İstikbal Dergi Kasım 2019

“Adımı ‘Yumurtacı’
koydular
>>
Aytekin Yeşilkuşak. 38 Yaşında. Hayatı boyunca
sebze-meyve yememiş. Hiçbirinin tadını
dahi bilmiyor. Gitmediği doktor kalmamış.
Tıp dilinde adını da koyamamışlar bu durumun.
>>
Bu ilginç özelliği sayesinde televizyonlara bile
çıkmış Aytekin Yeşilkuşak. “Bu yüzden çok aç
kaldığım oldu” diyor. Misafirlikte bile kendisine
yumurta kırıldığını söyleyen Aytekin “Böyle yaşamak
zor ama içim almıyor. Bende denemiyorum
diye ekliyor. İşte hayatı boyunca sebze ve
meyve” yemeyen ilginç ama gerçek bir hikaye.
Evet, sizi yılın en ilginç kişisiyle tanıştırıyorum.
Telefonumuz çalıyor onca işin arasında…
Gazetemizi arıyor Aytekin Bey, telefonda: “Ben hayatımda
hiç sebze, meyve yemedim. Haber değeri var mı
sizin için?” diyor.
Zaten yorgunum!
Şaşıp kalıyorum.
‘Kafa mı kırıyor ki bu benle sabah sabah’ diyorum içimden…
İnanmıyorum da tabi ve ağzımdan çıkıyor: “Hadi canım
sende! Hiç yemedin yani!”
O ise ısrarlı: “İster inan ister inanma ama yemedim.”
Bir dinlesem ne kaybederim ki diyorum.
Telefonunu alıyorum ve randevulaşıyoruz.
Çarşı tramvay durağının önünde buluşacağız.
Erkenden gelmiş bile!
Şöyle bir süzüyorum kendisini yalan mı söylüyor ki diye,
yalan söyleyecek bir his uyandırmıyor nedense...
Çaylarımızı yudumlarken bir yandan da ağzını arıyorum.
Fire verir mi acaba?
Vermiyor.
Kendinden emin: “Yemedim kardeşim!” diyor en sonunda…
Daha fazla kızdırmayalım Aytekin Bey’i…
Doğru söylediğine nasıl mı emin oluyorum: “Bir sebze
ya da meyveyi görünce miden mi bulanıyor?” diye sorduğumda…
Gayet sakin: “Yoo, tadını bilmediğim bir şey neden midemi
bulandırsın ki?” yanıtını veriyor.
Bundan sonra aramızda geçen diyaloğu hiç değiştirmeden
bire bir paylaşıyorum.
32
Hiçbir meyve ve sebzenin tadını
bilmiyor. Çünkü hiç yememiş
Tanıyalım mı seni? Kimsin?
Aytekin Yeşilkuşak. 38 yaşındayım. Küçük bir terzi
atölyemiz vardı. Babamla ikimiz çalışıyorduk. Babamı
kaybettim. Dükkan da kapandı. Şu an da işsizim.
Sebze ve meyve yemiyorum diyorsun. Hiç hayatımda
ağzıma sürmedim, tadını bilmem, tatmam
da diye iddia ediyorsun. Doğru mu bu ya?
Hiç yemedim. Maalesef. Kimse inanmıyor ama doğru.
Hiçbir sebze ve meyvenin tadını bilmem…
Nedeni ne?
Nedeni de yok. Birçok doktora da gittim. Doktor da bir
anlam veremiyor. Ona da danıştım. Nedenini kimse bulamıyor.
Saçma ve ilginç bir durum ama bilmiyorum yiyemiyorum
işte…
“DÜNYADA YOKTUR”
Sebze ve meyve hepsi dahil değil mi?
Evet. Hepsi dahil…
Gün içerisinde nasıl besleniyorsun?
Kahvaltılık ürünler yiyiyorum. Makarna, süt ürünleri,
hamur işi, kırmızı et tercih ediyorum. Tavuk eti de hiç
yiyemedim.
Et yemeyen kişilere ‘vejetaryen’ deniyor. Sebze
ve meyve yemeyen insanlara ne deniyor? Var mı
tıpta bunun bir adı?
Çok sağlıklı bir durum değil. Bunun farkındayım. Ai-