Mražení
Mražení
Mražení
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Komplexní systémy<br />
• Pro roztoky s více složkami:<br />
– Některé složky se vyloučí<br />
– Eutektická teplota<br />
– Konečné eutektikum – sklovitá struktura kdy<br />
zbývající tekutá fáze se přemění na tuhou bez<br />
tvorby krystalů