22.02.2014 Views

Naravoslovje 6 - Praktik

Naravoslovje 6 - Praktik

Naravoslovje 6 - Praktik

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Barbara MiheliË<br />

PriroËnik za uËitelje<br />

Danica Mati Djuraki<br />

Gregor Torkar<br />

NARAVOSLOVJE 6<br />

Marta Klanjπek Gunde<br />

6. razred devetletke<br />

Riko Jerman


Barbara MiheliË,<br />

Danica Mati Djuraki,<br />

Gregor Torkar,<br />

Marta Klanjπek Gunde,<br />

Riko Jerman<br />

<strong>Naravoslovje</strong> 6<br />

PriroËnik za uËitelje<br />

Recenzenti: dr. Jasna ©trus, dr. Jelka Strgar, mag. Iztok Devetak, dr. Gorazd PlaninπiË<br />

Konzulent: dr. France ©uπterπiË<br />

Letna priprava: Danica Pintar<br />

Ilustratorka: Jelka Godec Schmidt<br />

Fotografije: Gregor Torkar, Tomaæ MiheliË<br />

Fotografiji na naslovnici: FOTOSPRING<br />

Oblikovanje notranjih strani: Petra Korenjak<br />

Oblikovanje naslovne strani: Æare Kerin, Beti Jazbec<br />

Lektorica: Katja Paladin<br />

Vse knjige zaloæbe Rokus in dodatna gradiva<br />

dobite tudi na naslovu www.knjigarna.com.<br />

© Zaloæba Rokus, d. o. o. Vse pravice pridræane<br />

Brez pisnega dovoljenja zaloænika je prepovedano reproduciranje, distribuiranje, javna priobËitev, predelava ali druga uporaba<br />

avtorskega dela ali njegovih delov v kakrπnem koli obsegu in postopku, kot tudi fotokopiranje, tiskanje ali shranitev v elektronski<br />

obliki. Tako ravnanje pomeni, razen v primerih od 46. do 57. Ëlena o avtorskih in sorodnih pravicah, krπitev avtorske pravice.<br />

CIP - Kataloæni zapis o publikaciji<br />

Narodna in univerzitetna knjiænica, Ljubljana<br />

371.3:50(035)<br />

Zaloæba Rokus, d.o.o.<br />

Stegne 9b<br />

1000 Ljubljana<br />

Telefon: (01) 513 46 00<br />

Telefaks: (01) 513 46 99<br />

E- poπta: rokus@rokus.com<br />

www.rokus.com<br />

NARAVOSLOVJE 6 : 6. razred devetletke. PriroËnik za uËitelje /<br />

Barbara MiheliË ... [et al.] ; [ilustratorka Jelka Godec Schmidt ;<br />

fotografije Gregor Torkar]. - Ljubljana : Rokus, 2005<br />

ISBN 961-209-482-9<br />

1. MiheliË, Barbara, 1973-<br />

220955136


Kazalo<br />

UVOD 4<br />

Seznam vseh pripomoËkov za izvedbo<br />

poskusov . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7<br />

Predlog letne tematske priprave . . . . 18<br />

NARAVA IN »LOVEK 33<br />

Narava in Ëlovek . . . . . . . . . . . . . . . . 34<br />

NA VRTU 36<br />

Raziskujemo æivljenje na vrtu . . . . . . 37<br />

Od kamnine do prsti . . . . . . . . . . . . . 46<br />

POLJE IN NJIVA 53<br />

Rastline na polju . . . . . . . . . . . . . . . . 54<br />

Æivali na polju . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58<br />

Pridelovanje poljπËin . . . . . . . . . . . . . 61<br />

Zvok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63<br />

TRAVI©»A 65<br />

Kaj je traviπËe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66<br />

Negojena traviπËa . . . . . . . . . . . . . . . 68<br />

Gojena traviπËa . . . . . . . . . . . . . . . . . 70<br />

Rastline traviπË . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72<br />

Æivali traviπË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74<br />

Zakaj gojimo traviπËa. . . . . . . . . . . . . 75<br />

Sobivanje na traviπËih . . . . . . . . . . . . 77<br />

Æiva bitja se sporazumevamo . . . . . . 78<br />

Svetloba in telesa . . . . . . . . . . . . . . . 81<br />

Kakπne barve je svetloba . . . . . . . . . . 87<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo<br />

predmeta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96<br />

Svetloba lahko povzroËi spremembe102<br />

SADOVNJAK 106<br />

RazliËni sadovnjaki. . . . . . . . . . . . . . 107<br />

Sadje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111<br />

NeloËljivo povezani . . . . . . . . . . . . . 113<br />

Senoæetni sadovnjaki izginjajo . . . . 117<br />

VINOGRAD 118<br />

O vinski trti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119<br />

Æiva bitja v vinogradu . . . . . . . . . . . 121<br />

Vinogradniπtvo in vinarstvo. . . . . . . 123<br />

ÆIVE MEJE IN PARKI 125<br />

Æiva meja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126<br />

Æiva meja je veË kot le meja . . . . . . 132<br />

ElektriËni tok . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135<br />

Parki. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138<br />

RASTLINJAK 141<br />

Kaj je rastlinjak . . . . . . . . . . . . . . . . 142<br />

Tokovi in energija . . . . . . . . . . . . . . 143<br />

Vrste sobnih rastlin . . . . . . . . . . . . . 148<br />

Skrb za sobne rastline . . . . . . . . . . . 149<br />

KAJ VEM O RASTLINAH 150<br />

Kaj vem o rastlinah . . . . . . . . . . . . . 151<br />

Pogoji za rast rastlin . . . . . . . . . . . . 152<br />

Iz semena zraste mlada rastlina . . . 153<br />

Kaj vem o koreninah . . . . . . . . . . . . 156<br />

Kaj vem o steblu . . . . . . . . . . . . . . . 160<br />

Kaj vem o listih . . . . . . . . . . . . . . . . 163<br />

Kaj vem o cvetovih in razmnoæevanju<br />

rastlin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165<br />

Kaj vem o plodovih . . . . . . . . . . . . . 169


UVOD<br />

ZAHTEVE U»NEGA NA»RTA IN NA©A REALIZACIJA<br />

<strong>Naravoslovje</strong> in tehnika v 4. in 5. razredu temelji na izkustvenem doæivljanju narave. Na teh osnovah<br />

lahko pri naravoslovju v 6. in 7. razredu gradimo znanje za boljπe razumevanje narave in æivljenja<br />

v njej ter za zavestno varovanje okolja.<br />

<strong>Naravoslovje</strong> 6 obravnava okolja, ki jih je Ëlovek preoblikoval v vrtove, polja, travnike, sadovnjake,<br />

vinograde, parke in rastlinjake. UËni naËrt obsega tudi obravnavanje nekaterih snovi, svetlobo, barve<br />

ter tokove in energijo. Da bi uËinkovito in smiselno povezali bioloπke, kemijske in fizikalne vsebine,<br />

smo oblikovali enoten koncept, katerega rdeËa nit so antropogena okolja. Vanje smo smiselno vtkali<br />

kemijske in fizikalne vsebine. V poseben snopiË Kaj vem o rastlinah smo zdruæili vse podrobnosti o<br />

zgradbi in æivljenju rastlin, ki jih zahteva uËni naËrt in jih uËenec spozna v razliËnih antropogenih<br />

okoljih. SnopiË je samostojno vezan, kar uporabniku omogoËa, da ga po lastni presoji obravnava<br />

kadarkoli v πolskem letu, v celoti ali po delih.<br />

V skladu z uËnim naËrtom se bioloπke vsebine delijo na obvezne in neobvezne. Obvezno je obravnavanje<br />

vrta, njive in polja ter travnika. Vse kemijske (æiva in neæiva narava, snovi) in fizikalne vsebine<br />

(svetloba, barve, tokovi in energija) so obvezne. Med drugimi uËnimi temami (sadovnjak, vinograd,<br />

æive meje in parki, rastlinjak) uËitelj izbere dve glede na okolje, v katerem æivijo uËenci. Teme,<br />

ki so v snopiËu Kaj vem o rastlinah, vsebujejo temeljne uËne cilje in zahtevajo obvezno obravnavo.<br />

Pri realizaciji zahtev uËnega naËrta smo se dræali naslednjih konceptov:<br />

• od eksperimenta k spoznanju;<br />

• od posebnega k sploπnemu;<br />

• tematike so med seboj soodvisne in smiselno prepletene, kolikor je mogoËe;<br />

• uËbenik in delovni zvezek sta namenjena uËencu;<br />

• uËbenik in delovni zvezek sta medsebojno povezana v enoto;<br />

• navajanje na samostojno delo in delo v skupinah.<br />

Uvodna motivacija omogoËi Ëustveno bliæino in spodbuja radovednost. Veliko πtevilo fotografij in<br />

ilustracij omogoËa veËjo predstavljivost, motiviranost in popolnejπo informacijo. Poskusi in dejavnosti<br />

otroka aktivno vkljuËijo v spoznavni proces. Podrobna navodila zanje so v delovnem zvezku. Po<br />

konËanem poskusu uËenec primerja svoje ugotovitve z besedilom v uËbeniku, jih dopolni ali popravi.<br />

ZakljuËki posameznega poglavja so predstavljeni v rubriki Zdaj vem. Besedilo vkljuËuje vse v poglavju<br />

osvojene in v uËnem naËrtu predvidene pojme. Morebitne neznane besede so pojasnjene v slovarËku<br />

pojmov. Vsako poglavje vsebuje tudi zanimivosti. To so zanimivi podatki o obravnavani temi ter<br />

najnovejπa spoznanja o njej. Rubrika Za zelo radovedne je nadgradnja uËne snovi v smislu individualizacije,<br />

problemskih vpraπanj in manjπih raziskovalnih nalog. V delovnem zvezku so tudi naloge za<br />

ponavljanje.<br />

4


NADGRAJEVANJE IN DOPOLNJEVANJE TEMATIKE PO<br />

VERTIKALI<br />

Teme naravoslovja (in tehnike) se po vertikali smiselno nadgrajujejo. Povezovanje in nadgradnjo, kot<br />

ju razumemo soavtorji uËbeniπkega kompleta, prikazujejo spodnje preglednice. V njih je prikazano,<br />

od kod posamezna tema prihaja in kam vodi.<br />

RazvrπËanje æivih bitij<br />

4. razred 5. razred 6. razred 7. razred<br />

Po zunanjih znakih<br />

Glede na prilagoditve<br />

Voda — kopno Antropogena okolja Naravni ekosistemi<br />

Narava se spreminja<br />

4. razred 5. razred 6. razred 7. razred<br />

Æivljenjski cikli<br />

Prehranjevalne verige in spleti<br />

Voda — kopno Antropogena okolja Naravni ekosistemi<br />

Delovanje Ëloveπkega<br />

Procesi v æivalih in rastlinah<br />

telesa Voda — kopno Antropogena okolja Naravni ekosistemi<br />

Snovi<br />

4. razred 5. razred 6. razred 7. razred<br />

RazvrπËanje snovi glede na njihove lastnosti<br />

Agregatna stanja<br />

Naravne in pridobljene snovi<br />

snovi<br />

Snovi v naravi<br />

Voda, zrak, prst Kamnine, minerali, Elementi, spojine,<br />

prst, naravna barvila kemijske reakcije<br />

Obdelovanje snovi — — —<br />

Transport<br />

4. razred 5. razred 6. razred 7. razred<br />

Premikanje æivih bitij Gonila — —<br />

in predmetov<br />

Pretakanje tekoËin Kaj poganja tekoËine Tokovi in energija Zvok, svetloba,<br />

valovanje<br />

5


Astronomija, meteorologija, optika<br />

4. razred 5. razred 6. razred 7. razred<br />

Gibanje Zemlje Vpliv Sonca na vreme Barve Geometrijska optika<br />

Dan, mrak, noË<br />

Svetloba in senca<br />

Delo s podatki<br />

4. razred 5. razred 6. razred 7. razred<br />

RazvrπËanje po<br />

RazvrπËanje in grafiËni prikaz podatkov, branje zapisov<br />

lastnostih (zunanjih<br />

znakih)<br />

StopniπËa, klanci<br />

Histogrami, kolaËniki<br />

6


SEZNAM pripomoËkov<br />

»e ni oznaËeno drugaËe, velja navedeno πtevilo pripomoËkov za eno skupino uËencev, ki izvaja<br />

dejavnost.<br />

7


8<br />

NARAVA IN »LOVEK<br />

PREDMET ©TEVILO OPIS, OPOMBE POGLAVJE<br />

NA VRTU<br />

PREDMET ©TEVILO OPIS, OPOMBE POGLAVJE<br />

rokavice Pripravi kompostnik<br />

lopatka ali odsluæena ælica Pripravi kompostnik<br />

poveËevalno steklo ali lupa Pripravi kompostnik<br />

pinceta ali pletilka za brskanje po kompostu Pripravi kompostnik<br />

kadiËka Najboljπa je lahka, plastiËna kadiËka. Pripravi kompostnik<br />

vreËa ali πkatla za raziskovanje kamnin s tipanjem Kamnine<br />

kamni razliËnih trdot kreda, mavec, kos rdeËe opeke, jajËna lupina ... Kamnine<br />

æebelj, bakrena ploπËica za razvrπËanje kamnov po trdoti Kamnine<br />

zaπËitna oËala, kladivo za razbijanje kamnov Kamnine<br />

lupa Kamnine<br />

mavec, pesek, mivka, kosi jajËne V posodici od margarine zmeπamo sestavine za umetno Kamnine<br />

lupine, iglice, πkoljke kamnino.<br />

razredËena klorovodikova kislina, za dokazovanje karbonatov Kamnine<br />

kapalka, posodica<br />

apno, cement, pesek, voda za pripravo malte Kamnine<br />

zidak, posodica od margarine za pripravo malte Kamnine<br />

odsluæena ælica za pripravo malte Kamnine


9<br />

POLJE IN NJIVA<br />

PREDMET ©TEVILO OPIS, OPOMBE POGLAVJE<br />

bel list papirja 1 Na listu stremo sonËniËno seme in opazujemo olje. Industrijske in krmne rastline<br />

rokavice iz higienskih razlogov Gnojenje<br />

ælica za meπanje zmesi gnojila v vodi Gnojenje<br />

konzerva ali odsluæena posoda 1 Gnojenje<br />

(lahko tudi Ëaπa)<br />

gorilnik 1 Gnojenje<br />

lakmusov papir 1 Dokazujemo prisotnost duπika v gnojilih. Gnojenje<br />

gnojilo veË razliËnih gnojil Gnojenje<br />

voda Dolijemo gnojilu v posodi/konzervi. Gnojenje<br />

dolga vrvica Zvok<br />

daljπa lesena palica Zvok<br />

ura, ki tiktaka Zvok<br />

daljπa debelejπa cev Zvok<br />

kraguljËek ali manjπi zvonËek Zvok<br />

tri barvne oznake Zvok<br />

TRAVI©»A<br />

PREDMET ©TEVILO OPIS, OPOMBE POGLAVJE<br />

travniπke rastline: πop trave,<br />

Trave nadaljujejo rast listov tudi po koπnji. Trpotec in regrat tvorita rozeto, Vpliv koπnje, nal. 6<br />

trpotec, regrat, plazeËa detelja,<br />

petoprstnik, travniπka ivanjπËica<br />

plazeËa detelja in petoprstnik pa imata polegla stebla. Tako se veËina listov<br />

izogne rezilu. Striæenje najbolj prizadene travniπko ivanjπËico.


10<br />

PREDMET ©TEVILO OPIS, OPOMBE POGLAVJE<br />

korito za gojenje balkonskih<br />

rastlin, napolnjeno z vrtno<br />

zemljo, πkarje, ravnilo<br />

za posaditev travniπkih rastlin, striæenje listov ter<br />

merjenje dolæine listov po striæenju<br />

Vpliv koπnje, nal. 6<br />

korenina regrata, korenina slaka,<br />

rezilo, 6 lonËkov, napolnjenih z<br />

vrtno zemljo<br />

po ena rastlina Z vajo uËenci spoznajo nespolni naËin razmnoæevanja.<br />

Vpliv koπnje, nal. 6<br />

na uËenca<br />

rastline z jeziËastimi in cevastimi<br />

cvetovi: travniπka ivanjπËica,<br />

regrat, cikorija, navadni glavinec,<br />

mehki osat, lupa<br />

UËenci razstavijo socvetja na posamezne cvetove.<br />

Rastline traviπË, nal. 3<br />

sveæe mleko (po molæi),<br />

skodelica za kisanje<br />

Zakaj gojimo traviπËa. nal. 2<br />

pripomoËki za kisanje mleka v<br />

razliËnih pogojih: sveæe<br />

namolzeno mleko (1,5 l), navadni<br />

jogurt, 4 skodelice, grelnik,<br />

hladilnik<br />

Zakaj gojimo traviπËa. nal. 4<br />

potrebπËine za pripravo curka<br />

svetlobe: svetilo, zaslonka,<br />

zaslon (poljubna izbira)<br />

po 1<br />

Vsaka skupina (vsak uËenec) si izbere svoj naËin priprave Svetloba in telesa<br />

svetlobnega curka.<br />

baterijska svetilka z moËno 1<br />

svetlobo<br />

Svetloba in telesa<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

Ërn karton velikosti pribl.<br />

16 x 10 cm<br />

πkarje<br />

ogledalo<br />

1<br />

1<br />

1<br />

za pripravo zaslonke na reæo<br />

ravno ogledalo<br />

Svetloba in telesa<br />

Svetloba in telesa<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

Svetloba lahko povzroËi spremembe<br />

Svetloba in telesa<br />

Kakπne barve je svetloba


11<br />

PREDMET ©TEVILO OPIS, OPOMBE POGLAVJE<br />

aluminijasta folija<br />

alufolija za gospodinjstvo<br />

Svetloba in telesa<br />

lepilni trak<br />

Svetloba in telesa<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

pisarniπki papir formata A4 2 + 2 lista<br />

Svetloba in telesa<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov<br />

Svetloba lahko povzroËi spremembe<br />

svinËnik<br />

1<br />

Svetloba in telesa<br />

bel, Ërn in siv papir formata A5 po 1<br />

Najbolje je, Ëe ni sijajen.<br />

Svetloba in telesa<br />

grafoskop<br />

po 1<br />

razliËni materiali, ki svetlobo 1<br />

prepuπËajo ali pa ne<br />

npr. karton, pisarniπki papir, aluminijasta folija, brezbarvna polivinilna<br />

vreËka, kozarec iz gladkega stekla, razliËno goste tkanine …<br />

Svetloba in telesa<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

Svetloba in telesa<br />

voda, cev s prikljuËkom na 1<br />

za pripravo mavrice na prostem<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

primerno dolgo cev<br />

optiËna prizma<br />

2<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

karton velikosti A4<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

bela stena ali bela tabla<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

kadiËka z vodo<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

CD-ploπËa (zgoπËenka)<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

Ërn papir ali karton<br />

2 x formata A5<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

milnica<br />

barvni krog v mavriËnih barvah<br />

rdeËe-zeleno-moder barvni krog<br />

1<br />

1<br />

1<br />

priloga delovnega zvezka<br />

priloga delovnega zvezka<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

Kakπne barve je svetloba


12<br />

PREDMET ©TEVILO OPIS, OPOMBE POGLAVJE<br />

multipraktik<br />

1<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

barvni televizor<br />

1<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

lupa<br />

obarvane kovinske folije v<br />

razliËnih barvah<br />

po 1 v vsaki barvi<br />

(A5-format)<br />

1<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

vsaj dve barvi<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

prozorna folija razliËnih barv<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

(enobarvni celofan)<br />

pribl. 1 dl<br />

prozorna kadiËka<br />

najbolje steklena<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

homogenizirano mleko<br />

nekaj enako velikih kosov<br />

Kakπne barve je svetloba<br />

Ëisto belo platno (bombaæno)<br />

1 par<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov<br />

gumijaste rokavice<br />

1<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov<br />

lonec<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov<br />

voda<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov<br />

razliËne kadiËke za barvanje<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov<br />

noæ<br />

1<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov<br />

deska za rezanje<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov<br />

pripomoËki za ribanje in stiskanje<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov<br />

zelenjave in sadja<br />

1<br />

πtedilnik oz. kuhalnik<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov<br />

cedilo<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov<br />

zelenjava ali sadje za pripravo<br />

ekstraktov naravnih barvil<br />

1<br />

npr. rdeËa pesa, borovnice, robidnice, maline, jagode,<br />

bezeg, zelene lupine orehov, πpinaËa, lupinice rdeËe<br />

Ëebule, bezgovo lubje …<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov<br />

raztopina rastlinskih barvil<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov<br />

filtrirni papir<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov


13<br />

PREDMET ©TEVILO OPIS, OPOMBE POGLAVJE<br />

Ërna πkatlica od fotografskega<br />

filma<br />

S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov<br />

lepilo za lepljenje papirja, najbolje tako, ki je obstojno na soncu<br />

Svetloba lahko povzroËi spremembe<br />

SADOVNJAK<br />

PREDMET ©TEVILO OPIS, OPOMBE POGLAVJE<br />

jabolka, hruπke, slive vsaj po 3 UËenci osvojijo pojem sorta. RazliËni sadovnjaki, nal. 3<br />

razliËnih sort<br />

cvetovi sadnega drevja Spoznajo cvet roænic. RazliËni sadovnjaki, nal. 5<br />

razliËnih vrst<br />

jabolka (1 kg), sokovnik, RazliËni sadovnjaki, nal. 7<br />

strgalnik, posoda, termometer<br />

mikroskop, objektno, Spoznajo mikroorganizme v sadnem moπtu. RazliËni sadovnjaki, nal. 7<br />

pokrovno stekelce, kapalka<br />

erlenmajerica RazliËni sadovnjaki, nal. 3<br />

VINOGRAD<br />

PREDMET ©TEVILO OPIS, OPOMBE POGLAVJE<br />

velik papir za izdelavo plakata Vinogradniπtvo in vinarstvo


14<br />

ÆIVE MEJE IN PARKI<br />

PREDMET ©TEVILO OPIS, OPOMBE POGLAVJE<br />

lonËnica oslez, prst (enaka Æive meje; Æiva meja je veË kot le<br />

koliËina kot v lonËku lonËnice) meja, nal. 2<br />

suπilnik za lase S suπilnikom skuπamo razpihati prst v obeh primerih. Æive meje; Æiva meja je veË kot le<br />

meja, nal. 2<br />

kanglica za zalivanje, voda S curkom vode æelimo pokazati na erozijo. Æive meje; Æiva meja je veË kot le<br />

meja, nal. 2<br />

4 baterije za 1,5 V ElektriËni tok<br />

2 m tanjπe izolirane bakrene æice ElektriËni tok<br />

manjπi koπËek smirkovega papirja ElektriËni tok<br />

magnetna ploπËica ElektriËni tok<br />

2 veËji varnostni zaponki ElektriËni tok<br />

æarnica za æepno svetilko ElektriËni tok<br />

dve æici ElektriËni tok<br />

Ëim veË razliËnih baterij, lahko ElektriËni tok<br />

tudi izrabljenih<br />

koritce ElektriËni tok<br />

dve prikljuËni æici ElektriËni tok<br />

æarnica v grlu ElektriËni tok<br />

termometer, higrometer, beleæka za demonstracijo pomena zelenja v parku Parki, nal. 1


15<br />

RASTLINJAK<br />

PREDMET ©TEVILO OPIS, OPOMBE POGLAVJE<br />

termometer 1 za merjenje temperature v rastlinjaku Kaj je rastlinjak<br />

araπid Tokovi in energija<br />

kocka sladkorja Tokovi in energija<br />

dolge væigalice Tokovi in energija<br />

prazna konzerva Tokovi in energija<br />

kovinski pokrovËek navojne steklenice Tokovi in energija<br />

sponka za papir Tokovi in energija<br />

epruveta Tokovi in energija<br />

kleπËe Tokovi in energija<br />

πËipalka za epruveto Tokovi in energija<br />

termometer Tokovi in energija<br />

veËja in manjπa plastiËna posodica Tokovi in energija<br />

sol Tokovi in energija<br />

æebelj Tokovi in energija


16<br />

PREDMET<br />

dve pesti pπeniËnih zrn, 8 jogurtovih<br />

lonËkov, vrtna zemlja, pesek, glina,<br />

voda<br />

razliËna semena (grah, fiæol, buËa,<br />

trava, koruza, sonËnica, leËa, pπenica<br />

ali jeËmen), vrtna zemlja, plastiËni<br />

lonËki ali kozarËki, 2 podstavka za<br />

balkonske rastline, voda<br />

2 steklena kozarca za vlaganje s<br />

pokrovoma, 2 pivnika, po eno seme<br />

koruze in fiæola, lahko tudi drugih<br />

eno- in dvokaliËnic<br />

raztopina jodovice, suho in<br />

prepolovljeno seme fiæola in koruze,<br />

nekaj dni staro kaleËe seme fiæola in<br />

koruze<br />

razliËne vrtnine, pleveli, druge rastline<br />

kaleËa semena razliËnih eno- in<br />

dvokaliËnic, ukoreninjene rastline<br />

fiæola in pπenice, lupa<br />

dva steklena kozarca, 2 dl vode, 2 dl<br />

olja, 2 ukoreninjeni rastlini<br />

KAJ VEM O RASTLINAH<br />

©TEVILO OPIS, OPOMBE<br />

za ugotavljanje pogojev, potrebnih za rast rastlin<br />

Na podlagi razliËnih semen spoznajo, kako se v zgradbi razlikujejo<br />

eno- in dvokaliËnice. Spoznajo tudi pestrost oblik rastlinskih<br />

organov.<br />

Spoznajo, kako se v zgradbi semena razlikujejo eno- in dvokaliËnice.<br />

za dokazovanje πkroba v semenih ter ugotavljanje hranilnih tkiv<br />

Pri razliËnih rastlinah je zgradba rastlinskih organov razliËna,<br />

nekateri so preobraæeni. UËenci bodo imeli teæave pri<br />

prepoznavanju preobraæenih organov — kateri del rastline ustreza<br />

doloËenemu organu.<br />

opazovanje znaËilnosti koreninskega sistema eno- in dvokaliËnic,<br />

spoznavanje vlog korenin<br />

spoznavanje vlog korenin<br />

POGLAVJE<br />

Pogoji za rast rastlin, nal. 1<br />

Pogoji za rast rastlin, nal. 2<br />

Iz semena zraste mlada<br />

rastlina, nal. 1<br />

Iz semena zraste mlada<br />

rastlina, nal. 2<br />

Iz semena zraste mlada<br />

rastlina, nal. 3<br />

Korenine, nal. 1, 2<br />

Korenine, nal. 2


17<br />

PREDMET<br />

vejica vodenke, kozarec, Ërnilo,<br />

steklena ali prozorna gumijasta cevka,<br />

kalica koruze, rezilo<br />

2 lonËka, vrtna zemlja, nekaj semen<br />

fiæola<br />

stebla razliËnih rastlin<br />

gomolj krompirja, jodovica, kapalka<br />

listi razliËnih rastlin<br />

mazav vazelin, 2 polivinilni vreËki, 2<br />

elastiki, oslez ali druga rastlina<br />

z gladkimi listi<br />

razliËni cvetovi (zreli cvetovi leske,<br />

vrbe in cvetovi regrata, detelje ter<br />

ivanjπËice, cvet jablane, amarilisa, lilije,<br />

cvet trav, pπenice in fiæola)<br />

cvet travniπke kadulje, svinËnik<br />

mehek ËopiË, epruveta, cvetni prah<br />

razliËnih rastlin (æuæko- in vetrocvetk),<br />

mikroskop (s pribliæno stokratno<br />

poveËavo), objektno in pokrovno<br />

stekelce, kapalka z vodo<br />

kozarec za vlaganje, voda, stranski<br />

poganjek pelargonije, brπljanke, lahko<br />

tudi druge rastline (tradeskancije,<br />

oleandra …)<br />

razliËni plodovi<br />

©TEVILO OPIS, OPOMBE<br />

spoznavanje vlog stebla<br />

spoznavanje smeri rasti stebla<br />

spoznavanje raznolikosti stebel, preobraæenih stebel<br />

spoznavanje vlog stebla<br />

spoznavanje zgradbe lista ter raznolikosti<br />

spoznavanje vlog listov<br />

spoznavanje zgradbe cvetov, raznolikosti v opraπevanju, razlik med<br />

cvetovi eno- in dvokaliËnic<br />

spoznavanje zanimivosti opraπevanja s pomoËjo æuæelk<br />

opazovanje razlik v pelodu æuæko- in vetrocvetk<br />

opazovanje ukoreninjanja stebelnega potaknjenca<br />

opazovanje zgradbe ter vlog plodov<br />

POGLAVJE<br />

Steblo, nal. 5<br />

Steblo, nal. 6<br />

Preobraæena stebla, nal. 1<br />

Preobraæena stebla, nal. 3<br />

List, nal. 1<br />

List, nal. 2<br />

Cvet, nal. 2<br />

nal. 3<br />

nal. 4<br />

Nespolno razmnoæevanje<br />

rastlin, nal. 2<br />

Plod


LETNA priprava<br />

Tu je upoπtevana kombinacija z izbirnim poglavjem Æive meje in parki. Druge kombinacije lahko<br />

najdete na spletni strani www.praktik.org<br />

18


19<br />

URE<br />

1.<br />

VSEBINE<br />

Æiva in neæiva narava<br />

NASLOV IN STRAN V<br />

U»BENIKU<br />

NASLOV IN STRAN V OPERATIVNI CILJI<br />

DELOVNEM ZVEZKU<br />

OBLIKE IN<br />

METODE DELA<br />

U»NA TEMA: ÆIVA IN NEÆIVA NARAVA<br />

Narava in Ëlovek<br />

str. 8<br />

Narava in Ëlovek<br />

str. 5<br />

• Ugotavljajo razmerja med Ëlovekom in naravo.<br />

• Znajo razlikovati med æivo in neæivo naravo.<br />

• Spoznajo soodvisnost æive in neæive narave.<br />

• Zvedo, katera okolja je preoblikoval Ëlovek s svojim<br />

delovanjem.<br />

frontalna<br />

individualna<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

MATERIAL


20<br />

URE VSEBINE NASLOV IN STRAN V<br />

U»BENIKU<br />

2. Vrt<br />

Na vrtu<br />

str. 11<br />

3.<br />

Raziskujemo æivljenje<br />

na vrtu<br />

str. 12<br />

4.<br />

Æivali na vrtu Æivali na vrtu<br />

str. 14<br />

5. Rastline na vrtu<br />

Rastline na vrtu<br />

str. 16<br />

6. Prehranjevalni<br />

spleti<br />

Prehranjevalni spleti<br />

na vrtu<br />

str. 19<br />

NASLOV IN STRAN V<br />

DELOVNEM ZVEZKU<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

U»NA TEMA: VRT, SNOVI<br />

Na vrtu<br />

str. 9<br />

Raziskujemo æivljenje<br />

na vrtu<br />

str. 10<br />

Æivali na vrtu<br />

str. 10<br />

Rastline na vrtu<br />

str. 11<br />

Prehranjevalni spleti<br />

na vrtu<br />

str. 11<br />

• Spoznajo najpomembnejπe vrtnine in zaËimbnice<br />

ter njihovo uporabo.<br />

• Na posameznih primerih æivali spoznajo pomen in<br />

vlogo æivali.<br />

• Spoznajo pestro vrstno sestavo æivali na vrtu in v<br />

prsti.<br />

• Na primerih posameznih æivali spoznajo pomen in<br />

vlogo æivali.<br />

• Poimenujejo nekaj najpogostejπih grmovnic na<br />

vrtu.<br />

• Povezujejo æivali in rastline v prehranjevalni splet.<br />

• NauËijo se pripraviti kompostnik in spoznajo<br />

njegov pomen.<br />

• Spoznajo proces gnitja.<br />

• Spoznajo, da so voda, tla, zrak, toplota in svetloba<br />

sestavni deli neæive narave.<br />

• Znajo razlikovati med æivo in neæivo naravo<br />

(oz. æivimi bitji in predmeti).<br />

• Spoznajo rastline, æivali in Ëloveka kot predstavnike<br />

æive narave (t. i. æiva bitja).<br />

• Spoznajo vlogo mikroorganizmov v naravi.<br />

• Spoznajo pomen raznolikosti æive in neæive narave.<br />

• Vedo, da so za obstoj æivih bitij potrebne doloËene<br />

æivljenjske razmere.<br />

OBLIKE IN<br />

METODE<br />

DELA<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

MATERIAL<br />

rokavice,<br />

lopatka,<br />

poveËevalno<br />

steklo,<br />

pinceta ali<br />

pletilka,<br />

kadiËka<br />

vreËa ali πkatla,<br />

kamni razliËnih<br />

trdot,<br />

æebelj, bakrena<br />

ploπËica,


21<br />

7.<br />

8.<br />

9.<br />

10.<br />

11.<br />

12.<br />

13.<br />

14.<br />

15.<br />

16.<br />

17.<br />

18.<br />

Kompostiranje<br />

Kamnine<br />

Minerali<br />

Apnenec<br />

Papir<br />

Rezervna ura<br />

Pripravi kompostnik<br />

str. 20<br />

Æiva bitja in predmeti<br />

na vrtu<br />

str. 21<br />

Od kamnine do prsti<br />

str. 25<br />

Spoznajmo kamnine<br />

od blizu, str. 25<br />

RazvrπËanje kamnov<br />

po trdoti, str. 26<br />

Sestava kamnov<br />

str. 27<br />

RazvrπËanje kamnin<br />

po nastanku, str. 28<br />

Prst, str. 32<br />

Gradbeni materiali<br />

str. 34<br />

Pripravi kompostnik<br />

str. 12<br />

Æiva bitja in predmeti<br />

na vrtu<br />

str. 14<br />

Od kamnine do prsti<br />

str. 18<br />

Spoznajmo kamnine<br />

od blizu, str. 18<br />

RazvrπËanje kamnov<br />

po trdoti, str. 19<br />

Sestava kamnov<br />

str. 20<br />

RazvrπËanje kamnin<br />

po nastanku, str. 20<br />

Prst, str. 22<br />

Gradbeni materiali<br />

str. 24<br />

• Spoznajo soodvisnost æive in neæive narave.<br />

• Opredelijo snovi, iz katerih so predmeti.<br />

• Seznanijo se s kroæenjem snovi v naravi z opazovanjem<br />

dogajanja na vrtu.<br />

• Spoznajo osnove biovrtnarjenja.<br />

• Spoznajo kamnine po nastanku.<br />

• Spoznajo kriterije za razvrπËanje kamnin (glede na<br />

nastanek).<br />

• Seznanijo se s primeri kamnin v Sloveniji.<br />

• Razlikujejo med kamninami in minerali.<br />

• Razlikujejo minerale po trdoti.<br />

• Spoznajo uporabo apnenca v gradbeniπtvu.<br />

• Spoznajo poenostavljen postopek za izdelavo<br />

papirja.<br />

• Seznanijo se z uporabo sekundarnih surovin.<br />

• Opredelijo snovi, iz katerih so predmeti.<br />

• Razvrstijo snovi na tiste, ki jih najdemo v naravi,<br />

in tiste, ki jih izdelamo.<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

eksperiment<br />

zaπËitna oËala,<br />

kladivo, lupa,<br />

mavec, pesek,<br />

mivka,<br />

kosi jajËne<br />

lupine,<br />

iglice, πkoljke,<br />

razredËena<br />

HCl,<br />

kapalka,<br />

posodica,<br />

apno, cement,<br />

pesek<br />

voda,<br />

zidak,<br />

posodica od<br />

margarine,<br />

odsluæena ælica


22<br />

URE VSEBINE<br />

19.<br />

Polje in njiva<br />

20.<br />

Rastline na njivi<br />

21.<br />

PoljπËine<br />

22.<br />

Æivali na polju<br />

23.<br />

Gnojila<br />

24.<br />

Intenzivno<br />

pridelovanje<br />

poljπËin<br />

25.<br />

Posledice<br />

intenzivnega<br />

poljedelstva<br />

26.<br />

ZvoËni tok<br />

Prenos energije<br />

in podatkov<br />

lahko poteka z<br />

zvokom<br />

NASLOV IN<br />

STRAN V<br />

U»BENIKU<br />

Polje in njiva<br />

str. 35<br />

Rastline na polju<br />

str. 36<br />

Æivali na polju<br />

str. 44<br />

Pridelovanje<br />

poljπËin<br />

str. 46<br />

Zvok<br />

str. 51<br />

NASLOV IN STRAN<br />

V DELOVNEM<br />

ZVEZKU<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

U»NA TEMA: POLJE IN NJIVA<br />

Polje in njiva<br />

str. 27<br />

Rastline na polju<br />

str. 28<br />

Æivali na polju<br />

str. 34<br />

Pridelovanje<br />

poljπËin<br />

str. 36<br />

Zvok<br />

str. 39<br />

• Razlikujejo med njivo in poljem.<br />

• Spoznajo znaËilne predstavnike rastlin na njivi in polju.<br />

• Spoznajo, da je poljπËine vzgojil Ëlovek z umetnim izborom.<br />

• Spoznajo, da je polje stalno in zaËasno bivaliπËe nekaterih æivali.<br />

• Spoznavajo æivali na njivi in polju.<br />

• Znajo povezati ustrezne rastline in æivali v prehranjevalno verigo.<br />

• Razumejo pojem "πkodljivec" kot posledico Ëloveπke<br />

koristoljubnosti.<br />

• Spoznajo naËine zaπËite rastlin v monokulturnih nasadih<br />

spoudarkom na bioloπki zaπËiti.<br />

• Razumejo pomen kolobarjenja.<br />

• Seznanijo se z naravnimi in mineralnimi gnojili.<br />

• Ugotovijo prisotnost duπika v naravnih in umetnih gnojilih.<br />

• Znajo uporabljati navodila za uporabo zaπËitnih sredstev in gnojil.<br />

• Spoznajo, da se mnoga kemijska zaπËitna sredstva kopiËijo v æivih<br />

bitjih.<br />

• Spoznajo, da zvok potuje od zvoËila po snoveh.<br />

• Vedo, da se zvoËilo trese in povzroËi valovanje v okoliπkem zraku<br />

ali drugem sredstvu.<br />

• S poskusi ugotovijo, da se zvok lahko πiri po napetih vrvicah, po<br />

palicah in ceveh.<br />

• Spoznajo, da se zvok v zraku πiri v vseh smereh.<br />

• Spoznajo, da sliπimo zvok πibkeje, ko se oddaljimo od zvoËila.<br />

OBLIKE IN<br />

METODE DELA<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

eksperiment<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

eksperiment<br />

MATERIAL<br />

bel list papirja,<br />

rokavice,<br />

ælica,<br />

konzerva,<br />

gorilnik,<br />

lakmusov papir,<br />

gnojilo,<br />

voda,<br />

dolga vrvica,<br />

daljπa lesena<br />

palica,<br />

ura, ki tiktaka,<br />

daljπa<br />

debelejπa cev,<br />

kraguljËek ali<br />

manjπi<br />

zvonËek,<br />

tri barvne<br />

oznake


23<br />

URE VSEBINE NASLOV IN STRAN V<br />

U»BENIKU<br />

27. Gojeni in negojeni<br />

travniki<br />

TraviπËa, str. 53<br />

Kaj je traviπËe, str. 54<br />

28.<br />

Negojena traviπËa<br />

str. 58<br />

29.<br />

Koπnja in paπa Gojena traviπËa<br />

str. 60<br />

30. Travniπke rastline<br />

31.<br />

Rastline traviπË<br />

str. 64<br />

32.<br />

33.<br />

Æivali na travniku<br />

Mleko<br />

Æivali traviπË<br />

str. 67<br />

Zakaj gojimo traviπËa<br />

str. 71<br />

34.<br />

35. Rezervna ura<br />

Sobivanje na traviπËih<br />

str. 74<br />

NASLOV IN STRAN V<br />

DELOVNEM ZVEZKU<br />

OPERATIVNI CILJI OBLIKE IN<br />

METODE DELA<br />

U»NA TEMA: TRAVNIK<br />

TraviπËa, str. 43<br />

Kaj je traviπËe<br />

str. 44<br />

Negojena traviπËa<br />

str. 46<br />

Gojena traviπËa<br />

str. 47<br />

• Seznanijo se z bistvenimi znaËilnostmi gojenih in<br />

negojenih travnikov.<br />

• PouËijo se o pomenu negojenih travnikov za<br />

preæivetje nekaterih redkih rastlinskih in æivalskih<br />

vrst.<br />

• Seznanijo se s pomenom in vplivi koπnje in paπe na<br />

izbor rastlinskih in æivalskih vrst.<br />

• Spoznajo najpogostejπe druæine travniπkih rastlin v<br />

svoji okolici in njihove predstavnike.<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

