„İslam coĞrafyasi“NIN - Dem Gazetesi

More documents

Recommendations

Info

Sayý: 7 12 Ekim 2001 çýðlýklarý ile nasýl acýlar diyarý haline getirildiðini anlatmaya çalýþýyorum. Bence Alman toplumunun bu bölgeyi tüm önemli özelliði ile korumasý onlarýn tüm insanlýða sunmuþ olduklarý bir tarih dersidir. Bence bu tip tarihi müzelerin Türkiyede Amerikada ve Afrikada da kurulmasý gerek. Ýnsanlýðýn bunda ders almasý gerek. Tarihin bu acýlý sayfasý eðer tüm insanlýk tarafýndan bir insanlar tarihi olarak algýlanýrsa her toplumun bu acý deryasýný yaratmasýna gerek kalmaz. Fakat görünen odurki bu gibi tarihi müzeler yenilginin bir simgesi olarak ve kapitalin yaþamýn her alanýnda ne denli hüküm sahibi olduðunu simgeliyor. Nazilerin bu gibi kamplarda kullandýklarý teknik yani insan bedeninin onca acýdan sonra insan bedeninin yakýldýðý fýrýnlarda kullandýklarý teknik diyebilirimki o dönemde bizim coðrafyamýzda hiç bir ilin ekmek ihtiyacýný karþýlayan her hangi bir fýrýnda yoktu. Burada suçlu olan yine sadece alman toplumu deðildir. Avusturalyada ölürülen yerliler, Amerikada öldürülen kýzýl derililer, Afrikada kaçýrýlan zenciler ve orta doðuda yok edilen halklar için, ki bunlarýn sayýsý milyarý geçiyor, birer anýt dikilmiþ olsaydý Almanyadaki beynin bu kadar negativ düþünce yaratmasýna fazla kolaylýk saðlanmazdý. Als Beigeschmack bieten wir Ihnen auch Getränke an! Preisliste: Erwachsene 5,-/Std. Sch+ler 4.-/Std. Öffnungszeiten: täglich 9:00 bis 24:00 Çünkü insanlar yapýsý bakýmýndan yarý açýk bir sisteme sahip olup daima çevrelerinden etkilenen varlýklardýr. Burada yenilen insanlýk için bir ders alma olanaðý yaratmasý söz konusudur. Peki hangi üstün tarafýn bu konuda insanlýða býraktýðý bir eser vardýr. Amerikalýlar öldürdükleri insanlar üzerinde çevirdikleri filimleri ile para kazanýyorlar. Ingilizlerin insanlýða karþý barbarlýklarýný haddi yoktur. Türklerin kendi barbarlýklarý üzerine konuþma korkularý olduðundan bu konuda film yapmaktan çekiniyorlar. Hun Imparatoru Atilla ve Moðol Imparatoru Cengiz Han hala büyük adam olarak görüldükçe daha nice böylelerinin ortaya çýkmalarý kaçýnýlmaz olacaktýr. Tarihte güçlü olan daima çarký kendinden taraf çevirmiþtir. Bence Yahudilerin dünyasýndaki kapitali olmasaydý alman-yada böylesi bir eserin insanlýða ders olsun diye ortaya çýkmasý pekte ihtimal dahilinda ol-mazdý. Ikinci dünya savaþýnda yaklaþýk 50 Milyon insan ölmüþtür. Ve bu kamplarda her milleten yani almanlar dahi binlerce insan yaþamýný acýlar içinde kayýp etmiþtir. Fakat bu gün ikinci dünya savaþýnýn acýlarýndan bahs edildiðinde sadece yahudiler akla geliyor. Ya çingeneler ya diðer insanlar yoksa diðer insanlar acýyý his etmiyorlarmýydý. Elbetteki yahudi halký bir toplum olarak büyük acýlar çekti ve bunu haklý gösterecek hiç bir insani deðer yoktur. Þuda bir gerçektirki eðer yahudilerin dünya kapitalinde büyük hisseleri olmasaydý onla-rýnda bu acýlarý Kürtler, Ermeniler, Kýzýl derililer ve Afrika köle zencileri gibi tarihin bilinmeyen derinliklerine gömülürdü. Yaþamýn her adýmý sistem olarak ve her bazda daima bir önceki adýmdan daha ileridir. Bununla beraber acýlarýda ayný oranda dahada sistemli olup geçmiþ ile kýyaslanacak düzeyde deðildir. Bence Buchenwald´ý sadece Weimar´da aramamak gerek. Bu gibi örnekler dünyanýn her alanýnda