />
REKOR KATILIM<br />
BTSO ’nun güzel bir organizasyona imza attığını ifade<br />
eden Yılmaz, “Bursalı firmaların kalitesi oldukça iyi.<br />
Ne sattığını ve ne istediğini bilen firmalar Almanya’ya<br />
getirilmiş” dedi.<br />
İkili iş görüşmelerine katılan BTSO Üyesi Faruk<br />
Bilge, BTSO sayesinde ilk defa pasaport<br />
çıkardığını söyledi.<br />
Ur-Ge ve Küresel Fuar Acentesi Projesi<br />
kapsamında Bursalı gıda sektörü temsilcileri,<br />
Anuga Fuarı’nı ziyaret etti.<br />
Alanında dünyanın en büyük fuarı olan Anuga Fuarı’nı<br />
inceleyen Bursa iş dünyası temsilciler, hem sektördeki<br />
yeni gelişmeleri yakından gördü hem de global<br />
markalarla işbirliği anlaşmasına imza attı.<br />
Reçelin şekerlenmemesi için ne yapılır?<br />
Yaptığınız reçelin çabuk şekerlenmesini<br />
istemiyorsanız, kullandığınız limon suyunu<br />
ateşten almanıza yakın koyun. Aksi<br />
takdirde önceden ilave edilen limon suyu,<br />
reçelin rengini ve kıvamını koyulaştırır.<br />
BTSO heyetinin Anuga Fuarı ziyaretini değerlendiren BTSO<br />
Yönetim Kurulu Üyesi Aytuğ Onur, fuarın Bursalı firmalar<br />
açısından oldukça verimli geçtiğini vurguladı.<br />
Sektörün kalbinin attığı ve yeni ürünlerin görücüye çıktığı<br />
Anuga Fuarı’na 4 sene önce 25 kişilik bir heyetle<br />
geldiklerini hatırlatan Onur, bu yıl bu rakamın 3 kat<br />
arttığını vurguladı.<br />
Onur, “Anuga Fuarı’na ilk defa bu kadar yoğun bir katılımla<br />
ziyarette bulunduk. Sektörlerimizin ihracatına güç katacak<br />
organizasyonlarımıza devam edeceğiz” dedi.<br />
“İHRACATTAKİ KABİLİYETİMİZİ<br />
ARTIRIYORUZ”<br />
Türkiye ile Almanya arasındaki ticaretin uzun yıllara<br />
dayandığını ifade eden Onur, Bursa’da 1100’ü aşkın<br />
firmanın Almanya ile ticaret yaptığını vurguladı. Bursa’nın<br />
Almanya’ya yaklaşık 1.8 milyar dolarlık bir ihracatının<br />
olduğunu dile getiren Onur, şöyle konuştu: “Bu ihracatın<br />
yüzde 10’u tarım ve gıda ürünlerinden oluşuyor. Bu<br />
yüzden Almanya pazarı bizim için önemli. Firmalarımızın<br />
yoğun katılımı da bunun bir göstergesidir.”<br />
“DÜNYA BİREYSELLEŞMEYE GİDİYOR”<br />
Aytuğ Onur, dünyada gıda alanında inovasyon odaklı<br />
çalışmaların olduğunu belirterek, “Dünya artık<br />
bireyselleşmeye doğru gidiyor. Hazır yemeklere doğru<br />
yoğun bir ilgi var. Fuarda rakiplerimizin neler ürettiğini<br />
görme imkânı bulduk. Bu doğrultuda ürünlerimizi<br />
geliştirme fırsatını yakalıyoruz” diye konuştu.<br />
Bursa <strong>Gıda</strong> <strong>Rehberi</strong> – 2017 www.gidaci.org Bursa <strong>Gıda</strong> <strong>Rehberi</strong> – 2017 www.gidaci.org
Change language