eksperiment<br />

Rastline traviπË<br />

str. 51<br />

Æivali traviπË<br />

str. 56<br />

• Spoznajo znaËilne travniπke æivali.<br />

• Spoznajo glavne sestavine mleka in kisanje mleka.<br />

• Razumejo pomen rastlin v prehrani rastlinojedih in<br />

mesojedih æivali.<br />

Zakaj gojimo traviπËa<br />

str. 57<br />

Sobivanje na traviπËih<br />

str. 60<br />

MATERIAL<br />

travniπke<br />

rastline, korito<br />

za gojenje<br />

balkonskih<br />

rastlin,<br />

napolnjeno z<br />

vrtno zemljo,<br />

πkarje, ravnilo,<br />

korenina<br />

regrata,<br />

korenina slaka,<br />

rezilo, 6 lonËkov,<br />

napolnjenih z<br />

vrtno zemljo,<br />

rastline z<br />

jeziËastimi in<br />

cevastimi<br />

cvetovi,<br />

sveæe mleko<br />

(po molæi), skodelica<br />

za kisanje,<br />

pipomoËki za<br />

kisanje mleka v<br />

razliËnih pogojih:<br />

sveæe namolzeno<br />

mleko (1,5 l),<br />

navadni jogurt,<br />

4 skodelice, grelnik,<br />

hladilnik


24<br />

URE VSEBINE NASLOV IN STRAN V<br />

U»BENIKU<br />

36. Svetloba<br />

Svetloba prenaπa<br />

podatke<br />

Æiva bitja se<br />

sporazumevamo<br />

str. 75<br />

37.<br />

38.<br />

Svetloba in telesa<br />

str. 78<br />

NASLOV IN STRAN V<br />

DELOVNEM ZVEZKU<br />

Æiva bitja se<br />

sporazumevamo<br />

str. 62<br />

Svetloba in telesa<br />

str. 64<br />

OPERATIVNI CILJI OBLIKE IN<br />

METODE DELA<br />

• Spoznajo, da spremenljiv svetlobni tok lahko<br />

prenaπa podatke.<br />

• Spoznajo, da je tak prenos podatkov zelo hiter.<br />

• Spoznajo, da ljudje in æivali uporabljajo zvok za<br />

izmenjavo podatkov, za medsebojno opozarjanje,<br />

obveπËanje in sporazumevanje.<br />

• Spoznajo, da spremenljiv elektriËni tok lahko<br />

prenaπa podatke.<br />

• Spoznajo, da je podatke, ki jih prenaπa svetloba,<br />

mogoËe tudi shranjevati (fotografija) in prelagati<br />

na druge prenaπalce, na primer na elektriko in<br />

valovanje (televizija, video).<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

eksperiment<br />

• Spoznajo, da svetilo lahko oddaja svetlobo na vse<br />

strani.<br />

• V zatemnjenem prostoru znajo narediti curke<br />

svetlobe s svetilom in zaslonkami.<br />

• Spoznajo, da se pri odboju na hrapavi povrπini<br />

svetloba razprπi, na gladki pa se odbije le v eno<br />

smer.<br />

• Znajo z odbojem in absorpcijo pojasniti Ërne in<br />

bele povrπine, razliËno svetle sive povrπine.<br />

• Spoznajo, da prozorne snovi prepuπËajo svetlobne<br />

curke, prosojne pa jih razprπijo in razprπeno<br />

svetlobo prepuste ter delno odbijejo.<br />

MATERIAL<br />

potrebπËine za<br />

pripravo curka<br />

svetlobe: svetilo,<br />

zaslonka, zaslon<br />

(poljubna izbira),<br />

baterijska svetilka<br />

z moËno svetlobo,<br />

Ërn karton<br />

velikosti pribl.<br />

16 x 10 cm,<br />

πkarje,<br />

ogledalo,<br />

aluminijasta<br />

folija,<br />

lepilni trak,<br />

pisarniπki papir<br />

formata A4,<br />

svinËnik,<br />

bel, Ërn in siv<br />

papir formata<br />

A5, grafoskop


25<br />

URE VSEBINE NASLOV IN STRAN<br />

V U»BENIKU<br />

39.<br />

40.<br />

Bela svetloba je<br />

sestavljena iz<br />

svetlob<br />

mavriËnih barv<br />

Kakπne barve je<br />

svetloba, str. 84<br />

41.<br />

S Ëim lahko<br />

spremeniπ barvo<br />

predmetov<br />

str. 89<br />

42.<br />

43.<br />

Svetloba<br />

povzroËa<br />

snovne<br />

spremembe<br />

Svetloba lahko<br />

povzroËi<br />

spremembe<br />

str. 93<br />

Svetloba<br />

prenaπa<br />

energijo<br />

Tudi sonce je vir<br />

energije<br />

NASLOV IN STRAN<br />

V DELOVNEM<br />

ZVEZKU<br />

Kakπne barve je<br />

svetloba, str. 72<br />

S Ëim lahko<br />

spremeniπ barvo<br />

predmetov<br />

str. 80<br />

Svetloba lahko<br />

povzroËi<br />

spremembe<br />

str. 86<br />

OPERATIVNI CILJI OBLIKE IN<br />

METODE DELA<br />

• Curek bele svetlobe znajo razkloniti v curke mavriËnih barv na<br />

prizmi iz vode ali na stekleni prizmi.<br />

• Znajo z odbojem in absorpcijo pojasniti obarvane povrπine.<br />

• Spoznajo, da razliËne snovi odbijajo in prepuπËajo svetlobo<br />

razliËnih barv.<br />

• Spoznajo, da je svet pisan, Ëe ga opazujemo v beli svetlobi.<br />

• Spoznajo, da vse te razlike doseæemo z meπanjem svetlob.<br />

• Spoznajo, da se barvne povrπine razlikujejo po barvnem tonu in<br />

svetlosti.<br />

• Spoznajo, da vse te razlike doseæemo z meπanjem barvil.<br />

• NauËijo se pripraviti izvleËke naravnih barvil iz rastlin in jih uporabiti<br />

za barvanje naravnih gradiv.<br />

• Spoznajo, da svetloba povzroËi segrevanje teles.<br />

• Spoznajo, da absorpcija svetlobe lahko povzroËa tudi spremembe<br />

stanja snovi (taljenje, izhlapevanje).<br />

• Spoznajo, da svetloba prenaπa energijo: greje, spreminja stanje in<br />

zgradbo snovi, poganja elektriËni tok.<br />

• Izvejo, da rastline potrebujejo svetlobo za izdelavo hrane.<br />

• Izvejo, da podobne snovne spremembe povzroËa svetloba tudi na<br />

oËesni mreænici, nevidna UV-svetloba pa na Ëloveπki koæ.<br />

• Izvejo, da svetloba razen zagorelosti povzroËa tudi druge koæne<br />

spremembe: vnetje, opekline in koænega raka.<br />

• NauËijo se zmernosti pri sonËenju in tega, kako varovati koæo.<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

eksperiment<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

eksperiment<br />

MATERIAL<br />

voda, cev s<br />

prikljuËkom na<br />

primerno dolgo<br />

cev, optiËna prizma,<br />

karton<br />

velikosti A4,<br />

bela stena ali<br />

bela tabla,<br />

kadiËka z vodo,<br />

CD-ploπËa, Ërn<br />

papir ali karton,<br />

milnica,<br />

barvni krog v<br />

mavriËnih barvah,<br />

barvni krog<br />

v rdeËe-zelenomodrih<br />

barvah,<br />

multipraktik,<br />

barvni televizor,<br />

lupa, obarvane<br />

kovinske folije v<br />

razliËnih barvah,<br />

prozorna folija<br />

razliËnih barv<br />

(enobarvni celofan),<br />

prozorna<br />

kadiËka, homogenizirano<br />

mleko,<br />

belo platno,<br />

lonec, gumijaste<br />

rokavice, voda,<br />

kadiËke, noæ,<br />

deska za rezanje,<br />

πtedilnik ali<br />

kuhalnik, cedilo,<br />

zelenjava ali<br />

sadje, raztopina<br />

rastlinskih barvil,<br />

filtrirni papir,<br />

Ërna πkatlica od<br />

fotografskega<br />

filma, lepilo


26<br />

URE<br />

44.<br />

45.<br />

46.<br />

47.<br />

48.<br />

VSEBINE<br />

NASLOV IN STRAN<br />

V U»BENIKU<br />

NASLOV IN STRAN V OPERATIVNI CILJI<br />

DELOVNEM ZVEZKU<br />

OBLIKE IN MATERIAL<br />

METODE DELA<br />

U»NA TEMA: ÆIVE MEJE, ZELENICE IN PARKI (IZBIRNA UËNA TEMA)<br />

Æive meje in njihov<br />

pomen<br />

Rastline in æivali æivih<br />

mej<br />

Rezervna ura<br />

Æive meje in parki<br />

str. 121<br />

Æiva meja<br />

str. 122<br />

Æiva meja je veË kot<br />

le meja<br />

str. 128<br />

Æive meje in parki<br />

str. 111<br />

Æiva meja<br />

str. 112<br />

Æiva meja je veË kot<br />

le meja<br />

str. 116<br />

• Spoznajo osnovne znaËilnosti samoraslih in negovanih<br />

æivih meja po zastopanosti rastlinskih vrst.<br />

• Vedo, da so æive meje zaπËita pred vetrom in<br />

erozijo.<br />

• Opredelijo æivo mejo kot bivaliπËe (prostor za<br />

bivanje in hranjenje) πtevilnih æivali ter za gnezdenje<br />

ptic.<br />

• Spoznajo rastline æivih meja.<br />

• Spoznajo predstavnike najpogostejπih ptic v bliænji<br />

æivi meji.<br />

• Seznanijo se s posledicami iztrebljanja æivih meja<br />

za æiva bitja.<br />

• Vedo, da æivih mej ne obrezujemo oz. Ëistimo<br />

spomladi ter v zgodnjem poletju, ker takrat v njih<br />

gnezdijo ptice.<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

eksperiment<br />

lonËnica oslez,<br />

prst (enaka<br />

koliËina kot v<br />

lonËku<br />

lonËnice),<br />

suπilnik za lase,<br />

kanglica za<br />

zalivanje, voda


27<br />

URE VSEBINE NASLOV IN STRAN<br />

V U»BENIKU<br />

49. ElektriËni tok<br />

50.<br />

ElektriËni tok<br />

str. 130<br />

51. ElektriËni tok sluæi Parki, str. 135<br />

za prenos energije<br />

Rastline in æivali<br />

zelenic in parkov<br />

NASLOV IN STRAN V<br />

DELOVNEM ZVEZKU<br />

DELA<br />

METODE<br />

OBLIKE IN<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

MATERIAL<br />

U»NA TEMA: ELEKTRI»NI TOK<br />

ElektriËni tok<br />

str. 119<br />

Parki, str. 126<br />

• Zvedo, da je za pogon elektriËnega toka po æicah<br />

potrebna elektriËna napetost.<br />

• Spoznajo razliËne galvanske elemente in njihove<br />

napetosti.<br />

• NauËijo se galvanske elemente zlagati v baterijo.<br />

• Spoznajo, da se za vzdræevanje elektriËnega toka<br />

po æicah porablja energija.<br />

• Spoznajo, da telesa, skozi katera teËe elektriËni<br />

tok, lahko opravljajo delo, grejejo ali svetijo.<br />

• Seznanijo se z najpogostejπimi okrasnimi grmi in<br />

drevesi zelenic in parkov.<br />

• Spoznajo najpogostejπe ptice, ki se Ëez zimo<br />

zadræujejo ob krmilnicah in gnezdiπËih.<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

eksperiment<br />

4 baterije za 1,5 V,<br />

2 m tanjπe<br />

izolirane bakrene<br />

æice,<br />

manjπi koπËek<br />

smirkovega<br />

papirja,<br />

magnetna ploπËica,<br />

2 veËji varnostni<br />

zaponki,<br />

æarnica za æepno<br />

svetilko,<br />

dve æici,<br />

Ëim veË razliËnih<br />

baterij,<br />

lahko tudi<br />

izrabljenih,<br />

koritce,<br />

dve prikljuËni æici,<br />

æarnica v grlu<br />

termometer,<br />

higrometer,<br />

beleæka


28<br />

URE VSEBINE NASLOV IN STRAN V<br />

U»BENIKU<br />

52.<br />

53.<br />

Snovni tok<br />

Snovni tok lahko<br />

prenaπa energijski<br />

tok<br />

Tokovi in energija<br />

str. 142<br />

Toplotni tok<br />

54.<br />

Toplotni tok prenaπa<br />

energijo<br />

Toplotni tok<br />

str. 146<br />

NASLOV IN STRAN V<br />

DELOVNEM ZVEZKU<br />

OPERATIVNI CILJI OBLIKE IN<br />

METODE DELA<br />

U»NA TEMA: SNOVNI TOK<br />

Tokovi in energija<br />

str. 131<br />

• Spoznajo tok tekoËine.<br />

• Spoznajo, da je struga narejena navzdol in da je<br />

mogoËe s Ërpalko vodo spravljati navkreber.<br />

• Spoznajo, da tok vode lahko zmanjπamo ali zaustavimo<br />

z zapornico v potoku in s pipo v cevi.<br />

• Spoznajo, da z uæivanjem hrane v telo prinaπamo<br />

energijo.<br />

• Razumejo, da razliËne vrste hrane niso enako.<br />

hranljive, in znajo uporabljati tabele hranilnih snovi<br />

• Spoznajo razliËna goriva in pojem seæigne toplote.<br />

• Spoznajo, da se s toplo vodo prinaπa energija v radiatorje,<br />

ki jo ti v obliki toplote prinaπajo v prostor.<br />

• Spoznajo, da se s toplimi (mrzlimi) vetrovi in morskimi<br />

tokovi prenaπa topla (mrzla) voda ali zrak in da z<br />

njimi ogrevamo (ohlajamo) oddaljene kraje.<br />

• Spoznajo, da toplota teËe z vroËega telesa na hladno<br />

telo ali z vroËega dela telesa na hladnejπega.<br />

• Spoznajo, da z naraπËanjem temperaturne razlike<br />

naraπËa toplotni tok.<br />

• Spoznajo, da se telesa, ki oddajajo toploto, ohlajajo,<br />

razen Ëe izgubljeno toploto nadomeπËa drug vir.<br />

• Spoznajo, da razliËne snovi ob enaki temperaturni<br />

razliki razliËno hitro prenaπajo toploto. Tako loËimo<br />

toplotne prevodnike in izolatorje.<br />

• Iz vsakdanjih izkuπenj, opazovanj in poskusov<br />

povzamejo, da æival in Ëlovek pridobivata energijo<br />

s hrano.<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

eksperiment<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

eksperiment<br />

MATERIAL<br />

araπid,<br />

kocka,<br />

sladkorja,<br />

dolge<br />

væigalice,<br />

prazna<br />

konzerva,<br />

kovinski<br />

pokrovËek,<br />

navojne<br />

steklenice,<br />

sponka za<br />

papir,<br />

epruveta,<br />

kleπËe,<br />

πËipalka za<br />

epruveto,<br />

termometer,<br />

veËja in<br />

manjπa<br />

plastiËna<br />

posodica,<br />

sol,<br />

æebelj


29<br />

URE VSEBINE NASLOV IN STRAN V<br />

U»BENIKU<br />

NASLOV IN STRAN V<br />

DELOVNEM ZVEZKU<br />

OPERATIVNI CILJI OBLIKE IN<br />

METODE DELA<br />

U»NA TEMA: KAJ VEM O RASTLINAH<br />

55.<br />

56.<br />

Pogoji za rast rastlin Pogoji za rast rastlin<br />

str. 1<br />

Pogoji za rast rastlin<br />

str. 1<br />

• Spoznajo pogoje, ki so potrebni za rast rastlin.<br />

• Spoznajo, da rastline za rast potrebujejo svetlobo,<br />

primerno temperaturo, vodo, zrak in mineralne<br />

snovi.<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

eksperiment<br />

MATERIAL<br />

dve pesti<br />

pπeniËnih zrn, 8<br />

jogurtovih<br />

lonËkov, vrtna<br />

zemlja, pesek,<br />

glina, voda,<br />

razliËna semena<br />

(grah, fiæol,<br />

buËa, trava,<br />

koruza,<br />

sonËnica, leËa,<br />

pπenica ali<br />

jeËmen), vrtna<br />

zemlja, plastiËni<br />

lonËki ali<br />

kozarËki, 2 podstavka<br />

za<br />

balkonske rastline,<br />

voda,


30<br />

URE VSEBINE NASLOV IN STRAN V<br />

U»BENIKU<br />

57.<br />

58.<br />

Kaljenje in rast<br />

rastlin<br />

Iz semena zraste<br />

mlada rastlina, str. 2<br />

59.<br />

60.<br />

61.<br />

Koreninski sistem Korenine, str. 4<br />

NASLOV IN STRAN V<br />

DELOVNEM ZVEZKU<br />

OPERATIVNI CILJI OBLIKE IN<br />

METODE DELA<br />

Iz semena zraste<br />

mlada rastlina<br />

str. 3<br />

• Spoznajo osnovno zgradbo semen.<br />

• Razlikujejo med semeni eno- in dvokaliËnic.<br />

• Spremljajo razvoj rastline in njenih organov.<br />

• Opazujejo rastlinske organe.<br />

• Poznajo vlogo korenin in njihovo osnovno zgradbo.<br />

• Spoznajo razliËne tipe korenin.<br />

• Razlikujejo med koreninami eno- in dvokaliËnic.<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

eksperiment<br />

Korenine, str. 7<br />

MATERIAL<br />

2 steklena<br />

kozarca za vlaganje<br />

s<br />

pokrovoma,<br />

2 pivnika, po<br />

eno seme<br />

koruze in fiæola,<br />

lahko tudi<br />

drugih eno- in<br />

dvokaliËnic, raztopina<br />

jodovice,<br />

suho in prepolovljeno<br />

seme<br />

fiæola in koruze,<br />

nekaj dni staro<br />

kaleËe seme<br />

fiæola in koruze,<br />

razliËne vrtnine,<br />

pleveli, druge<br />

rastline<br />

kaleËa semena<br />

razliËnih eno- in<br />

dvokaliËnic,<br />

ukoreninjene<br />

rastline fiæola in<br />

pπenice, lupa,<br />

dva steklena<br />

kozarca,<br />

2 dl vode,<br />

2 dl olja,<br />

2 ukoreninjeni<br />

rastlini


31<br />

URE VSEBINE NASLOV IN STRAN V<br />

U»BENIKU<br />

62. Steblo<br />

Steblo, str. 7<br />

63.<br />

64.<br />

65.<br />

List — rastlinski List, str. 12<br />

organ<br />

NASLOV IN STRAN V<br />

DELOVNEM ZVEZKU<br />

OPERATIVNI CILJI OBLIKE IN MATERIAL<br />

METODE DELA<br />

Steblo, str. 13<br />

• Spoznajo pomen stebla in osnovno razliko med<br />

olesenelim in zelnatim steblom.<br />

• Spoznajo razliËne tipe stebel.<br />

• Spoznajo razliËne poljπËine in njihove organe.<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

eksperiment<br />

vejica vodenke,<br />

kozarec, Ërnilo,<br />

steklena ali prozorna<br />

gumijasta<br />

cevka, kalica<br />

koruze, rezilo,<br />

2 lonËka, vrtna<br />

zemlja, nekaj<br />

semen fiæola,<br />

stebla razliËnih<br />

rastlin, gomolj<br />

krompirja,<br />

jodovica,<br />

kapalka<br />

List, str. 21<br />

• Seznanijo se z rastlinskim organom listom.<br />

• Na konkretnih primerih ugotovijo razliko med listi<br />

eno- in dvokaliËnic.<br />

listi razliËnih<br />

rastlin, mazav<br />

vazelin, 2<br />

polivinilni vreËki,<br />

2 elastiki, oslez<br />

ali druga rastlina<br />

z gladkimi listi


32<br />

URE VSEBINE NASLOV IN STRAN V<br />

U»BENIKU<br />

66. Cvet<br />

Cvet, str. 16<br />

67.<br />

68.<br />

Nespolno<br />

razmnoæevanje<br />

rastlin, str. 20<br />

69. Plod<br />

Plod<br />

str. 23<br />

70.<br />

Rezervna ura<br />

NASLOV IN STRAN V<br />

DELOVNEM ZVEZKU<br />

Cvet, str. 26<br />

Nespolno<br />

razmnoæevanje<br />

rastlin, str. 31<br />

Plod<br />

str. 33<br />

OPERATIVNI CILJI OBLIKE IN<br />

METODE DELA<br />

• Znajo razloæiti zgradbo cveta.<br />

• Razlikujejo med cvetovi eno- in dvokaliËnic.<br />

• Vedo, kaj je opraπitev.<br />

• Spoznajo pomen æuæelk pri opraπevanju cvetov.<br />

• Spoznajo, da nekatere cvetove opraπuje veter.<br />

• Spoznajo vegetativne naËine razmnoæevanja<br />

rastlin.<br />

frontalna<br />

individualna<br />

dvojice<br />

skupinska<br />

razgovor<br />

pojasnjevanje<br />

razlaga<br />

opazovanje<br />

primerjanje<br />

eksperiment<br />

• Spoznajo plod kot organ za razπirjanje rastlin.<br />

• Spoznajo razliËne plodove.<br />

• Ugotavljajo vlogo æivali pri razπirjanju rastlin.<br />

MATERIAL<br />

razliËni cvetovi<br />

(zreli cvetovi trav,<br />

leske, vrbe in<br />

cvetovi regrata,<br />

detelje ter<br />

ivanjπËice,<br />

cvet jablane,<br />

amarilisa, lilije,<br />

pπenice in fiæola),<br />

cvet travniπke<br />

kadulje, svinËnik,<br />

mehek ËopiË,<br />

epruveta, cvetni<br />

prah razliËnih<br />

rastlin (æuæko- in<br />

vetrocvetk),<br />

mikroskop (s pribliæno<br />

stokratno<br />

poveËavo),<br />

objektno in<br />

pokrovno<br />

stekelce, kapalka<br />

z vodo, kozarec<br />

za vlaganje,<br />

voda, stranski<br />

poganjek<br />

pelargonije,<br />

brπljanke, lahko<br />

tudi druge rastline<br />

(tradeskancije,<br />

oleandra …)<br />

razliËni plodovi


NARAVA<br />

in Ëlovek<br />

POJASNILO K NASLOVU POGLAVJA NARAVA IN »LOVEK<br />

Poglavje obravnava razmerja med Ëlovekom (oz. kulturo) in naravo. <strong>Naravoslovje</strong> 6 namreË obravnava okolja,<br />

ki jih je Ëlovek preoblikoval v vrtove, polja, travnike, sadovnjake, vinograde, parke in rastlinjake (t. i. antropogena<br />

okolja). Gre za prirejanje narave Ëlovekovim potrebam. V uvodnem poglavju z naslovom Narava in<br />

Ëlovek pojasnjujemo uËencem in uËenkam koncept uËbenika ter ga ob koncu poveæemo z vsebinami predmeta<br />

<strong>Naravoslovje</strong> 7.<br />

Za stare Rimljane so razliËne vrste kulture pomenile razliËne vrste poljedelstva. Pri Rimljanih je namreË beseda<br />

kultura pomenila predvsem obdelovanje zemlje (colere), ki nas obdaja. Poljedelstvo postavljamo kot mejnik<br />

med kulturo in naravo. Aldo Leopold, ameriπki gozdarski strokovnjak in pionir ekoloπke etike, je dejal, da so<br />

gozdovi surovina, iz katere je Ëlovek skoval civilizacijo.<br />

Kultura je vse, kar je Ëlovek v naravi obdelal, oblikoval ali dopolnil s svojim delom, narava in naravno pa je<br />

vse, kar je danes surovo, neoblikovano, nedopolnjeno in divje, neodvisno od Ëlovekovega dela.<br />

≈Narava je ogledalo naπega miπljenja. Odraz naπih æelja in strahov. Zgodbe o nimfah, naravnih bogovih,<br />

boginjah so bile pozabljene … Narava je s strani Ëloveka prizadeta do te mere, da je nemogoËe postaviti jasne<br />

meje, ki bi definirale naravno.« (Thiele, 1999)<br />

Kultura je danes prekrila naravo, zato smo tudi naravo skrili za pojmom okolje. Slednji najbræ izvira iz<br />

zgodovinskega procesa pretvorbe narave v druæbeno-kulturno tvorbo (Kirn, 1992, str. 43). Okolje je sprva<br />

pomenilo golo naravo. V civiliziranem svetu pa je okolje æe narava, ki je dopolnjena s kulturnimi primesmi, s<br />

katerimi jo je Ëlovek obdal. Oikos pomeni v grπËini hiπo, dom, tudi vas, skratka okolje, v katerem biva Ëlovek.<br />

©E NEKAJ PODROBNOSTI O ZGODOVINI »LOVEKOVEGA<br />

RAZMERJA DO NARAVE<br />

»loveπtvo je v razmerju do narave preπlo tri velike preobrazbe: obdobje lova in nabiralniπtva, obdobje poljedelstva,<br />

æivinoreje, rokodelstva, rudarjenja in nastanka prvih stalnih naselbin ter industrijsko obdobje.<br />

Vstopili smo v postindustrijsko obdobje, ko Ëlovek ponovno poskuπa bivati skladno z naravo.<br />

V obdobju lova in nabiralniπtva, ki je trajalo najdlje v Ëloveπki zgodovini in ponekod traja πe danes, je Ëlovek<br />

uporabljal preprosta orodja, poznal je ogenj in æivel je v majhnih Ëloveπkih skupnostih, ki so se preæivljale z nabiranjem<br />

plodov in lovljenjem æivali. Skupnosti so se selile po deæeli za hrano in Ëastile naravo kot boæanstvo.<br />

Z zaËetki egipËanske in sumerske civilizacije so se zaËeli razvijati poljedelstvo, æivinoreja, obrti, rudarstvo … V<br />

tem obdobju se je pojavila zavest o tem, da Ëlovek gospoduje nad naravo. KrËenje gozdov, nastajanje polj,<br />

paπnikov, vzgoja kulturnih rastlin in domaËih æivali, nastanek mest, gradnja cest — to je zgodovina Ëlovekovega<br />

spreminjanja narave. Narava je videna kot Ëlovekov nasprotnik, treba si jo je podrediti in jo urediti.<br />

V Ëasu industrializacije se je razvil nov odnos do narave; sprejema jo kot surovino, ki ima vrednost le, Ëe<br />

sluæi Ëlovekovim interesom. Naravo obravnavajo zgolj kot sredstvo za izkoriπËanje. Filozof John Locke v 18.<br />

stoletju pravi, da narava nima nobene vrednosti, dokler je ne spremeni Ëlovek s svojim delom. Vpliv Ëloveka<br />

v naravi se πiri in veËa, vse veËje in opaznejπe je spreminjanje in onesnaæevanje narave.<br />

34


V postindustrijski dobi, v katero vstopamo, pa ljudje ponovno presegamo prepad med Ëlovekom in naravo.<br />

V pradavnini je bil Ëlovek obdan z divjino in je imel zadoπËenje, ko je videl nekaj domaËega, kar je ustvaril<br />

Ëlovek — kopje, ælico ali mreæo. Toda kot pravi McKibben (1989), se bomo ≈mi sami morali uriti, da ne<br />

bi videli teh vzorcev. Ugodje, ki ga potrebujemo, je tisto neËloveπko (neantropogeno). Po malem se zdi, da<br />

si vedno æelimo in cenimo tisto, Ëesar je malo. Danes je narava tisto, kar pojenja.«<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

UËenec naj prebere uvodno motivacijo (str. 8) in razmisli, kako je v svojem vsakdanu povezan z naravo.<br />

Ogleda naj si fotografijo iz æivljenja papuanskih domorodcev in razmisli, kako se razlikuje od njegovega.<br />

UËenec si ogleda ilustracijo podeæelske pokrajine (str. 9), na kateri so narisana vsa antropogena okolja, ki jih<br />

obravnavamo v uËbeniku. UËenec naj ta okolja poiπËe, poimenuje in primerja z naravnimi okolji (reke, morja<br />

in oceani, gozdovi, moËvirja, visokogorske trate …).<br />

V poglavju smo se nauËili, da so polje, travnik, vrt, sadovnjak, vinograd, park in rastlinjak okolja, kjer ljudje<br />

gojimo rastline. Spremenil in preoblikoval jih je Ëlovek s krËenjem naravnega okolja.<br />

ZANIMIVOSTI<br />

• Z zgodbo o kmeËki lastovki æelimo uËence poduËiti o tem, da so se tudi nekatere æivali in rastline prilagodile<br />

spremenjenim æivljenjskim razmeram in bivanju v bliæini Ëloveπkih bivaliπË. Poleg kmeËke lastovke<br />

so to πe golobi, vrabci, podgane, πËurki, pleveli itd.<br />

• S kratko obravnavo Triglavskega narodnega parka æelimo uËence opozoriti na poslednje koπËke neokrnjene,<br />

ohranjene narave v naπi bliæini. Ta tematika je v kurikulumu devetletke precej zanemarjena, zato si<br />

jo prizadevamo integrirati v obstojeËi program.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

Kaj je omogoËilo ljudem stalno naselitev na enem kraju?<br />

Dokler so se ljudje preæivljali z lovom na æivali in nabiranjem plodov, so se neprestano selili za hrano. Z nastankom<br />

poljedelstva in æivinoreje so nastale ugodne razmere za stalno naselitev na enem kraju.<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• Anton Trstenjak: Ekoloπka psihologija. Problemi in perspektive. »GP Delo, 1984.<br />

• Leslie Paul Thiele: Environmentalism for a New Millennium. Oxford University Press, 1999.<br />

• Andrej Kirn: Okoljska (ekoloπka) etika. Abram, 1992.<br />

• Bill McKibben: The End of Nature. Random House, 1989.<br />

• E. Elstner in sod.: Narava v osrednji Evropi. DZS, 1993.<br />

35


RAZISKUJEMO<br />

æivljenje na vrtu<br />

Obseæno poglavje Na vrtu obsega operativne cilje uËnih tem Vrt, Æiva/neæiva narava in Kamnine.<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo najpomembnejπe vrtnine in zaËimbnice ter njihovo uporabo.<br />

• Na posameznih primerih æivali spoznajo pomen in vlogo æivali.<br />

• Spoznajo pestro vrstno sestavo æivali na vrtu in v prsti.<br />

• Na primerih posameznih æivali spoznajo pomen in vlogo æivali.<br />

• Poimenujejo nekaj najpogostejπih grmovnic na vrtu.<br />

• Povezujejo æivali in rastline v prehranjevalni splet.<br />

• NauËijo se pripraviti kompostnik in spoznajo njegov pomen.<br />

• Spoznajo proces gnitja.<br />

• Spoznajo, da so voda, tla, zrak, toplota in svetloba sestavni deli neæive narave.<br />

• Znajo razlikovati med æivo in neæivo naravo (oz. æivimi bitji in predmeti).<br />

• Spoznajo rastline, æivali in Ëloveka kot predstavnike æive narave (t. i. æiva bitja).<br />

• Spoznajo vlogo mikroorganizmov v naravi.<br />

• Spoznajo pomen raznolikosti æive in neæive narave.<br />

• Vedo, da so za obstoj æivih bitij potrebne doloËene æivljenjske razmere.<br />

• Spoznajo soodvisnost æive in neæive narave.<br />

• Opredelijo snovi, iz katerih so predmeti.<br />

• Seznanijo se s kroæenjem snovi v naravi z opazovanjem dogajanja na vrtu.<br />

• Spoznajo osnove biovrtnarjenja.<br />

Kaj je vrt<br />

Po nekaterih domnevah je bil vrt najzgodnejπa oblika Ëlovekovega urejanja prostora, pri Ëemer je miπljen vrt<br />

kot zemljiπËe, ograjeno z vejami ali kamenjem za varstvo pred zunanjimi vplivi. Ne glede na resniËnost ali<br />

neresniËnost teh domnev pa nedvomno dræi, da so se z ograjevanjem nakazale prve oblike urejanja narave.<br />

Ta postopek je bil dolgotrajen in povezan s procesom selekcije za gojitev koristnih rastlin in æivali. Iz slikarij v<br />

egipËanskih grobnicah je moË razbrati, da je bil vrt sprva manjπe urejeno zemljiπËe, na katerem so gojili<br />

rastline (Ogrin, 1993). Vrtovi so sËasoma postajali vse bolj urejeni in njihovi vzorci vse bolj domiselni (vodnjaki,<br />

nasadi rastlin, drevoredi …). Vrtovi, ki so tu opisani, so bili predvsem v lasti viπjih druæbenih slojev.<br />

Vrt kot urejen del naπega doma, velik ali majhen, ponuja poleg pridelkov tudi obilico veselja, rekreacije in<br />

sprostitve. Vse veË ljudi si ob svojem bivaliπËu poskuπa urediti lep in koristen vrt. Vsakdo izmed nas ima o vrtu<br />

drugaËno predstavo. Edini pa smo si, da gre navadno za manjπi koπËek zemlje, blizu hiπe, na katerem raste<br />

trava, drevje, se goji vrtnina ali okrasne rastline (SSKJ). Po svetu so se tako razvili vrtovi razliËnih oblik in<br />

37


funkcij. Na oblike vrtov najbolj vplivajo druæbenopolitiËne in kulturne okoliπËine (renesanËni, baroËni, islamski,<br />

japonski vrtovi …). Po funkciji lahko vrtove delimo na zelenjavne, okrasne, sadne, meπane, vodne …<br />

Vrtnine<br />

Vsakrπna natanËna definicija vrtnin je obsojena na pomanjkljivosti in posploπitve. V SSKJ so vrtnine definirane<br />

kot zelenjava, ki jo gojimo na vrtu. Zelenjava ni botaniËni pojem, zato se ga v uËbeniku izogibamo.<br />

Pojem zelenjava je zelo zavajajoË, saj na vrtu pogosto gojimo tudi sadje, npr. jagode. Pojem pa je uËencu<br />

vendarle treba pojasniti. Vse zelnate rastline (brez zaËimbnic), ki jih gojimo na vrtu za hrano, imenujemo<br />

vrtnine. Vse vrtnine bi lahko imenovali tudi poljπËine, Ëe bi jih gojili na veËjih povrπinah — poljih (njivah). V<br />

preglednici 1 smo zbrali opise nekaterih vrtnin in zanimivosti o njih, ki so vam lahko v pomoË pri pouku.<br />

Najpomembnejπe druæine vrtnin oziroma poljπËin bomo podrobneje predstavili v poglavju Polje in njive.<br />

Vrtove, kjer gojimo sadna drevesa, imenujemo sadni vrtovi. Teh uËni naËrt podrobneje ne obravnava. Sadno<br />

drevje obravnavamo v temi Sadovnjak.<br />

Preglednica 1: Vrtnine in njihovi uæitni deli (primeri vrtnin)<br />

Uæitni organ<br />

Primeri vrtnin<br />

korenina<br />

steblo<br />

steblo in listi<br />

Korenje<br />

Odebeljeno korenino korenja uæivamo surovo ali kuhano kot dodatek razliËnim jedem.<br />

Gre za bogat vir provitamina A. Listi, cvetovi in korenina korenja so bili nekoË tudi cenjen<br />

modni dodatek na klobukih in oblekah.<br />

Redkvica<br />

Gojimo jo zaradi uæitnih, veËinoma rdeËe obarvanih in odebeljenih korenin. Njena domovina<br />

je Azija. Prvi so jo zaËeli gojiti v Sredozemlju. Redkvice zelo hitro rastejo, zato so idealne<br />

za uvajanje otrok v vrtnarjenje.<br />

RdeËa pesa<br />

Gojeno rdeËo peso so vzgojili iz obmorske pese, ki πe danes raste na obalah Sredozemlja<br />

in »rnega morja. Obmorska pesa je tudi prednica sladkorne pese, krmne pese in blitve.<br />

RdeËo peso so Rimljani gojili zaradi listov in takrat je bila bolj priljubljena kot zelje. Danes<br />

jo gojimo preteæno zaradi odebeljene korenine in mladih listov.<br />

Beluπ<br />

Beluπ je sredozemska rastlina. V Evropi beluπe gojimo æe od antike dalje. Pozno spomladi<br />

ali poleti se razvijejo uæitni valjasti zeleni stebelni poganjki. Nabiramo jih, ko so visoki 20—<br />

30 centimetrov. V primorju rastejo beluπi tudi samoniklo.<br />

Nadzemna koleraba<br />

Drugo ime zanjo je kolerabica. Gojimo jo zaradi odebeljenega stebla, ki se v spodnjem<br />

delu nadaljuje v tanko korenino.<br />

»ebula<br />

Del, kjer izraπËajo korenine, je stebelni kroæec. Nanj se pritrjajo mesnati listi, ki jih imenujemo<br />

luskolisti. Iz stebla izraπËajo kroæno. »ebula ima oster vonj, ki draæi oËi k solzenju.<br />

Vzgojimo jo iz semena ali Ëebulice. EgipËani so pred 6000 leti uporabljali rdeËo Ëebulo za<br />

poslikavo grobnic in mumificiranje. Ob velikonoËnih praznikih lahko z rdeËo Ëebulo barva-<br />

38


listi<br />

seme<br />

plod<br />

mo jajca. Rimljani so verjeli, da Ëebula odganja zle duhove. V domaËem zdravilstvu se<br />

Ëebula uporablja za celjenje ran in zdravljenje pleπavosti.<br />

»esen<br />

»ebulice Ëesna se uporabljajo kot dodatek jedem. Varuje nas pred nevarnimi mikroorganizmi,<br />

zato so ga EgipËani polagali v grobnice in dajali moæem, ki so gradili piramide. V<br />

Evropi so ga v srednjem veku obeπali pred vhodna vrata, da bi odganjal Ëarovnice. V<br />

domaËem zdravilstvu uæiva sloves zdravila za vse bolezni.<br />

Por<br />

EgipËani so imeli por za sveto rastlino in so prisegali pri poru. Por je poleg narcis valiæanski<br />

narodni simbol. Gojijo ga v cvetliËnih lonËkih in prirejajo tekmovanja za najveËji por. Por<br />

gojimo zaradi uæitnega stebla in listov.<br />

Solata<br />

Poznamo glavnate, mehkolistne in trdolistne sorte solat. V prehrani uæivamo solato surovo,<br />

najpogosteje zabeljeno z oljem in kisom. Gojili so jo æe stari EgipËani ob reki Nil, kar je<br />

upodobljeno na stenah grobnic. Verjeli so, da je afrodiziak. V domaËem zdravilstvu z listi<br />

solate zdravimo sonËne opekline in modrice.<br />

©pinaËa<br />

©pinaËo gojimo zaradi listov. Njena domovina je jugozahodna Azija. V Evropo so jo prvi<br />

zanesli Mavri, ko so poselili ©panijo. VËasih so otroke spodbujali, naj jedo veliko πpinaËe,<br />

da bodo moËni kot risani junak Popaj, ki je imel æelezne miπice. Ugotovili so namreË, da<br />