aranmalýdýr. Ýnsanlarý diri diri kuyulara gömen kuyucu Murat paþalarý ve insanlarý teknik yetersizlik yüzünden Dersimde maðalarara doldurup yakan ve kursun tasarufundan dolayý kayalardan attýran M. Kemalide görmek lazým. Insanlar birini yuhalayýp diðeri eþ deðeride hala büyük adam olarak gösterdikçe bu gibi örnekler ders olmaktan öte ayný þeyi tekrarlamada tecrübe kabiliyetini yaratýr. Dünyanýn neresinde böylesi ufacýk bir bölgede herþeyin hem iyisi ve acýsý bir arada görüle bilinir. Görünen odurki Weimar kapýlarý hem iyiyi ve hemde acýyý görmek için dünyaya acýktýr. Sie können das alles bei uns zu angemessenen Preisen geniessen Ihn. A. Akgün TÜBINGEN ÜNÝVERSÝTE ÖÐRENCÝLERÝNDEN ÖRNEK GÝRÝÞÝM Tübingen de „Lernstube „IST e.V“ (Ýnternationaler Studentenverein Tübingen) öðrenciler tarafýndan 11/1999 yýlýnda kurulduðunu belirten kurs yöneticisi Sayýn Vedat Günes (Hukuk talebesi), Tübingende modern kurs merkezinde eðitim faaliyetleri, 3-13 sýnýfa kadar ek dersler, (ingilizce,matematik,almanca), tatillerde abitur,mitlere reife, Hauptschulabschluß, Grundschule için intensiv kurslarý verildiðini ve öðretmenlerin Türk,Alman universite talebeleri olduðgunu açýkladý. Mevcut durumda talebe sayýsýnýn 80 (alman ve yabancý sayýsý 14) civarýnda ve öðretmen sayýsýnýn da 17 olduðunu söyliyen Çiftçi, çocuklarýn baþarý oranýnýn çok yüksek olduðunu ve geçen yýl 15 4.sýnýf talebesinden, 7´sinin Liseye (Gymnasium),4´ünün ise realschule´ye gittiðini söyledi. Lernstube dýþýnda öðretmenlerin evlerde fahri olarak çalýþtýklarýný, kurslarda uyuþturucu, Sigara, Alkol, þiddet vs. gibi seminerlerin verildiðini, ayrýca velilere yönelik pikni, anneler günü gibi aktivitelerinde düzenlendiðini vurgulayan Vedat Güneþ bu giriþimin Tübingen belediyesi tarafýndan büyük takdir gördüðünü açýkladýlar. Özel telefon görüþmeleri için odalarýmýz vardýr Tel: 0231 98 12 840 Fax: 0231 98 12 84 22 Händy: 0173 270 62 78
Sayý: 7 13 Ekim 2001 Düzgün Döner Produktion Grosshandel’in sahibi Hýdýr Düzgün; “Almanya’daki olanaklardan yararlanma yerine, Türkiye’deki tüçcar ahlakýný buraya taþýyoruz” Nerelisiniz? Almanya’ya gelmeden önce ne iþle uðraþýyordunuz? Ben aslen Hýnýs’ýn Taþbudak köyündenim. Öðretmenim. Ama bu meslekte uzun süre kalmadým. 1980’den sonra Ýstanbul’da serbest meslek hayatýna atýldým. Almanya’ya gelemden öncede ticaretle uðraþýyordum. Ne zaman Almanya’ya geldiniz? Almanya’ya 1992 yýlýnda geldim. Buraya gelen tüm yabancýlar gibi benimde bir sermayem yoktu. Olanaksýzlýklardan dolayý iþ yapma olanaðým yoktu. Fakat þuna inanýyordum ki, öteden beri benim düsüncemdi, olanaksýzlýklardan, olanaklar yaratmanýn tek þansý güçlü bir iradeye sahip olmaktýr. Gerçektende bir Asya insaný olarak Avrupa’nýn merkezinde hiç bir olanaða sahip olmadan iþ yapmanýn tek yolu irademi kullanmam oldu. Hatta bir örneðini söyleyebilirim, 1300 DM’ye bir araba almýþtým. Et satýþýna bu araba ili baþladým. Bu araba ile yolda kalmanýn acýsýný bilirim. Bu zorluða raðmen yabancý olarak Almanya’da iþ yapma piyasasýnýn et satýþýna açýk olduðunu tespit etmiþtim. Bir dönem bahsettiðim arabayla et satýþýný yaparken, hem alýcýyla, hemde eti satan firmalarla iliþkjilerimi geliþtirdim. Çünkü yaþamýn bütün alanlarýnda insanýn baþarýya ulaþabilmesi için insanlarla iyi ve güven verici iliþkilerin esas