You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
66 67<br />
“ŞİRKETLERİMİZİN İHRACAT HEYECANI ARTIYOR”<br />
Anuga Fuarı Heyet Başkanı ve BTSO Meclis Üyesi<br />
Burhan SAYILGAN, 2 yılda bir düzenlenen Anuga<br />
Fuarı’na bu yıl Türk katılımcıların yoğun ilgi<br />
gösterdiğini söyledi.<br />
BTSO üyelerinin fuarda önemli iş görüşmeleri<br />
gerçekleştirdiğini kaydeden Sayılgan, “Türkiye’deki<br />
firmaların katılımı her yıl yüzde 20 oranında artıyor.<br />
Firmalarımızın üretimdeki kalitesi de bizi<br />
gururlandırıyor.<br />
Ekonomi Bakanlığı’nın destekleriyle ‘Bursa Food<br />
Point’ kurumsal kimliğiyle çalışmalarını sürdüren <strong>Gıda</strong><br />
UR-GE Projesi ve Küresel Fuar Acentesinin<br />
firmalarımıza katkısı tahminlerimizin ötesinde oldu.<br />
Fuar ve ikili iş görüşmelerinde imza atılan<br />
sözleşmeler, firmalarımızın ihracata olan<br />
heyecanının da göstergesidir” ifadelerini<br />
kullandı.<br />
HOLLANDA’YA BİTKİSEL ŞAMPUAN SATTI<br />
BTSO Üyesi Hasan Hüseyin Sarı, BTSO ’nun<br />
organizasyonu sayesinde sektörün geleceğini daha<br />
net gördüğünü söyledi.<br />
Almanya programı kapsamında önemli iş bağlantıları<br />
kurduğunu dile getiren Sarı, “Her sene fuara<br />
geldiğimde şunu görüyorum. Daha önce hayranlıkla<br />
baktığımız ürünleri ve üreticilere şimdi ders verir<br />
nitelikteyiz. Birçok konuda bazı şeylerin önüne<br />
geçmişiz.<br />
Organizasyonumuzda Hollandalı bir firma ile bitkisel<br />
şampuan ihracatı konusunda anlaşma yaptık. Bu<br />
önemli bir adım. Ziyaretçi olarak geldiğimiz fuarda<br />
ihracat yapmayı başardım.<br />
Bazı yabancı firmalarla da görüşmemiz oldu. Onlar da<br />
olumlu sonuçlandı. Bursa’ya işbirlikleriyle<br />
dönüyorum” dedi.<br />
7 BİN 405 ŞİRKET STANT AÇTI<br />
Fuar ziyareti kapsamında Aytuğ Onur ve Burhan Sayılgan,<br />
Anuga Fuarı’nda stant açan Bursalı firmaları da ziyaret<br />
ederken, Türkiye’nin Köln Başkonsolosu Hüseyin Emre<br />
Engin ile de bir araya geldi.<br />
Öte yandan 11 Ekim tarihine kadar ziyaretçilerini<br />
ağırlayacak olan Anuga Fuarı’na, 107 ülkeden 7 bin 405<br />
şirket stantlı katılım sağladı.<br />
Türkiye, 298 firmasıyla İtalya, Almanya, İspanya ve Çin’in<br />
ardından 5. ülke oldu. Fuara Bursa’dan ise yaklaşık 15<br />
firma katılımcı olarak yer aldı.<br />
Yurt dışı iş gezisi organizasyonlarına katılan firmalar<br />
Ekonomi Bakanlığı, KOSGEB ve BTSO’nun sunduğu<br />
desteklerden yararlanabiliyor.<br />
KOSGEB tarafından Küresel Fuar Acentesi Projesi<br />
kapsamında organizasyona katılan firmaların ulaşım,<br />
konaklama, tercümanlık, rehberlik ve fuar giriş ücretleri<br />
için yüzde 50 oranında yakın ülkelerde 3.000 TL, uzak<br />
ülkelerde ise 5.000 TL’ye kadar destek veriliyor. <strong>Gıda</strong> Ur-<br />
Ge’si ile etkinlikte yer alan firmalar ise Ekonomi<br />
Bakanlığı’nın desteklerinden faydalanabiliyor.<br />
Patlıcanın lezzeti nasıl arttırılır?<br />
Patlıcan yemeğinizin daha lezzetli olması için,<br />
patlıcanları pişirmeden önce tuzlu suda en az 15-20<br />
dakika bekletin veya üzerine tuz serperek kağıt<br />
havlu üzerinde bekletin, çıkan kahverengi suları<br />
sildikten sonra pişirin.<br />
Bursa <strong>Gıda</strong> <strong>Rehberi</strong> – 2017 www.gidaci.org Bursa <strong>Gıda</strong> <strong>Rehberi</strong> – 2017 www.gidaci.org
Change language