πpinaËa vsebuje veliko æeleza. Na æalost pa so pri kasnejπih ponovnih meritvah ugotovili, da<br />

ima πpinaËa le desetino toliko æeleza. Zmotili naj bi se bili namreË pri decimalni vejici.<br />

Blitva<br />

Gojimo jo zaradi listov in listnih pecljev. Njena domovina je Sredozemlje. Poznali so jo æe<br />

stari Grki, ki so jedli tudi njene korenine. Blitva je bogat vir provitamina A, iz katerega naπe<br />

telo izdeluje vitamin A.<br />

Fiæol (veË v poglavju Polje in njiva)<br />

Paprika<br />

Papriko gojimo zaradi uæitnih plodov rumene, rdeËe, oranæne, ËrnovijoliËne in zelene<br />

barve. V Evropo jo je prvi prinesel Kriπtof Kolumb ob odkritju Amerike. Njena domovina sta<br />

Srednja in Juæna Amerika. Papriko dodajajo tudi mazilom za boleËe miπice, saj pospeπuje<br />

pretok krvi.<br />

Kumara<br />

Kumare so plazeËe rastline, ki jih gojimo zaradi uæitnih podolgovatih ali okroglih plodov. V<br />

prehrani jih najveË uporabljamo kot solato. Rimljani so kumare gojili v koπarah ali gredah<br />

na kolesih, da so jih lahko obraËali proti soncu. V domaËem zdravilstvu se rezine kumar<br />

polaga na obraz za osveæitev koæe.<br />

Jagodnjak<br />

Gojimo ga zaradi soËnih rdeËih plodov. Plod jagodnjaka je birni plod (to so omesenela<br />

cvetiπËa, v katerih so πtevilni oreπki — plodiËi). Rastlina razvije pritlike s koreninami,<br />

iz katerih poæenejo nove rastline.<br />

39


ZaËimbnice<br />

Na vrtu gojimo tudi baziliko, πetraj, timijan, meliso, drobnjak, luπtrek, peterπilj, koper, dobro misel; te rastline<br />

imenujemo zaËimbnice, ker popestrijo okus in vonj jedem in pijaËam.<br />

DiπeËi listi bazilike so nepogreπljivi v paradiænikovih jedeh. ObËutljiva je za mraz, zato jo navadno gojimo v<br />

lonËkih.<br />

Iz Ëebulic drobnjaka zrastejo dolgi tanki cevasti listi, ki jih drobno narezane dodajamo solatam, juham,<br />

skuti, omletam in krompirju.<br />

Janeæeva semena uporabljamo pri peki peciva, pripravi sadnih solat, gobjih jedi in likerjev. V domaËem<br />

zdravilstvu se iz zdrobljenih janeæevih semen pripravlja Ëaj, ki ublaæi Ërevesne teæave.<br />

Koper se uporablja pri blaæenju Ërevesnih krËev. Ima pernato deljene liste, ki imajo izrazito moËan vonj. V<br />

poletnih mesecih se razvijejo kobulasta socvetja. Semena dajemo v kis za vlaganje in v razliËna peciva.<br />

Luπtrek je ena najveËjih zaËimbnic, navadno jo uporabljamo sveæo. Uporabna je v juhah, enolonËnicah,<br />

solatah itd. »aj iz luπtreka je zdravilo pri prebavnih motnjah.<br />

Majaron je soroden origanu oz. dobri misli. Je zaËimbnica, ki jo veËinoma gojimo kot enoletnico, lahko pa<br />

tudi kot grmiËasto trajnico.<br />

Melisa diπi po limoni. Liste in steblo uporabljamo za pripravo Ëaja in kot dodatek solatam. »aj iz melise<br />

pomirja in blaæi krËe.<br />

Sveæe ali posuπene liste in roænate cvetove mete uporabljamo za pripravo Ëaja in drugih osveæilnih<br />

napitkov. V domaËem zdravilstvu metin Ëaj pijemo za izboljπanje prebave.<br />

Liste peterπilja uporabljamo kot dodatek razliËnim jedem. Peterπiljevo korenino kuhamo z juhami in mesnimi<br />

jedmi. Peterπilj je zelo zdrava vrtnina, saj vsebuje veliko vitaminov, predvsem vitamina C, ki poveËuje<br />

zmogljivost naπega imunskega sistema.<br />

Timijan ali vrtna materina duπica obogati okus mesa, juh in zeliπËnega kisa. V domaËem zdravilstvu je znan<br />

kot zdravilo za hitro celjenje ran.<br />

Grmovnice<br />

Roæmarin, æajbelj in lovor bi lahko glede na uporabo uvrstili med zaËimbnice. Zaradi olesenelih stebel pa<br />

smo jih skupaj z malinami, robidami in kosmuljami uvrstili med grmovnice.<br />

Kosmulja ima zelene, rdeËe ali rumene jagode. Uporablja se za pripravo marmelad in sokov.<br />

Lovor je sredozemski grm ali drevo, ki ga na vrtu gojimo zaradi diπeËih listov, ki popestrijo okus enolonËnic<br />

in drugih jedi. V Sloveniji samoniklo uspeva v okolici Ospa na Primorskem.<br />

Malina je trnast grm, soroden robidi. Plod je sestavljen iz πtevilnih okroglih enosemenskih plodov (birni<br />

plod). RdeËi plodovi se navadno razvijejo na dvoletnih steblih.<br />

Ribez ima uæitne Ërne, rdeËe ali bele jagode. Uporablja se za pripravo marmelad in sokov.<br />

Roæmarin je vednozelen grm z drobnimi roænatimi cvetovi. Njegova domovina so suha sredozemska<br />

obmoËja, kjer zraste do 2 metra visoko. Uporablja se pri pripravi mesa in paradiænikovih jedi. V industriji se<br />

uporablja kot vir olja za parfume, πampone in mila.<br />

Æajbelj je nizkorastoËi grm, ki je doma v suhih predelih juæne Evrope. Ima sivkaste, æametaste liste z<br />

moËnim in znaËilnim vonjem. Kot zaËimbo ga gojimo tudi v hladnejπih obmoËjih.<br />

40


Æivali na vrtu<br />

Deæevniki æivijo v prsti in ob deæju prilezejo na povrπje. Dolgi so od 2,5 do 40 centimetrov. Njihovo telo je<br />

valjasto in Ëlenjeno. Na Ëlenkih imajo kratke πËetine, s katerimi si pomagajo pri premikanju. Na prednjem<br />

delu telesa imajo odrasli deæevniki vidno ælezno odebelitev (sedlo), ki izloËa sluz, s katerim se deæevnika<br />

med parjenjem ovijeta in izmenjata spermo. Sluz je pomembna tudi za tvorjenje kokonov, v katerih so<br />

jajËeca. Deæevniki so dvospolniki. Koristni so pri tvorbi plodnih tal. S poæiranjem zemlje si rijejo rove in<br />

tako meπajo prst ter jo prezraËujejo. Deæevniki so tudi pomembni razkrojevalci. Poæirajo organske in<br />

mineralne snovi, ki se v njihovih prebavilih veæejo, obogatijo s kalcijevimi ioni ter tako izboljπujejo sestavo<br />

ter strukturo tal.<br />

Navadna krastaËa je dvoæivka. Æivljenjski prostor veËine dvoæivk so stojeËe in poËasi tekoËe vode ter bolj ali<br />

manj oddaljena okolica teh voda. Vse æivljenje uporabljajo veËinoma iste vode, kjer se mrestijo, ter prostor,<br />

kjer preæivijo poletje in zimo. VeËina vrst dvoæivk na svoji poti med vodo, kjer se zadræujejo spomladi, ter poletnim<br />

in zimskim prostorom prehodi razdalje do nekaj kilometrov. Pri tem so vËasih prisiljene preËkati poti in<br />

ceste, kjer jih nato vidimo povoæene. Navadne krastaËe ne skaËejo, temveË lezejo in so zato poËasne. Za<br />

preËkanje 7 metrov πiroke ceste porabijo 15 do 20 minut. Njihova poËasnost je poleg mnoæiËnih in dolgih<br />

selitev vzrok za to, da jih promet ogroæa.<br />

KrastaËa ima dve veliki zauπesni strupni ælezi in veË manjπih strupnih ælez, razporejenih po povrπini bradaviËaste<br />

rjave koæe. Strup jo varuje pred plenilci. KrastaËe se prehranjujejo preteæno z æuæelkami, polæi in<br />

deæevniki.<br />

Mravlje so druæbene æuæelke, ki æivijo v velikih druæinah, v katerih je delo porazdeljeno. DoloËene skupine<br />

æivali opravljajo natanËno doloËeno delo (ene branijo mravljiπËe, druge prinaπajo hrano, tretje skrbijo za<br />

matico, Ëetrte za jajËeca, pete za zarod …). V eni koloniji æivi veË 100 000 delavk. Zimo preæivijo otrple v<br />

mravljiπËih. Mravlje se prehranjujejo preteæno z æuæelkami. Na dan lahko v mravljiπËe prinesejo do 100 000<br />

razliËnih æuæelk. Liæejo tudi sladke izloËke listnih uπi, ki jih v ta namen gojijo na rastlinah. Mravlje rahljajo in<br />

zraËijo tla, vnaπajo tja organske snovi in odnaπajo mineralne snovi na povrπje (meπanje plasti).<br />

Listna uπ je drobna æuæelka, ki ima ustne dele preoblikovane v sesalo. Uπi se v velikem πtevilu zberejo na<br />

povrπini rastline in sesajo rastlinske sokove. Na koncu hruπkastega zadka imajo dve cevki (sifona), iz katerih<br />

izloËajo odveËne sladkorje v obliki medene rose, ki jo liæejo mravlje.<br />

Pikapolonica je hroπË, ki je zelo priljubljen med ljudmi, ker naj bi prinaπal sreËo. Hrani se z liËinkami in<br />

odraslimi listnimi uπmi, kaparji, poæira plesni in medeno roso. Kadar se pikapolonice moËno namnoæijo,<br />

objedajo tudi liste.<br />

Na vrtu lahko v vseh letnih Ëasih opazujemo taπËico. »elo, grlo in prsi ima oranæno rdeËe barve, po hrbtu<br />

in repu pa je rjava. V podrasti si splete majhno gnezdo, kjer ima letno 2 legli. Prehranjuje se z æuæelkami,<br />

liËinkami in razliËnimi soËnimi plodovi.<br />

Veliki vrtni polæ ima apnenËasto hiπico, visoko do 5 centimetrov. Polæi so dvospolniki (hermafroditi). Med<br />

veËurnim parjenjem se dotikajo s podplati in tipalkami ter si izmenjajo semenËeca. V majhno luknjico v<br />

zemlji polæ odloæi 30—60 jajËec. Mladi polæki najprej pojejo lupino jajËeca, nato pa se zaËnejo prehranjevati<br />

z rastlinami tako kot njihovi starπi. Njegova prava domovina je juæna in jugovzhodna Evropa. Veliki vrtni<br />

polæ velja za delikateso, zato ga je Ëlovek razπiril tudi po osrednji Evropi. V Franciji so polæi nacionalna jed.<br />

Gosenice metuljev so razliËnih oblik in barv. Nekatere so æivih, svarilnih barv, druge so obarvane z na<br />

zunaj prikritimi toni. Æivljenjski krog metulja se zaËne z odlaganjem jajËec, ki jih metulji pritrdijo na razliËne<br />

dele rastlin. Po enem ali dveh tednih se iz jajËec razvijejo gosenice, ki najprej pojedo lupino jajËeca, nato pa<br />

priËnejo glodati liste ali druge dele rastline. Po navadi potrebujejo gosenice Ëisto doloËeno vrsto rastline.<br />

Med gosenicami so nekatere, ki se hranijo tudi s hrano æivalskega izvora; med njimi so najbolj znani molji.<br />

41


Gosenice hitro rastejo, zato se morajo veËkrat leviti iz hitinskega oklepa. Ko gosenica dokonËno zraste,<br />

preneha jesti in priËne iskati primeren kotiËek, kjer se πe zadnjiË levi, to pot v bubo. Stanje gosenice traja<br />

povpreËno 3—4 tedne. Gosenice noËnih metuljev se veËinoma zabubijo v zemlji, druge spet se zapredejo v<br />

podrasti, na grmih ali drevesih. Poleti traja stanje bube 1—2 tedna. Jesenski zarodi pa morajo v bubi Ëakati<br />

do pomladi. Ko se iz bube razvije metulj (odrasla æuæelka), ima najprej ≈zmeËkana« krila, ki se postopoma<br />

napolnijo z zrakom in telesno tekoËino. »ez eno ali dve uri metulj æe poleti.<br />

Najpogostejπa in sploπno razπirjena kuπËarica v Sloveniji je navadna pozidna kuπËarica. Tako kot za vse<br />

plazilce tudi zanjo velja, da nima stalne telesne temperature, zato je odvisna od temperature v okolju (je<br />

poikilotermna). Æivi na kamnitih tleh, obraslih z nizkim rastlinjem. Pogosto jo sreËamo na osonËenih kamnitih<br />

zidovih ali na kompostnih kupih, kjer opreza za hrano. Prehranjuje se preteæno z æuæelkami.<br />

Mokrica ali koËiË je kopenski rakec, ki ima 7 parov nog. Zadræuje se v okoljih s stalno visoko zraËno vlago<br />

(morska obala, gozdna stelja, kompostni kup). Sodeluje pri razgradnji rastlinskih ostankov. Mehansko jih<br />

drobi in s tem poveËuje aktivno povrπino delcev ter lajπa dostop glivam in bakterijam, ki naprej razgrajujejo<br />

organske snovi. Nekateri se lahko zvijejo v kroglico.<br />

Æelezna kaËica ima valjasto podolgovato telo, sestavljeno iz kolobarjev. Kolobarji so zliti po dva in dva,<br />

tako da ima vsak dvojni kolobar po dva para nog. Od tod izvira tudi ime zanjo — dvojnonoga. Zadræuje se v<br />

odpadlem listju in sodeluje pri mehanski razgradnji organskih ostankov, podobno kot mokrice.<br />

KrogliËarka je tako kot æelezna kaËica dvojnonoga. Telo lahko zvije v kroglico. Zadræuje se v odpadlem<br />

listju in sodeluje pri mehanski razgradnji organskih ostankov.<br />

SkakaË je navadno manjπi od 5 milimetrov. Ime je dobil po izrastku na zadku, imenovanem skakalna vilica<br />

(furka); z njo se odrine med skokom. Povrπinske vrste skakaËev so obarvane (zeleno, sivorjavo,<br />

modrovijoliËasto …), globinske pa so brez pigmentov, bele. Skakalne vilice imajo dobro razvite le povrπinske<br />

vrste. SkakaË sodeluje pri razgradnji organskih snovi, saj se hrani z ostanki rastlin, gliv in æivali.<br />

VeËina liËink hroπËev se zadræuje v tleh. Nekatere liËinke so plenilci, ki z ostrimi Ëeljustmi izsesavajo svoje<br />

ærtve. LiËinke drugih obæirajo rastlinske koreninice. Tretja skupina liËink se hrani z iztrebki æivali. Pri razkrajanju<br />

lesa pa so pomembne liËinke hroπËev, ki vrtajo luknje v les in s tem omogoËajo drugim talnim æivim<br />

bitjem hitrejπi dostop v notranjost lesa.<br />

Æiva bitja in predmeti na vrtu<br />

Na vsak organizem v okolju vplivajo æivi in neæivi dejavniki. Operativni uËni cilji v uËnem naËrtu predmeta<br />

zahtevajo raziskovanje oziroma proces spoznavanja zakonitosti neæive in æive narave. Teæko je potegniti<br />

jasno loËnico med æivim in neæivim. Voda je sestavni del æive in neæive narave. Svetloba in toplota sta le dve<br />

obliki energije in obe sta lahko sestavni del æive narave (npr. æivali s stalno telesno temperaturo, kresnica<br />

itd.). Kot pravi fizik dr. PlaninπiË: ≈Vsako telo ima temperaturo. Kaj potem sploh pomeni toplota kot<br />

dejavnik neæive narave?« Najbolj pa je nedoloËen pojem ≈tla«. Tla lahko vsebujejo vodo, toploto, kamenje,<br />

πtevilne predstavnike æive narave … T. i. æiva narava je sestavljena iz πtevilnih dejavnikov, ki jih uËni naËrt<br />

uvrπËa v neæivo naravo. To razmiπljanje o delitvi narave na æivo in neæivo strnimo z mislijo dr. PlaninπiËa, ki<br />

pravi, da je teæko smiselno opisati ≈sestavne dele neæive narave« in da je bolje analizirati in razpravljati o<br />

vplivnih dejavnikih na konkretnih primerih. V nasprotnem primeru gre le za nesmiselno definicijo, uËenje na<br />

pamet, brez uporabnega znanja in razumevanja.<br />

Delitvi na æivo in neæivo naravo smo se v uËbeniku izognili tako, da smo vse, kar najde uËenec na vrtu,<br />

razdelili na æiva bitja in predmete. UËence spodbujajte k razmiπljanju o dejavnikih, ki æivo bitje/predmet<br />

obdajajo in nanj vplivajo.<br />

42


DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

UËenec naj prebere uvodno motivacijo (str. 12), si ogleda ilustracijo vrta ter razmisli, kaj raste na vrtu in kaj<br />

πe najdemo na njem. Svoj seznam naj zapiπe v delovni zvezek. Kasneje mu bo sluæil pri delitvi na æiva bitja<br />

in predmete (æivo in neæivo naravo). Iz fotografij razliËnih vrtov naj uËenec razbere, da so vrtovi razliËnih<br />

oblik in funkcij. Vsak Ëlovek jih namreË oblikuje po svojih æeljah, potrebah, navdihu in zmoænostih.<br />

UËenec naj si natanËno ogleda ilustracijo æivali na vrtu (str. 14—15) ter poiπËe opise æivali ob ilustraciji. Ti mu<br />

bodo v nadaljevanju pomagali razumeti prehranjevalne splete in kroæenje snovi na vrtu.<br />

UËence spodbudimo k razmiπljanju, katere uæitne vrtne rastline poznajo (str. 16, 17). Rastline na vrtu smo<br />

razdelili na podlagi njihovih uæitnih delov (organov). Prehranjujemo se:<br />

• s koreninami (redkvica, korenje, peterπilj, rdeËa pesa …),<br />

• s podzemnimi in/ali nadzemnimi stebli (nadzemna koleraba, beluπ, krompir …),<br />

• s stebli in listi (Ëebula, por, Ëesen),<br />

• z listi (πpinaËa, blitva, solata, motovilec, radiË, zelje, brstiËni ohrovt, ohrovt, peterπilj, zelena, koromaË …),<br />

• s cvetovi (brokoli, cvetaËa),<br />

• s semeni in/ali plodovi (buËka, buËa, kumara, jajËevec, paradiænik, paprika, feferoni, fiæol, grah, bob,<br />

koruza …).<br />

Znanje o uæitnih delih vrtnin naj uËenec nadgradi v snopiËu Kaj vem o rastlinah. Sledi naj obravnava<br />

zaËimbnic in grmovnic (str. 18) ter osnovno razlikovanje med njimi.<br />

S fotografijo dveh otrok (str. 19), ki jesta solato, smo uËenca æeleli spodbuditi k razmiπljanju o pomenu vrtnin,<br />

æivali in Ëloveka na vrtu. Fotografiji sledita dve vpraπanji o prehranskih navadah razliËnih æivali na vrtu.<br />

Vpraπanja se navezujejo na prejπnje poglavje, kjer se je uËenec seznanil z æivljenjem razliËnih æivali na vrtu.<br />

Prehranjevalni splet je mreæa prehranjevalnih verig v doloËenem ekosistemu (npr. na vrtu). Prehranjevalnega<br />

spleta v uËbeniku in priroËniku ne pojasnjujemo podrobneje, ker je le-ta obravnavan æe v petem razredu<br />

devetletke pri predmetu <strong>Naravoslovje</strong> in tehnika. ©e enkrat pa smo v uËbeniku opredelili pojme rastlinojedec,<br />

mesojedec in vsejedec.<br />

V kompostniku (str. 20) predstavimo talne æivali in mikroorganizme, ki jih v prehranjevalni splet nismo<br />

vkljuËili. Dejavniki razkroja v kompostnem kupu so milijoni mikroorganizmov in drugih talnih organizmov. Ti<br />

razkrajajo mrtve rastlinske in æivalske ostanke v kompostniku. Æivali, ki razgrajujejo organske ostanke v<br />

kompostniku, so opisane v podpoglavju Æivali na vrtu. UËni naËrt priporoËa pripravo kompostnika skupaj z<br />

uËenci. Prostorske omejitve vsem πolam ne omogoËajo, da bi imele svoj kompostnik. »e v bliæini πole<br />

nimate vrta, vam svetujem, da na domaËem kompostniku naberete kompost in ga v priprtih kozarcih prinesete<br />

k pouku. Kozarce hranite v temi in jih osvetlite samo v Ëasu uporabe. Tako se vam talni organizmi ne<br />

bodo skrili pred svetlobo in jih boste lahko nekaj Ëasa opazovali kar v kozarcu.<br />

Kot je bilo æe omenjeno, smo se delitvi na æivo in neæivo naravo izognili tako, da smo vse, kar najde uËenec<br />

na vrtu, razdelili na æiva bitja in predmete (str. 21). V besedilu smo poskuπali na Ëim bolj prijeten in zanimiv<br />

naËin spodbuditi uËence k razmiπljanju o dejavnikih, ki æivo bitje/predmet obdajajo in nanj vplivajo. Z ilustracijo<br />

deËka, zaprtega v konzervi, æelimo uËenca spodbuditi k razmiπljanju o dejavnikih, ki vplivajo na njegovo<br />

æivljenje.<br />

V kroæenje snovi na vrtu se je vmeπal Ëlovek (str. 22). RazliËne vrste kulturnih rastlin (vrtnin, poljπËin) Ërpajo<br />

iz tal mineralne snovi, potrebne za rast in razmnoæevanje. Treba je posebej poudariti, da se s pridelkom<br />

hranijo Ëlovek in æivali. Snovi, ki so jih iz zemlje vsrkale kulturne rastline, Ëlovek z gnojenjem vrne na obdelovalne<br />

povrπine. Tako se izrabljene snovi vrnejo v tla.<br />

Ob sliki vrtne lope (str. 23) smo opredelili snovi, iz katerih so razliËni predmeti, ki se tu shranjujejo. S tem<br />

napovemo novo podpoglavje Od kamnine do prsti, katerega cilji so v uËnem naËrtu zbrani pod uËno temo<br />

43


Snovi. V uËbeniku se nismo podrobneje ukvarjali s postopkom za izdelavo papirja, ker je ta temeljito obdelan<br />

v uËbeniku <strong>Naravoslovje</strong> in tehnika 5. Ostale znake za nevarne snovi najdete v priroËnikih (npr. Varno<br />

delo v πolskem laboratoriju, DZS, 1999).<br />

ZANIMIVOSTI<br />

• Kulturne rastline imajo zelo zanimivo zgodovino. Nekaj najbolj ≈soËnih« zgodovinskih dejstev o kulturnih<br />

rastlinah uËenec najde v rubriki Zanimivosti. ©e veË zanimivosti iz zgodovine kulturnih rastlin je<br />

zbranih v priroËniku za uËitelje.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Poveæi vrtnine z delom rastline, ki je uæiten.<br />

por<br />

πpinaËa<br />

krompir<br />

bob<br />

redkvica<br />

cvetaËa<br />

paprika<br />

koruza<br />

rdeËa pesa<br />

peterπilj<br />

solata<br />

steblo, list<br />

list<br />

steblo<br />

seme<br />

korenina<br />

cvet<br />

plod<br />

plod<br />

korenina<br />

list in korenina<br />

list<br />

2. Obkroæi imena vrtnin, ki imajo uæitne plodove.<br />

paradiænik krompir Ëebula buËka<br />

kumara korenje zelena<br />

grah* stroËji fiæol brokoli<br />

* Mlad grah se prodaja v stroku in je v celoti uæiten. V tem primeru lahko grah obkroæimo.<br />

3. Katere naπtete rastline na vrtu so zaËimbnice?<br />

Pravilni odgovori: b, c, e, f, h<br />

4. Katere rastline imajo olesenela stebla?<br />

Pravilen odgovor: grmovnice<br />

5. Katere naπtete æivali so mesojede?<br />

Pravilni odgovori: maËka, taπËica, kuπËar, krastaËa<br />

6. Obkroæi pravilne trditve:<br />

Pravilni odgovori: b, d, e, f<br />

7. Kakπno vlogo imajo mikroorganizmi v kompostnem kupu?<br />

Mikroorganizmi dokonËno razkrojijo æivalske in rastlinske ostanke in tlom vrnejo mineralne snovi. Pri tem v<br />

ozraËje z dihanjem sproπËajo tudi plin ogljikov dioksid, ki ga rastline porabljajo v procesu fotosinteze.<br />

44


8. V spodnji uganki — osmerosmerki — poiπËi 22 pojmov iz tega poglavja (pojmi so napisani v vseh osmih<br />

smereh).<br />

Reπitev: feferon, vrtnine, æiva, narava, neæivo, kompost, Ëebula, por, radiË, humus, mravlja, roæmarin,<br />

fiæol, porabniki, list, uπ, jeæ, kroæenje, prst, gnitje, kava, vrt<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• Matthew Biggs: Zelenjava. DZS, 1999.<br />

• David Gerald Hessayon: Zelenjava. MK, 1997.<br />

• David Gerald Hessayon: Urejanje vrta. MK, 1997.<br />

• Duπan Ogrin: Vrtna umetnost sveta. Pudon, EWO, 1993.<br />

• Narcis MrπiË: Æivali naπih tal. TZS, 1997.<br />

• Oxfordova ilustrirana enciklopedija neæive narave. DZS, 1995.<br />

• Oxfordova ilustrirana enciklopedija æive narave. DZS, 1995.<br />

45


OD KAMNINE<br />

do prsti<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo kamnine po nastanku.<br />

• Spoznajo kriterije za razvrπËanje kamnin (glede na nastanek).<br />

• Seznanijo se s primeri kamnin v Sloveniji.<br />

• Razlikujejo med kamninami in minerali.<br />

• Razlikujejo minerale po trdoti.<br />

• Spoznajo uporabo apnenca v gradbeniπtvu.<br />

• Spoznajo poenostavljen postopek za izdelavo papirja.<br />

• Seznanijo se z uporabo sekundarnih surovin.<br />

• Opredelijo snovi, iz katerih so predmeti.<br />

• Razvrstijo snovi na tiste, ki jih najdemo v naravi, in tiste, ki jih izdelamo.<br />

• Spoznajo proces nastajanja prsti (razgradnjo organskih snovi in preperevanje kamnin).<br />

• Razlikujejo razliËne prsti glede na njihove lastnosti (velikost delcev, vlaænost, barva …).<br />

• Vedo, da je rast rastlin odvisna tudi od lastnosti prsti.<br />

• Razlikujejo humus od nepreperelih organskih snovi.<br />

Nastanek kamnin je povezan z nastankom Zemlje iz medzvezdnega plina in prahu. Ta snov se je po nekaj<br />

milijardah let zgostila v SonËni sistem. Tega lahko prikaæemo z nekaj slikami, ki jih lahko zajamemo s svetovnega<br />

spleta: http://www.solarviews.com/cap/misc/ss2.htm.<br />

Zemlja je del SonËnega sistema; sestavljajo ga Sonce in devet planetov, ki kroæijo okoli njega. Nekatere<br />

planete vidimo na nebu s prostim oËesom. UËenci naj si jih zveËer ogledajo tudi s πolskim daljnogledom ali<br />

doma z domaËim daljnogledom. Planete loËimo od zvezd po tem, da ne migetajo in so svetlejπi od zvezd.<br />

Za opazovanje je najprimernejπi Jupiter s πtirimi lunami. Vsaj dve sta podobni naπi Luni, na kateri z<br />

daljnogledom opazimo kraterje.<br />

Ko usmerimo daljnogled na Luno, opazimo kraterje. Luna je iz trdne snovi. Ta snov je podobna snovi, iz<br />

katere je Zemlja. Pravimo ji kamnina. Kamnine, ki so jih z Lune na Zemljo prinesli astronavti, so podobne<br />

kamninam na Zemlji: sestavljajo jih enaki minerali ali rudnine. Kamnine na Luni se od nastanka niso kaj<br />

dosti spremenile. Udarec meteorita, ki udari na Luno, povzroËi nastanek veËjega ali manjπega kraterja. Ob<br />

udarcu se del kamnin v kraterju segreje ali celo stali. Vulkanov na Luni ni, zato se spremembe dogajajo v<br />

glavnem na povrπju zaradi udarcev meteoritov.<br />

Na Zemlji je drugaËe. Notranjost je vroËa in tekoËa. Kontinenti, na katerih æivimo, plavajo na raztaljeni<br />

magmi, ki se tu in tam kot lava razlije na povrπje. Vulkani pa niso le na povrπju, ampak tudi na dnu<br />

oceanov. Vzdolæ Atlantskega oceana je razpoka, kjer se Evropa z Afriko na eni strani in obe Ameriki na<br />

drugi strani oddaljujejo druga od druge za nekaj centimetrov na leto. V razpoki je mnogo podvodnih vulkanov.<br />

Razpoka se na severu zaËne na Islandiji, kjer je veliko termalnih vrelcev in vulkanov.<br />

Dele zemeljskega povrπja, ki se premikajo, imenujemo tektonske ploπËe. Poznamo 8 ploπË, ki se premikajo,<br />

zaradi Ëesar se na njihovih robovih pojavljajo vulkani. VeË o tem je mogoËe najti na svetovnem spletu:<br />

http://projekti.svarog.org/vulkani/lega_ognjenikov.html.<br />

46


Kamninam, ki nastanejo iz magme, pravimo magmatske kamnine. To je osnovna skupina kamnin, ki nastajajo<br />

s kristalizacijo raztaljene magme. V zgornji zemeljski plasti do globine debeline 15 km prevladujejo,<br />

saj je njihov deleæ 92 %.<br />

Ko magma predre zemeljsko skorjo in se kot lava razlije po zemeljskem povrπju, se lahko hitro ohladi, odda<br />

pline in se strdi. Pri hitrem strjevanju nastanejo predornine, ki jih sestavljajo drobnozrnati minerali. Pri<br />

ohlajanju zaËnejo v doloËenem temperaturnem obmoËju iz raztaljenih mineralov rasti zrnca kristalov. Ko se<br />

raztaljena kamnina ohladi do doloËene temperature, se rast kristalËkov zelo upoËasni. Takπna kamnina je<br />

bazalt, ki je podoben temnemu steklu, saj so kristalËki v njem premajhni, da bi jih opazili s prostim oËesom.<br />

»e magma pri prodiranju proti povrπini ne predre zemeljske skorje, se ohlaja poËasneje in zato zrastejo<br />

veËja zrnca mineralov. Taki kamnini pravimo globoËnina, ker nastane globoko pod povrπjem. Po dolgem<br />

Ëasu se lahko zaradi odnaπanja materiala ali erozije globoËnina pojavi na povrπju zemlje. Tak kamninski<br />

masiv je na Pohorju in na Koroπkem, kjer v kamnolomih lomijo granodiorit, Ëizlakit in granit. V teh kamninah<br />

opazimo zrnca mineralov s prostim oËesom. Zrnca so velika, ker se je kamnina ohlajala poËasi. V svetovnem<br />

merilu je najbolj razπirjena globoËnina granit, v Sloveniji, ki ima izjemno majhen deleæ magmatskih<br />

kamnin, pa tonalit.<br />

Ob magmi, ki je prodrla proti povrπini, se zaradi poviπane temperature lahko spremenijo kamnine v okolici.<br />

Kadar pride do takπnih sprememb, nastanejo metamorfne kamnine, pojav pa imenujemo kontaktna<br />

metamorfoza. Kadar metamorfoza zajema veËja obmoËja zemeljske skorje, jo imenujemo regionalna metamorfoza.<br />

Skrilave regionalne metamorfne kamnine so na primer filiti, blestniki in gnajsi. Skrilavec je metamorfna<br />

kamnina, ki nastane pod vplivom usmerjenega pritiska. Zaradi mineralov sljude se lepo razkolje v<br />

tanke ploπËe. Zaradi obstojnosti so skrilavec pogosto uporabljali za streπno kritino in πolske tablice (uËbenik,<br />

stran 29).<br />

Regionalna metamorfna kamnina je tudi marmor. Nastane iz apnenca pri tlaku, ki je desettisoËkrat veËji od<br />

normalnega zraËnega tlaka, in pri temperaturi 900 ºC.<br />

Usedline ali sedimentne kamnine pokrivajo dvanajst trinajstin slovenskega povrπja. Sedimentne kamnine<br />

se æe na videz jasno razlikujejo od magmatskih in metamorfnih kamnin. Imajo dobro izraæene plasti in<br />

pogosto vsebujejo fosile. Sestavljajo jih predvsem minerali kalcita, dolomita, kremena in glinencev. LoËimo<br />

tri vrste sedimentnih kamnin: klastiËne, kemiËne in biokemiËne. KlastiËne sedimentne kamnine so iz delcev<br />

drugih kamnin. KemiËne sedimentne kamnine so iz mineralov, ki se izloËijo iz vodne raztopine. BiokemiËne<br />

sedimentne kamnine nastanejo iz ostankov odmrlih organizmov.<br />

KlastiËne sedimentne kamnine nastanejo, ko voda, veter ali ledenik odluπËi kose kamnine, ki se usedajo<br />

na starejπe usedline. V sploπnem so produkt erozije, razpadanja, transporta in odlaganja kamnin. Tako nastanejo<br />

gruπË, prod, pesek, melj in glina. »e so ti delci med sabo vezani, dobimo breËo, konglomerat,<br />

peπËenjak, meljevec, glinovec in lapor. Vezivo je lahko karbonatno, kremenËevo, glineno ali iz æelezovih<br />

spojin. Æelezove spojine dajo kamnini rdeËkasto barvo. Kremenov peπËenjak je na primer iz kremenovega<br />

peska, ki je povezan s kremenovim vezivom. PiroklastiËna sedimentna kamnina je pri nas tuf. Nastala je iz<br />

usedlin vulkanskega pepela in je znaËilne zelenkaste barve. Uporablja se kot okrasni kamen.<br />

Kamena sol in siga sta kemiËni sedimentni kamnini. Velike kristale kamene soli uporabljamo tudi kot<br />

namizne svetilke in se z okuπanjem prepriËamo, da je slana. Kuhinjska sol je iz mnogo manjπih prozornih<br />

kristalËkov, ki jih dobro razloËimo z lupo.<br />

Podzemeljska voda se pretaka skozi razliËne kamnine in jih raztaplja. NajuËinkoviteje raztaplja dobro topne<br />

soli in jih odnaπa. Kuhinjska sol je dobro topna, zato jo je voda dodobra sprala s kopnega v morja. Slanost<br />

morij se je v toku zemeljske zgodovine poËasi poveËevala. Daljni predniki Ëloveka so preπli iz morij na<br />

kopno in v telesu ohranili takπno slanost, kot je bila takrat v morju. Danes je koncentracija soli v morjih pribliæno<br />

trikrat tolikπna kot v naπem telesu.<br />

47


Deæevnica, ki vsebuje ogljikov dioksid, z lahkoto raztaplja kalcit in na apnenËastih tleh oblikuje znaËilno<br />

povrπje, ki mu pravimo kras. Zanj so znaËilni kraπki pojavi, kot so ælebiËi, πkraplje, jame, brezna, vrtaËe,<br />

polja in soteske. Ko se v talni vodi raztopljeni kalcit (v obliki topnega kalcijevega bikarbonata) izloËi, nastajajo<br />

v razpokah in jamah sigaste tvorbe razliËnih oblik. V jamah je izhlapevanje zelo poËasno in kapniki<br />

rastejo poËasi: nekaj milimetrov v 100 letih.<br />

Kraπke pojave so najprej opisali na podroËju træaπkega Krasa. Po pokrajini Kras so tako v strokovno literaturo<br />

uvedli izraz kras za vse tovrstne povrπinske in podzemne pojave.<br />

BiokemiËne (in tudi kemiËne) sedimentne kamnine so apnenci, dolomiti in kreda. Apnenec je najbolj<br />

razπirjena kamnina pri nas. Sestavljen je iz majhnih kristalËkov kalcita (94 %), ki izvirajo iz lupin in ogrodij<br />

morskih organizmov, lahko pa se izloËijo tudi iz vode. V apnencu pogosto naletimo na fosile ali okamnine.<br />

To so okamneli ostanki æivali in rastlin, ki so æivele v preteklosti. Pogosto se v bolj ali manj spremenjeni obliki<br />

ohranijo trdi deli, organsko snov pa nadomesti mineralna snov, najpogosteje kalcit. Najstarejπi fosili so<br />

stari okoli 3500 milijonov let. Pomembni so, ker dokazujejo, da se je æivljenje razvijalo in da so danaπnje<br />

vrste zadnji Ëlen neprekinjene razvojne verige.<br />

Dolomit, ki je v Sloveniji tudi pogost, nastane tako, da se del kalcija nadomesti z magnezijem, zato je<br />

kalcijev magnezijev bikarbonat. Je bolj kruπljiv od apnenca. Juæna Slovenija je preteæno iz apnencev in<br />

dolomitov.<br />

Kreda ima porozno sestavo, je mehka in rada vpija vodo. Je iz drobnih kristalËkov kalcita, ki izvira iz<br />

iglokoæcev in foraminifer ali iz skeletov morskih rastlinic, ki so nekoË æivele v plitvih morjih. Zaradi plitvosti v<br />

teh morjih ni bilo dosti meπanja, zato je kreda zelo Ëista kamnina. V njej zelo redko najdemo fosile, Ëe pa<br />

jih, so zelo dobro ohranjeni.<br />

Kamnine sestavljajo minerali z doloËeno kemiËno sestavo. Mineralov je veË kot tisoË. Razpoznavnost<br />

posamezne kamnine doloËa le nekaj bistvenih mineralov. Razvrstimo jih v skupine karbonatov, silikatov, sulfidov,<br />

sulfatov, sljud, amfibolov, olivinov, glinencev in oksidov. DoloËimo jih glede na lastnosti in znaËilni<br />

videz, pa tudi po reakciji na razredËeno solno kislino. Kalcit pri tem zaπumi, ker se sproπËa ogljikov dioksid,<br />

galenit pa oddaja smrdljivi vodikov sulfid.<br />

Poleg sijaja, barve, prosojnosti, gostote in razkolnosti je pomembna lastnost mineralov tudi njihova trdota.<br />

Pogosto se uporablja Mohsova trdotna lestvica, ki ima 10 stopenj. PriËne se z najmehkejπim mineralom,<br />

lojevcem, s trdoto 1, sledi sadra (trdota 2), ki ima podobno trdoto kot noht. Sledijo kalcit (trdota 3 — kot<br />

bronast kovanec), fluorit (trdota 4, tako kot æelezen æebelj), apatit (trdota 5, kot steklo), ortoklaz (trdota 6,<br />

kot rezilo æepnega noæa), kremen (trdota 7, kot jeklen noæ), topaz (trdota 8, kot smirkov papir), korund<br />

(trdota 9) in diamant (trdota 10).<br />

Poleg kamnin pokriva zemeljsko povrπje tudi prst. Nastane iz delcev preperelih kamnin ter ostankov odmrlih<br />

rastlin in æivali, ki se med seboj pomeπajo, a se ne sprimejo. Humus se od prsti razlikuje po tem, da je<br />

temnejπi in vsebuje le organske snovi, ki so v procesu razgradnje.<br />

Preperevanje kamnin je fizikalno in kemiËno. Pri prvem naËinu se kamnina drobi na manjπe kose brez<br />

kemiËnih in mineraloπkih sprememb zaradi spreminjanja temperature, zaradi delovanja vode v razpokah,<br />

zaradi vetra, vegetacije in rasti mineralov v razpokah. Pri kemiËnem preperevanju prihaja do kemiËnih sprememb<br />

na mineralih, ker iz njih nastajajo novi minerali ali se spremenijo v topne minerale v raztopini.<br />