olduðuna inandým ve inanýyorum. Daha ilerde bu iþkiler temelinde Iserlohn’da küçük bir kasap dükanýnda ben ve benim yanýmda çalýþan bir iþçimle döner üretimine baþladým. Bu küçük iþ yeri ticari anlamda geleceðimin teminatý olduðuna inandým. Sadece yeteneklerimi kullanarak bu iþi geliþtirdim. Öyle bir düzeye geldimki artýk o küçük iþ yerinde ürettiðim mamül hakkýndaki talebe cevap verecek durumda deðildim. Dolayýsýyla 1998 yýlýnda þu anda Lünnen’deki bu iþletmemi hizmete açtým. Çevremizdeki dönercilere toptan döner satmaya baþladým. Þimdiki iþimizin temeli iþte bu küçük imalathanede atýldý. Bu iþe nasýl ilgi duydunuz? Bu iþte pazarýn açýk olduðunu gördüm. Her yerde imbisler ve resturantlar açýlýyordu. Bu dalda baþarýlý olacaðýmýzýn kanaatine vardým. Almanya’da bizim meslekle ilgili ürettilen model makinalarý aldým. Ve bu konuda Almanlarýn bu makinalarýn ne þekilde üretim yapacaklarý konusunda görüþlerimi söyledim. Sonuçta yeni yapýlan makinalarý üretimimizde kul- landým. Bu iþi geliþtirmek için hem düþünsel hemde bedensel olarak çok çalýþtýðýmý rahatlýkla söyleyebilirim. Bu iþe oldukça ilgi var. Son günlerde özellikle Dortmund’da döner imalatcýlarý çoðaldý. Bunu ne ya baðlýyorsunuz? Pazar geniþ.. Yine bizim toplumda bir kiþi bir iþi yaptýmý diðerleride peþinden yapmaya baþlýyor. Bir imbis furyasýda var. Her yerde imbisler, lokantlar açýlýyor. Bunlarýn ihtiyaçlarýný karþýlamak için tabiki üreticiyede ihtiyaç var. Bunun getirmiþ olduðu bir ilgide var. Ama bu iþi düzenli ve taleplere göre yapmak gerekiyor. Düzenli ve iþin hakkýný veren firmalar bu alanda geliþecek. Diðerleri geçici olarak bu dalda iþ yapmýþ firmalara dönecekler. Bir çok dalda bunun örnekleri var. Bu firmalarýn varlýðý piyasada fiyatlarý nasýl etkiler? Piyasada sünni bir rekabet oluþacak. Fakat neticede müþteride anlýyorki piyasaya girmek için bu tür firmalar kalitesiz ve karsýz satýþ yapýyorlar. Bunlarýn fazla dayanma sanþýda olmaz. Müþteri bu kaliteyi gördüðünde bir süre sonra tekrar eski aldýðý firmalara dönecek. Çünkü kalitesiz üretim onlarýnda iþlerinin düþmesine neden olacaktýr. Bunu gören iþletme sahipleri kaliteyi önemsiyeceklerdir. Bizde çalýþýp ve kendi iþlerini kuran arkadaþlar oldu. Bu arkadaþlardan bir çoklarý bir süre sonra iþin aslýný görüp, devam etmediler. Kimisi iflas etti, kimisde kapatmak zorunda kaldý. BSE hastalýðý döner imalatýný nasýl etkiledi? Genel olarak Avrupa’da, hatta dünyada bu iþi yapan firmalarý etkiledi. Dolayýsýyla benimde etkilenmemem içten bile deðil. Olumsuz yönde etkiledi. Eski biriktirmiþ olduðumuz birikimlerle ayakta kalabildik. Bir çok firma iflas etti. Tabi bu arada tavuk ve hindi döneri üretimi hýzlandý. Fakat fiyatlar arttý. Et üreticileri tavuk ve hindiye zam yaparken bizler bunu müþterilerimize aktaramadýk. Eski fiyatlar üzerinden satýþlar halen devam ediyor. Gerçi þimdi bu durum deðiþmeye baþladý. Dana etinden yapýlan döner sipariþleri baþladý. Buda, bu olumsuz durumun aþýlmaya baþladýðý anlamýna geliyor. Kimilerinin iddiasýna göre BSE tartýþmasý özellikle döneri kendine rakip gören, hamburgerci ve pizzacýlarýn iþi olduðunu söylüyor siz ne düþümnüyorsunuz? Bununda biraz payý var. Ama hastalýklar konusundada titiz davranmak gerekiyor. Bu konuda bizler üretimizi Avrupa standartlarýnda yapýyoruz. Tüm düzenlememizde