Preperevanje poteka na tistem delu povrπine minerala, ki je v stiku s povrπinsko vodo in v njej raztopljenimi<br />

kislinami. Kisline nastanejo pri raztapljanju plinov iz ozraËja, predvsem ogljikovega dioksida.<br />

Pri obeh naËinih preperevanja posredno ali neposredno sodelujejo organizmi.<br />

Kamnine s pridom uporabljamo kot material v gradbeniπtvu. Zglede najdemo pri æivalih, saj si nekatere<br />

æivali gradijo prebivaliπËa iz papirja (ose, srπeni) in iz blata in peska (lastovke), liËinke mladoletnice prebivajo<br />

pod vodo v tulcu, ki je zlepljen iz kamenËkov.<br />

48


Apnenec je v æivalskem svetu pogost gradbeni material. Lupine πkoljk so iz apnenca. Rastejo poËasi, in ker v<br />

njih ni luknjic, so zelo trdne. V gradbeniπtvu uporabljamo apno in cement za izdelavo malte in betona.<br />

Beton je odporen proti vodi, zato ga uporabljamo za zunanje dele zgradb. Malta je slabo odporna proti<br />

vodi, zato jo uporabljamo le v suhih prostorih kot vezivo med zidaki ali za omete.<br />

Malta in beton se dodobra strdita πele po nekaj tednih. Za strjevanje potrebujeta plin ogljikov dioksid, ki je<br />

na voljo iz zraka. Beton potrebuje pri strjevanju poleg ogljikovega dioksida tudi vodo.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

Tako kot druge predmete tudi kamne najprej pogledamo, potipamo, vËasih razimo s trdim predmetom.<br />

Najprej poskuπamo doloËiti razlike med kamni na pogled, otip in po trdoti.<br />

Na pogled ocenimo barvo kamnov pri naravni svetlobi. Nekateri, na primer kamena strela, so lahko<br />

brezbarvni.<br />

Za mineral je znaËilna tudi barva, ki jo ima Ërta na trdi hrapavi podlagi — na primer na hrapavi beli porcelanasti<br />

ploπËici. VËasih sta lahko dva enaka minerala zaradi primesi ali razliËnih pogojev nastanka razliËne barve, a se<br />

barvi Ërt ujemata.<br />

Glede na to, koliko svetlobe prepuπËa mineral, je lahko prozoren, prosojen ali neprozoren. Podobna lastnost<br />

mineralov je sijaj, ki je odvisen od povrπinske strukture (gladkosti) in prosojnosti minerala. Kamena sol ima na<br />

primer masten sijaj, muskovit ima bisernega, kalcit steklastega in opal mavriËni sijaj.<br />

Pri tipanju kamnov lahko poleg povrπinske teksture doloËimo tudi fizikalne lastnosti, kot sta toplotna prevodnost<br />

in toplotna kapaciteta. Tako so kovine na otip hladne, les pa je toplejπi, Ëeprav sta imela oba vzorca<br />

enako temperaturo, ko smo se ju dotaknili. Podobno razliko opazimo, ko potipamo kos granita ali marmorja<br />

in kos luknjiËave kamnine, na primer krede ali ægane gline.<br />

Ali s kredo lahko piπemo po voπËeni sveËi?<br />

Da! Kreda je trπa od voska in v njem pusti razo.<br />

Kaj pa s svinËnikom?<br />

Tudi svinËnik je trπi od voska, zato ga razi. Ker je papir trπi od svinËnika, svinËnik na njem pusti Ërto.<br />

Zakaj lahko s svincem piπemo po papirju?<br />

Svinec je zelo mehak mineral, celo mehkejπi od nohta, zato pusti na belem papirju temno Ërto. Tudi bela krpa,<br />

s katero podrgnemo po svincu, postane tam temna.<br />

S Ëim steklar reæe steklo?<br />

Steklo reæemo z diamantno konico. Pogosto imajo noæi za steklo kolesce, ki ima na obodu prilepljene koπËke<br />

diamanta. To si lahko ogledamo pod lupo. PouËen bi bil obisk pri steklarju, ki bi lahko razloæil naËine rezanja<br />

in bruπenja stekla. Plakat!<br />

S takimi in podobnimi vpraπanji utrdimo poznavanje razlike med Ërto in razo, kar je pomembno za<br />

razumevanje trdote.<br />

Kako razvrπËamo kamne po trdoti?<br />

Pri tej dejavnosti si sami doloËimo trdotno lestvico, ki je lahko tudi drugaËna od tiste, ki je predlagana v<br />

delovnem zvezku (noht, baker, æelezo). Ko smo doloËili primerke, ki jih æebelj razi in ki pustijo Ërto na bakreni<br />

ploπËi, jih lahko razvrstimo po trdoti znotraj te skupine tako, da razimo recimo prvega ob drugega. Tisti predmet,<br />

na katerem ostane Ërta, je trπi.<br />

Primerek, ki je trπi od nohta in mehkejπi od bakra, bo na nohtu pustil razo, na bakru pa Ërto.<br />

Ker ima naπa trdotna lestvica tri stopnje, smo vzorce razvrstili v πtiri skupine (mehkejπe od nohta, trπe od nohta<br />

in mehkejπe od bakra, trπe od bakra in mehkejπe od æeleza, trπe od æeleza).<br />

Teæave lahko nastopijo zaradi primesi, ki jih pogosto vsebujejo vzorci kamnin. V mehki kredi so lahko koπËki<br />

49


mnogo trπega roæenca, ki bo pri poskuπanju razil baker, hkrati pa bo na njem ostala bela Ërta.<br />

Kako lahko vidiπ nekaj, Ëesar pred teboj ni videl πe nihËe?<br />

Pri razbijanju kamnov s kladivom si moramo nadeti varnostna oËala. Kamen je najbolje zaviti v papir ali krpo,<br />

da drobci ne odletijo naokoli. Tudi gledalci morajo nositi zaπËitna oËala. Razbijanje opravimo na prostem ali pa<br />

æe razbite vzorce prinesemo v razred. Za varen naËin razbijanja majhnih kamnov v razredu lahko uporabimo<br />

meter ali veË dolgo kartonsko cev. Cev stoji pokonci na tleh in pokriva masivno kovinsko podlago z majhnim<br />

kamnom (premera okoli en centimeter). V cev na ta kamen spustimo kocko iz trde kamnine.<br />

Opiπi sestavo kamna.<br />

Potrebujeπ razliËne kose kamnov, ki so ostali od prejπnjega poskusa, in lupo.<br />

Pod lupo si dobro oglej kamnino na sveæem prelomu in na drugi povrπini. Najraznovrstnejπe kamne najdemo<br />

na prodiπËu veËje reke.<br />

Kako nastane sedimentna kamnina?<br />

Poudariti moramo, da pri tej dejavnosti, ki je opisana v delovnem zvezku, nastane umetni kamen in da sedimentna<br />

kamnina nastane na podoben naËin v mnogo daljπem Ëasu. »e uporabite druga veziva, je treba<br />

delati z zaπËitnimi rokavicami. Da pogledate v notranjost kamna, ga lahko prelomite ali pa zbrusite z brusilnim<br />

papirjem.<br />

Kako dokaæemo vsebnost karbonatov v kamnini?<br />

Pri delu z razredËeno klorovodikovo kislino je treba uporabljati zaπËitna oËala in rokavice ter si zaπËititi obleko.<br />

Pri reakciji karbonatov s klorovodikovo kislino se sproπËa ogljikov dioksid; ima znaËilen vonj, ki ga doloËa<br />

uporabljena kislina. Poskuπamo lahko tudi z razredËeno ocetno kislino (kis) in s fosforno kislino, ki ju s pridom<br />

uporabljamo za ËiπËenje vodnega kamna. Reakcija je intenzivnejπa, Ëe kislino segrejemo.<br />

Kako so nastale kamnine?<br />

Z malo domiπljije je dejavnost lahko zelo zanimiva. Vsak uËenec si lahko izbere nekaj snovi iz velike razpredelnice,<br />

ki jo pripravi uËitelj, in se podrobneje pouËi o tem, kako je snov nastala in iz katerih sestavin je. Primerni<br />

so predmeti, ki jih pogosto uporabljamo in so iz kamnin ali mineralov ali so iz njih nastali. Na primer: minice<br />

svinËnika naredijo tako, da mineralu grafitu primeπajo glino. VeË gline pomeni veËjo trdoto svinËnika. Nekateri<br />

kuhinjski pulti so iz umetnega kamna. Pozanimati bi se bilo treba, kako tak kamen naredijo. UËence spodbujamo,<br />

da sami poiπËejo æelene podatke, in jih usmerimo k virom informacij.<br />

Prst<br />

Prst oz. tla so del litosfere, s katero so æiva bitja najbolj neposredno v stiku. »loveku tla zagotavljajo hrano,<br />

obleko, bivaliπËa … Proces nastanka tal (prsti) je dolgotrajen, πe posebej v gorskem svetu. Prst nastane ob<br />

delovanju klimatskih in topografskih (znaËilnosti zemeljskega povrπja) razmer ter delovanju æivih bitij na kamnine.<br />

Gre za:<br />

• raztapljanje in preperevanje kamnin,<br />

• rast in odmiranje rastlin in drugih æivih bitij ter<br />

• erozijo, ki mora biti poËasnejπa od nastajanja prsti.<br />

Zaradi naËina nastanka prsti (tal) ima prst znaËilno slojevito zgradbo:<br />

• horizont A — sveæi in razpadajoËi organski ostanki (humus);<br />

• horizont B — odlaganje mineralov, ki se spirajo iz zgornjega horizonta A;<br />

• horizont C — matiËna kamnina.<br />

Malta in beton<br />

Kako naredimo malto in kakπne so razlike med razliËnimi vrstami malt?<br />

Malta je jedka, zato pri delu z njo uporabljamo zaπËitna oËala in rokavice.<br />

Primerna podlaga za malto je opeËnati zidak ali streπnik, ki vodo iz malte vpije in se ga malta dobro<br />

oprime, da laæe preizkuπamo trdoto. »e smo vzorce naredili v πoli, naj bodo na vidnem mestu, da lahko<br />

50


opazujemo spremembe πe nekaj dni.<br />

Malta z dodatkom cementa je temnejπa, bolj trda in manj luknjiËava.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Po tabli piπemo s kredo, ker je mehkejπa od table. Zakaj ne piπemo po tabli z voskom in s svinËnikom,<br />

ki sta tudi mehkejπa od table?<br />

Pomembna je tudi barva Ërte. Na beli tabli bi se dobro videl tudi svinËnik.<br />

2. Razvrsti kamnine po nastanku.<br />

Kamnine so v osnovi magmatske. LoËimo predornine in globoËnine. Zaradi erozije, odnaπanja in<br />

usedanja lahko dobimo sedimentne kamnine. Vse kamnine se lahko zaradi zunanjih vplivov spremenijo.<br />

Pri poveËanem tlaku in/ali temperaturi nastanejo metamorfne kamnine.<br />

3. Katere vrste kamnin je v Sloveniji najveË? Pribliæno kolikπen deleæ je je?<br />

Pribliæno dvanajst trinajstin je sedimentnih kamnin.<br />

4. Opiπi postopek za doloËitev trdote kamnin.<br />

Postopek je opisan pri dejavnosti.<br />

5. JajËna lupina je trdna, Ëeprav je iz karbonatov, ki so mehki. Diamant se zdrobi, Ëe po njem udarimo s<br />

kladivom, Ëeprav je najtrπi mineral. Navedi πe nekaj primerov in razloæi razliko med besedama trd in trden.<br />

Iz papirja naredimo valj, ga postavimo na mizo in nanj postavimo knjigo. Papir je mehak, valj pa zaradi<br />

svoje oblike trden. Sipina kost in πkoljËna lupina sta iz podobnega materiala, pa se po trdoti razlikujeta<br />

zaradi notranje zgradbe. Trdnost dobi predmet zaradi naËina gradnje, trdota pa je lastnost materiala.<br />

6. Kaj je prst?<br />

Prst je zgornji sloj zemeljskega povrπja, ki ga sestavljajo ostanki odmrlih rastlin in æivali ter razliËno debeli<br />

delci kamnin, med katerimi je veliko zraka.<br />

7. Kako nastane prst?<br />

Nastane s preperevanjem kamnin. Tako dobimo preperelino. Ko ji primeπamo humus, ki je iz ostankov<br />

rastlin in æivali, dobimo prst.<br />

8. Naπtej, kje uporabljamo granit v gradbeniπtvu.<br />

Granit uporabljamo kot okrasni in gradbeni kamen.<br />

9. V morju se v desetih letih nabere za en milimeter usedlin. Koliko let je nastajala usedlina, ki je debela<br />

15 m?<br />

15 m je 15 000 mm. »e je za vsak milimeter potrebnih 10 let, se 15 m usedlin nabere v 150 000 letih!<br />

10. Nekatere nevarne snovi hranimo v stekleniËkah. Kje so bolj na varnem: na polici ali na tleh?<br />

Bolj varne so na tleh, ker je manj verjetno, da bodo padle na tla in se razbile. Varneje jih je hraniti v<br />

plastenkah.<br />

STROKOVNA LITERATURA IN SPLETNE STRANI<br />

• Kratek zapis o nastanku kamnin: www2.arnes.si/~gkrsloka7/gradiva/kamni.doc<br />

• Kamninska zgradba Slovenije: http://www.o-4os.ce.edus.si/gradiva/geo/kamnine/kamninskazgradba.htm<br />

• O krasu in kraπkih pojavih: http://www.osmica.it/cantina/nas_kras/index.asp<br />

• O preperevanju: http://www.bf.uni-lj.si/cpvo/Novo/SF_Preperevanje_SI.htm<br />

• O mineralih in fosilih:<br />

• Joæe in Jure Kuzman: Opal. Samozaloæba, 1997.<br />

• Borut Razinger: Svet dragih in okrasnih kamnov. Samozaloæba, 2003.<br />

• Dr. R. F. Symes: Minerali in kamnine. Pomurska zaloæba, 1990.<br />

51


• Marjan Æoræ, Aleksander ReËnik: Kremen in njegovi pojavi v Sloveniji. Galerija Avsenik, 1998.<br />

• Jernej PavπiË: Fosili, zanimive okamnine iz Slovenije. Tehniπka zaloæba Slovenije, 1995.<br />

• Bogdan Jurkovπek, Tea Kolar Jurkovπek: Fosili v Sloveniji. Didakta, 1992.<br />

• Vasja Mikuæ (et al.): Seidlova geoloπka zbirka. Gimnazija Novo mesto, 1998.<br />

• Geologija:<br />

• Geologija; naravoslovni atlasi. Mladinska knjiga, 1991.<br />

• Marjan KruπiË, ur.: Zemlja; velika ilustrirana enciklopedija. Mladinska knjiga, 1982.<br />

• Marjana Honigsfeld AdamiË, ur.: Slikovni slovar Zemlje. Mladinska knjiga, 1995.<br />

• John Farndon: Leksikon Zemlje. Mladinska knjiga, 2000.<br />

• Dorling Kindersley: Enciklopedija znanosti, poglavje Zemlja. Slovenska knjiga, 2000.<br />

• Kamnine (zgibanka). Zoo Ljubljana, 2001.<br />

• Vid GregoraË: Mali leksikon geologije. Tehniπka zaloæba Slovenije, 1995.<br />

• Kraπki pojavi z veliko slikovnega materiala:<br />

• Bogdan Kladnik: Lepe slovenske jame. Zaklad, 2003.<br />

• Bogdan Kladnik: Terra mystica. Zaklad, 1991.<br />

• Bogdan Kladnik, Clara Ferlatti: Okus teme. Zaklad, 1998.<br />

• Matjaæ Puc: Vilenica. Kulturni center SreËka Kosovela Seæana, 2000.<br />

• Andrej Hudoklin, ur.: Kostanjeviπka jama. Jamarski klub Novo mesto, Klub jamarjev Kostanjevica na<br />

Krki, 2002.<br />

• SreËko ©ajn, Peter HabiË: Postojnska jama. Postojnska jama turizem, 1990.<br />

• Pavel Kunaver: Kraπki svet in njegovi pojavi. Mladinska knjiga, 1957.<br />

• Matjaæ Chvatal: Brezno. Matit, 1996.<br />

• Giovanni Badino, Dorotea Verπa: Jame in jamarji; vse, kar ste æeleli vedeti o jamarstvu, pa niste imeli<br />

koga vpraπati. Jamarska zveza Slovenije, 1998.<br />

• Kamnine v Sloveniji:<br />

• Juæica Curk: Pohorski tonalit. Mineral, 2002.<br />

• Breda MirtiË, ur.: Slovenski naravni kamen. MZT, Restavratorski center RS, 1999.<br />

52


RASTLINE<br />

na polju<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Razlikujejo med njivo in poljem.<br />

• Spoznajo znaËilne predstavnike rastlin na njivi in polju.<br />

• Spoznajo, da je poljπËine vzgojil Ëlovek z umetnim izborom.<br />

Nekatere rastline imajo za Ëloveka poseben pomen. Uporabljamo jih za hrano, zdravila ali surovine za<br />

izdelavo zdravil in krmo za domaËe æivali. Poleg tega so rastline pomembne surovine v razliËnih industrijskih<br />

panogah. Naπe æivljenje je neloËljivo povezano z rastlinami. »lovek je zaËel rastline gojiti æe pred pribliæno<br />

10 000 leti. Danes poznamo veË tisoË vrst in sort kulturnih rastlin.<br />

Kriænice<br />

Prva druæina kulturnih rastlin na polju, ki jo obravnavamo v uËbeniku, so kriænice. Na primeru kriænic predstavimo<br />

umetni izbor, pri katerem je Ëlovek izbiral tiste rastline, ki imajo zanj zaæeleno lastnost. Nastala je<br />

paleta razliËnih sort rastlin iz divjega kapusa (Brassica oleracea). Druæino kriænic skoraj v celoti sestavljajo<br />

zelnate rastline, ki so pogostejπe na severni polobli. Cvet je iz πtirih Ëaπnih in πtirih venËnih listov, ki si stojijo<br />

nasproti v obliki kriæa. Ima πest praπnikov (dva kratka in πtiri dolge) in eno plodnico. Cvetovi oblikujejo grozdasta<br />

socvetja. Plodovi kriænic so navadno luski ali luπËki, redkeje pa oreπki. Med kriænicami so mnoge<br />

pomembne kulturne rastline (glej preglednico 2).<br />

Slovensko ime Latinsko ime Uporabni deli rastlin<br />

brokoli Brassica oleracea italica mlada socvetja zelene, πkrlatne ali bele barve<br />

cvetaËa Brassica oleracea botrytis mlada socvetje πkrlatne ali bele barve<br />

brstiËni ohrovt Brassica oleracea gemmifera Majhni stranski poganjki. Poganjke zaËnemo pobirati<br />

na spodnjem delu stebla, ko so veliki kot oreh.<br />

Vsaka rastlina daje pridelek do 8 tednov.<br />

glavnato zelje Brassica oleracea capitata RdeËi ali zeleni listi, zrasli tesno skupaj, oblikujejo glavo<br />

— glavnato zelje.<br />

ohrovt Brassica oleracea sabauda nagubani in valoviti zeleni listi, zrasli tesno skupaj<br />

nadzemna koleraba Brassica oleracea gongyloides moËno odebeljeno steblo, iz katerega posamiËno in v<br />

skupini poganjajo listi<br />

podzemna (rumena) Brassica napus napobrassica moËno odebeljena korenina,<br />

koleraba ali kavlja<br />

spodnji deli listov in steblo<br />

repa Brassica rapa rapa odebeljena korenina, ki jo uporabljamo naribano,<br />

kot kislo repo<br />

oljna repica Brassica rapa sylvestris Semena vsebujejo 40—50 % olj, ki se uporabljajo v<br />

prehrani in v pridelavi mil.<br />

bela gorjuπica ali Sinapis alba Semena vsebujejo 35 % in veË gorËiËnih olj.<br />

gorËica<br />

54


Trave<br />

VeËinoma so trave zelnate rastline, ki imajo kolenËasto in votlo steblo. Enostavni, dvoredno nameπËeni,<br />

vzporedno æilnati listi z listno noænico obdajajo steblo. Cvetovi so zdruæeni v socvetja — klaske. V klasku so<br />

trije tipi plev: ogrinjalni plevi, krovne pleve in predpleva. V zalistju krovnih plev se razvijejo cvetovi s tremi<br />

praπniki in plodnico. Iz vsake plodnice se razvije plod — pπeniËno zrno — to je oreπek z zraslim osemenjem.<br />

Na krovnih plevah se lahko razvijejo πËetinasti izrastki — rese. Trave so vetrocvetke. Njihova socvetja so latasta<br />

(oves, proso, riæ), klasasta (pπenica, jeËmen) in prstasta (koruza). Botanik prof. dr. Tone Wraber pravi, da<br />

so trave dobrotnice Ëloveπtva.<br />

• Najstarejπe znano æito je jeËmen. Gojili naj bi ga æe v mlajπi kameni dobi (4000 let pr. n. πt.) v centralni<br />

Aziji in Mezopotamiji. JeËmen se danes najveË uporablja za pridobivanje slada, ki ga uporabljajo v pivovarstvu.<br />

Iz njega pridelujemo tudi jeπprenj.<br />

• V svetovni produkciji æit je na prvem mestu pπenica. Prve najdbe dolgoklasaste pπenice, ki jo poznamo<br />

danes, so iz æelezne dobe (800—500 pr. n. πt.). Izvira iz Male Azije, z Bliænjega vzhoda in iz Severne<br />

Amerike.<br />

• Ræ so iz Azije skupaj s pπenico prinesli v Evropo kot plevel. Ker je dobro kljubovala vremenskim razmeram<br />

v Evropi, je postopoma prevzemala vlogo æita.<br />

• Tudi oves se je razvil iz æitnih plevelov. Izvira iz zahodne Azije in vzhodne Evrope.<br />

• Domovina riæa je Kitajska. Od tam se je πiril v druge deæele. V Evropi so ga zaËeli prvi gojiti Italijani v<br />

15. stoletju. Danes s pomoËjo namakalnih sistemov gojijo riæ v vseh deæelah s primernim podnebjem.<br />

• S koruzo smo se Evropejci prviË seznanili ob odkritju Amerike. Indijanci so koruzo gojili od Kanade do<br />

Argentine. Danes jo pridelujemo po vsem svetu.<br />

• Sladkorni trst je tri do pet metrov visoka trava tropskih krajev, iz katere pridelujemo sladkor. Domovina<br />

sladkornega trsta je jugovzhodna Azija.<br />

Metuljnice<br />

Metuljnice so zelnate in olesenele rastline. Imajo znaËilen, metuljasto oblikovan dvospolni cvet, po katerem<br />

se druæina imenuje. Cvet sestavljajo veËinoma cevasta Ëaπa, 5 venËnih listov, 10 praπnikov in pestiË. VenËni<br />

listi metuljastega cveta imajo svoja imena: zgornji venËni list se imenuje jadro, desno in levo od plodnice in<br />

praπnikov sta krili, s spodnje strani pa plodnico in praπnike obdaja ladjica, ki jo sestavljata dva venËna lista.<br />

Iz cveta se razvije plod — strok. Zaradi tega se za druæino metuljnic pogosto rabi tudi izraz stroËnice.<br />

Preglednica 3: Metuljnice<br />

Slovensko ime Latinsko ime Uporaba<br />

grah Pisum sativum prehranjujemo se s semeni iz stroka<br />

navadni fiæol Phaseolus vulgaris prehranjujemo se s semeni iz stroka<br />

stroËji fiæol Phaseolus vulgaris vulgaris prehranjujemo se s celim strokom<br />

laπki fiæol Phaseolus coccineus prehranjujemo se s celim strokom<br />

bob Vicia faba prehranjujemo se s semeni iz stroka<br />

soja Glycine max prehranjujemo se s semeni iz stroka<br />

Ërna detelja Trifolium pratense krmna rastlina<br />

plazeËa detelja Trifolium repens krmna rastlina<br />

krmni grah Pisum sativum arvense krmna rastlina<br />

55


Razhudnikovke<br />

Paradiænik, krompir, paprika, feferoni … sodijo v druæino razhudnikovk. To so zelnate ali grmiËaste rastline.<br />

Imajo dvospolne, veËinoma zvezdaste cvetove, sestavljene iz petih Ëaπnih in petih venËnih listov, ki so do<br />

polovice dolæine zrasli skupaj, praπnikov in ene plodnice. Plod je mnogosemenska glavica (kristavec) ali<br />

jagoda (paradiænik, krompir, paprika …).<br />

• Krompir izvira iz Juæne Amerike, kjer ga gojijo æe veË kot 4000 let. V Evropo so ga zanesli πpanski<br />

pomorπËaki okrog leta 1570. Danes je Ëetrta najpomembnejπa kulturna rastlina na svetu, takoj za<br />

pπenico, koruzo in riæem. Stebelni gomolji krompirja vsebujejo veliko πkroba, 3 % beljakovin in nekaj<br />

vitamina C. Na ozemlju Slovenije so krompir sprva dajali æivini, jesti pa so ga zaËeli v Ëasu Marije<br />

Terezije, ki je leta 1767 izdala odlok o obveznem sajenju krompirja.<br />

• Paradiænik je rastlina z uæitnimi rdeËimi plodovi. Izvira iz Srednje in Juæne Amerike. Ob odkritju<br />

Amerike so jo v Evropo zanesli pribliæno ob istem Ëasu kot krompir. Z ælahtnjenjem so po svetu vzgojili<br />

ogromno πtevilo sort, ki se med seboj razlikujejo tako po rasti, obliki plodov (npr. Ëeπnjevci, volovsko<br />

srce) in Ëasu zorenja kot tudi po barvi plodov in okusu. V veËjem delu Evrope je bil na zaËetku<br />

prejπnjega stoletja bolj okrasna kot prehrambna rastlina, saj so njegovi plodovi redkokdaj dozoreli.<br />

Njegovo pravo vrednost so spoznali πele med prvo svetovno vojno. Vsebuje veliko sladkorja, karotena,<br />

C-vitamina, magnezijevih in fosforjevih snovi. Najnovejπe raziskave kaæejo, da prepreËuje raka na prostati.<br />

• Iz Amerike so k nam zanesli tudi papriko, ki vsebuje veliko vitamina C in provitamina A. Ima uæitne<br />

plodove rdeËe, rumene, oranæne ali zelene barve. Prve sledi gojenja paprike segajo 9000 let nazaj v<br />

Mehiko. Sprva naj bi gojili pekoËe paprike; te je odkril tudi Kriπtof Kolumb in papriko poimenoval<br />

poper. V Evropi so jo zaËeli pridelovati v 16. stoletju.<br />

• Feferoni so pekoËe majhne paprike, ki vsebujejo pikantne spojine (kapsaicin, dihidrokapsaicin), katerih<br />

vsebnost se med razliËnimi sortami zelo razlikuje. Manjπe koncentracije vsebujejo zeleni feferoni, veËje<br />

Ëili in najveËje rdeËi feferoni.<br />

• JajËevec ima velike temno vijoliËaste plodove. Gojijo ga preteæno v juænih predelih Evrope, ker je<br />

obËutljivejπi za mraz. Izviral naj bi iz Indije, kjer so ga gojili æe pred 3000 leti. V Evropi je bil sprva okrasna<br />

rastlina, ob koncu 15. stoletja pa so ga zaËeli uporabljati v prehrani.<br />

• Tobak je zelo znana industrijska rastlina med razhudnikovkami. To je strupena rastlina. Posuπene liste se<br />

kljub znanim negativnim posledicam kajenja sploπno uporablja po vsem svetu.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

Pri obravnavi rastlin na polju smo vzeli za izhodiπËe predznanje o kulturnih rastlinah in zgodovini poljedelstva,<br />

ki ga uËenec osvoji pri predmetu <strong>Naravoslovje</strong> in tehnika v 5. razredu devetletke. V zaËetku podpoglavja<br />

Rastline na polju tako nadgradimo spoznanja o gojenju kulturnih rastlin z novim pojmom umetni izbor (str.<br />

36). Sledi obravnava pomembnejπih druæin kulturnih rastlin (kriænice, trave, razhudnikovke, metuljnice) ter<br />

krmnih in industrijskih rastlin. Na primeru kriænic pojasnimo Ëlovekovo izbiranje rastlin — umetni izbor.<br />

Vsako druæino poljπËin pojasnimo tako, da uËenec s pomoËjo naloge v delovnem zvezku — z opazovanjem<br />

rastlinskih delov in njihovih znaËilnosti — razvrπËa poljπËine v druæine (kriænice, metuljnice, razhudnikovke,<br />

trave). Znanje o uæitnih delih poljπËin uËenec nadgradi v snopiËu Kaj vem o rastlinah.<br />

56


ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Dopolni manjkajoËe besedilo!<br />

Proces izbiranja rastlin, pri katerem sodeluje _Ëlovek_, imenujemo _umetni_ izbor. Rastline, ki so nastale<br />

z __umetnim___ izborom, imenujemo kulturne rastline.<br />

2. Kaj so poljπËine?<br />

PoljπËine so rastline, ki jih pridelujemo na polju.<br />

3. Katere poljπËine ne uvrπËamo med kriænice?<br />

Pravilen odgovor: d<br />

4. Naπtej vsaj 3 poljπËine, ki jih uvrπËamo med trave!<br />

pπenica, koruza, jeËmen, riæ, ræ, proso, oves<br />

5. V katero skupino poljπËin uvrπËamo paradiænik?<br />

Pravilen odgovor: c<br />

6. Kaj je strok?<br />

Plod fiæola, graha, boba …<br />

7. Razvrsti poljπËine glede na njihove uporabne dele!<br />

Ime poljπËine<br />

Uporabni del poljπËine<br />

korenina steblo listi cvet seme/plod<br />

repa<br />

<br />

krompir<br />

<br />

zelje<br />

brokoli<br />

<br />

<br />

bob<br />

jajËevec<br />

buËa<br />

bombaæ<br />

sonËnica<br />

hmelj<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• Andrej MartinËiË in sod.: Mala flora Slovenije. KljuË za doloËanje praprotnic in semenk. TZS, 1999.<br />

• David Gerald Hessayon: Zelenjava. MK, 1997.<br />

• David Gerald Hessayon: Urejanje vrta. MK, 1997.<br />

• Matthew Biggs: Zelenjava. DZS, 1999.<br />

• Oxfordova ilustrirana enciklopedija æive narave. DZS, 1995.<br />

57


ÆIVALI<br />

na polju<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo, da je polje stalno in zaËasno bivaliπËe nekaterih æivali.<br />

• Spoznavajo æivali na njivi in polju.<br />

• Znajo povezati ustrezne rastline in æivali v prehranjevalno verigo.<br />

• Razumejo pojem ≈πkodljivec« kot posledico Ëloveπke koristoljubnosti.<br />

Siva vrana<br />

Siva vrana je pogosta gnezdilka v Sloveniji. Odrasle ptice so stalnice, ki vse leto preæivijo v svojem okoliπu.<br />

Mlade vrane so znane po tem, da se v zimskem Ëasu klatijo. Vrana je izredno prilagodljiva vrsta, ki naseljuje<br />

razliËne habitate. Na polju jih najveËkrat opazimo na pravkar preorani ali pognojeni njivi, kjer iπËejo æuæelke,<br />

semena in manjπe sesalce. Vrana se hrani tudi z mrhovino, mladimi zelenimi poganjki in jajci. Je redna<br />

obiskovalka smetiπË in deponij. V zimskem Ëasu priletijo k nam v velikih jatah tudi poljske vrane, gnezdi pa<br />

le nekaj posameznih kolonij v severni in vzhodni Sloveniji.<br />

Navadna postovka<br />

V zadnjih desetletjih postaja navadna postovka vse bolj ogroæena ptica ujeda. Vzrok so predvsem kemiËni<br />

strupi na polju, ki se kopiËijo v njeni hrani. Postovke se hranijo predvsem z glodalci, manjπimi ptiËi in veËjimi<br />

æuæelkami. Med oprezanjem za hrano pogosto lebdijo v zraku. Æivijo na odprtih poljih z drevjem, v bliæini<br />

naselij, skalovja in v veËjih parkih.<br />

Kanja<br />

Je sploπno razπirjena ptica ujeda v Sloveniji, zato smo jo tudi uvrstili med obravnavane æivali na polju.<br />

SreËamo jo lahko od morja pa do zgornje drevesne meje. Hrani se preteæno z majhnimi sesalci, njena hrana<br />

pa so tudi polæi, plazilci in æuæelke. Æivi v gozdovih z jasami, v bliæini polj in travnikov.<br />

Sokol selec<br />

Sokol selec æivi v odprtih pokrajinah. Hrani se s ptiËi, ki jih lovi v letu. Zanimivo je, da sokoli ne delajo<br />

gnezd, ampak navadno gnezdijo v gnezdih vran, srak ali pa kar na skali. V Sloveniji je redko opaæena ptica.<br />

V uËbeniku jo obravnavamo kot primer ptice, katere πtevilnost se je zmanjπala zaradi uporabe zaπËitnih<br />

sredstev (DDT-ja) na poljih.<br />

Voluhar<br />

Voluhar je glodalec, ki se hrani preteæno z rastlinami. Kot vse voluharice pozimi ne hibernira. Tik pod snegom<br />

koplje rove, ki so lepo vidni, ko spomladi kopni sneg. Na poljih so pogosto vidni tudi nesimetriËno<br />

oblikovani, krtinam podobni kupi zemlje, ki so delo voluharjev. Zanimivo je, da voluharice spolno dozorijo<br />

æe nekaj tednov po rojstvu. To gre pripisati dejstvu, da voluharice æivijo zelo kratek Ëas. Literatura navaja, da<br />

v Ëasu najintenzivnejπega razmnoæevanja samo 70 % æivali preæivi do drugega meseca.<br />

Bramor<br />

Bramor je æuæelka, ki ima sprednje noge oblikovane v lopatice. Z njimi koplje po zemlji in si dela rove.<br />

VeËino svojega æivljenja preæivi pod zemljo. Odrasli bramorji imajo razvita krila, s katerimi lahko letijo na<br />

krajπe razdalje. Hranijo se s podzemnimi deli rastlin in povzroËijo, da se rastline posuπijo. Samci se ob mraku<br />

oglaπajo ob vhodu v πirok, posebej za to narejen rov, ki s svojo akustiËno obliko ojaËa njihovo cvrËanje. S<br />

58


tem privabijo samico; ta se veËkrat zapored pari z istim samcem. Samica v gnezdo pod zemljo odloæi do<br />

300 jajËec in skrbi za izlegle potomce.<br />

Koloradski hroπË<br />

Koloradski hroπË je rastlinojedec. Leta 1874 so ga skupaj s krompirjem v Evropo zanesli iz Severne Amerike.<br />

Samica odloæi do 500 jajËec in iz njih se po petih dneh izvalijo liËinke rdeËkasto rumene barve.<br />

Prehranjujejo se z listi krompirja in drugih razhudnikovk. LiËinke zelo hitro rastejo, se zabubijo in po 6 tednih<br />

kot odrasli osebki æe leæejo jajËeca.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

Izbor æivali, ki jih obravnavamo na polju, temelji na predhodnem pregledu uËbenikov naravoslovja (in<br />

tehnike) za 4., 5. in 7. razred devetletke. Da bi se æivali ne ponavljale iz leta v leto, smo iz obravnave<br />

izkljuËili poljskega zajca, srno in lisico, ki bi sicer prav tako sodili na polje.<br />

V uËbeniku na straneh 44 in 45 uËencu predstavimo nekaj pogostih æivali, ki jih lahko sreËamo na polju. Z<br />

opisi teh æivali pojasnimo njihovo medsebojno odvisnost. Poudarimo predvsem njihove lastnosti in<br />

znaËilnosti, ki koristijo ravnovesju na polju. Pri obravnavi æivali na polju vam je lahko v pomoË zgoπËenka,<br />

kjer lahko uËenec prisluhne oglaπanju æivali. Ker je polje antropogeno okolje, nas zanima tudi pomen æivali<br />

za Ëloveka. Vpeljemo pojem ≈πkodljivec«, ki ga v naslednjih poglavjih πe veËkrat utrdimo na drugih primerih.<br />

S tem pojmom ljudje oznaËujemo æiva bitja, ki πkodujejo pridelku oziroma zmanjπujejo njegovo koliËino<br />

in kvaliteto. V oËeh Ëloveka sta bramor in koloradski hroπË πkodljivca, uËencu pa je seveda treba pojasniti,<br />

da je za rastlinojede æivali na polju najveËji ≈πkodljivec« Ëlovek, saj porabi zase veËino pridelkov na polju.<br />

Poznavanje prehranjevalnih spletov na polju utrdimo z nalogo v delovnem zvezku. UËenci lahko reπijo tudi<br />

raËunalniπko igrico na zgoπËenki, kjer æivali in rastline na polju povezujejo v prehranjevalne verige.<br />

Reπitev 2. naloge (prehranjevalni splet) v delovnem zvezku:<br />

zrno pπenice<br />

zajec<br />

kokoπ<br />

zelje<br />

gosenica<br />

lisica<br />

krompir<br />

koloradski hroπË<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Katere izmed naπtetih æivali se hranijo z rastlinami?<br />

Pravilni odgovori: b, d, e<br />

Na zgoπËenki <strong>Naravoslovje</strong> 6 je naloga, v kateri uËenec povezuje fotografije æivih bitij na polju med seboj v<br />

prehranjevalne verige. Za pomoË pri iskanju povezav so uËencu na voljo opisi prehrane posameznih æivali.<br />

Pravilnost narejenih povezav lahko uËenec sproti preverja.<br />

59


ZANIMIVOSTI<br />

Zbrali smo zanimivejπe informacije iz sveta kulturnih rastlin. Napisali smo tudi energijske vrednosti pπenice,<br />

araπida in krompirja. Podatki o energijski vrednosti bodo uËencu sluæili pri obravnavi podpoglavja Tokovi in<br />

energija na strani 144 v uËbeniku.<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• Ivo BoæiË: PtiËi Slovenije. Lovska zveza Slovenije, 1983.<br />

• Narcis MrπiË: Æivali naπih tal. TZS, 1997.<br />

• M. Coe, (ur.): Oxfordova ilustrirana enciklopedija æive narave. DZS, 1995.<br />

• David Macdonald (ur.): Velika enciklopedija. Sesalci. MK, 1996.<br />

60


PRIDELOVANJE<br />

poljπËin<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo naËine zaπËite rastlin v monokulturnih nasadih s poudarkom na bioloπki zaπËiti.<br />

• Razumejo pomen kolobarjenja.<br />

• Seznanijo se z naravnimi in mineralnimi gnojili.<br />

• Ugotovijo prisotnost duπika v naravnih in umetnih gnojilih.<br />

• Znajo uporabljati navodila za uporabo zaπËitnih sredstev in gnojil.<br />

• Spoznajo, da se mnoga kemijska zaπËitna sredstva kopiËijo v æivih bitjih.<br />

Pomen kolobarjenja<br />

Kolobarjenje je naËrtovano vrstenje poljπËin (glej ilustracijo v uËbeniku na str. 48). S tem ohranjamo ali<br />

poveËujemo koliËino organskih in mineralnih snovi v tleh, poveËamo pridelek ter zmanjπamo oziroma<br />

prepreËujemo razvoj bolezni, plevelov in πkodljivcev.<br />

• PrepreËevanje razvoja bolezni, plevela in πkodljivcev: s kolobarjenjem zmanjπamo verjetnost<br />

okuæbe poljπËin z razliËnimi boleznimi ter razvoj plevelov in πkodljivcev. Nekaterim boleznim, denimo rji,<br />

pa se s kolobarjenjem ne moremo izogniti.<br />

• Ohranjamo rodovitnost tal: veËletno sajenje iste poljπËine povzroËi izËrpanje tal. Z menjavanjem<br />

poljπËin zmanjπamo izËrpavanje zemlje. V simbiozi z grahom in fiæolom æivijo duπikove bakterije. Te<br />

veæejo atmosferski duπik in s tem bogatijo tla z duπikovimi snovmi.<br />

• Donosnost zemljiπËa: upoπtevanje naËel kolobarjenja ohranja donosnost zemljiπËa v kolobarjih.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

V uvodni motivaciji uËencu predstavimo kanadsko zlato rozgo, lepo okrasno rastlino, ki pa je kljub temu na<br />

njivi nezaæelena. UËenca spodbudimo k razmiπljanju, kaj je plevel in zakaj je na polju nezaæelen. Odgovore<br />

zapiπe v delovni zvezek. Sledijo fotografije pogostih plevelov na njivi in razlaga, da je plevel vsaka rastlina,<br />

ki proti naπi volji raste na polju. Tako pride uËenec do pojasnila pojma monokulturni nasad.<br />

Ker æelimo vzdræevati monokulturni nasad in prepreËiti drugim rastlinam in æivalim dostop do poljπËin,<br />

potrebujemo zaπËitna sredstva (herbicidi, pesticidi, fungicidi). Izognili smo se izrazu πkropiva, ker je<br />

veËpomenski. Lahko pomeni zaπËitna sredstva ali pa πkropljenje z gnojevko, vodo itd. Prehranjevalna piramida<br />

sokola selca ponazarja kopiËenje strupenih zaπËitnih snovi v ptici ujedi. Z rdeËimi pikicami je oznaËen<br />

strup na posameznem nivoju.<br />

Prehranjevalno piramido sokola lahko zaigrate tudi pri pouku. Naredite si karte, na katerih so rdeËe pike.<br />

Igra vlog — uËenci so zastrupljene æuæelke (15 uËencev), æuækojede ptice (3 uËenci) in sokol (1 uËenec).<br />

Karte z rdeËimi pikami (zastrupljene poljπËine) poberejo æuæelke, te poberejo æuækojede ptice in na koncu<br />

pristanejo vse karte z rdeËimi pikami pri sokolu.<br />

61


Poskus ugotavljanja prisotnosti duπika v gnojilih zahteva uporabo gorilnika. Poskus izvajajte v demonstrativni<br />

obliki in pri odprtem oknu. Pri poskusu upoπtevajte varnostne ukrepe pri delu z ognjem.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Koliko poljπËin gojijo poljedelci v monokulturnem nasadu?<br />

Pravilen odgovor: a<br />

2. Na kakπne naËine poljedelec zaπËiti rastline pred pleveli in πkodljivci v monokulturnih nasadih?<br />

Pravilni odgovori: a, d, e<br />

3. Kakπne so razlike med naravnimi in mineralnimi gnojili?<br />

NARAVNA GNOJILA<br />

se poËasi razgradijo v tleh<br />

s pomoËjo talnih æivih bitij<br />

MINERALNA GNOJILA<br />

natanËno odmerjene koliËine snovi,<br />

vsebovane v gnojilih, ki so izdelana industrijsko<br />

4. Zakaj kolobarimo?<br />

S kolobarjenjem obnavljamo koliËino duπika v tleh ter zaviramo razvoj πkodljivcev in bolezni.<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• Pavao KriπkoviÊ: Bioloπko pridelovanje hrane. KmeËki glas, 1993.<br />

62


ZVOK<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo, da zvok potuje od zvoËila po snoveh.<br />

• Vedo, da se zvoËilo trese in povzroËi valovanje v okoliπkem zraku ali drugem sredstvu.<br />

• S poskusi ugotovijo, da se zvok lahko πiri po napetih vrvicah, po palicah in ceveh.<br />

• Spoznajo, da se zvok v zraku πiri v vseh smereh.<br />

• Spoznajo, da sliπimo zvok πibkeje, ko se oddaljimo od zvoËila.<br />

Zamislimo si, da smo s prijateljem na Luni. Bi se tam lahko pogovarjala? Ne, saj na Luni ni snovi, po kateri<br />

bi se zvok πiril. Zvok se πiri samo po snoveh. Hitrosti πirjenja zvoka so v razliËnih snoveh razliËne, v sploπnem<br />

pa velja, da se z gostoto poveËujejo. Zvok oddajajo telesa, ki nihajo. MirujoËa struna na violini je tiho,<br />

glasilke, ki se ne premikajo, so tiho, tudi ugasnjen pralni stroj je tiho. Kadar predmet (zvoËilo) oddaja zvok,<br />

se trese in zatrese molekule v okoliπkem zraku tik ob zvoËilu. Le-te zatresejo sosednje molekule, te spet<br />

sosednje in tako se zvok πiri. Podobno velja za πirjenje zvoka po trdninah. To si oglejmo na primeru<br />

otroπkega telefonËka z vrvicami. Govorec zatrese zrak v lonËku, zrak zatrese dno lonËka, molekule dna<br />

zatresejo molekule vrvice ob dnu, motnja se πiri po vrvici do dna drugega lonËka, v drugem lonËku se<br />

zatrese zrak pri dnu, motnja se po zraku πiri do bobniËa v posluπalËevem uπesu, bobniË se zatrese in posreduje<br />

zvok v posluπalËeve moægane. Izkuπnje nam govorijo, da se zvok πiri v vse smeri. UËenci v prvi vrsti nas<br />

enako dobro sliπijo, ne glede na to, ali sedijo na levi ali desni strani razreda. Kadar so razdalje med zvoËilom<br />

in posluπalcem velike in se zvok ne odbija od sten, slabπe sliπimo bolj oddaljena zvoËila.<br />

Zvok obravnavamo v πestem in sedmem razredu. V πestem razredu dajmo uËencem moænost, da bodo Ëim<br />

veË pojavov opazovali in opisali, v sedmem pa bodo sistematiËno gradili tudi razlage.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

1. Model bramorjevih kril<br />

»e bodo uËenci izrezali razliËno velike modele, boste lahko zvoke urejali po viπini. VeËja krila oddajajo niæje<br />

zvoke.<br />

2. Se πiri zvok le po zraku?<br />

a) Spodbudimo uËence, da bodo opisovali tudi poskuse, ko telefonËek ni deloval ali pa je deloval slabπe.<br />

Denimo takrat, ko niso napeli vrvice, Ëe so vrvico na kaj naslonili …<br />

Kaj lahko predlagaπ mlajπemu uËencu, ki bi rad preizkusil telefonËek?<br />

Vrvica mora biti napeta in ne sme se dotikati drugih predmetov.<br />

b) Na eno stran palice prisloni uro, na drugo pa uho. Kaj opaziπ? Po palici se sliπi tiktakanje ure.<br />

(»e imate Ëas, lahko preizkusite razliko, ki nastane, Ëe palico zmoËite.)<br />

3. Kako daleË je zvoËilo?<br />

Pri poskusu morajo biti uËenci umirjeni in tihi. Uporabite zares tiho zvoËilo (majhen kraguljËek, manjπe<br />

paliËice, s katerimi tolËejo drugo ob drugo …).<br />

63


ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Na Luni ni zraka. Ali se astronavti na Luni lahko pogovarjajo? Ne.<br />

Pojasni odgovor. Zvok se πiri samo po snoveh; ker na Luni ni snovi, se astronavti ne morejo pogovarjati.<br />

2. Kako se πiri zvok po zraku?<br />

Zrak ob zvoËilu se zatrese, zatrese sosednjo plast zraka, ta spet sosednjo in tako se motnja po zraku<br />

razπiri do sprejemnika zvoka.<br />

3. Zvok se ne πiri le po zraku, ampak tudi po drugih snoveh. Navedi nekaj primerov. Vrvice, lesene palice,<br />

voda …<br />

4. Miha in Janez hodita za Klemenom. Klemen pozna njuna glasova in ve, da oba enako glasno govorita.<br />

Sliπi, da je Janez glasnejπi od Mihe. Kdo je dlje in kdo bliæje Klemenu? Utemelji odgovor.<br />

Janez je bliæje, Miha pa dlje. Bliænja zvoËila se bolje sliπijo kot bolj oddaljena.<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• Andreja Kolman, Danica Mati Djuraki, Danica Pintar, Irena Furlan, Marta Klanjπek Gunde, Riko Jerman,<br />

Rudi Ocepek: <strong>Naravoslovje</strong> 7. PriroËnik za uËitelje. Rokus, 2003.<br />

• Rudolf Kladnik: Energija, toplota, zvok, svetloba. Fizika za srednjeπolce 2. DZS, 1995.<br />

64


KAJ JE<br />

traviπËe?<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Seznanijo se z bistvenimi znaËilnostmi gojenih in negojenih travnikov.<br />

V uËnem naËrtu je kot skupni pojem za vse tipe uporabljen izraz ≈travnik«. V novejπem Ëasu se je kot<br />

skupni pojem uveljavil izraz ≈traviπËe√, saj so travniki le eden od tipov traviπË.<br />

TraviπËa so z zelnatimi rastlinami (med katerimi prevladujejo trave) porasle povrπine.<br />

Travniki so traviπËa, ki jih vzdræujemo s koπnjo. Glede na razliËne naËine gospodarjenja loËimo veË tipov<br />

travnikov: zelenico, senoæeti, intenzivno gojene travnike … Nekaj izrazov, s katerimi poimenujemo travnike,<br />

je povsem literarnih (livada).<br />

Paπniki so traviπËa, ki jih vzdræujemo s paπo.<br />

Gojena traviπËa so tista, ki se ohranjajo s Ëlovekovo pomoËjo, sicer bi preπla v drugo zdruæbo (pri nas v<br />

gozd). Negojena traviπËa so tista, ki se ohranjajo brez posredovanja Ëloveka. Razvijejo se tam, kjer je presuho,<br />

prehladno ali prevlaæno za uspevanje gozda. Pri nas naravna traviπËa uspevajo le ponekod; nad<br />

gozdno mejo je za uspevanje gozda prehladno na kraπkih poljih pa prevlaæno.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

V tem poglavju utrdimo pojem traviπËe in glavne tipe, ki jih predvideva uËni naËrt: negojena traviπËa, gojena<br />

traviπËa: paπniki, travniki, pospeπeno, nepospeπeno gojeni travniki. V naslednjih poglavjih utrdimo vsebine<br />

teh pojmov ter razlike med njimi. Znanje uËencev o traviπËih je pribliæno na nivoju tega uvodnega<br />

poglavja: poznajo nekaj razliËnih travnatih povrπin in izrazov zanje, loËijo travnik in paπnik, vedo, da razliËne<br />

travnike gojimo razliËno, poznajo visokogorsko trato. Vedo, da na travnikih rastejo trave. Ob pogovoru z<br />

uËenci lahko v tem poglavju preverite njihovo predznanje ter uredite odnose in hierarhijo med pojmi.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Napiπi razlike v pomenu besed traviπËe, travnik in paπnik.<br />

TraviπËe je skupni pojem za vse vrste s travami in drugimi zeliπËi poraslih povrπin. Travniki so traviπËa, ki<br />

jih kosimo, paπniki pa traviπËa, kjer pasemo.<br />

2. Kako se razlikujejo gojena in negojena traviπËa?<br />

Gojena traviπËa upravljamo (pogosta koπnja ali paπa, gnojenje, sejanje krmnih rastlin, brananje …).<br />

Negojena traviπËa uspevajo brez udejstvovanja Ëloveka.<br />

U»IM SE U»ITI<br />

Izdelaj miselni vzorec na temo traviπËa.<br />

V poglavju je opisanih kar nekaj sorodnih pojmov. Da jih uËenci ne bi pomeπali ter da bi dobili pregled nad<br />

njimi, lahko izdelajo miselni vzorec. Zraven lahko nalepijo fotografijo ustreznega tipa traviπËa (Ëe se le da, iz<br />

bliænje okolice).<br />

66


STROKOVNA LITERATURA<br />

• C. Gifford, J. Cadle: Najlepπa knjiga o naravnih okoljih. UËila International, 2002.<br />

• F. Verilhac: TisoË naravnih bivaliπË. TZS, 1993.<br />

• C. Nuridsany: Æivljenje v travi, videoposnetek. Altel, 1998.<br />

• M. Gosar: Travnik. Prirodoslovni muzej Slovenije, 1979.<br />

• T. Kordiπ: Travnik. MK, 1988.<br />

• R. Kayser: V gozdu in na travniku. TZS, 1995.<br />

• A. Seliπkar, T. Wraber: Travniπke rastline na Slovenskem. Preπernova druæba, 1994.<br />

• E. Elstner in sod.: Narava v osrednji Evropi. DZS, 1993.<br />

67


NEGOJENA<br />

traviπËa<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• PouËijo se o pomenu negojenih travnikov za preæivetje nekaterih redkih rastlinskih in æivalskih vrst.<br />

Negojena traviπËa so traviπËa, ki se vzdræujejo brez posredovanja Ëloveka. Ohranjajo se zato, ker gozd<br />

(lesnate rastline) zaradi prevelike suπe, mraza ali vlage ne more uspevati. V Sloveniji jih najdemo nad gozdno<br />

mejo in na poplavnih kraπkih poljih. Ker je podroËij, primernih za uspevanje takπnih travnikov, malo, so<br />

redke tudi rastline in æivali, ki so tesneje vezane nanje. V alpskem svetu vse pogosteje s trganjem ogroæamo<br />

redko rastlinje. Æiva bitja vlaænih travnikov so ogroæena zaradi sodobnih smernic izsuπevanja mokriπË kot<br />

gospodarsko nekoristnega sveta.<br />

Ogroæene rastline<br />

Nad gozdno mejo:<br />

• Planika (reËemo ji tudi oËnica) je ena najlepπih in najbolj znamenitih alpskih rastlin. Drobni cvetovi so<br />

zdruæeni v socvetja. Zaradi trganja je postala redka in moËno ogroæena. Ohranila se je predvsem na<br />

nedostopnih mestih. Planika je naπa prva zakonsko zavarovana rastlina.<br />

• Kamniπko murko uvrπËamo med kukaviËevke. Zaradi lepih in po vaniliji diπeËih cvetov je priljubljena<br />

rastlina visokogorskih trat. Kamniπka murka je slovenski endemit, saj uspeva le v Kamniπkih Alpah in<br />

Karavankah med Koπuto in Peco.<br />

• Arniko uvrπËamo med nebinovke (navidezni cvet je socvetje). Uspeva na gorskih paπnikih z malo<br />

duπikovih spojin. Ogroæamo jo s trganjem, ker je priljubljena in dobro znana zdravilna rastlina.<br />

• Kranjska lilija slovi po svojih lepih cvetovih, ki jih krasijo oranæni listi enotnega cvetnega odevala (perigona),<br />

posuti s temnimi pegami. Razπirjena je od severovzhodne Italije do zahodne Bosne, v Sloveniji pa<br />

ima srediπËe razπirjenosti. Uspeva predvsem na travnikih v viπjih legah. V tleh razvije Ëebule velikosti pesti.<br />

Na vlaænih travnikih:<br />

• Travniπka modra Ëebulica je pogosta predvsem na kraπkih poljih od Planinskega polja vzdolæ Dinarskega<br />

gorovja do Albanije. Rada ima rastiπËa, ki jih v hladni polovici leta prekriva voda.<br />

• Ilirski meËek pri nas uspeva na vlaænih travnikih v okolici Ljubljane in na Krasu. Na pogled je podoben<br />

gladiolam, ki jih gojimo na vrtovih. Avtohtone oblike ≈gladiol« imenujemo meËki. Enako kot gojene<br />

oblike v tleh razvije podzemni gomolj.<br />

Na suhih traviπËih (stepah):<br />

• VelikonoËnico uvrπËamo med kosmatince. Uspeva na suhih traviπËih. Ker so suha traviπËa pri nas redka, je<br />

redko tudi stepsko rastlinstvo. Dodatno jo ogroæa trganje, πe posebej ker spomladi zacveti med prvimi.<br />

68


DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

Pomembno je, da uËenci ne mislijo, da rastline uspevajo nakljuËno. UËence lahko povpraπate, zakaj v<br />

gorskem svetu uspevajo drugaËne rastline kot v niæinah, na suhih travnikih drugaËne kot na vlaænih, na<br />

gojenih drugaËne kot na negojenih. Vodite jih tako, da bodo razliËnost zdruæb povezali z razlikami v<br />

razmerah, v katerih rastejo. »e se le da, spoznajte ogroæene predstavnike, ki so znaËilni za domaËo okolico.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Napiπi pomen negojenih traviπË za redke rastline in æivali.<br />

Negojena traviπËa so v naravi redka, zato so redka tudi æiva bitja, ki so odvisna od njih. Tem æivim bitjem<br />

dajejo dom, hrano in skrivaliπËe.<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• D. Tarman: Herbarij. Zaloæba Borec, 1988.<br />

• A. Seliπkar, T. Wraber: Travniπke rastline na Slovenskem. Preπernova druæba, 1994.<br />

• T. Wraber: Sto znamenitih rastlin na Slovenskem. Preπernova druæba, 1990.<br />

• M. Krese: 100 travniπkih rastlin Slovenije. TZS, 2003.<br />

• M. »ervenka: Rastlinski svet Evrope. MK, 1988.<br />

• W. in D. Eisenreich: Rastline in æivali okrog nas. DZS, 1993.<br />

• E. Elstner in sod.: Narava v osrednji Evropi. DZS, 1993.<br />

69


GOJENA<br />

traviπËa<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Seznanijo se z bistvenimi znaËilnostmi gojenih in negojenih travnikov.<br />

• Seznanijo se s pomenom in vplivi koπnje in paπe na izbor rastlinskih in æivalskih vrst.<br />

Gojena traviπËa so nastajala skozi tisoËletja kot posledica krËenja gozda in paπe. Kasneje so ljudje gozdu<br />

iztrgane povrπine priËeli tudi kositi. Tako so gojena traviπËa postajala vedno bolj pomemben æivljenjski prostor.<br />

Ker so bile spremembe postopne, so se jim πtevilna æiva bitja prilagodila. Gojeni travniki so postali njihov<br />

novi dom.<br />

Takπni travniki so bili ekstenzivno ali nepospeπeno gojeni, zelo blizu naravnim. Koπnja ali paπa sta bili<br />

dobrodoπli, saj so ljudje s tem nov æivljenjski prostor vzdræevali (tudi za druga æiva bitja). Iztrebki æivine so<br />

nadomestili odvzeto rastlinje. Tla so bila revna z duπikom.<br />

Skladno z razvojem in modernizacijo kmetijstva se je gojenje travnikov moËno spremenilo. Kmetje danes<br />

poskuπajo na svojih travnatih povrπinah pridelati Ëim veË krme. Za odstranjevanje slabih krmnih rastlin<br />

(plevelov) uporabljajo herbicide in dosejejo dobre krmne rastline. Travnike intenzivno gnojijo, tako da jih<br />

lahko kosijo celo πtirikrat letno. Ker trave v zelo kratkem Ëasu med zaporednimi koπnjami ne morejo<br />

dozoreti, je treba travno meπanico dodajati. Grbinaste travnike v gorskem svetu ravnamo z buldoæerji,<br />

moËvirne izsuπujemo. Takπnemu naËinu gospodarjenja pravimo intenzivno ali pospeπeno. Povsem razumljivo<br />

je, da se na tak naËin travniπko rastlinje povsem spremeni, poslediËno pa tudi æivalstvo, ki so mu<br />

travniπke rastline in æivali vir hrane. NajveËji vpliv na spremembo zdruæb imata krajπanje rastlin s koπnjo<br />

(zlasti baliranje) in paπo ter gnojenje.<br />

S koπnjo rastline krajπamo. Ker drevesa (lesnate rastline) zelo poËasi obnovijo odrezane dele, jih koπnja in<br />

paπa uniËita. Tudi vse zelnate rastline (zeliπËa) krajπanja ne prenaπajo dobro. Najmanj πkoduje travam, saj<br />

rastejo v kolencih, in ne na vrπiËku stebla. Na gojenih traviπËih se obdræijo predvsem rastline, ki hitro<br />

zakljuËijo æivljenjski krog, ki imajo plazeËa in polegla stebla, pritlike, æivice ali pa imajo liste nameπËene v<br />

rozete. Koπnja se od paπe razlikuje po tem, da kosilnica odreæe vse rastline na isti viπini. Paπni æivini vse rastline<br />

ne teknejo enako. Na paπniku se zato ohranijo nekakπni kupËki — nepopaseni otoËki trave, kjer so predvsem<br />

olesenele in bodeËe ali za æivino neokusne rastline. Te se lahko na paπnikih zelo namnoæijo.<br />

Z gnojenjem v tla naenkrat vnesemo zelo veliko duπikovih snovi — gnojil. To uniËi rastline, ki lahko uspevajo<br />

le na tleh, revnih z duπikom (kukaviËevke). Ker se takπne spremembe zgodijo nenadoma (tudi izsuπevanje),<br />

se jim æiva bitja ne morejo prilagoditi.<br />

Med najbolj intenzivno obdelovana traviπËa zagotovo sodijo tudi zelenice. Zaradi pogoste koπnje se tam<br />

ohranijo le rastline, ki se razmnoæujejo vegetativno.<br />

©e en fenomen sodobnega Ëasa je zaraπËanje travnikov v gozd. Nekatere povrπine æelimo Ëim bolje izkoristiti,<br />

druge pa se zaraπËajo zaradi upadanja πtevila kmetov, njihovega preseljevanja v mesta in spremembe<br />

naËina æivljenja. Tako travniπkim æivim bitjem krËimo æivljenjski prostor, zamenjujejo jih gozdne povrπine.<br />

70


DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

S sprehodom od πole do doma bo veËina otrok (z izjemo mestnih) lahko opazovala veËino tipov traviπË:<br />

domaËo ali πolsko zelenico, ekstenzivno, intenzivno gojene ter zaraπËajoËe se travnike. Med seboj jih lahko<br />

primerjajo. Razlike bodo zlasti opazne v Ëasu cvetenja regrata in poleti. Regrat uspeva na dobro gnojenih<br />

travnikih. Po obilju rumenega cvetja lahko sklepate na intenziteto gnojenja. »e vam dopuπËa Ëas, lahko<br />

obiπËete kmeta. Prosite ga, naj vam pokaæe sodoben naËin gospodarjenja s travnikom ter ga primerja z<br />

nekdanjim. Kako so se stvari spremenile v samo petdesetih letih!<br />

Morda lahko v naravi poiπËete strnjeno mesto, kjer razliËni kmetje gospodarijo razliËno. Opazujte razlike v<br />

rastlinstvu in æivalstvu.<br />

Pokosite zelenico. Opazujte, katere rastline ste prizadeli in na kakπen naËin ter kako jim je uspelo izgube<br />

nadomestiti. PoiπËite nekaj rastlin s plazeËimi stebli, pritlikami in rozetami. Poskus lahko v poenostavljeni<br />

obliki prenesete tudi v uËilnico. V korito za gojenje okrasnih balkonskih rastlin presadite nekaj πopov trave,<br />

regrat, trpotec, marjetico, plazeËo deteljo in petoprstnik. Rastline postrizite na viπini 5 cm in opazujte rast.<br />

Razen trav nobena druga rastlina ne bo nadaljevala rasti odstriæenih listov.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Kateri dejavniki vplivajo na sestavo travnikov?<br />

KoliËina vode, temperatura, revnost tal/pognojenost, pogostost koπnje …<br />

2. Pojasni, zakaj imata koπnja in paπa na rastline razliËen uËinek.<br />

Koπnja na enaki viπini odreæe vse rastline, paπna æivina pa rastline izbira po okusu. Navadno jih tudi odtrga<br />

oz. odgrizne bolj pri tleh.<br />

3. Naπtej nekaj prilagoditev travniπkih rastlin na pogosto krajπanje.<br />

Rast s poleglimi stebli, pritlikami, delanje rozet, kratek æivljenjski cikel, rast listov.<br />

4. Kako gnojenje vpliva na sestavo travnikov?<br />

Z gnojenjem s travnika izginejo rastline revnih tal.<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• D. Tarman: Herbarij. Zaloæba Borec, 1988.<br />

• A. Seliπkar, T. Wraber: Travniπke rastline na Slovenskem. Preπernova druæba, 1994.<br />

• T. Wraber: Sto znamenitih rastlin na Slovenskem. Preπernova druæba, 1990.<br />

• M. Krese: 100 travniπkih rastlin Slovenije. TZS, 2003.<br />

• M. »ervenka: Rastlinski svet Evrope. MK, 1988.<br />

• W. in D. Eisenreich: Rastline in æivali okrog nas. DZS, 1993.<br />

• E. Elstner in sod.: Narava v osrednji Evropi. DZS, 1993.<br />

71


RASTLINE<br />

traviπË<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo najpogostejπe druæine travniπkih rastlin v svoji okolici in njihove predstavnike.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

Dogovorite se lahko, da vsak uËenec k pouku prinese vsaj eno travniπko rastlino. Pri uri jih opazujte.<br />

Poskusite jih razvrstiti v razliËne druæine. Posploπitev iz veliko razliËnih primerov bo najboljπa pot za povzemanje<br />

osnovnih zakonitosti. Cvetovi travniπkih rastlin so odliËno izhodiπËe za obravnavo cveta ali pa nadgradnjo<br />

znanja o cvetu. Podrobneje lahko obravnavate druæino trav. UËenci naj spoznajo nekaj primerov<br />

vsake druæine. »e bomo za primere ponudili zaËimbnice, zdravilne rastline, uporabne ali drugaËe zanimive<br />

rastline, ne bo preteæko. Na steni uËilnice lahko oblikujete skupine rastlinskih druæin. Vsak uËenec lahko<br />

izdela herbarij ene rastline in primerek uvrsti v pravo druæino. Herbarij lahko nadomestite tudi s fotografijami<br />

cvetov, saj se bo tako ohranilo veË pomembnih razlikovalnih znakov.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Napiπi nekaj zaËimbnic, ki jih uvrπËamo med ustnatice.<br />

Materina duπica, navadna dobra misel, njivska meta, lisasta mrtva kopriva …<br />

2. Ponovi znaËilnosti obravnavanih rastlinskih skupin.<br />

Skupina rastlin ZnaËilnosti cveta Druge znaËilnosti Predstavniki<br />

Trave Moπki in æenski cvetovi so votlo, kolenËasto steblo<br />

loËeni pri koruzi, sicer pa<br />

— bil, sedeËi listi<br />

veËinoma dvospolni, zdruæeni<br />

v socvetje. Cvetovi so<br />

neopazni, vetrocvetni.<br />

Metuljnice Metuljast cvet, ki je someren. Listi so pogosto pernato<br />

Ima pet cvetnih listov. sestavljeni, trojnati.<br />

Zg. je jadro, stranska sta Plod je strok.<br />

prosta (krili), spodnja zrasla<br />

v ladjico.<br />

Kobulnice znaËilno socvetje — kobul<br />

Nebinovke Socvetja, ki spominjajo na Nekateri plodovi imajo<br />

en sam cvet, so sestavljena letalne naprave.<br />

iz jeziËastih in cevastih ali<br />

samo cevastih cvetov.<br />

Ustnatice dvoustnati cvet ©tirirobo steblo, ki je lahko<br />

dlakavo. Imajo dva daljπa in<br />

dva krajπa praπnika ter ælezne<br />

dlaËice z veliko eteriËnih olj.<br />

72


Skupina rastlin ZnaËilnosti cveta Druge znaËilnosti Predstavniki<br />

KukaviËevke Cvetovi so dvospolni, somerni. koreninski gomolj,<br />

Perigon je iz πestih cvetnih enokaliËnice<br />

listov, od katerih je eden<br />

preoblikovan v medeno ustno.<br />

Ima eno plodnico in malo<br />

praπnikov (1—2).<br />

3. Rastline na fotografijah razvrsti v ustrezne skupine rastlin. Izpolnjuj preglednico v 2. nalogi.<br />

Trave: visoka pahovka, volnata medena trava, angleπka ljuljka, navadni pasji rep, travniπka bilnica<br />

Nebinovke: bodeËa neæa, mehki osat, primoæek, navadni rman<br />

Metuljnice: plazeËa detelja, poljska detelja, travniπki grahor, ptiËja graπica, lucerna<br />

KukaviËevke: moËvirska kukavica, navadna kukavica, stasita kukavica<br />

Ustnatice: travniπka kadulja, navadna dobra misel, poljska materina duπica<br />

Kobulnice: navadni rebrinec, ametistasta moæina, navadno divje korenje<br />

4. Predstavnike s fotografij razdeli med vetrocvetke in æuækocvetke.<br />

ÆUÆKOCVETKE<br />

vse druæine razen trav<br />

VETROCVETKE<br />

druæina trav<br />

U»IM SE U»ITI<br />

• Izdelaj plakat — preglednico travniπkih rastlin. Razvrsti jih glede na to, v katero skupino rastlin<br />

spadajo.<br />

Pri vsaki druæini uËenci poskusijo poiskati Ëim veË primerov travniπkih rastlin. »e se le da, nalepijo njihove<br />

slike, zraven pa napiπejo ime.<br />

ZA ZELO RADOVEDNE<br />

V katero skupino rastlin sodi navadno divje korenje?<br />

Navadno divje korenje sodi med kobulnice. »e ga izkopljemo, lahko vidimo oranæen koren, ki pa je tanjπi<br />

od korena gojenega korenja.<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• D. Tarman: Herbarij. Zaloæba Borec, 1988.<br />

• A. Seliπkar, T. Wraber: Travniπke rastline na Slovenskem. Preπernova druæba, 1994.<br />

• T. Wraber. Sto znamenitih rastlin na Slovenskem. Preπernova druæba, 1990.<br />

• M. Krese: 100 travniπkih rastlin Slovenije. TZS, 2003.<br />

• M. »ervenka: Rastlinski svet Evrope. MK, 1988.<br />

• W. in D. Eisenreich: Rastline in æivali okrog nas. DZS, 1993.<br />

73


ÆIVALI<br />

traviπË<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo znaËilne travniπke æivali.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

TraviπËa niso pomembna le za pridelavo krme za vzrejo govedi. S spoznavanjem æivali traviπË lahko z uËenci<br />

spoznate celo paleto pomenov za æiva bitja. Spoznajo lahko, kdo in na kakπen naËin ≈kmetuje« na naravnih<br />

traviπËih, kamor ljudje ne posegamo.<br />

Otroci zagotovo poznajo vsaj nekaj predstavnikov travniπkih æivali. Znanje poskusite nadgraditi tako, da<br />

preuËujete njihovo vlogo na travniku. Po vzoru uËbenika lahko æivali delite na tiste, ki se na travniku hranijo<br />

(rastlinojedce, mesojedce) ali ki po naravni poti traviπËa gnojijo, zraËijo, sejejo semena, opraπujejo cvetove<br />

ali uravnavajo πtevilnost πkodljivcev.<br />

Æivali lahko nalovite tako, da na travniku izkopljete dve luknji velikosti kozarca za vlaganje in ju prekrijete<br />

tako, da bo na robu ostala πpranja za prehod æuæelk. V eno jamico odloæite gnijoËe meso, v drugo odpadno<br />

zelenjavo. V naslednjih dneh si oglejte, katere æivali so se priπle hranit.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Napiπi nekaj æivali traviπË, ki niso omenjene v uËbeniku.<br />

RdeËi lazar, veliki vrtni polæ, osasti pajek, navadna striga, rdeËepikasta slinarica, njivski Ëmrlj, lastoviËar …<br />

2. Zaradi opuπËanja koπnje se danes mnogo travnikov zaraπËa. Kakπne posledice ima to lahko za æivali?<br />

Skuπaj napovedati posledice.<br />

Travniπke rastline zamenjajo gozdne, zato se æivljenjski prostor travniπkih æivali skrËi.<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• M. Chinery: 1000 idej za naravoslovce. MK, 1989.<br />

• I. BoæiË: PtiËi Slovenije. Lovska zveza Slovenije, 1983.<br />

• A. Gogala in sodelavci: Æuæelke — uspeπnost mnoæiËnosti. Prirodoslovni muzej Slovenije, 1992.<br />

• E. Cevc: »ebelarski muzej Slovenije. Muzeji radovljiπke obËine, 1998.<br />

• B. Sket: Æivalstvo Slovenije. TZS, 2003.<br />

• W. in D. Eisenreich: Rastline in æivali okrog nas. DZS, 1993.<br />

• L. Mound, S. Brooks: Æuæelke — mali priroËnik. MK, 1998.<br />

• J. Zpevak: Æuæelke. Zaloæba Obzorja, 2001 (zbirka Spoznavajmo naravo).<br />

• L. Howell: Svet rastlin in æivali. TZS, 2003.<br />

• S. Bezuel: Mladi Robinzon na deæeli. MK, 1998.<br />

• C. Young: PoiπËi æivali. TZS, 1996.<br />

74


ZAKAJ GOJIMO<br />

traviπËa<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo glavne sestavine mleka in kisanje mleka.<br />

• Razumejo pomen rastlin v prehrani rastlinojedih in mesojedih æivali.<br />

V tem poglavju boste z uËenci spoznavali pomen traviπË za ljudi. Verjetno so æe poskusili regratovo solato<br />

ali pili Ëaj iz materine duπice, grabili seno oz. æveËili liste kislice. NajveËji pomen pa imajo traviπËa za pridelavo<br />

krme za paπno æivino: govedo, konje, ovce, koze.<br />

Predelava mleka<br />

Mleko je tekoËina znaËilnega okusa, ki jo izloËajo mleËne æleze vseh sesalcev; z mlekom so mladiËu zagotovljene<br />

vse potrebne hranilne snovi. Zato ima zelo zapleteno sestavo (sladkorji, maπËobe, beljakovine, vitamini,<br />

obrambne snovi, kalcij, fosfor). Ljudje so se v dolgi zgodovini nauËili izkoriπËati mleko razliËnih æivali,<br />

kar je danes preraslo v obseæno mlekarsko predelavo. Zgodovina predelave mleka sega v peto tisoËletje pr.<br />

n. πt., ko so ljudje udomaËili krave, koze, ovce, bivole in konje. Najbolj razπirjena molzna æival je krava.<br />

Ker je mleko hitro pokvarljivo æivilo, so se ljudje hitro sreËali z njegovo predelavo, sprva bolj nakljuËno, kasneje<br />

pa vedno bolj naËrtovano. Danes mleku z razliËnimi tehnoloπkimi postopki poveËujemo obstojnost in<br />

pripravljamo celo paleto mleËnih izdelkov: pasterizirano in sterilizirano mleko, jogurte, sire, smetano, maslo,<br />

sladolede …<br />

Sveæe mleko vsebuje v 1 ml od 100 do veË milijonov razliËnih mikroorganizmov. Prevladujejo bakterije, prisotne<br />

pa so tudi kvasovke in plesni. V mleko pridejo ob molæi. Nekateri od teh mikroorganizmov so koristni.<br />

Te v obliki cepiv (kultur) uporabljamo za pripravo fermentiranih mleËnih izdelkov. V mleku so tudi mikroorganizmi,<br />

ki mleko pokvarijo, lahko pa tudi πkodujejo zdravju.<br />

Osnova vse tehnoloπke predelave mleka je pasterizacija. Mleko iz zbiralnic pripeljejo v mleËne obrate, kjer<br />

ga najprej skladiπËijo na 4 °C. ZaËetek predelave je predgretje na 45—60 °C. Mleku odstranijo neprijetne<br />

vonjave (ga dezodorirajo), ki so veËinoma vezane v maπËobah. Nato mleko tipizirajo — posnamejo toliko<br />

maπËobe, da dobijo natanËno 3.2, 1.6 ali 0.5 % maπËobe. Tipizirano mleko nato zopet ohladijo na 4 °C in<br />

ga polnijo v embalaæo ali pa ga ohladijo na 40—42 °C ter mu dodajo mikroorganizme, ki ga predelajo v fermentirano<br />

mleko. Fermentirano mleko so tisti mleËni izdelki, ki jih dobimo z dodatkom in aktivnostjo<br />

tipiËnih mikroorganizmov (najpogosteje so to mleËnokislinske bakterije). Mikroorganizmi pridobivajo energijo<br />

z encimsko razgradnjo (fermentacijo) laktoze v mleËno kislino. Ta zniæa pH-vrednost mleka in povzroËi<br />

koagulacijo kazeina. Te organizme navadno πe æive zauæijemo skupaj z izdelkom. Fermentirani mleËni izdelki<br />

se razlikujejo po vrstah mleka, iz katerega so nastali, in po vrstah mikroorganizmov. Z mleËnokislinsko<br />

fermentacijo pridobivamo fermentirane vrste mleka, kislo smetano in sir.<br />

ProbiotiËni mleËni izdelki so fermentirano mleko, ki mu dodamo mleËnokislinske bakterije; te se naselijo<br />

tudi v Ëlovekovih prebavilih, kjer ugodno vplivajo na prebavo, poËutje, zavirajo pa tudi delovanje patogenih<br />

bakterij.<br />

75


ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. PoiπËi Ëim veË rastlin traviπË, ki jih uporabljamo:<br />

a) kot zaËimbe: navadna dobra misel<br />

b) za pripravo Ëajev: poljska materina duπica, njivska meta …<br />

2. Kaj je mleËnokislinsko vrenje? Kaj se pri procesu dogaja in kaj ga povzroËa?<br />

MleËnokislinsko vrenje je proces, pri katerem mleËnokislinske bakterije mleËni sladkor encimsko<br />

pretvorijo v mleËno kislino, ki poveËa kislost mleka in zakrkne beljakovine.<br />

3. Ali vsi mikroorganizmi povzroËajo mleËnokislinsko vrenje?<br />

Ne. Kvasovke povzroËajo alkoholno vrenje, gnilobne bakterije pa gnitje.<br />

ZA ZELO RADOVEDNE<br />

1. Zapiπi nekaj probiotiËnih izdelkov, ki so v prodaji pri nas.<br />

Yoni, LCA, LC Pro Bio, Ego, Actimel, Bifidus …<br />

2. RaziπËi, kako z mleËnokislinskim vrenjem nastaja silaæa.<br />

UËenci spoznajo, da enaki mikroorganizmi, ki povzroËajo mleËnokislinsko vrenje, povzroËajo tudi kisanje<br />

trave v silaæo. Prisotni so na rastlinah.<br />

U»IM SE U»ITI<br />

Povezava: UËim se uËiti:<br />

• Izdelaj plakat z naslovom Mleko in mleËni izdelki.<br />

• RaziπËi, katere vrste mleËnih izdelkov poznamo in kateri nastajajo z mleËnokislinskim vrenjem.<br />

UËenci naj bi loËili fermentirane in nefermentirane mleËne izdelke. V miselni vzorec naj z vaπo pomoËjo<br />

poskusijo razvrstiti Ëim veË mleËnih izdelkov na naπem trgu.<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• D. Mavrin, ©. Oπtir: Tehnologija mleka in mleËnih izdelkov. TZS, 2002.<br />

76


SOBIVANJE<br />

na traviπËih<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Razumejo pomen rastlin v prehrani rastlinojedih in mesojedih æivali.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

Namen poglavja je zaokroæitev snovi v celoto. Na primerih æivih bitij gojenih traviπË uËenci izdelajo prehranjevalni<br />

splet. Osvojeno znanje uporabijo v novi situaciji tako, da izdelajo πe prehranjevalni splet negojenih<br />

traviπË.<br />

U»IM SE U»ITI<br />

• Prehranjevalni splet gojenih traviπË se razlikuje od prehranjevalnega spleta negojenih.<br />

Po vzoru prehranjevalnega spleta gojenih traviπË v uËbeniku izdelaj πe prehranjevalni splet<br />

negojenih traviπË. Pod njim zapiπi razlike med njima.<br />

77


ÆIVA BITJA SE<br />

sporazumevamo<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo, da spremenljiv svetlobni tok lahko prenaπa podatke.<br />

• Spoznajo, da je tak prenos podatkov zelo hiter.<br />

• Spoznajo, da ljudje in æivali uporabljajo zvok za izmenjavo podatkov, za medsebojno opozarjanje,<br />

obveπËanje in sporazumevanje.<br />

• Spoznajo, da spremenljiv elektriËni tok lahko prenaπa podatke.<br />

• Spoznajo, da je podatke, ki jih prenaπa svetloba, mogoËe tudi shranjevati (fotografija) in prelagati na<br />

druge prenaπalce, na primer na elektriko in valovanje (televizija, video).<br />

Prenos podatkov omogoËa sporazumevanje med æivimi bitji, kar je nujno potrebno za njihov obstoj.<br />