buna göre. Son yýllarda Almnyada iþverenler çoðalmakta, giderek yatýrýmlarýn yönü burasý olmaktadýr. Neden? Ýnsanlar artýk burada yaþayacaklarýna karar vermeye baþladýlar. Burasý artýk ikinci bir vatan oldu bizler için. Bizlerde buradaki hayatýmýzý örgütlemek zorundayýz. Bunun bir parcasýda ticaret. Bakýn, Almanya bizlerin geliþtirdiði projelerde bizleri destekledi. Maddi anlamda büyük olanaklar sunmaya baþladý burada yaþayan ve iþ yapmak isteyenlere. Türkiyede böyle bir durum söz konusu deðildir. Üstüne üstelik insanlarýn ekonomik yatýrýmlarýnýn hiç bir güvencesi yok. Son ekonomik kriz bunun en iyi örneði. Buradaki olanaklardan yararlanmak gerekmektedir. Sizin belirtiðiniz olanaklardan yaralandýðýný var saydýðýmýz yatýrýmcýlarýmýz, ticari ahlak kurallarýna ne kadar riayet ediyorlar? Bizler daha Asya, Ortadoðu ticari kurallarýný iþletiyoruz. Almanyadaki olanaklardan yararlanma yerine bizdeki tercih daha çok tüccarlýk mantýðýyla geliþiyor. Ne kadar kaparsam o kadar iyi olur mantýðý var. Tabi bu geliþtirmiyor. Geçici bazý birikimler yaratsada sonuçlarý itibariyle toplumuda güvensizlik yaratýyor. Bizde vurgun vurma mantýðý geliþmiþ. Türkiye’deki tüçcar ahlakýný buraya taþýyoruz. Üzücü. Son olarak söylemek istediðiniz bir þey varmý? Ýlk etapda bahsettiðim bozuk arabayla iki dönerle müsþteriye giderken, þu andaki iþ yerimde 30 civarýnda insan çalýþmaktadýr. Ayný zamanda Avrupa’da bu iþle ilgili geliþmiþ olan son teknolojiyide kullanýyoruz. Mesela kýyma döner imalatýnda 12 kiþinin yapacaðý iþi bir makina yapmaktadýr. Ayrýca Tavuk, hindi, dana yaprak dönerin imalatýnda da modern teknoloji ile donatýlmýþ makinalar kullanýlmaktadýr. Þunuda belirtmek istiyorum ki iþ hayatýmda hem genel olarak insanlara ve özeldede Almanya devletinin kurumlarýna karþý güven verici bir þekilde iþ yaptýðýnda devletin teþvik olanaklarýndan faydalanmak kolay olur. Ýþ hayatýnda beli bir süreyi arkamda býraktýktan sonra bu olanklardan faydalanma þansým oldu ve halende olmaktadýr. Geçmiþ bir süreçte doðru ve güven verici insan iliþkilerimin yaný sýra müþterilerime sunmuþ olduðum kaliteye dayanarak gerçekten kapasite büyüdü. Öyle bir momenti yaþýyorum ki gerçekten biz müþetri aramýyoruz. Ve hatta kapasiteye cevap veremediðimziden reklam yapmaya bile cesaret edemiyoruz. Dolayýsýyla daha büyük bir iþ yerinin tehmin edilmesi kaçýnýlmaz oldu. Ýþallah önümüzdeki günlerde böylesi bir olanak gerçekleþtiðinde, sizinle bir daha görüþürüz. Teþekürler Ben teþekür ederim.
Page 1 and 2: Kostenlos - Üçretsiz AYLIK KÜLT
Page 3 and 4: Sayý: 7 3 Ekim 2001 Göç yasasý
Page 5 and 6: Sayý: 7 5 Ekim 2001 „Ýslam coÐ
Page 7 and 8: Sayý: 7 7 Ekim 2001 YETERKÝ KARAR
Page 9 and 10: Sayý: 7 9 Ekim 2001 EMEKLÝLÝK GE
Page 11: Sayý: 7 11 Ekim 2001 Bellekteki ac
Page 15 and 16: PROBIEREN SIE UNSEREN DÖNER Sayý:
Page 17 and 18: Sayý: 7 17 Ekim 2001
Page 19 and 20: Sayý: 7 19 Ekim 2001 Mehmet Yalç
Page 21 and 22: Sayý: 7 21 Ekim 2001 Dev‘ in yö
Page 23 and 24: Vasiyetimdir Sayý: 7 23 Ekim 2001
Page 25 and 26: Sayý: 7 25 Ekim 2001 Fikret Kýzý
Page 27 and 28: Sayý: 7 27 Ekim 2001 ÝKÝ KURBAÐ
Page 29 and 30: Sayý: 7 29 Ekim 2001 Titanic yýld
Page 31 and 32: Sayý: 7 31 Ekim 2001 Ve diðer MEL

„İslam coĞrafyasi“NIN - Dem Gazetesi

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?