Tematika, ki jo obravnavamo v tem poglavju, je skupen pogled na praktiËni pomen svetlobe, zvoka in elektrike.<br />

Svetloba prenaπa vidne slike, ki vsebujejo za mnoge æivali pomembna sporoËila. Seveda pa sporoËanje s<br />

svetlobo ne poteka le med æivalmi, ampak tudi med rastlinami in æivalmi. Primer takega sporoËila so pisano<br />

obarvani cvetovi in raznovrstne oblike cvetov tistih rastlin, ki jih opraπujejo æuæelke (v primerjavi s tistimi, ki<br />

jih opraπuje veter). SporoËanje s svetlobo je pomembno na krajπe razdalje, ko æivali πe razloËijo podrobnosti<br />

sporoËila. Vendar poznamo tudi sporoËanje na veËje daljave, npr. z dimnimi znamenji, s svetlobnimi znaki<br />

in podobno.<br />

Svetlobo in njene lastnosti obravnavamo v poglavjih Svetloba in telesa, Kakπne barve je svetloba in Svetloba<br />

lahko povzroËi spremembe. Tematiko nadgradimo v 7. razredu.<br />

Zelo veliko sporoËil med æivimi bitji se prenaπa z zvokom. Ta naËin sporoËanja je posebno pomemben<br />

takrat, ko je vir sporoËila zunaj vidnega polja (npr. predaleË, za hrbtom ali za oviro).<br />

Zvok obravnavamo v sklopu Polje in njiva (poglavje Zvok). ©e bolj podrobno zvok obravnavamo v 7. razredu.<br />

ZvoËna sporoËila potujejo veliko poËasneje od tistih, ki so poslana s svetlobo. Hitrost svetlobe je 300.000<br />

km/s in zvoka v zraku 340 m/s. Na tej stopnji je pomembno, da se uËenci zavedo velike razlike v hitrosti<br />

svetlobnega in zvoËnega sporoËila, dejansko velikost obeh hitrosti pa obravnavamo pri naravoslovju v 7.<br />

razredu.<br />

NaËini sodobnega sporoËanja med ljudmi so zelo raznoliki: ustno sporoËanje, klasiËno pismo, sporoËilo po<br />

klasiËnem telefonu, sporoËilo po mobilnem telefonu, elektronsko sporoËilo, internet, radijska sporoËila,<br />

sporoËila po televiziji ipd. Informacije potujejo na papirju (klasiËno pismo), po elektriËnih æicah ali optiËnih<br />

vlaknih. OptiËna vlakna uporabljamo pri internetnih povezavah ter pri medcelinskih telefonskih pogovorih.<br />

Informacije, ki jih posredujeta svetloba in zvok, lahko poπljemo na velike razdalje, Ëe jih pretvorimo v<br />

elektriËni zapis (klasiËni telefon, radio, televizija …).<br />

Podatke, ki jih prenaπata svetloba in zvok, lahko tudi shranjujemo. Preprosta oblika shranjenih zvoËnih sporoËil<br />

je napisano ali natipkano (tiskano) sporoËilo. Uporabljamo pa tudi razliËne nosilce sporoËil. Fotografija je zapis<br />

sporoËila, ki ga prenaπa svetloba. ZvoËne in vidne podatke lahko zapiπemo tudi na magnetni trak (magnetofon,<br />

video) ali na zgoπËenko (CD, DVD). Da ga lahko zapiπemo, zvoËni in/ali svetlobni signal najprej pretvorimo<br />

v elektriËnega (zapis na magnetni trak), za zapis na zgoπËenke pa πe v svetlobnega.<br />

78


DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

1. SporoËila med æivimi bitji so zelo razliËna. S Ëim so poslana — s svetlobo, zvokom ali kako<br />

drugaËe? Katera pridejo hitreje na cilj kot druga? Odgovori na vpraπanja!<br />

Naloga je namenjena razmiπljanju, ali je sporoËilo poslano s svetlobo, zvokom ali elektriko.<br />

Kako sporoËiπ soπolcu novico? Ob vsaki trditvi zapiπi, s Ëim se prenese sporoËilo (s svetlobo, zvokom, elektriko).<br />

Da bo laæje, je prvi odgovor æe napisan.<br />

PokliËem ga po telefonu in mu povem novico. Zvok — elektrika — zvok.<br />

Grem k njemu in mu zaπepetam na uho. Zvok. 1<br />

Napiπem mu pismo in ga poπljem po poπti. Svetloba. 2<br />

SporoËilo mu poπljem kar po elektronski poπti. Svetloba — elektrika — svetloba.<br />

Napiπem mu sporoËilo SMS na mobilni telefon. Svetloba — elektrika — svetloba.<br />

2. Kaj meniπ, kako potujejo podatki od radijskega ali televizijskega studia do naπega doma?<br />

studio (mikrofon, kamera) → svetloba/zvok → TV-oddajnik → radijski ali televizijski valovi → TV-antena →<br />

elektrika (elektriËni tok 3 ) → svetloba/zvok → radijski ali televizijski sprejemnik<br />

V odgovoru so podËrtani oddajniki, sprejemniki in predajniki podatkov, nepodËrtani pa naËini potovanja<br />

podatkov. Poskusite jih razloËevati tudi z uËenci. VeË primerov je na CD-ju.<br />

Za uËence bo verjetno laæje, Ëe bodo ob sliki opisali pot informacije v strnjenem besedilu, posebej za zvok<br />

in posebej za sliko. Primer je v uËbeniku na str. 76.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Na kakπne naËine se sporazumevajo æiva bitja? S pomoËjo svetlobe, zvoka in elektriËnih signalov.<br />

Pogosto je tudi sporazumevanje z izmenjavo snovi (vonj), s tipom.<br />

2. Kateri naËin poπiljanja sporoËil je hitrejπi, z zvokom ali s svetlobo? Navadno s svetlobo. So pa tudi<br />

primeri, ko je potovanje z zvokom hitrejπe. Poskusite se pogovarjati o konkretnih primerih in primerjati<br />

hitrosti potovanja podatkov na konkretnih primerih.<br />

3. S shemo prikaæi, kako se prenese sporoËilo tvojega glasu prek telefona do soπolËevega uπesa.<br />

glasilke (usta) → zvok → mikrofon v sluπalki æiËnega telefona → elektrika → zvoËnik v sluπalki æiËnega<br />

telefona → zvok → uho<br />

4. S shemo prikaæi, kako pride tvoj glas prek mobilnega telefona do soπolËevega uπesa.<br />

glasilke (usta) → zvok → mikrofon v sluπalki mobilnega telefona → elektrika → antena mobilnega telefona<br />

→ valovi 4 → antena → elektrika ali svetloba → antena → valovi → antena mobilnega telefona →<br />

elektrika → zvoËnik v sluπalki mobilnega telefona → zvok → uho<br />

5. S shemo prikaæi, kako pride tvoje sporoËilo prek elektronske poπte do soπolËevega monitorja.<br />

prsti → tipkovnica → elektrika → raËunalnik → elektrika 5 → raËunalnik → elektrika → monitor →<br />

svetloba → soπolec<br />

Shemo lahko zakljuËijo æe pri monitorju.<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

Verjetno bodo uËenci omenili tudi ≈mehanski« del prenosa (hoja do soπolca), ki je za prenos zelo oËiten. To je gotovo smiseln<br />

odgovor. Pazite le, da na zvok ne bodo pozabili.<br />

Podobno kot v prejπnjem primeru bodo uËenci omenili, da pismo potuje; torej ≈mehanski« del prenosa.<br />

Radijski in televizijski valovi so potovanje elektriËne in magnetne motnje. Za natanËnejπe razloËevanje je bolje, Ëe namesto pojma<br />

elektrika uporabimo pojem elektriËni tok. Presodite, kako natanËno so uËenci sposobni razlikovati med tema dvema pojmoma, in<br />

ju smiselno uporabite.<br />

V prvem pribliæku sta mobilnika povezana z valovi. V praksi pa ni tako, vmes so πe ojaËevalniki, sprejemniki, oddajniki, vËasih tudi<br />

optiËni kabli. VeË o tem najdete v Ëlanku Telefon naπ vsakdanji.<br />

RaËunalniki so lahko povezani tudi z optiËnimi kabli, po katerih potuje svetloba.<br />

79


6. Podatke lahko shranjujemo. Naπtej vse nosilce podatkov, ki jih poznaπ.<br />

Papir, magnetni trak (avdio- in videokasete), zgoπËenke (CD, DVD), raËunalniπki trdi disk, diskete,<br />

spominske kartice in kljuËi (memory stick), vinilna ploπËa, boben pojoËe skrinjice ...<br />

Nalogo lahko razπirimo ali spremenimo. UËenci lahko povpraπajo starπe in stare starπe o nosilcih<br />

podatkov, ki so jih uporabljali vËasih. Lahko tudi iz razliËnih prospektov izreæejo slike nosilcev podatkov<br />

in jih razvrπËajo po izbranih spremenljivkah.<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• Ana GostinËar Blagotinπek: Telefon naπ vsakdanji. Naravoslovna solnica, letnik VIII, zima 2002, str. 6—10.<br />

• F. Herrmann in sodelavci: Der Karlsruher Physikkurs, 2. del. Universitätsdruckerei Karlsruhe, 1994.<br />

80


SVETLOBA<br />

in telesa<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo, da svetilo lahko oddaja svetlobo na vse strani.<br />

• V zatemnjenem prostoru znajo narediti curke svetlobe s svetilom in zaslonkami.<br />

• Spoznajo, da se pri odboju na hrapavi povrπini svetloba razprπi, na gladki pa se odbije le v eno smer.<br />

• Znajo z odbojem in absorpcijo pojasniti Ërne in bele povrπine, razliËno svetle sive povrπine.<br />

• Spoznajo, da prozorne snovi prepuπËajo svetlobne curke, prosojne pa jih razprπijo in razprπeno svetlobo<br />

prepuste ter delno odbijejo.<br />

V tem poglavju se ukvarjamo z nekaterimi sploπnimi lastnostmi vidne svetlobe. Pojave opazujemo s prostim<br />

oËesom. Vsa opazovanja opravimo z belo svetlobo.<br />

Najprej pregledamo znanje, ki naj bi ga uËenci pridobili pri predmetih Spoznavanje okolja in <strong>Naravoslovje</strong> in<br />

tehnika; najveË iz naravoslovja v 4. razredu. To znanje nadgradimo in pripravimo podlago za naravoslovje v<br />

7. razredu, kjer obravnavamo osnove geometrijske optike. VeËino ciljev lahko doseæemo z opozarjanjem na<br />

vsakdanje izkuπnje in z njihovim sistematskim obravnavanjem.<br />

Svetloba je elektromagnetno valovanje, ki ga oddajajo nekatera telesa — svetila (svetlobni viri). Svetila<br />

navadno oddajajo svetlobo na vse strani. ©irjenje svetlobe lahko zastremo s senËili ali preusmerimo z<br />

ogledali. V ta namen uporabljamo telesa iz razliËnih snovi: neprozornih, prozornih, prosojnih. Njihovo delovanje<br />

in svetlobni uËinek si lahko ogledamo pri razliËnih svetilkah in lestencih.<br />

Svetloba se πiri naravnost (premoËrtno), dokler ne naleti na spremembo snovi. Oæjim pramenom svetlobe<br />

pravimo svetlobni curki. Naredimo jih z zaslonkami. Kadar svetlobo, ki jo oddaja toËkasti svetlobni vir, omejimo<br />

z okroglo zaslonko, imajo svetlobni curki v preseku obliko kroga. Svetlobni curek se z oddaljenostjo od<br />

zaslonke πiri. Potek svetlobe ponazorimo z æarki. Æarek je ravna Ërta s puπËico v smeri πirjenja svetlobe.<br />

V razredu æarke uvedemo πele v 7. razredu, tu pa jih uporabljamo kot pomoË pri teoretiËni razlagi.<br />

©irjenja svetlobe v prostoru ne moremo opaziti, Ëe iz tega prostora ne pride nekaj svetlobe v naπe oËi. Zato<br />

lahko svetlobne curke opazujemo le, Ëe so v zraku drobni delci prahu, ki svetlobo sipljejo, zato postane<br />

njena pot vidna. Pri praktiËni izvedbi poskusov opazujemo pot svetlobnih curkov tako, da z njimi<br />

≈obliznemo« papir, tablo ali kaj podobnega. Da bi laæe izvedli take poskuse, namesto okrogle zaslonke<br />

uporabimo ozko navpiËno reæo, ki sega do podlage (mize oz. papirja na njej). Ko skozi reæo posvetimo z<br />

baterijsko svetilko, navadno nastane pokonËen curek svetlobe. Ta ≈oblizne« podlago, kjer lahko vidimo<br />

potek svetlobnega curka. Za lep potek curka po podlagi so pomembne lega svetila, orientacija æarilne nitke<br />

ter oblika in usmerjenost zrcal za æarnico. Lepo pot curka na podlagi lahko doseæemo s pomikanjem in<br />

usmerjanjem baterijske svetilke.<br />

Na vsaki meji dveh snovi se del svetlobe odbije, del pa lomi. V 6. razredu opazujemo in kvalitativno<br />

opiπemo odboj svetlobe na gladkih in hrapavih povrπinah, o lomu svetlobe pa govorimo v 7. razredu.<br />

Odboj svetlobe na meji dveh snovi doloËa odbojni zakon: odbojni kot je enak vpadnemu, odbiti æarek leæi v<br />

vpadni ravnini. Ta je doloËena s pravokotnico na mejo obeh snovi in vpadnim æarkom. Navadno obravnavamo<br />

odboj na meji zrak-snov, zato se v nadaljevanju omejimo le na take primere.<br />

Odbojni zakon dobro velja le za zelo gladke povrπine. Gladke povrπine, ki odbijejo veliko veËino vpadle<br />

81


svetlobe, imenujemo zrcala. Take so gladke kovinske povrπine. V vsakdanjem æivljenju uporabljamo steklena<br />

ogledala, ki imajo na zadnji strani tanko kovinsko plast, najpogosteje iz aluminija. Na meji zrak-steklo se<br />

odbije le pribliæno 4 % svetlobe, preostala svetloba pa nadaljuje pot po steklu do kovinske plasti na zadnji<br />

strani. Tam se skoraj vsa svetloba odbije v skladu z odbojnim zakonom. Lom svetlobe na meji zrak-steklo in<br />

steklo-zrak opazimo le pri zelo natanËnem opazovanju. Nastanek slike v ravnem zrcalu obravnavamo v 7.<br />

razredu.<br />

Predmeti imajo bolj ali manj hrapave povrπine. Na hrapavi povrπini odbojni zakon πe vedno velja, vendar le<br />

na mikroskopskem nivoju. Svetlobni curek namreË zajame povrπino, ki ni ravna, ampak je razliËno nagnjena.<br />

Zato imajo razliËni deli, kamor pade curek svetlobe, razliËne vpadne pravokotnice in se svetloba odbije v<br />

razliËne smeri — pravimo, da se razprπi.<br />

Potek æarkov pri odboju na gladki in hrapavi povrπini je prikazan na sliki 1.<br />

Slika 1: Odboj vzporednih æarkov svetlobe na gladki (levo) in hrapavi povrπini (desno)<br />

Deleæ svetlobe, ki se na neki povrπini odbije v katerokoli smer, je odvisen od snovi, iz katere je povrπina.<br />

RazliËne snovi vpijejo (absorbirajo) razliËen deleæ svetlobe. Zaradi vpijanja se deleæ odbite svetlobe zmanjπa.<br />

Snovi, ki vso svetlobo absorbirajo, ne odbijejo niË svetlobe. Zato so videti Ërne. Snovi, ki veËino svetlobe<br />

odbijejo, so videti bele. Telesa, ki nekaj svetlobe odbijejo, nekaj pa vpijejo, vidimo razliËno svetla. Svetla<br />

telesa odbijejo veË svetlobe kot temna. Barvne lastnosti svetlobe obravnavamo v naslednjem poglavju, zato<br />

se tu ne ukvarjamo z odbojem svetlobe na barvnih telesih. »rna, bela in siva so nevtralne oz. nepestre<br />

barve.<br />

Prozorne snovi nimajo vidne notranje strukture, zato pravimo, da so homogene. V takih snoveh se svetloba<br />

πiri v ravnih Ërtah; na kratkih razdaljah se svetlobni curek praktiËno ne razπiri. Telesa iz prozornih snovi<br />

prepuπËajo svetlobo. Kadar so njihove povrπine gladke, se skoznje vidi jasna slika predmetov na drugi strani.<br />

Svetlobni curek, ki ga usmerimo pravokotno na povrπino takega telesa, nadaljuje svojo pot v nespremenjeni<br />

smeri. Taka telesa praviloma ne vpijajo svetlobe, zato meËejo zelo blede, komaj opazne sence. Primer: Ëisto<br />

gladko steklo.<br />

Prosojne snovi razprπijo oz. sipljejo svetlobo. Zaradi notranje strukture (to je nehomogenosti v snovi) se<br />

svetlobni curek v njih ne πiri naravnost, paË pa spreminja svojo smer — se siplje. Telesa iz prosojnih snovi<br />

prepuπËajo svetlobo. Pri tem ni pomembno, ali je njihova povrπina gladka ali ne. Skozi telesa iz prosojnih<br />

snovi lahko prehaja svetloba, vendar je slika, ki jo opazujemo skozi tako telo, zabrisana. Svetlobni curek, ki<br />

ga poπljemo pravokotno na povrπino telesa, se na drugi strani moËno razπiri. Skozi taka telesa vidimo svetlobo<br />

in moËno zabrisane, nerazpoznavne slike. Prosojna telesa meËejo motne sence. Te so precej temnejπe<br />

od senc, ki jih meËejo prozorne snovi, vendar svetlejπe od senc tistih teles, ki ne prepuπËajo svetlobe.<br />

Telesa iz prozornih snovi, ki nimajo gladkih povrπin, so prosojna. Pojav nastane zaradi podobnega efekta<br />

kot odboj svetlobe na hrapavih povrπinah. Curek svetlobe se ob prehodu hrapave povrπine razπiri v skladu z<br />

82


azliËnimi nakloni hrapave povrπine, na katero pade svetloba (razprπeni lom). Razprπeni prehod svetlobe v<br />

snov deluje podobno kot sipanje svetlobe v nehomogeni snovi. Taka telesa so prosojna.<br />

»isto okensko steklo je po vseh kriterijih prozorno, pri plastiËnem ovitku za zvezke ali pri brezbarvni plastiËni<br />

vreËki pa lahko zaidemo v teæave. »e skozi tako telo opazujemo oddaljene predmete, so prav gotovo<br />

videti precej nerazloËni. Kadar prosojno telo, na primer pavs papir, poloæimo na podlago, bomo povsem<br />

razloËno videli vse podrobnosti na njej. Bræ ko pa papir odmaknemo, je slika z druge strani zabrisana. Zato<br />

je pri delitvi teles na prozorna in prosojna dobro, da doloËimo oddaljenost predmetov, ki jih bomo opazovali.<br />

Predlagamo, da se odloËite za razdaljo med 5 in 10 cm.<br />

DIDAKTI»NA-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

1. Odgovori na vpraπanja! Pomagaj si z naravoslovnim znanjem iz preteklih let in s svojimi<br />

izkuπnjami iz vsakdanjega æivljenja.<br />

S to nalogo preverjamo znanje naravoslovja iz 4. in 5. razreda ter ugotavljamo, kako znajo uËenci izraziti<br />

svoje vsakdanje izkuπnje. Vzpodbujamo tudi izraæanje domnev.<br />

Od kod prihaja svetloba na Zemljo?<br />

Svetloba prihaja s Sonca. Moæen pravilni odgovor zajema tudi zvezde in Luno. Vendar z zvezd prihaja tako<br />

malo svetlobe, da praktiËno ne moremo govoriti o osvetljenosti zemeljskega povrπja (Ëe opazujemo s prostim<br />

oËesom). Svetloba res prihaja iz smeri Lune, vendar Luna le odbija svetlobo, ki prihaja s Sonca.<br />

Poimenuj nekaj teles, ki oddajajo svetlobo.<br />

Sonce, zvezde, svetilke, ogenj, sveËke, bakle, kresniËke (æuæelke) …<br />

»e uËenci navedejo Luno ali druga osvetljena telesa, ki odbijajo svetlobo, jim razloæimo, v Ëem je razlika.<br />

Kako se svetloba πiri od svetila v prostor?<br />

Svetloba se od svetila πiri na vse strani. (To velja za vsa nezasenËena svetila, ki za æarnico nimajo odbojnih<br />

ogledal. Izjema so laserji in svetleËe diode (LED).)<br />

S katerim Ëutilom zaznamo svetlobo?<br />

Svetlobo zaznavamo z oËmi. Ta zaznava potuje iz oËesa po vidnem æivcu v moægane in πele tam nastane<br />

obËutek, ki mu pravimo, da nekaj vidimo.<br />

V katerih okoliπËinah vidimo predmete okoli sebe?<br />

Telesa vidimo, Ëe so osvetljena ali Ëe sama oddajajo svetlobo in Ëe svetloba od njih prihaja v naπe oËi.<br />

Kaj misliπ, zakaj se travne bilke leskeËejo, cvetni listi cvetic pa ne?<br />

Travne bilke so bolj gladke od cvetnih listov.<br />

Lesketanje nastane zaradi zelo gladkih povrπin. Pogosti vzrok so tudi kapljice rose.<br />

To vpraπanje je namenjeno razmiπljanju, pozornemu opazovanju in domnevam. »e ne bomo naπli odgovora<br />

na zaËetku poglavja, se k vpraπanju vrnemo na koncu.<br />

Ali je pogled na pisan travnik skozi barvna oËala drugaËen kot brez njih? Poskusi pojasniti svoj odgovor.<br />

Zbiramo domneve in vzpodbujamo razmiπljanje. K vpraπanju se lahko vrnemo ob zakljuËku naslednjega<br />

poglavja.<br />

Svetila in svetloba<br />

2. Otroci leæijo na tleh in skozi svoje tulce opazujejo goreËo sveËko. Na ilustraciji je narisano, kako so<br />

se razporedili. Priπla sta πe sosedova fanta. Tudi onadva bi rada opazovala sveËko skozi tulec. Kam naj se<br />

uleæeta? Nariπi ju na gornjo ilustracijo.<br />

83


PriËakujemo, da bodo uËenci narisali oba fanta tam, kjer je πe prostor, in sicer tako, da bosta tulca lahko<br />

usmerila naravnost proti sveËki.<br />

Pri reπevanju naloge gradimo na vsakdanjih izkuπnjah, ki jih ubesedimo tako, da dobimo sploπne lastnosti<br />

πirjenja svetlobe (od svetila naravnost na vse strani).<br />

3. Zapiπi Ëim veË svetil, ki jih poznaπ. Pri vsakem zapiπi, ali sveti na vse strani tako kot sveËka. Pri<br />

tistih, ki ne svetijo na vse strani, zapiπi, zakaj misliπ, da je tako.<br />

Primer: namizna svetilka sveti navzdol na mizo, navzgor pa ne sveti. Na vse strani ne more svetiti zato, ker<br />

je za æarnico kovinska ploπËa, ki je neprepustna in odbija svetlobo navzdol.<br />

Pri tej nalogi pazimo na materiale, iz katerih je lestenec (prozorno, prosojno, neprepustno), ali pa na æarnico,<br />

ki zaradi posebne oblike sveti le v doloËeno smer (npr. reflektorji). Pri pogovoru o razliËnih materialih<br />

vpraπajmo tudi, zakaj (oz. za kaj) jih uporabljamo. Ti materiali preusmerjajo svetlobo ali pa ji dajo drugaËne<br />

lastnosti.<br />

4. Naredi curek svetlobe. Zapiπi potrebπËine in postopek. Nariπi skico poskusa in odgovori na<br />

vpraπanje.<br />

PriËakujemo, da bodo naredili curek z baterijsko svetilko in kartonom, v katerega bodo naredili luknjo. Pri<br />

veËji luknji nastane πirπi curek svetlobe. Enak uËinek dobimo tudi, Ëe zaslonko (karton z luknjo) odmikamo<br />

od svetilke.<br />

Nekatera telesa ne prepuπËajo svetlobe<br />

5. Kaj se zgodi, Ëe posvetiπ na gladko kovinsko povrπino? Kaj pa, Ëe je ta povrπina nagubana?<br />

Poskus lepo uspe v zatemnjenem prostoru z baterijsko svetilko, ki ima moËno usmerjeno svetlobo. To<br />

doseæejo s posebno obliko zaπËitnega stekla na njej in z odbojnimi ploskvami za æarnico. »e naredimo<br />

dovolj ozko reæo, dobimo lep curek svetlobe in ne potrebujemo toËkastega svetila.<br />

S poskusom na gladki kovinski povrπini pokaæemo odbojni zakon: svetlobni curek se odbije pod enakim<br />

kotom, kot je vpadel. Odbiti curek se le malo razπiri.<br />

Na nagubani kovinski povrπini pokaæemo, da se odbiti curek razprπi.<br />

6. Kaj se zgodi s svetlobnim curkom, Ëe ga usmeriπ na bel papir, in kaj, Ëe na Ërnega?<br />

Za ta poskus je zelo pomembno, da imamo res dovolj temen prostor. Na belem papirju se sicer veËina svetlobe<br />

odbije, vendar je odboj precej bolj razprπen kot na nagubani kovinski povrπini (naloga πt. 5). Tako<br />

razprπeno svetlobo opazimo le, Ëe je okolica dovolj temna. Takrat lahko opazimo tudi razliko med odbojem<br />

svetlobe na belem in Ërnem papirju (tam odbite svetlobe ne opazimo).<br />

Poskus lepo uspe zveËer, ko ugasnemo luËi v sobi. Morda uËence usmerimo, da nalogo naredijo doma.<br />

Nekatera telesa prepuπËajo svetlobo<br />

7. Kako loËiπ med telesi, ki prepuπËajo svetlobo, in tistimi, ki je ne? Kako veπ, katera telesa so<br />

prozorna in katera so prosojna?<br />

Primerjamo svetlost senc, ki jih meËejo razliËni materiali. Opiπemo slike, ki jih vidimo skoznje. Opazujemo<br />

potek svetlobnega curka, ki ga usmerimo skozi material. Na podlagi teh poskusov nariπemo skico, s katero<br />

prikaæemo potek æarkov skozi izbrani material. RazliËne materiale opredelimo kot prepustne ali neprepustne,<br />

prepustne pa kot prozorne in prosojne. Vse rezultate zapiπemo v preglednico v delovnem zvezku.<br />

84


ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PONAVLJANJE<br />

1. Kako sveti Sonce — na vse strani enako ali ne? Kako lahko utemeljiπ svoj odgovor?<br />

Sonce sveti na vse strani enako. To vemo zato, ker je ob vsakem Ëasu dneva, v vsakem letnem Ëasu in z<br />

vsakega dela Zemlje videti vedno enako. O tem nas prepriËajo tudi posnetki iz vesolja.<br />

2. V katerih okoliπËinah svetila ne svetijo na vse strani?<br />

Svetila ne svetijo na vse strani, Ëe so na poti πirjenja ovire, ki ne prepuπËajo svetlobe. Te so lahko iz<br />

materialov, ki svetlobo odbijajo (kovine), ali pa iz materialov, ki veËino svetlobe vpijejo. (Poznamo tudi<br />

svetila, ki ne svetijo na vse strani. Taka so netoËkasta svetila, na primer fluorescenËne svetilke, ki svetijo<br />

precej slabπe v smeri geometrijske osi.)<br />

3. Svetlobo, ki jo oddajajo razliËna svetila, pogosto v nekaterih smereh zasenËimo ali pa preusmerimo.<br />

Kako to naredimo in zakaj?<br />

Pri reflektorskih æarnicah æelimo usmeriti svetlobo na del prostora, npr. na pisalno mizo. Zato uporabimo<br />

kovinske materiale, ki svetlobo odbijejo v izbrano smer in tako prepreËijo, da bi se svetloba od æarnice<br />

πirila na vse strani. Lestence uporabljamo zato, da dobimo svetlobo, ki je bolj medla, barvna, se ne<br />

bleπËi, je razprπena …<br />

4. Kako lahko narediπ curek svetlobe?<br />

Svetlobo, ki jo oddaja svetilka (npr. baterijska svetilka), omejimo z zaslonko, v kateri naredimo majhno<br />

luknjo. Za luknjo se πiri svetlobni curek.<br />

5. Opiπi odboj svetlobnega curka na gladki kovinski povrπini!<br />

Na gladki kovinski povrπini se curek svetlobe odbije pod enakim kotom, kot smo ga usmerili nanjo.<br />

Odbiti curek je pribliæno enako πirok kot vpadni.<br />

6. Kako se odbije svetlobni curek na nagubani kovinski povrπini?<br />

Na nagubani kovinski povrπini se curek svetlobe odbije razprπeno. Odbiti curek je lahko bistveno πirπi od<br />

vpadnega.<br />

7. Zakaj so nekateri predmeti ob dnevni svetlobi videti Ërni? Kaj se zgodi s svetlobo na njihovih povrπinah?<br />

Nekateri predmeti so ob dnevni svetlobi videti Ërni, ker od njih ne pride svetloba v naπe oËi. Ti predmeti<br />

vpijejo praktiËno vso svetlobo, ki pade nanje.<br />

8. Razloæi, zakaj so nekateri predmeti podnevi videti beli. Kakπne barve so videti ti predmeti v temi?<br />

Beli predmeti odbijejo veËino svetlobe, ki pade nanje. V temi so taki predmeti videti Ërni, saj ni svetlobe,<br />

ki bi jih osvetljevala.<br />

9. Opiπi podobnosti in razlike med prozornimi in prosojnimi predmeti.<br />

Podobnost: prozorni in prosojni predmeti prepuπËajo svetlobo.<br />

Razlike: skozi prozorne predmete vidimo jasne slike, skozi prosojne pa zabrisane.<br />

Svetlobni curek se pri prehodu skozi prozorno telo praktiËno ne razπiri, pri prehodu skozi prosojno telo<br />

pa se moËno razπiri.<br />

10. Za katere namene uporabljamo prozorne predmete in za katere prosojne? Navedi nekaj primerov.<br />

Prozorne predmete uporabljamo, Ëe æelimo videti skoznje. Primeri: okna, stekleni kozarci, sklede,<br />

πkatlice in ovitki za CD-je, ovitki za zvezke …<br />

Prosojne predmete uporabljamo takrat, ko æelimo, da skoznje pride svetloba, ne pa tudi slika z druge<br />

strani. Primeri: okna na straniπËih, zdravniπkih ambulantah, zavese na oknih …<br />

85


STROKOVNA LITERATURA<br />

• Mojca »epiË: Svetloba in barve. Modul 6, Pedagoπka fakulteta Ljubljana, 2002.<br />

• Andreja Kolman, Danica Mati Djuraki, Irena Furlan, Joæi Æibert, Karmen ZupanËiË, Marta Klanjπek Gunde,<br />

Matjaæ Jaklin, Riko Jerman: <strong>Naravoslovje</strong> in tehnika 4. PriroËnik za uËitelje. Rokus, 2003.<br />

• Andreja Kolman, Danica Mati Djuraki, Danica Pintar, Irena Furlan, Marta Klanjπek Gunde, Riko Jerman,<br />

Rudi Ocepek: <strong>Naravoslovje</strong> 7. PriroËnik za uËitelje. Rokus, 2003.<br />

• Janez Strnad: Fizika, 2. del. Elektrika. Optika. DZS, 1978.<br />

• Marta Klanjπek Gunde: Svetloba in barve — fizikalni vidik. Interdisciplinarnost barve. 1. del: V znanosti.<br />

Druπtvo koloristov Slovenije, 2001.<br />

86


KAK©NE<br />

barve je svetloba?<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Curek bele svetlobe znajo razkloniti v curke mavriËnih barv na prizmi iz vode ali na stekleni prizmi.<br />

• Znajo z odbojem in absorpcijo pojasniti obarvane povrπine.<br />

• Spoznajo, da razliËne snovi odbijajo in prepuπËajo svetlobo razliËnih barv.<br />

• Spoznajo, da je svet pisan, Ëe ga opazujemo v beli svetlobi.<br />

• Spoznajo, da vse te razlike doseæemo z meπanjem svetlob.<br />

Svetloba, ki jo zazna Ëloveπko oko (vidna svetloba), ni enoliËna, saj se pri doloËenih pogojih razkloni v sestavine<br />

— svetlobe mavriËnih barv. Z rastoËo energijo (oziroma z rastoËo frekvenco) si sledijo rdeËa, oranæna,<br />

rumena, zelena, modra in vijoliËna, z rastoËo valovno dolæino svetlobe pa je vrstni red obraten. Te barve<br />

imenujemo tudi spektralne barve. »e v mavrici izloËimo zelo ozek pas svetlobe, dobimo enobarvno<br />

(monokromatsko) svetlobo. Ta svetloba je elektromagnetno valovanje z eno samo valovno dolæino. »e bi<br />

narisali spekter take svetlobe, to je porazdelitev po energiji (ali frekvenci), bi dobili eno samo Ërto. Tako<br />

svetlobo v praksi dobimo z laserji, πe kar dober pribliæek pa tudi z barvnimi svetleËimi (LED) diodami.<br />

Belo svetlobo razklonimo na mavriËne barve na veË naËinov. Pri tem izkoriπËamo disperzijo, uklon in interferenco<br />

svetlobe. Vsi ti optiËni pojavi so odvisni od valovne dolæine svetlobe, torej od njene barve.<br />

Disperzija pomeni odvisnost hitrosti valovanja (svetlobe) od njegove valovne dolæine. Pojav je povezan s<br />

πirjenjem svetlobe v snovi. PraktiËno je pomemben pri prehodu svetlobe iz zraka v snov (lomu svetlobe na<br />

meji obeh snovi), kjer se zmanjπa hitrost πirjenja svetlobe. Hitrost svetlobe v snovi je odvisna od valovne<br />

dolæine svetlobe, zato je tudi lomni kot odvisen od valovne dolæine, torej od barve svetlobe. Pri poπevnem<br />

vpadu na prozorno telo klinaste oblike dobimo mavrico. Snov, iz katere je klinasto telo, je lahko steklo,<br />

voda, olje, plastika ipd. Za dober razklon svetlobe je pomembno, da ima klinasto telo gladke povrπine in da<br />

je brez optiËnih napak, torej brez vidne strukture v notranjosti. Klinasto telo s takimi lastnostmi imenujemo<br />

optiËna prizma. Hitrost rdeËe svetlobe se v prozorni snovi le malo zmanjπa, hitrost vijoliËne svetlobe pa precej<br />

veË. Zato se rdeËa svetloba pri prehodu skozi optiËno prizmo najmanj odkloni od smeri vpadnega curka,<br />

vijoliËna pa najbolj. Razklon svetlobe na optiËni prizmi je prikazan na sliki 2.<br />

Slika 2: Razklon bele<br />

svetlobe na optiËni prizmi<br />

87


Uklon je πirjenje valovanja v geometrijsko senco. Pri tem æarki niso veË ravni, paË pa se ukrivijo. Pojav<br />

najlaæe opazimo za ovirami, katerih razseænosti so primerljive z valovno dolæino. Valovanja, ki se uklonijo na<br />

dveh sosednjih ovirah, se lahko sestavijo in pri tem okrepijo ali pa oslabijo. Ta pojav imenujemo interferenca.<br />

Naprava, ki razkloni belo svetlobo na mavriËne barve zaradi uklona in interference, je uklonska mreæica.<br />

To je naprava z enakimi reæami oz. vdolbinami v enakomernih razdaljah. VËasih so bile uklonske mreæice<br />

zelo drage, v danaπnjih Ëasih pa lahko uporabimo kar CD-ploπËo. Deluje podobno, kot Ëe bi za uklonsko<br />

mreæico postavili ogledalo. Poskus je opisan pri nalogi 2 (c).<br />

Razklon curka bele svetlobe v svetlobe mavriËnih barv je pojasnil slavni fizik Isaac Newton leta 1672. Takrat<br />

so domnevali, da svetlobo obarva steklo, iz katerega je optiËna prizma. »e bi bilo to res, bi curkov<br />

mavriËnih barv na drugi strani prizme ne mogli sestaviti nazaj v curek bele svetlobe, saj bi se svetloba πe<br />

enkrat obarvala.<br />

Pri opazovanju barve milnih mehurËkov opazujemo svetlobo, ki jo dobimo, Ëe iz bele svetlobe odstranimo<br />

kako komponento. Pri tem gre za interferenco æarkov, ki se odbijejo od meje zrak-milnica (to je na zunanji<br />

strani mehurËka) in milnica-zrak (na notranji strani mehurËka). Pojav je znan kot barve tankih plasti.<br />

Opazimo ga na vseh prozornih plasteh, ki so debele nekaj valovnih dolæin vidne svetlobe. Primer: tanka<br />

plast olja na vodni povrπini. Kadar se spreminja debelina plasti ali kadar opazujemo v razliËnih smereh, vidimo<br />

odbito svetlobo v razliËnih mavriËnih barvah, sicer pa le v eni.<br />

Sonce seva svetlobo zaradi svoje visoke temperature (na povrπju pribliæno 6000 K, to je 6273 °C). Spekter<br />

izsevane svetlobe razmeroma dobro ustreza spektru sevanja Ërnega telesa. Svetloba, ki jo oddaja Sonce,<br />

zajema valovne dolæine od pribliæno 200 nm do 3000 nm in veË. Ti podatki veljajo za SonËev spekter, preden<br />

priËne svetloba prodirati skozi Zemljino ozraËje. OzraËje vpije veliko svetlobe, vendar ne enakomerno<br />

po vseh valovnih dolæinah. Zaradi t. i. selektivne absorpcije na molekulah plina v ozraËju se v spektru, ki ga<br />

izmerimo na zemeljskem povrπju, pojavljajo absorpcijski trakovi. KoliËina svetlobe se pribliæno enakomerno<br />

zmanjπa preko celotnega spektra tudi zaradi sipanja v ozraËju. KoliËina svetlobe, ki pade na povrπje Zemlje,<br />

je odvisna od dolæine poti svetlobe po ozraËju. To dolæino oznaËujemo z zraËno maso. ZraËna masa 1<br />

pomeni, da so æarki preËkali ozraËje po najkrajπi poti. SonËev spekter, kot ga izmerimo na Zemljinem<br />

povrπju, se razteza preko precej oæjega intervala valovnih dolæin kot zunaj atmosfere. Na kratkovalovnem<br />

delu ga zoæi absorpcija na ozonu, na dolgovalovnem pa na vodi. Tako πtejemo, da je pri 2500 nm svetlobni<br />

tok s Sonca æe zanemarljivo majhen. SonËev spekter z oznaËenim obmoËjem vidne svetlobe je na sliki 3.<br />

Slika 3: Spekter svetlobe, ki jo<br />

oddaja Sonce (SonËev spekter).<br />

ObmoËje vidne svetlobe je<br />

oznaËeno z mavrico.<br />

88


Meje vidne svetlobe, tj. meje vidnega zaznavanja Ëloveπkega oËesa, so odvisne od veË dejavnikov, zato<br />

navadno vzamemo dogovorjeno povpreËje od 400 do 700 nm. Ljudje z zelo dobrim vidom v zelo dobrih<br />

opazovalnih pogojih zaznajo tudi precej πirπe spektralno obmoËje, najveË med 380 in 780 nm. Svetlobo z<br />

valovnimi dolæinami nad 780 nm imenujemo infrardeËa svetloba (IR), pod 380 nm pa ultravijoliËna svetloba<br />

(UV). InfrardeËa svetloba se razteza do valovnih dolæin veË 10.000 nm. Fotoni te svetlobe imajo majhno<br />

energijo in lahko povzroËajo le razliËna nihanja atomov v molekulah snovi in vrtenja molekul, to je toploto.<br />

Energija fotonov vidne svetlobe je veËja in povzroËa prehode elektronov med posameznimi energijskimi<br />

nivoji (orbitalami) v istem atomu ali molekuli. Taka interakcija vidne svetlobe s snovjo v slednji ne povzroËi<br />

velikih sprememb. UV-svetloba sega do valovne dolæine okoli 10 nm. Energija fotonov te svetlobe je tako<br />

velika, da lahko povzroËi ionizacijo atomov in razpad molekul, vzbuja luminiscenco ter povzroËa bioloπke<br />

spremembe. Ta uËinek svetlobe obravnavamo v poglavju Svetloba lahko povzroËi spremembe.<br />

Shema SonËevega spektra, ki je v uËbeniku na strani 86, ponazarja obstoj nevidne svetlobe. Ta shema<br />

prikazuje del x-osi slike 3 (od 240 do 2500 nm). V obmoËju vidne svetlobe je valovna dolæina oznaËena z<br />

ustrezno mavriËno barvo. Tako mavrico dobimo, Ëe razklonimo SonËevo svetlobo v mavriËne barve linearno<br />

po valovnih dolæinah. Pri tem se razklonita tudi UV- in IR-svetloba. S shemo v uËbeniku smo æeleli prikazati,<br />

kako πiroka valovna podroËja zavzemajo tri glavne sestavine svetlobe, ki prihaja s Sonca: UV-, vidna in IRsvetloba.<br />

Celotni spekter svetlobe v praksi zelo teæko razklonimo linearno po valovnih dolæinah z enim<br />

samim optiËnim elementom (npr. z optiËno prizmo ali z uklonsko mreæico). Zato se v spektrofotometrih<br />

navadno uporabljata dva ali veË optiËnih elementov.<br />

Kadar je svetloba enakomerno porazdeljena po celotnem vidnem delu spektra, vsebuje vse spektralne barve<br />

v enakih deleæih. Tako svetlobo imenujemo bela svetloba. Kadar nekateri pasovi spektralnih barv prevladujejo,<br />

govorimo o barvni svetlobi. V tem primeru uporabljamo besedo ≈barva« za opis spektralne<br />

porazdelitve svetlobe.<br />

Na sploπno je ≈barva« naËin detekcije vidne svetlobe v Ëloveπkem oËesu, njena zavestna zaznava pa se<br />

zgodi v moæganih. Barva je torej lastnost svetlobe, ki pade na mreænico v oËesu. Kadar so barvasti predmeti<br />

okoli nas osvetljeni z belo svetlobo, pride od njih v naπe oko barvna svetloba. Takrat govorimo o barvi predmetov.<br />

V tem primeru opredelimo ≈barvo« kot lastnost opazovanih predmetov. Pri natanËnem obravnavanju<br />

barv moramo upoπtevati veË osnovnih vidikov: fizikalnega, kemijskega, fizioloπkega in psiholoπkega.<br />

Fizikalni vidik zadeva predvsem svetlobo: sledi ji od njenega izvora prek snovi, ki jih svetloba preËka ali se<br />

od njih odbije, vse do mreænice v oËesu. Kemijski vidik obravnava kemijske lastnosti snovi, ki povzroËajo<br />

absorpcijo razliËnih delov vpadne vidne svetlobe. Fizioloπki se ukvarja z vidnim draæljajem in njegovo potjo<br />

do ustreznega vidnega centra v moæganih, torej s potekom zaznave barv. Psiholoπki vidik obravnava vpliv<br />

barve na Ëlovekovo poËutje in tudi vpliv njegovega poËutja in zavesti na dojemanje barv. Posamezni vidiki<br />

se med seboj tudi prekrivajo in medsebojno dopolnjujejo. V tem poglavju obravnavamo osnove fizikalnega,<br />

v naslednjem poglavju (S Ëim lahko spremeniπ barvo predmetov) pa osnove kemijskega vidika obravnavanja<br />

barv.<br />

Barve predmetov praviloma opazujemo v beli svetlobi. Kadar pade curek bele svetlobe na rdeËe telo, se od<br />

njega odbije rdeËa svetloba, ostalo svetlobo (rumeno, zeleno, modro in vijoliËno) pa telo vpije. NatanËno<br />

govorimo le o prebitku rdeËe svetlobe, saj je popolna absorpcija svetlobe na realnih predmetih nemogoËa.<br />

Podobno velja za predmete drugih barv.<br />

Telesa, ki prepuπËajo le svetlobo doloËene barve in so za to svetlobo tudi prozorna, imenujemo barvni filtri.<br />

Praviloma gre za tanka telesa. »e opazujemo okolico skozi barvni filter, jo vidimo tako, kot da bi bila<br />

osvetljena s svetlobo tiste barve, ki jo prepuπËa filter.<br />

Osnova Ëloveπkega vida je mreæa svetlobnih detektorjev na oËesni mreænici. Celotni sistem ne reagira na<br />

vsako valovno dolæino vpadle svetlobe posebej, paË pa meri koliËino svetlobe v treh spektralnih pasovih,<br />

89


deËem, zelenem in modrem. Tribarvni sistem zaznave omogoËajo tri vrste pigmentov v svetlobno obËutljivi<br />

membrani Ëepkov v mreænici. Pravimo jim tudi barvni sprejemniki. Eden absorbira kratkovalovno podroËje z<br />

vrhom pri ~450 nm (modra svetloba), drugi srednjevalovno (vrh pri ~550 nm, zelena svetloba) in tretji dolgovalovno<br />

svetlobo (vrh pri ~620 nm, rdeËa svetloba). Absorpcija svetlobe v membrani Ëepkov sproæi elektriËni<br />

signal, ki se po vidnem æivcu prenese v moægane. Zato pravimo, da so barvni sprejemniki aktivirani.<br />

Celotna koliËina svetlobe, ki jo absorbira vsak od treh vrst barvnih sprejemnikov, pomeni deleæ modre,<br />

zelene ali rdeËe svetlobe. Tako oko zmanjπa podatke od neskonËnega πtevila valovnih dolæin svetlobe na<br />

zgolj tri podatke. Z njimi lahko tvori osem ekstremnih barvnih zaznav, ki so doloËene z razliËnimi kombinacijami<br />

popolnoma aktiviranih barvnih sprejemnikov. Podatki o tem so zbrani v spodnji preglednici.<br />

Tabela 1: Osem ekstremnih barvnih zaznav, ki jih daje tribarvni vidni sistem Ëloveπkega oËesa. Oznaka ≈1«<br />

pomeni, da je barvni sprejemnik maksimalno aktiviran, oznaka ≈0« pa, da ni aktiviran.<br />

Aktivacija barvnega sprejemnika<br />

Celoten obËutek barve<br />

rdeËi zeleni modri<br />

1 1 1 bela<br />

1 1 0 rumena<br />

1 0 1 rdeËemodra (magenta)<br />

0 1 1 modrozelena (cyan)<br />

0 0 1 modra<br />

0 1 0 zelena<br />

1 0 0 rdeËa<br />

0 0 0 Ërna<br />

Pri opazovanju narave je praktiËno nemogoËe, da bi zaznali svetlobo tako, da bi bila ena od vrst svetlobnih<br />

sprejemnikov v oËesu popolnoma neaktivirana. »e gornji preglednici dodamo πe podatek o koliËini<br />

absorbirane svetlobe (kar ustreza stopnji aktivacije sprejemnika), dobimo vse moæne barvne zaznave oËesa.<br />

Meπanje barv, ki se dogaja v moæganih, lahko prikaæemo z meπanjem svetlobe treh barv — rdeËe, zelene in<br />

modre. Pri tem svetlobo dodajamo oz. seπtevamo. Te tri barve imenujemo osnovne barve svetlobe (aditivne<br />

primarne barve). Zanje pogosto uporabljamo tudi kratico RGB (Red, Green, Blue). Sposobnost oËesa,<br />

da ustrezno zazna in seπteje svetlobo osnovnih barv, lahko prikaæemo na dva naËina. Pri prvem izkoristimo<br />

omejeno kotno loËljivost, pri drugem pa omejeno Ëasovno loËljivost oËesa. Omejeno kotno loËljivost izkoriπËajo<br />

barvni zasloni katodnih cevi za televizijo in raËunalnike. Na notranji strani zaslona so majhne pike ali<br />

Ërtice iz treh razliËnih luminiscenËnih snovi. V katodni cevi so tri elektronske puπke, ki prek natanËnega<br />

usmerjevalnega sistema hkrati poπiljajo katodne æarke (curke elektronov) na te tri pike. Ena od njih zasveti<br />

rdeËe, druga zeleno in tretja modro. Pike oz. Ërtice so zelo drobne in jih lahko vidimo πele z lupo. Njihovo<br />

svetlobo oko sestavi v svetlobo ene skupne barve. Kadar pike slabo svetijo ali pa sploh ne, oko zazna<br />

pomanjkanje svetlobe oziroma senco. Omejeno Ëasovno loËljivost oËesa izkoristimo pri poskusu z barvno<br />

vrtavko. Vrtavko, ki je radialno pobarvana v izbranih barvah, zelo hitro zavrtimo. Pri dovolj hitrem vrtenju<br />

oko seπteje barvne zaznave iz posameznih delov vrtavke in dobimo skupno barvo.<br />

Barvni vid æivali je raziskan le pri nekaterih æivalskih vrstah. DoloËen je s πtevilom in vrsto barvnih Ëutnih celic<br />

90


(fotoreceptorjev) v njihovih oËeh. Prilagojen je barvi njihove hrane in barvi okolja, v katerem je ta hrana. Barvni<br />

vid primatov povezujejo z nabiranjem rumenih in oranænih sadeæev, ki jih morajo æivali dobro loËiti od zelenega<br />

ozadja drevesnih listov in modrega ozadja neba. Da bi to dosegle, morajo imeti tribarvni vid, to je tri<br />

razliËne vrste barvnih Ëutnic v oËeh. Pri razliËnih vrstah psov so dokazali dve razliËni vrsti barvnih Ëutnic.<br />

Nasprotno pa so v ptiËjih oËeh naπli πtiri ali celo pet razliËnih barvnih Ëutnic. Kaj vidijo s tako zapletenimi oËmi,<br />

je zelo teæko oziroma nemogoËe ponazoriti z barvami, ki jih poznamo. Vsekakor pa je njihov barvni vid prilagojen<br />

zapletenim zahtevam letanja in nabiranja hrane. VeËina æuæelk slabo ali sploh ne zaznava svetlobe, ki<br />

jo mi vidimo kot rdeËo. Obseg svetlobe, ki jo vidijo (to je njihova vidna svetloba), je pomaknjen precej bolj v<br />

ultravijoliËno svetlobo. Zato Ëebele zelo slabo ali pa sploh ne vidijo rdeËih cvetov, razloËijo pa ultravijoliËno<br />

svetlobo. Cvetovi, ki jih mi vidimo rdeËe, odbijajo tudi ultravijoliËno svetlobo. Tak primer je rdeËi mak. Kako<br />

ga vidi Ëebela, ne moremo ugotoviti, saj so vse barve, kot jih poznamo, vezane na naπ tribarvni vid. Znano pa<br />

je tudi, da UV-svetlobo zelo dobro odbijajo tisti deli cvetov, ki so za æuæelke najpomembnejπi. Tam je tudi njihova<br />

hrana.<br />

Barve svetlobe<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

1. Napravi mavrico.<br />

Poskus posnema nastanek mavrice v naravi zaradi sipanja svetlobe na kapljicah vode. Poskus dobro uspe v<br />

sonËnem vremenu. Paziti moramo na to, da vodo dovolj drobno razprπimo in da imamo sonce za hrbtom.<br />

2. Oglej si svetlobo mavriËnih barv!<br />

Belo svetlobo razklonimo v svetlobo mavriËnih barv na razliËne naËine. Dobljene mavrice imajo razliËne<br />

oblike. Navedena sta razklon svetlobe na optiËni prizmi in na uklonski mreæici ter opazovanje interference<br />

svetlobe na tanki plasti milnice.<br />

a) Z optiËno prizmo<br />

Curek svetlobe lahko pripravimo tudi s kakim<br />

drugim moËnim svetlobnim virom (npr. z diaprojektorjem).<br />

V sonËnem dnevu lahko svetlobo<br />

spuπËamo skozi reæo na oknu: v vsakem primeru<br />

moramo delati v dobro zatemnjenem prostoru.<br />

»e naredimo poskus tako, da je razklon svetlobe<br />

zelo πirok, lahko opazujemo tudi Ërte v sicer<br />

zveznem spektru svetila.<br />

Dodatni ideji:<br />

OptiËno prizmo lahko pripravimo tudi s kako<br />

drugo prozorno snovjo, npr. z vodo ali oljem. Pri<br />

izvedbi poskusa si pomagamo z ogledalom (slika<br />

4). Poskus uspe le v dovolj zatemnjenem prostoru.<br />

Slika 4: Razklon bele svetlobe v mavriËne barve<br />

z vodno prizmo<br />

91


Klinasto obliko lahko dobimo tudi z okroglim kozarcem, kamor natoËimo vodo, olje ali kaj podobnega.<br />

Pripravimo svetlobni curek in ga usmerimo na kozarec, ki je napolnjen do roba. Lahko uporabimo kar<br />

sonËno svetlobo. V tem primeru na prednjo stran kozarca nalepimo zaslonko z reæo. Kozarec postavimo<br />

pred okno na list belega papirja tako, da padajo æarki skozi reæo na vodno gladino. Mavrica se pojavi na<br />

papirju ob dnu kozarca. Poskus najbolje uspe zjutraj ali zveËer, ko so sonËni æarki zelo poπevni (slika 5).<br />

Slika 5: Razklon bele svetlobe<br />

v mavriËne barve s kozarËkom<br />

vode<br />

svetloba<br />

voda<br />

mavrica<br />

b) S CD-ploπËo<br />

Tu izkoriπËamo uklon svetlobe na uklonski mreæici. Zareze na CD-ploπËi so med seboj razmaknjene za<br />

velikostni red valovne dolæine svetlobe, zato pride do veljave njena valovna narava. Svetloba z veËjo valovno<br />

dolæino se ukloni bolj kakor svetloba z manjπo valovno dolæino.<br />

Pri umazani CD-ploπËi je pojav zabrisan.<br />

Dodatne ideje:<br />

Za uklonsko mreæico lahko uporabimo tudi gosto tkanino (npr. svilo) ali ptiËje pero, najbolje bele barve. Ko<br />

curek svetlobe pogledamo skozi tkanino ali pero, opazimo, da so bele pege ob robu rahlo obarvane — na<br />

eni strani bolj rdeËe, na drugi pa bolj modro.<br />

c) Milni mehurËki<br />

Opazujemo svetlobo, ki nastane po interferenci na opni milnih mehurËkov. RazliËne dele mehurËkov opazujemo<br />

pod razliËnimi koti, zato opazujemo razliËne debeline open. Stene mehurËkov tudi niso popolnoma<br />

enako debele. Opazimo lahko tudi pretakanje milnice od gornjih delov mehurËkov k spodnjim. Zaradi<br />

razliËne debeline sten je barva mehurËkov razliËna.<br />

Dodatna ideja:<br />

Podoben pojav opazujemo tudi pri oljnih madeæih na vodni gladini. Posodo z vodo postavimo na svetlo<br />

mesto tako, da sonce osvetljuje gladino vode. Olje nanesemo s πivanko tako, da jo pomoËimo najprej v olje,<br />

nato pa oljno kapljico s πivanko prenesemo v vodo. Barve oljne plasti si ogledamo v razliËnih smereh:<br />

navpiËno in bolj ali manj poπevno. S tem spreminjamo debelino opazovane oljne plasti. Debelina se spremeni<br />

tudi, Ëe posodo potresemo. Ta pojav vidimo tudi na valoviti gladini morja ali jezera, kamor se je razlilo<br />

olje ali nafta.<br />

3. Naredi barvno vrtavko!<br />

Z nalogo dokaæemo, da se tako svetloba mavriËnih barv kot tudi svetloba treh osnovnih barv svetlobe<br />

seπtejeta v belo svetlobo. Opozarjamo, da je fizikalni pomen pojma ≈bela svetloba« vezan na enakomerno<br />

porazdelitev svetlobe po vseh valovnih dolæinah, in ne na koliËino svetlobe. Zato moramo dobiti nevtralno<br />

(sivo) barvo. Zelo teæko bi dobili pravilen rezultat, Ëe bi vrtavko pobarvali sami. Zato smo pravilno pobarvane<br />

vrtavke pripravili kot prilogo delovnega zvezka. Pomembno je tudi, da se vrtavka dovolj hitro vrti, kar<br />

92


je nemogoËe izvesti z roko. Zaradi varoval, ki so v multipraktiku, smo se odloËili, da za ta poskus uporabimo<br />

to napravo. Dodaten razlog je tudi, da uËenci multipraktik poznajo iz praktiËnega dela pri gospodinjstvu.<br />

Zato domnevamo, da je poskus mogoËe izvesti. Naπe barvne vrtavke dajo pri hitrem vrtenju sivo<br />

barvo. Siva barva je nevtralna, saj vsebuje svetlobo vseh barv in nobena od njih ne prevladuje.<br />

Barvne predloge za vrtavke izreæemo in pritrdimo na nastavek multipraktika. Pokrijemo in vkljuËimo. Barve<br />

vrtavke opazujemo skozi odprtino v pokrovu. Pomembno je, da izvajamo poskus v dobro osvetljenem prostoru,<br />

saj bomo lahko le tako dovolj dobro opazovali barve.<br />

Naπe izkuπnje kaæejo, da se nekateri multipraktiki vrtijo prepoËasi, da bi se svetloba vseh delov vrtavke zlila<br />

v celovit barvni obËutek. V takem primeru poiπËimo hitrejπega.<br />

4. Kako deluje barvni televizor?<br />

UËenci z lupo opazujejo mirujoËe barvne ploskve na priæganem televizorju. Svetujemo, da opazujejo najprej<br />

bele ploskve, nato ploskve osnovnih barv (rdeËe, zelene, modre), kasneje rumene … Ogledajo naj si tudi<br />

Ërne ploskve.<br />

Opomba: nalogo bomo teæje izvedli na raËunalniπkih LCD-zaslonih. Zaradi veËje resolucije bo poveËava lupe<br />

verjetno premajhna, da bi razloËili posamezna barvna obmoËja.<br />

Odboj bele svetlobe na barvni povrπini<br />

5. Kaj se zgodi, kadar curek bele svetlobe pade na rdeËo povrπino?<br />

Poskus je podoben poskusu iz prejπnjega poglavja, pri katerem opazujemo odboj svetlobe na gladki kovinski<br />

povrπini. Obarvane kovinske folije dobimo v papirnicah. To je tanka kovinska folija, ki je premazana s<br />

tanko prozorno barvno plastjo. Na voljo so v razliËnih barvah, rdeËi, zeleni, modri, rumeni (zlati), vijoliËni …<br />

Namesto obarvane kovinske folije lahko uporabimo ogledalo, na katero prilepimo barvni celofan.<br />

Na obarvani kovinski povrπini se odbije manj svetlobe kot na gladki kovinski povrπini, zato je odbiti curek<br />

temnejπi. Za dobro vidnost odbitega curka je treba imeti dobro zatemnjen prostor. Ta pogoj je tu πe<br />

pomembnejπi kot pri odboju na gladki kovinski povrπini.<br />

6. Nariπi sheme odbojev bele svetlobe na povrπini zelene, modre, bele in Ërne barve.<br />

Naloga utrjuje sploπne ugotovitve poskusa iz prejπnje naloge in navaja na risanje preprostih optiËnih shem.<br />

Barvni filtri<br />

7. Kaj se zgodi z belo svetlobo, ki pade na prozorno barvno folijo?<br />

V zadnjem Ëasu je v papirnicah mogoËe kupiti tudi enobarvni celofan. »e vam ga ne uspe dobiti, lahko<br />

uporabite pisanega. Glavno je, da je prozoren.<br />

ZA ZELO RADOVEDNE<br />

8. Kako to, da postaja SonËeva svetloba zveËer vse bolj rdeËkasta?<br />

Poskus uspe v zelo temnem prostoru, najbolje v temnici. Pomembno je, da uporabimo homogenizirano<br />

mleko. Tako mleko ima enakomerno porazdeljene kapljice maπËobe pribliæno enake velikosti. Mleko dodajamo<br />

poËasi in v majhnih koliËinah. Svetloba se priËne sipati æe pri zelo majhni koncentraciji mleka v vodi. V<br />

nekaj veËji koncentraciji mleka dobimo barvno svetlobo. »e pogledamo skozi kadiËko proti svetlobi baterijske<br />

svetilke, je svetloba videti rdeËkasta, njena okolica pa modrikasta.<br />

93


Kapljice maπËobe v mleku delujejo podobno kot molekule zraka v ozraËju. Svetloba se na njih siplje: modra<br />

bistveno moËneje od rdeËe. Kadar je sonce nizko nad obzorjem, je pot svetlobe skozi atmosfero dovolj<br />

dolga, da se modra svetloba razsiplje, v smeri sonca pa ostanejo rdeËkasti odtenki svetlobe.<br />

Osnovne barve svetlobe in njihovo meπanje lahko obravnavamo tudi s pomoËjo raËunalniπkega CD-ja, ki je<br />

priloæen delovnemu zvezku. Tu se uËenci seznanijo z osnovnimi naËeli meπanja svetlob treh osnovnih barv.<br />

Na tem sloni delovanje barvnega televizorja, obenem pa tudi pokaæemo ekstremne barvne zaznave, ki jih<br />

daje tribarvni vidni sistem Ëloveπkega oËesa (glej tabelo 1).<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Kaj pomeni, da je neka svetloba bela?<br />

Bela svetloba vsebuje enako koliËino svetlob vseh mavriËnih barv. V taki svetlobi so enakomerno<br />

porazdeljene svetlobe vseh mavriËnih barv.<br />

2. S katerimi poskusi lahko pokaæemo, da je bela svetloba meπanica barvnih svetlob? Navedi nekaj<br />

primerov.<br />

PriËakujemo, da bodo uËenci navedli vsaj en primer, na primer optiËno prizmo v katerikoli obliki (stekleno<br />

ali vodno), milne mehurËke, CD-ploπËo.<br />

3. Kako je mogoËe svetlobo mavriËnih barv zdruæiti v belo svetlobo?<br />

Svetlobo mavriËnih barv lahko zdruæimo s hitro vrteËo se barvno vrtavko ali na zaslonu barvnega televizorja.<br />

(Lahko uporabimo tudi lupo ali optiËno prizmo.)<br />

4. Na zeleni klopi sta rdeË svinËnik in zvezek, ovit v moder ovitek. Opiπi, kaj se zgodi s SonËevo svetlobo,<br />

ki pade skozi okno na klop in predmeta, ki sta na njej.<br />

SonËeva svetloba je bela. Klop odbije zeleno svetlobo, ostalo vpije. SvinËnik odbije rdeËo svetlobo, ostalo<br />

vpije. Zvezek odbije modro svetlobo, ostalo pa vpije.<br />

5. Kakπne barve bi bil videti zvezek iz prejπnjega vpraπanja, Ëe bi vpil tudi modro svetlobo?<br />

Ta zvezek bi bil videti Ërn.<br />

6. Kateri del mavrice prepuπËa zelen filter?<br />

Zelen filter prepuπËa zeleno svetlobo.<br />

7. Kakπne barve je videti banana, Ëe jo pogledaπ skozi moder filter?<br />

Banana je Ërna. Banana odbija zeleno in rdeËo svetlobo, modro pa vpija. »e jo osvetlimo samo z modro<br />

svetlobo, ne more odbiti niË svetlobe.<br />

8. Kakπne barve je videti paradiænik, Ëe je osvetljen z zeleno svetlobo?<br />

Paradiænik je videti Ërn. V zeleni svetlobi ni rdeËe, zato paradiænik ne odbija nobene svetlobe. Opomba:<br />

tu je privzeto, da je paradiænik rdeË (torej zrel). Zelen paradiænik, ki je osvetljen z zeleno svetlobo, je<br />

videti zelen.<br />

9. Koliko razliËnih barv svetlobe sveti barvni zaslon televizorja ali raËunalnika? Katere barve so to?<br />

Barvni zaslon televizorja sveti tri barve: rdeËo, zeleno in modro. To so osnovne barve svetlobe.<br />

10. RdeËe-zeleno-modri krog za barvno vrtavko iz 3. naloge spremenimo na dva naËina: prviË tako, da je<br />

na mestu modre barve bela, drugiË pa tako, da je tam Ërna. Barvo vsakega od spremenjenih barvnih<br />

krogov pri zelo hitrem vrtenju preverimo z multipraktikom. Ali sta enaki? Pojasni!<br />

Barvna kroga pri hitrem vrtenju nista videti enaka. Imata enak barvni ton (rumen), vendar je krog z belo<br />

barvo bistveno svetlejπi od kroga s Ërno barvo.<br />

94


Pri tem vpraπanju priËakujemo, da bodo uËenci s sklepanjem priπli do odgovora o razliki v svetlosti. Ne<br />

priËakujemo pa, da bodo ugotovili, da gre za enak barvni ton. Morda se k vpraπanju vrnemo po<br />

zakljuËku naslednjega poglavja in naredimo tudi poskus. Za ugotavljanje rumene barve si lahko pomagamo<br />

tudi z barvnim televizorjem. PoiπËejo naj ploskve, kjer svetita le rdeËa in zelena Ërtica.<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• Mojca »epiË: Svetloba in barve. Modul 6, Pedagoπka fakulteta Ljubljana, 2002.<br />

• Andreja Kolman, Danica Mati Djuraki, Irena Furlan, Joæi Æibert, Karmen ZupanËiË, Marta Klanjπek Gunde,<br />

Matjaæ Jaklin, Riko Jerman: <strong>Naravoslovje</strong> in tehnika 4. PriroËnik za uËitelje. Rokus, 2003.<br />

• Andreja Kolman, Danica Mati Djuraki, Irena Furlan, Marta Klanjπek Gunde, Matjaæ Jaklin, Riko Jerman:<br />

<strong>Naravoslovje</strong> in tehnika 5. PriroËnik za uËitelje. Rokus, 2004.<br />

• Andreja Kolman, Danica Mati Djuraki, Danica Pintar, Irena Furlan, Marta Klanjπek Gunde, Riko Jerman,<br />

Rudi Ocepek: <strong>Naravoslovje</strong> 7. PriroËnik za uËitelje. Rokus, 2003.<br />

• Janez Strnad: Fizika, 2. del. Elektrika. Optika. DZS, 1978.<br />

• Marta Klanjπek Gunde: Svetloba in barve — fizikalni vidik. Interdisciplinarnost barve. 1. del. Druπtvo<br />

koloristov Slovenije, 2001, str. 13—53.<br />

95


S »IM LAHKO<br />

spremeniπ barvo predmeta<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo, da se barvne povrπine razlikujejo po barvnem tonu in svetlosti.<br />

• Spoznajo, da vse te razlike doseæemo z meπanjem barvil.<br />

• NauËijo se pripraviti izvleËke naravnih barvil iz rastlin in jih uporabiti za barvanje naravnih gradiv.<br />

V tem poglavju obravnavamo snovi, ki doloËajo barvo predmetov ali pa se uporabljajo za to, da barvo predmetov<br />

spremenimo. Predmete osvetljujemo z razprπeno belo svetlobo. Ne zanimajo nas optiËne lastnosti<br />

povrπine (npr. sijaj), paË pa le barvne lastnosti materiala. Te lastnosti lahko opredelimo s tremi parametri:<br />

barvnim tonom, nasiËenostjo in svetlostjo. Barvni ton oznaËuje relativno zastopanost svetlobe doloËene<br />

barve v svetlobi, ki se odbija od povrπine. Glavni barvni toni so rdeËa, oranæna, rumena, zelena, modra in<br />

vijoliËna. Vsak barvni ton ima veliko πtevilo odtenkov, poznamo pa tudi vmesne barvne odtenke (npr. modrozelena).<br />

NasiËenost (ponekod to imenujejo tudi Ëistost barve) je doloËena z absolutno zastopanostjo<br />

svetlobe doloËene barve v odbiti svetlobi. Telesa, ki jih vidimo v moËnih barvnih tonih, odbijajo veliko svetlobe<br />

toËno doloËenih barv, ostalo pa skoraj popolnoma vpijejo. V veËini primerov nasiËenost barve ustreza<br />

koncentraciji barvilne snovi v razredËilu. Svetlost barve je doloËena s povpreËno intenziteto odbite svetlobe.<br />

Barvni ton, nasiËenost in svetlost barvnih povrπin najlaæe pojasnimo s spektri svetlobe, ki se odbije od njih.<br />

Prikazani so na sliki 6. Na abscisi je valovna dolæina svetlobe. Ponazorili smo jo z barvo svetlobe. Na ordinati<br />

je odbojnost med 0 in 100 % v linearni skali. Odbojnost meri, kolikπen del vpadne svetlobe se pri dani valovni<br />

dolæini na povrπini telesa odbije v katerikoli smeri. Vpadna svetloba je razprπena, odboj pa merimo<br />

pod kotom 8° in z veliko merilno odprtino. S takim naËinom merjenja posnemamo opazovanje predmeta<br />

na normalni zorni razdalji.<br />

Pri rdeËih povrπinah v odbiti svetlobi prevladuje rdeËa svetloba, pri zelenih pa zelena. Odbije se tudi nekaj<br />

ostale svetlobe (slika 6 a).<br />

Na povrπinah, ki imajo veliko barvno nasiËenost, se odbije veliko svetlobe te barve, odboj svetlobe drugih<br />

barv je zelo majhen. Povrπine z majhno barvno nasiËenostjo odbijajo le malo veË svetlobe v svoji barvi (slika<br />

6 b).<br />

Povrπine, ki se razlikujejo le po svetlosti, imajo pribliæno vzporedno premaknjene spektre odbojnosti<br />

(slika 6 c).<br />

96


Slika 6: Odbojnost barvnih povrπin, ki imajo razliËne barvne tone (a), nasiËenost (b) in svetlost (c)<br />

Opredelitev barve z barvnim tonom, nasiËenostjo in svetlostjo je le eden od naËinov vrednotenja barv.<br />

Kadar se videz povrπin s kotom opazovanja ne spreminja znatno, je s tremi podatki mogoËe natanËno opredeliti<br />

njihovo barvo. Z vrednotenjem barv se ukvarja posebna veja znanosti, barvna metrika (kolorimetrija).<br />

Za to stopnjo smo opredelitev barv poenostavili tako, da obravnavamo le barvni ton in svetlost. Razlog je v<br />

vsakdanjih izkuπnjah uËencev. Pri barvanju z vodenimi barvicami je nasiËenost zelo teæko ali praktiËno<br />

nemogoËe loËiti od svetlosti, ki je lahko tudi posledica presevanja bele podlage.<br />

UËenci poznajo meπanje barv iz izkuπenj pri likovnem pouku. Pri naravoslovju spoznajo, da gre pri meπanju<br />

barvilnih snovi za veËanje vpijanja svetlobe, torej za odvzemanje barv v odbiti svetlobi. »e zmeπamo vse<br />

vodene barvice, dobimo Ërno oziroma zelo temno rjavo.<br />

Barvilne snovi se pogosto pojavljajo v kaki brezbarvni snovi in s svojo prisotnostjo doloËajo barvo predmetov,<br />

ki so narejeni iz takih snovi. Poznamo dva osnovna tipa barvilnih snovi, barvila in pigmente. Barvila<br />

uporabljamo v obliki raztopin. Barva raztopine je doloËena z vpijanjem svetlobe. Sipanje svetlobe je v taki<br />

raztopini zanemarljivo. Pigmenti so barvilni prahovi. Uporabljamo jih vmeπane v veziva, in sicer v takπna, v<br />

katerih se pigmenti ne raztapljajo. Gre za razliËne lake, plastike in podobno. V materialu, ki vsebuje vezivo<br />

in pigmente, se svetloba vpija in siplje. V vsakdanjem æivljenju najpogosteje sreËujemo premaze. Njihova<br />

barva je posledica vpijanja svetlobe. Zaradi sipanja svetlobe na pigmentnih delcih premazi optiËno prekrijejo<br />

podlago, kar je z barvili zelo teæko oz. praktiËno nemogoËe doseËi.<br />

UËni naËrt zajema le barvila, pigmentov pa ne.<br />

Naravna barvila so tista barvila, ki nastanejo v celicah æivega organizma. Naravna barvila imajo kljuËno<br />

vlogo v fizioloπkih procesih.<br />

97


Zeleno listno barvilo klorofil vpija rdeËo in modro svetlobo, zeleno pa odbije. Klorofil je sprejemnik rdeËe in<br />

modre svetlobe. To svetlobo (kar pomeni to energijo) rastlina potrebuje za fotosintezo. Rastline, ki bi<br />

vsrkale vso svetlobo in ne bi nobenega njenega dela odbile, bi bile videti razliËno sive oziroma Ërne.<br />

Karotenoidi nastopajo v odtenkih rumene (ksantofili), oranæne (betakaroten) in izjemoma rdeËe barve.<br />

Vsebujejo jih vse zelene rastline; v njih nastopajo kot pomoæni sprejemniki svetlobe za fotosintezo pri majhni<br />

osvetlitvi. RazliËne oblike karotenoidov se posebno izrazito pojavljajo v korenËku, paradiæniku, rdeËi<br />

papriki, vsebujejo pa jih tudi πtevilne æivali, npr. koæa nekaterih rib, meso lososa, jajËni rumenjak.<br />

Karotenoidi so tudi v pestiËih æafrana.<br />

Hem je rdeËe barvilo. V rdeËih krvnih telescih (eritrocitih) je hem vezan na beljakovino globin in tvori<br />

hemoglobin. Zaradi tega je kri rdeËa. Hemoglobin prenaπa kisik iz dihal do vseh celic v telesu. Podobno<br />

molekulsko zgradbo ima tudi bilirubin, ki je v æolËu. Bilirubin nastane tudi kot razpadni produkt hema. V<br />

razliËnih oblikah ga opazimo pri podplutbah, ko postopno spreminjajo barvo.<br />

Fizioloπko pomembna naravna barvila so tudi melanini. Njihova glavna funkcija je zaπËita tkiva pred ultravijoliËno<br />

svetlobo, zato so najpogosteje v koæi sesalcev.<br />

Stara oblaËila so veËinoma pobarvana z barvami v rumenih, rdeËih, rjavih in Ërnih odtenkih. Zelene barve so<br />

silno redke, saj so zelena listna barvila slabo obstojna. Barvanje z modro se je uveljavilo zelo pozno, πele z<br />

odkritjem barvila z imenom indigo. Barvilo indigo pri barvanju ne prodira v vlakna tako kot veËina barvil za<br />

barvanje tekstila. Veæe se na povrπini tkanine, zato se barva jeansa obrablja in obledi. Ker je ponoπen videz<br />

zelo moderen, obdelajo oblaËila æe v tovarnah. Da bi ne uniËevali izdelkov, v zadnjem Ëasu za to ne<br />

uporabljajo teækih kamnov ali posebnih kemikalij, ampak z indigom hranijo posebne bakterije. Kjer ga pojedo,<br />

je barva oblaËil svetlejπa.<br />

Prvo sintetiËno barvilo je bilo pripravljeno po Ëistem nakljuËju. Leta 1856 je komaj 18-letni William Henry<br />

Perkin pri iskanju zdravila za malarijo odkril barvilo z imenom mauvein, ki daje tako barvo, kot jo imajo cvetovi<br />

sleza. Æe Ëez nekaj let so postale obleke iz svile, ki so jih pobarvali z novim barvilom, pravi modni krik.<br />

V drugi polovici 19. stoletja so se odkritja sintetiËnih barvil vrstila drugo za drugim. S svojo barvno jakostjo<br />

in obstojnostjo so povsem zasenËila veËino naravnih barvil. To je bil zaËetek industrije sintetiËnih barvil in<br />

velikega razmaha tekstilne industrije.<br />

Ali je barvanje z naravnimi barvili bolj prijazno do narave kot barvanje s pridobljenimi (sintetiËnimi) barvili?<br />

Naravna barvila najdemo v naravi v zelo majhnih koliËinah, zato za barvanje potrebujemo ogromno koliËino<br />

rastlin oz. æivali. Barvanje tkanin po starih postopkih traja tudi do nekaj tednov in zahteva veliko znanja in<br />

izkuπenj. Pogosto se uporabljajo tudi snovi, ki so zelo πkodljive za okolje. Veliko naravnih barvil je slabo<br />

raziskanih in ni jasno dokazano, da ne πkodujejo zdravju. V naravi je tudi mnogo strupenih snovi, ki imajo<br />

pogosto izrazito barvo. Prav gotovo pa zdravju niso πkodljiva naravna barvila, ki jih æe desetletja uporabljamo<br />

v prehrani, na primer barvila v Ëebulnih listih, soku rdeËe pese, korenju, æafran, Ërnilo hobotnice …<br />

V naravi pogosto nastopajo zmesi dveh ali veË barvil. Primer zmesi barvil dobimo z ekstrakcijo barvil zelenih<br />

listov. Poleg klorofila (zeleno barvilo) najdemo tudi razliËne karotenoide (rumeno oranæna barvila), ponekod<br />

tudi antociane (barvila rdeËih in vijoliËnih barv). Zmes teh barvil loËimo s papirno kromatografijo. To je<br />

metoda loËevanja snovi v raztopini, s katero se sistematiËno ukvarjamo pri pouku naravoslovja v 7. razredu.<br />

Kromatogram meπanice barvil zelenega lista katerekoli rastline je sistem raznobarvnih prog, ki prikazujejo<br />

vsebovana barvila. Kadar pripravimo ekstrakt (izvleËek) barvil, ki so zelo podobna, ali pa smo uporabili del<br />

rastline z enim samim barvilom, lahko dobimo kromatogram z eno samo barvno progo. To se zgodi npr. pri<br />

rdeËi pesi ali pri rdeËih cvetnih listih nekaterih cvetov.<br />

Naravni barvilni prahovi ali pigmenti so drobno zmlete kamnine in minerali. Praviloma imajo kristalno strukturo<br />

in so bolj stabilni kot barvila. To pomeni, da pod vplivom UV-svetlobe razpadejo poËasneje kot barvila.<br />

Pigmente so poznali æe pred veË kot 30.000 leti, kar potrjujejo slike na stenah jamskih prebivaliπË praËlove-<br />

98


ka. Uporabljali so razliËne prsti in kamnine. Barvne prsti so posuπili in zdrobili v prah. Nekatere med njimi so<br />

tudi ægali. Te pigmente so poimenovali po nahajaliπËu prsti. Tako poznamo veroneπko zeleno, beneπko<br />

rdeËo, ægane siene in podobno. V rudnikih bakrove rude je pogosto moË najti malahit. Iz njega so pridobivali<br />

malahitno zeleni pigment. Bele pigmente so pridobivali iz krede, sadre, kremena in apnenca. Modri pigment<br />

so pridobivali iz poldragega kamna lazurita. Uporabljali so ga æe pred 5000 leti v starem Egiptu in na<br />

Kitajskem. V Evropo so ga pripeljali z Vzhoda, zato so pigment iz njega poimenovali ≈ultramarin«, po<br />

latinskem izrazu ≈ultra mare«, onstran morja. »rni pigment so pridobivali iz skrbno pripravljenih saj.<br />

Podobno pripravljene Ërne pigmente πe danes uporabljajo pri pripravi premazov za razliËne podlage.<br />

SintetiËne saje, Ërni pigment z najveËjo moæno barvno jakostjo, imajo silno majhne delce, le nekaj<br />

stotisoËink milimetra (nekaj 10 nm).<br />

V danaπnjih Ëasih razen nekaj izjem (npr. v prehrani) uporabljamo veËinoma umetna barvila in pigmente.<br />

Izdelujejo jih v kemijski industriji. Tako pripravijo barvilne snovi z veliko veËjo barvno jakostjo in obstojnostjo<br />

od naravnih. Zaradi tega je za enako barvo potrebnih bistveno manj umetnih barvilnih snovi. Umetne<br />

barvilne snovi so cenejπe od naravnih. Vendar se pri njihovi proizvodnji in uporabi uporablja veliko okolju<br />

nevarnih in πkodljivih snovi. Zato se je æe v preteklih letih uveljavila stroga zakonodaja, ki doloËa dopustne<br />

koliËine teh snovi. Tako so na primer praktiËno prenehali uporabljati sintetiËna kromna barvila, katerih<br />

proizvodnja povzroËa velike koncentracije kroma v odpadnih vodah.<br />

V zadnjem Ëasu naraπËa zanimanje za naravna barvila. MoËno razπirjeno je prepriËanje, da so brez izjeme<br />

Ëloveku prijazna, ne povzroËajo alergij, so naravi prijazna in bioloπko razgradljiva. Seveda to ne dræi popolnoma,<br />

saj v naravi najdemo veliko strupenih in zelo πkodljivih snovi. Zaradi tovrstnih teæav so natanËno<br />

analizirali ekoloπke in toksikoloπke lastnosti sintetiËnih barvil. Ti podatki so navedeni v varnostnih listih, ki<br />

po zakonu spremljajo vsako sintetiËno kemikalijo.<br />

Meπanje barvilnih snovi poteka na drugaËni osnovi kot meπanje svetlob razliËnih barv. Kadar neki snovi<br />

dodajamo barvilno snov, snov absorbira veË svetlobe kot prej. Zaradi poveËane absorpcije se zmanjπa deleæ<br />

odbite svetlobe. Kadar dodajamo barvilno snov drugaËne barve, se zmanjπuje tudi barvni obseg svetlobe, ki<br />

se odbije od predmeta. Meπanje barv snovi zato pogosto strokovno poimenujemo subtraktivno meπanje<br />

barv. Pri meπanju snovi odvzemamo odbito svetlobo, pri meπanju svetlob razliËnih barv pa svetlobo dodajamo.<br />

Meπanje svetlob razliËnih barv imenujemo tudi aditivno meπanje barv. Tako je (teoretiËno)<br />

meπanica svetlob vseh barv bela svetloba, meπanica snovi vseh barv pa je Ërna. Z dodajanjem svetlobe se<br />

poveËujeta svetlost in obseg barv zdruæene svetlobe. Z dodajanjem barvilnih snovi se svetlost in barvni<br />

obseg svetlobe, ki se odbije od obarvanega telesa, zmanjπujeta.<br />

UËenci poznajo naËela meπanja barvilnih snovi iz vsakdanjega æivljenja, sistematiËno pa ga obravnavajo tudi<br />

pri likovnem pouku. Zato teh vsebin pri naravoslovju ne obravnavamo podrobneje. Obravnavamo pa<br />

tehniËno pomembno meπanje barvilnih snovi. Tu se uporabljajo le trije osnovni barvni odtenki. V danaπnjem<br />

Ëasu je ta naËela razmeroma preprosto pokazati, saj veËina pozna in uporablja barvne tiskalnike. V njihovih<br />

kartuπah so tri barvila: modrozeleno (angleπko cyan), rdeËemodro (angleπko magenta) in rumeno (angleπko<br />

yellow). Te barve so osnovne barve snovi (subtraktivne primarne barve). Z meπanico, v kateri je ustrezna<br />

koncentracija barvil treh osnovnih barv, dobimo vse razliËne barve, ki jih natiska tiskalnik. Za doseganje<br />

dobrih Ërnih odtenkov in senc veËina tiskalnikov uporablja Ërno barvilo. NaËelo meπanja barvil, ki ga<br />

uporabljajo tiskalniki, se uporablja tudi pri barvnem tisku. Imenujemo ga CMYK, po Ërkah za uporabljene<br />

barve (Cyan, Magenta, Yellow, blacK). Nekatera profesionalna tiskarska Ërnila vsebujejo tudi pigmente. Ti<br />

zagotavljajo veËjo pokrivnost podlage in veËajo obstojnost tiska.<br />

99


DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

1. Z uporabo svojega znanja in izkuπenj z vodenimi barvicami odgovori na spodnja vpraπanja.<br />

Ali lahko z isto barvico nariπeπ svetlo in temno ploskev? Kako to narediπ?<br />

Svetlejπe ploskve: redËenje z vodo, uporaba bele tempere.<br />

Temnejπe ploskve: meπanje s Ërno.<br />

S ËopiËem barvaπ rumeno. Kaj se zgodi, kadar potegneπ s ËopiËem preblizu sveæe pobarvane modre<br />

ploskve?<br />

Na mokrih povrπinah se barve med seboj meπajo.<br />

(Pri tem vpraπanju opozorimo na meπanje snovi, ki imajo razliËne barve.)<br />

Kako prekrijeπ æe pobarvan del risalnega lista z drugo barvo?<br />

Uporabim tempera barvice. Z njimi laæe prekrijem podlago kot z vodenimi barvicami.<br />

(Tempera barvice vsebujejo tudi pigmente. Zaradi tega imajo boljπo kritnost kot vodene barvice — te so raztopine.)<br />

Kadar menjaπ barvo, spereπ ËopiË v vodi. Vodo imaπ v kozarËku in je ne zamenjaπ, dokler ne dokonËaπ<br />

raznobarvne risbe. Kakπne barve je na koncu voda v kozarËku?<br />

Temno rjava ali skoraj Ërna.<br />

Kaj lahko sklepaπ iz tega?<br />

Meπanica vseh barv je rjava ali rjavoËrna.<br />

Naloga je motivacijska. Z njo naredimo povezavo z likovnim poukom in opozorimo na izkuπnje z vodenimi<br />

barvicami. To je osnova uËne snovi tega poglavja.<br />

2. Barvanje belega platna z naravnimi barvili<br />

Naloga je primerna za naravoslovni dan. Delo organiziramo po skupinah.<br />

Zaradi primerjave rezultatov med skupinami svetujemo, da uporabljajo enako velike kose tkanine enake<br />

kvalitete, ki jih odreæete od istega kosa blaga.<br />

Dobro je, Ëe nam uspe naravoslovni dan izpeljati v sonËnem obdobju, tako da lahko preverimo πe obstojnost<br />

barvil. KonËni izdelek je preglednica obstojnosti z naravnimi barvili obarvanih kosov belega platna. Zato je<br />

dobro, Ëe si skupine izberejo zelo raznoliko sadje oz. zelenjavo, iz katere pripravijo izvleËke naravnih barvil.<br />

3. Kaj se zgodi, Ëe raztopino rastlinskih barvil kaneπ na filtrirni papir?<br />

Izvedemo zelo poenostavljeno papirno kromatografijo. Raztopino rastlinskih barvil lahko pripravimo tudi z<br />

alkoholom. Pri tem raztopine ni treba prekuhati.<br />

Poskus pokaæe πtevilo razliËnih naravnih barvil v raztopini. Tega ne smemo meπati s πtevilom osnovnih barv.<br />

»e imamo v izvleËku le eno oranæno karotenoidno barvilo, dobimo le eno Ërto, pa Ëeprav je oranæna barva<br />

sestavljena iz rumene in rdeËe barve. Barva nekega barvila je posledica molekularne strukture in je le izjemoma<br />

lahko enaka osnovni barvi snovi.<br />

ZA ZELO RADOVEDNE<br />

4. Kako nastane kovinska barva hroπËev?<br />

Poskus prikazuje pojav barve, ki ne nastane zaradi barvilne snovi, paË pa zaradi doloËene znaËilne strukture<br />

sicer prozorne snovi. Takim barvam pravimo strukturne barve. V naπem primeru barva nastane zaradi interference<br />

æarkov, ki se zaporedno odbijajo v tanki plasti. Ker je podlaga milniËne opne Ërna, dobimo znaËilne<br />

kovinske barve.<br />

100


ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. V Ëem se razlikujejo barve predmetov?<br />

Barve predmetov se razlikujejo po barvnem tonu in svetlosti.<br />

2. Naπtej vsaj tri barvne tone!<br />

RdeËa, zelena, modra, rumena, vijoliËna, oranæna …<br />

3. Kako lahko pobarvaπ ploskve z istim barvnim tonom in razliËno svetlostjo?<br />

Z razliËnim redËenjem izbrane barve. Vodene barvice redËimo z vodo.<br />

4. Naπtej nekaj rastlin, s katerimi lahko pripraviπ raztopine naravnih barvil.<br />

RdeËa pesa, borovnice, jagode, maline, bezeg, Ëebulni listi, zelene lupine orehov, πpinaËa, bezgovo<br />

lubje, kamilice …<br />

5. Po Ëem lahko sklepaπ, da je v neki raztopini veË razliËnih naravnih barvil?<br />

Naredim kromatogram. ©tevilo barvnih prog pomeni πtevilo razliËnih barvil v raztopini.<br />

6. Naravna barvila so slabo obstojna proti svetlobi. Kaj to pomeni? Ali je s takimi barvili pametno barvati<br />

zavese?<br />

Naravna barvila Ëez Ëas na svetlobi razpadejo. Tkanine, ki so pobarvane z njimi, takrat obledijo. S takimi<br />

barvili ne barvamo zaves.<br />

7. V kartuπi barvnega tiskalnika je zmanjkalo rumenega barvila, drugih pa je πe dovolj. Izpisati æeliπ barvno<br />

fotografijo, na kateri ni videti nobene rumene barve. Ali se bo na izpisani fotografiji poznalo, da ni bilo<br />

rumenega barvila?<br />

To se bo poznalo, pa Ëeprav ne izpisujemo rumenih ploskev. Tiskalnik potrebuje rumeno barvilo pri<br />

izpisovanju πtevilnih barvnih odtenkov, predvsem v rdeËi in zeleni barvi.<br />

(V uËbeniku je to lepo razvidno iz slik na str. 90, ki so potrebne pri CMYK-sistemu barvnega tiska.)<br />

8. V kartuπi barvnega tiskalnika je zmanjkalo Ërnega barvila, vseh drugih pa je πe dovolj. Ali lahko izpiπeπ<br />

barvno fotografijo? Ali bodo barve na njej kaj drugaËne kot takrat, ko je bilo πe dovolj Ërnega barvila?<br />

Kadar ni Ërnega barvila, bo imel izpis slabe sence. »rne ploskve bodo bolj rjave.<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• Bojana Boh, Vesna Ferk, Tanja Cvirn: Barva in naravna barvila. PriroËnik za uËitelje izbirnih vsebin kemije<br />

v gimnazijah in srednjih strokovnih πolah. TZS, 2000.<br />

• Lidija Tuπek, Vera Golob: Naravna barvila v tekstilstvu vËasih in danes. Tekstilec, letnik 41 (1998), str.<br />

75—83.<br />

• Lidija Tuπek: Naravna barvila, Æivljenje in tehnika, december 1999, str. 62—68.<br />

• Marta Klanjπek Gunde: Svetloba in barve — fizikalni vidik. Interdisciplinarnost barve. 1. del. Druπtvo<br />

koloristov Slovenije, 2001, str. 13—53.<br />

• Gorazd Golob: Reprodukcija barv. Interdisciplinarnost barve. 1. del. Druπtvo koloristov Slovenije, 2001,<br />

str. 309—339.<br />

• Nataπa Barle: Pigmenti v premaznih sredstvih. Interdisciplinarnost barve. 2. del. Druπtvo koloristov<br />

Slovenije, 2003, str. 276—314.<br />

101


SVETLOBA LAHKO<br />

povzroËi spremembe<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo, da svetloba povzroËi segrevanje teles.<br />

• Spoznajo, da absorpcija svetlobe lahko povzroËa tudi spremembe stanja snovi (taljenje, izhlapevanje).<br />

• Spoznajo, da svetloba prenaπa energijo: greje, spreminja stanje in zgradbo snovi, poganja elektriËni tok.<br />

• Izvejo, da rastline potrebujejo svetlobo za izdelavo hrane.<br />

• Izvejo, da podobne snovne spremembe povzroËa svetloba tudi na oËesni mreænici, nevidna UV-svetloba<br />

pa na Ëloveπki koæi.<br />

• Izvejo, da svetloba razen zagorelosti povzroËa tudi druge koæne spremembe: vnetje, opekline in koænega<br />

raka.<br />

• NauËijo se zmernosti pri sonËenju in tega, kako varovati koæo.<br />

VeËino ciljev tega poglavja so uËenci spoznali æe v prejπnjih letih pri naravoslovju. To znanje tu obnovimo in<br />

poudarimo skupen razlog za te spremembe. Navadno mislimo na SonËevo svetlobo oziroma na tako svetlobo,<br />

ki vsebuje tudi ultravijoliËno (UV) in infrardeËo (IR) svetlobo.<br />

Sonce je najpomembnejπi vir energije na Zemlji: omogoËa fotosintezo in s tem tvorbo hrane, ≈poganja«<br />

vreme … Vse to so spremembe, ki jih povzroËa svetloba. NatanËneje povedano: gre za svetlobo s Sonca, ki<br />

jo vpijajo snovi na Zemlji.<br />

V vsakdanjem æivljenju najpogosteje opazimo spremembe, ki nastanejo zaradi termiËnih lastnosti svetlobe.<br />

Tu gre za poseben naËin prenosa toplote — s sevanjem. Telesa, ki vpijajo svetlobo, se segrevajo. Segrevanje<br />

je tem izdatnejπe, Ëim veËji del svetlobe telo vpije. V nekaterih primerih pride tudi do spremembe agregatnega<br />

stanja snovi. Primera: taljenje, izhlapevanje. Voda prepuπËa vidno svetlobo, vendar vpije zelo velik del<br />

IR-svetlobe. Ker SonËeva svetloba vsebuje velik deleæ IR-svetlobe (glej SonËev spekter na sliki 3), se voda na<br />

soncu segreva. Podobno se dogaja pri osvetljevanju z æarnico na æarilno nitko. Celoten izsevani svetlobni<br />

tok take æarnice vsebuje le nekaj manj kot 30 % vidne svetlobe, vse ostalo je IR-svetloba. »e na vodo svetimo<br />

s fluorescenËno svetilko, se ne bo kaj dosti segrela. V tej svetlobi je zanemarljivo malo IR-svetlobe, paË<br />

pa skoraj samo vidna svetloba. Ker voda vidno svetlobo prepuπËa, se pri osvetljevanju s fluorescenËno<br />

svetilko ne more kaj prida segreti.<br />

Svetloba prenaπa energijo. Nekaj te energije znamo izkoristiti tudi v praktiËne namene. Pri fototermiËni<br />

pretvorbi jo pretvorimo v toploto. Ta pojav izkoriπËajo sprejemniki sonËne energije: gre za sistem cevi, po<br />

katerih se pretaka voda in se segreva. Pri fotoelektriËni pretvorbi se nekaj svetlobe pretvori v elektriËno<br />

energijo. SonËne celice so narejene iz posebnih snovi, v katerih svetloba sproæi elektriËno odvisne pojave, ki<br />

jih lahko izkoristimo za tvorbo elektriËne energije. Oba naËina izkoriπËanja energije, ki prihaja na Zemljo s<br />

Sonca, sta zelo pomembna predvsem z naravovarstvenega staliπËa. Sonce obravnavamo kot obnovljiv vir<br />

energije. FototermiËna in fotoelektriËna pretvorba energije pri obratovanju ne povzroËata odpadkov oz.<br />

πkodljivih stranskih uËinkov. Res pa je, da nekaj nevarnih snovi/odpadkov dobimo v tehnoloπkem postopku<br />

izdelave naprav. Te snovi je treba pravilno predelati, kar je mogoËe pri ekoloπko naravnani proizvodnji in<br />

pravilnem skladiπËenju/predelavi izrabljenih aparatur. Po novejπih podatkih (prej temu niso posveËali posebne<br />

pozornosti) je celotna energijska bilanca aparatur za fototermiËno in fotoelektriËno pretvorbo pozitivna.<br />

102


To pomeni, da lahko pridobimo veË energije, kot smo je vloæili v izdelavo naprav.<br />

Na moËnem soncu je posebno pomembno, da imamo na glavi klobuk, kapo s πËitnikom ali slamnik.<br />

Ohlajanje telesa nadzorujejo moægani. Zaradi velike vroËine je njihovo delovanje lahko moteno. Takrat se<br />

telo pregreva in lahko nastopi vroËinski udar. »e imamo na glavi slamnik ali podobno pokrivalo, je glava v<br />

senci. Tako prepreËimo pregrevanje moæganov. Delavci, ki delajo na vroËem soncu, si pogosto zmoËijo<br />

kape. Izhlapevanje vode poveËa hlajenje glave in pomaga pri ohranjanju stalne telesne temperature. Ta<br />

pomen izhlapevanja vode obravnavamo pri naravoslovju v 5. razredu.<br />

Pri vplivih svetlobe na snovi je pomemben deleæ UV-svetlobe. Ta svetloba ima precej veËjo energijo od IR- in<br />

od vidne svetlobe, zato lahko povzroËa velike spremembe snovi, kot sta ionizacija atomov in razpad<br />

molekul. Posebno pomembne so posledice na æivih organizmih.<br />

Malo UV-svetlobe Ëloveπko telo potrebuje za tvorbo vitamina D. Ta vitamin je pomemben za uravnavanje<br />

koliËine nekaterih snovi v razliËnih delih organizma. Pomanjkanje vitamina D pri majhnih otrocih povzroËa<br />

slabe kosti. Bolezen imenujemo rahitis. Zanimivo je, da v arheoloπkih najdbah na okostjih naπih prednikov<br />

niso naπli sledov rahitisa. Zato sklepajo, da se je bolezen pojavila z æivljenjem v zaprtih prostorih.<br />

Koæa se pred preveliko koliËino UV-svetlobe varuje z barvilom melanin, ki je v koæi sesalcev. Melanin vpija<br />

UV-svetlobo, ki zato ne more prodreti globlje v tkivo in ga poπkodovati. Ljudje, ki æe veliko rodov bivajo v<br />

krajih z obilo sonËnih dni, imajo temnejπo koæo. Taka koæa jih bolje varuje pred πkodljivimi posledicami UVsvetlobe.<br />

Temna polt je posledica veËje koliËine melanina v koæi. Kadar se temnopolti ljudje za stalno preselijo<br />

v kraje z malo sonËnih dni, morajo premajhno tvorbo vitamina D nadomeπËati z zdravili. Pri izpostavljenosti<br />

preveliki koliËini UV-svetlobe se lahko pojavijo nepopravljive posledice na koæi, koæni rak.<br />

Strokovnjaki opaæajo poveËano pogostost koænega raka predvsem v deæelah, kjer je manj sonca. Pojav so v<br />

veËjem obsegu opazili v zadnjih desetletjih, ko se veliko ljudi odpravlja v toplejπe kraje in se Ëezmerno<br />

izpostavlja soncu.<br />

Sonce seva UV-svetlobo v treh spektralnih obmoËjih, ki si sledijo od kratkovalovnega roba vidne svetlobe<br />

proti krajπim valovnim dolæinam: UV-A (315—400 nm), UV-B (280—315 nm) in UV-C (100—280 nm).<br />

Zemljino ozraËje v celoti vpije æarke UV-C in okoli 90 % æarkov UV-B. UV-svetloba, ki pride na povrπino<br />

Zemlje, je torej v veliki veËini sestavljena iz æarkov UV-A in iz majhne koliËine æarkov UV-B. Æarki UV-B<br />

povzroËajo vnetje in opekline na koæi in so dokazano kancerogeni. Æarki UV-A povzroËajo porjavenje koæe.<br />

V preteklosti so domnevali, da nimajo πkodljivih posledic za koæo, v zadnjem Ëasu pa strokovnjaki ugotavljajo,<br />

da ti æarki niso tako ≈varni«, saj se πkodljive posledice teh æarkov lahko pojavijo tudi πele Ëez dolga leta.<br />

Vse πkodljive posledice UV-æarkov so kumulativne. Æarki UV-C so smrtonosni za æive celice, zato jih umetno<br />

proizvajajo in uporabljajo za zelo natanËno sterilizacijo.<br />

UV-svetlobo vpijajo molekule plinov v ozraËju. Najpomembnejπi absorberji so ozon (O 3 ), vodni hlapi, kisik in<br />

ogljikov dioksid. Na koliËino UV-svetlobe, ki pride do povrπja Zemlje, vpliva veliko dejavnikov: geografska<br />

πirina, letni Ëas, Ëas dneva, koliËina oblakov na nebu, nadmorska viπina, odboj UV-svetlobe od tal, koliËina<br />

ozona v ozraËju. »im viπje je sonce na nebu, tem veË je UV-svetlobe. Njena koliËina proti ekvatorju naraπËa.<br />

NajveËja je, kadar je nebo jasno, vendar je tudi ob oblaËnih dneh lahko razmeroma velika. NaraπËa z nadmorsko<br />

viπino, in sicer vsakih 1000 m za 10—12 %. Okoli 80 % UV-svetlobe se odbija na snegu, na suhi<br />

peπËeni plaæi le okoli 15 %, na mokri peπËeni plaæi pa æe okoli 25 %. Okoli 60 % vse UV-svetlobe pride do<br />

zemeljskega povrπja med 10. in 14. uro. V senci je koliËina UV-svetlobe za 50 % in veË manjπa kot na<br />

soncu. V vodi se v globini 0,5 m koliËina UV-svetlobe zmanjπa za nekaj veË kot polovico. To pomeni, da<br />

voda ne more izdatno πËititi pred UV-svetlobo. Do okoli 80 % UV-svetlobe lahko prodre tudi skozi oblake.<br />

UV-indeks je brezdimenzijska mera za moË UV-sevanja na povrπini Zemlje. Njegove vrednosti so od 0 navzgor.<br />

VeËji UV-indeks pomeni veËjo koliËino UV-svetlobe v sonËni svetlobi. Uporabljamo ga predvsem kot<br />

merilo za stopnjo nevarnosti sonca oziroma kot merilo za to, kako moËno se moramo zavarovati pred njim.<br />

103


Ob jasnem vremenu je UV-indeks najveËji okoli poldneva, ko je sonce najviπje na nebu.<br />

V veËini dræav sveta merijo UV-indeks na veliko merilnih mestih, izmerjene vrednosti pa sporoËajo pri vremenskih<br />

napovedih (UV-indeks je odvisen tudi od vremena). Podatke lahko poiπËemo tudi na internetu. Za<br />

podatke v Sloveniji skrbi Agencija RS za okolje. Podatke najdemo v biometeoroloπki napovedi na spletni<br />

strani Agencije RS za okolje (ARSO) (dostopno na svetovnem spletu:<br />

http://www.arso.gov.si/podro~cja/vreme_in_podnebje/napovedi_in_podatki/bio.html, april 2005).<br />

Preglednica vrednosti UV-indeksa in stopnje πkodljivosti oziroma priporoËeni zaπËitni ukrepi, kot jih je leta<br />

2002 priporoËila Svetovna zdravstvena organizacija, so podani v uËbeniku. Podrobnejπe informacije je moË<br />

najti v publikaciji Global Solar UV Index. A Practical Guide (glej strokovno literaturo).<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

1. Odgovori na vpraπanja!<br />

Pri teh odgovorih gre za ponovitev snovi iz naravoslovja v 4. in 5. razredu.<br />

2. S svetlobo naredi preprosto sliko na papirju.<br />

Opazujemo poπkodbe papirja zaradi delovanja UV-svetlobe. Ta svetloba povzroËi, da papir porumeni. Tam,<br />

kjer je na papirju pritrjena figurica, ostane pod njo bel, tj. nepoπkodovan papir. Uporabiti moramo svetlobo,<br />

ki vsebuje tudi UV-svetlobo. Ker steklo zelo dobro vpija UV-svetlobo, poskus ne uspe (oz. uspe po bistveno<br />

daljπem Ëasu), Ëe papir prilepimo na notranjo stran okna.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Naπtej nekaj sprememb, ki jih povzroËa svetloba.<br />

Segrevanje vode in zemlje, taljenje ledu, izhlapevanje vode, porjavitev koæe, porumenitev papirja, bledenje<br />

barvanih oblaËil, fotosinteza …<br />

2. SonËni zbiralniki za gretje vode so navadno na strehah hiπ in nagnjeni proti jugu. Zakaj?<br />

Tako imajo prisojno lego in so (v naπih krajih) osvetljeni bolje in za najdaljπi Ëas.<br />

Ali so na vseh strehah pri nas nagnjeni pribliæno enako? Zakaj?<br />

Na vseh strehah so nagnjeni pribliæno enako, saj imajo naπi kraji pribliæno enako geografsko πirino in s<br />

tem pribliæno enako povpreËno nagnjenost æarkov.<br />

3. Ali rastline uporabijo za izdelavo hrane vso vidno svetlobo, ki pade nanje? Iz Ëesa to sklepaπ?<br />

Rastline so zelene, ker zeleno svetlobo odbijejo. To pomeni, da ne uporabijo vse svetlobe, ki pade<br />

nanje, paË pa le modri in rdeËi del.<br />

4. Kakπne barve bi bili videti zeleni deli rastlin, Ëe bi vpili vso vidno svetlobo?<br />

V takem primeru bi bile rastline Ërne ali vsaj sive.<br />

5. Kaj se zgodi s papirjem, ki je nekaj Ëasa na soncu?<br />

Papir, ki je nekaj Ëasa na soncu, porumeni (spremeni barvo).<br />

6. Kaj moramo narediti z lesenimi izdelki, Ëe ne æelimo, da bi na soncu spremenili barvo?<br />

Lesene izdelke moramo zaπËititi pred UV-svetlobo. To naredimo z zaπËitnimi premazi (laki) za les. Ti vpijajo<br />

UV-svetlobo in tako varujejo les pred poπkodbami, ki jih povzroËa UV-svetloba.<br />

7. Kako se zavarujemo pred πkodljivimi posledicami SonËeve svetlobe?<br />

Zavarujemo se tako, da se okoli poldneva, ko je Sonce najviπje na nebu, umaknemo v senco. Na glavi<br />

moramo imeti pokrivalo. Izpostavljene dele koæe zavarujemo z zaπËitno kremo.<br />

8. Ali vidna svetloba povzroËa zagorelost koæe?<br />

Vidna svetloba ne povzroËa zagorelosti koæe. To povzroËa le UV-svetloba.<br />

104


9. Na kaj moramo paziti v gorah, πe posebno pozimi ob jasnih dnevih? Kako se zaπËitimo?<br />

V gorah, πe posebno ob jasnih zimskih dnevih, moramo paziti na πkodljivo delovanje SonËeve svetlobe.<br />

Ta lahko poπkoduje oËi. Zato jih moramo zavarovati s sonËnimi oËali.<br />

10. NajuËinkovitejπa zaπËita pred πkodljivimi uËinki SonËevih æarkov je izogibanje soncu okoli poldneva.<br />

Zakaj?<br />

Okoli poldneva padajo SonËevi æarki najbolj strmo in vsebujejo najveË UV-svetlobe. Zato je pomembno,<br />

da se umaknemo v senco in se tako najuËinkoviteje zavarujemo pred UV-svetlobo.<br />

STROKOVNA LITERATURA IN SPLETNA STRAN<br />

• Andreja Kolman, Danica Mati Djuraki, Irena Furlan, Marta Klanjπek Gunde, Matjaæ Jaklin, Riko Jerman:<br />

<strong>Naravoslovje</strong> in tehnika 5. PriroËnik za uËitelje. Rokus, 2004.<br />

• Andreja Kolman, Danica Mati Djuraki, Danica Pintar, Irena Furlan, Marta Klanjπek Gunde, Riko Jerman,<br />

Rudi Ocepek: <strong>Naravoslovje</strong> 7. PriroËnik za uËitelje. Rokus, 2003.<br />

• Global Solar UV Index. A Practical Guide. WHO/SDE/OEH/02.2<br />

(http://www.unep.org/PDF/Solar_Index_Guide.pdf)<br />

105


RAZLI»NI<br />

sadovnjaki<br />

Temeljne uËne vsebine Cvet in Plod so izvzete, ker je Sadovnjak izbirna vsebina. VkljuËene so v poglavje<br />

Kaj vem o rastlinah. Tu je le oznaËena povezava z ikono.<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo pomen senoæetnih sadovnjakov in posledice njihovega krËenja.<br />

• Spoznajo nekaj sort naπih sadnih dreves in njihove plodove.<br />

• Spoznajo predstavnike druæine roænic.<br />

• Dojamejo pomen velikih dreves za ptice (zavetje, hrana, prostor za gnezdenje).<br />

• Ugotavljajo vlogo æivali pri razπirjanju rastlin.<br />

• Spoznajo tipiËne predstavnike æivali v sadovnjaku (dvoæivke, æuæelke …).<br />

• Znajo razlikovati med peËkatim, koπËiËastim in lupinastim sadjem.<br />

• Spoznajo najpogostejπe vrste juænega sadja, ki je v prodaji pri nas.<br />

Sadovnjaki so nasadi sadnega drevja. Poznamo zelo razliËne vrste sadovnjakov: senoæetne, plantaæne,<br />

sadovnjake v naseljih.<br />

Vrste sadovnjakov<br />

• V starih visokodebelnih sadovnjakih, ki so pri nas πe vedno najpogostejπi, je sadno drevje vzgojeno<br />

na sejancih (torej iz peËk). Ker je vsako seme zaradi spolnega razmnoæevanja nekoliko drugaËno, so tudi<br />

drevesa razliËna. Taka drevesa so izredno visoka in dolgoæiva, saj semena vsebujejo veliko lastnosti izvornih,<br />

divjih rastlin. Na gozdnih obronkih ali ob poteh lahko opazite lesnike — divje jablane. Zrastejo visoko, rodijo<br />

pa za Ëeπnjo ali slivo velike plodove. V naπih gozdovih lahko opazite tudi divje hruπke — drobnice. Drobnice<br />

imajo za Ëeπnjo velike kroglaste plodove. Prepoznamo jih po stebelnih trnih. ©e pogostejπe prebivalke naπih<br />

niæinskih gozdov so divje Ëeπnje. Maja jih po bogato cvetoËih belih kroπnjah zlahka loËimo od ostalih dreves<br />

v gozdu. Vsa iz semena vzgojena sadna drevesa v viπino lahko doseæejo veË kot 15 metrov, prve veje pa se<br />

zaËnejo navadno πele nad dvema metroma. Roditi priËnejo πele po veË letih. Koreninski sistem se vraπËa<br />

globoko, zato so drevesa dobro preskrbljena z vodo in minerali in ne potrebujejo opore. Ker korenine niso<br />

soËne in so nameπËene bolj redko, so drevesa odpornejπa proti objedanju voluharjev. Debla so lahko debela<br />

tudi pol metra. Zato take sadovnjake pogosto imenujemo tudi visokodebelni sadovnjaki.<br />

Ker so drevesa velika, morajo biti posajena na redko. Pod njihovimi kroπnjami je dovolj svetlobe za uspevanje<br />

travnika. Od tod izvira njihovo drugo poimenovanje: reËemo jim tudi senoæetni sadovnjaki.<br />

Brez nege dreves ne bi bilo dobrega in obilnega pridelka sadja. V senoæetni sadovnjak ljudje zelo malo<br />

posegamo. NekoË niso poznali umetnih zaπËitnih sredstev, kot jih poznamo danes. Uspevale so le takπne<br />

sorte dreves, ki so bile prilagojene naπim podnebnim razmeram in odporne proti domaËim πkodljivcem.<br />

V senoæetnem sadovnjaku zato πkropljenje proti πkodljivcem ni potrebno.<br />

KoliËino pridelka poveËujemo le z zmernim obrezovanjem in gnojenjem. Obdelava je roËna, saj so drevesa<br />

previsoka za strojno obdelavo. V literaturi takemu naËinu obdelovanja pravimo ekstenzivno kmetijstvo.<br />

107


Lahko bi mu rekli tudi nepospeπeno, Ëeprav ustreznega slovenskega prevoda nima.<br />

VeËina sadnih dreves je danes æe zelo starih ali pa niso veË oskrbovana. Izbira sadja in druge hrane je tako<br />

pestra, stalna in poceni, da od sadovnjakov nismo veË tako odvisni kot nekoË, zmanjkuje pa nam tudi Ëasa<br />

za obdelovanje. Zato senoæetni sadovnjaki izginjajo, skupaj z njimi pa tudi bogata zakladnica domaËih sort<br />

sadnega drevja.<br />

Tisti, ki se zavedajo pomena senoæetnih sadovnjakov, jih skuπajo na razliËne naËine ohraniti. Tako so<br />

ponekod v Sloveniji æe uredili nasade, ki so nekakπna æiva zbirka starih sadnih sort okoliπa, kjer rastejo.<br />

Kakπno lahko tudi obiπËete.<br />

• Plantaæni ali nizkodebelni sadovnjaki so novi nasadi sadnega drevja. Priljubljeni so predvsem zato,<br />

ker hitro zaËnejo dajati plodove, zaradi nizke rasti dreves pa plezanje ni potrebno. Prve veje drevesa razvijejo<br />

æe 75 centimetrov visoko. Sadimo jih zelo na gosto. Ker imajo plitve korenine, veliko slabπe oskrbujejo<br />

rastlino z vodo in minerali, zato so tudi bolj dovzetna za bolezni in voluharja. Treba jih je izdatno zalivati,<br />

gnojiti in πkropiti. Zaradi velike teæe plodov potrebujejo oporo. Drevesa so zelo kratkoæiva. V takπnih<br />

sadovnjakih navadno gojijo le eno vrsto sadja in le nekaj sort. Zaradi monokultur so ti sadovnjaki zelo<br />

dovzetni za bolezni in πkodljivce, saj imajo slednji ugodne pogoje za æivljenje in razmnoæevanje. V zadnjem<br />

Ëasu je v naπem prostoru najbolj odmevala okuæba z bakterijo hruπevega oæiga, ki napada tudi druge avtohtone<br />

vrste roænic.<br />

• Sadovnjaki v naseljih so po bioloπkih lastnostih podobni plantaænim. Zaradi stiske s prostorom pa so<br />

drevesa navadno obrezovana tako, da veje πirijo le v vodoravni smeri in le v dveh dimenzijah (πpalir). V<br />

nasprotju s plantaænim sadovnjakom pa okrog domov gojimo veË vrst sadnega drevja: jablane, hruπke,<br />

slive, Ëeπnje, ringloje, marelice, breskve, orehe. Gojimo tudi sadje, ki ne raste na drevju: jagode, maline,<br />

kosmulje, ribez, ameriπke borovnice in πe bi lahko naπtevali.<br />

Enotnega dogovora o tem, kaj je sadje, ni. Lubenici podobne plodove jedilnih ali okrasnih in krmnih buË bi<br />

verjetno brez izjeme vsi uvrstili med vrtnine oz. zelenjavo. Z melono ali dinjo bi imeli æe veË teæav, lubenice<br />

pa ima veËina nepoznavalcev za sadje zaradi sladkega okusa. Vendar pozor! KoliËina sladkorja ni edino<br />

merilo. Kot zelenjavo pojmujemo razliËne uporabne dele vrtnin, sadje pa so plodovi, ki so veËinoma sladkega<br />

okusa. Vrtnine so veËinoma zelnate rastline, sadje pa z nekaj izjemami (jagode) uspeva na lesnatih<br />

rastlinah.<br />

Izjeme poznamo pri obeh skupinah. Tako so v skupini vrtnin sladkega okusa lubenice, melone, sladki<br />

komarËek in jedilna koruza.<br />

108


DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

Pri obravnavi sadovnjaka je treba sadovnjak obiskati; lahko obiπËete tudi veËje vrtnarije in drevesnice, ki<br />

prodajajo mlada sadna drevesa ter zaπËitna sredstva zanje. Kar nekaj drevesnic ima ponovno v prodaji<br />

sadike visokodebelnih slovenskih sort. Sadjarja ali kmeta prosite, naj vam pokaæe plodove razliËnih sort,<br />

opravila v sadovnjaku in to, kako se pravilno posadi sadno drevo. Morda lahko demonstrira tudi cepljenje.<br />

Povpraπate ga lahko, kaj vse zna pripraviti iz sadja ter kako ga skladiπËi. Za domaËo nalogo lahko uËenci<br />

obiπËejo trgovino ter poiπËejo Ëim veË izdelkov, ki jih pripravljamo iz sadja. Pri pouku gospodinjstva lahko<br />

pripravite sadne krhlje in iztisnete sadni sok. »e imate zmogljivejπe mikroskope, si oglejte usedlino moπta ali<br />

kisa. Tam lahko opazite bakterije in kvasovke, ki povzroËajo spremembo soka v alkohol in kis.<br />

UËencem lahko pokaæete cepljeno mesto na odraslem drevesu. Zapiπite si vrste in sorte sadnega drevja ter<br />

æivali, ki jih opazite v Ëasu obiska.<br />

»e boste sadovnjak obravnavali pozimi, lahko vejice razliËnih sadnih dreves ali avtohtonih vrst roænic<br />

namestite v vazo z vodo. Pri sobni temperaturi vejice potrebujejo pribliæno 3 tedne, da se razcvetijo.<br />

Primerjajte razliËne cvetove ter ugotavljajte podobnosti in razlike. Na osnovi opazovanj opiπite cvet roænic.<br />

Opazujete lahko tudi sadike sadnega drevja in primerjate korenine sejancev ter sadik, vzgojenih na vegetativnih<br />

podlagah. Ker uËenci v tem razredu veliko zvedo o koreninskih sistemih, jih spodbudite, da premiπljujejo<br />

o prednostih in pomanjkljivostih enega in drugega. PoslediËno lahko primerjajo prednosti in pomanjkljivosti<br />

senoæetnih in plantaænih sadovnjakov, pa tudi pestrost bivaliπË in æivalstva v njih. Tako lahko uËenci<br />

pridejo do odgovorov na problemska vpraπanja in naloge. Pri pouku nato skupaj preverite in dopolnite<br />

odgovore.<br />

UËenci lahko prinesejo razliËna jabolka in hruπke. Zabeleæijo naj si, katere sorte so, da jih boste tako spoznali.<br />

Sadje lahko razreæete na krhlje in se posladkate.<br />

Danes senoæetni sadovnjaki izginjajo, skupaj z njimi pa tudi domaËe sadne sorte, ki so se oblikovale skozi<br />

stoletja in ki jih odlikuje velika prilagojenost rastiπËnim razmeram pri nas. UËence spodbudite, da predvidijo<br />

posledice izginjanja tega predvsem za ptice pomembnega habitata.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Kaj je sadno drevo?<br />

Sadna drevesa so tista, ki rodijo plodove, ki jih uæivamo ljudje. Za to jih je treba negovati (obrezovati).<br />

VeËino lahko uvrstimo v skupino roænic. Sadje so pravzaprav vsi tisti plodovi, ki jih lahko uæivamo<br />

presne. Rastejo lahko na lesnatih ali zelnatih rastlinah in so veËinoma sladkega okusa.<br />

2. Janezek je slabo razumel snov. Pomagaj mu popraviti besedilo.<br />

V sadovnjakih gojimo razliËne ælahte sadnih dreves. Vsaka sorta drevesa ima razliËne vrste ali razliËice.<br />

Bobovec, kosmaË, carjeviË, zlati deliπes, jonagold in ajdared so razliËne vrste hruπk. V senoæetnem<br />

sadovnjaku so tla gola, drevesa pa nizke rasti in neodporna proti boleznim.<br />

Reπitev: sorte, vrsta, sorte, sorte jabolk, poraπËena s travo, visoke, odporna<br />

3. Kaj je znaËilno za skupino roænic?<br />

Cvet ima Ëaπne ter pet venËnih listov, ki so navadno bele barve. V sredini cveta je pestiË, okrog njega so<br />

razporejeni πtevilni praπniki. Jablane so æuækocvetke in enodomne rastline. Po πtevilu venËnih listov lahko<br />

ugotovimo, da je jablana dvokaliËnica.<br />

109


4. Obkroæi cvet, ki pripada skupini roænic.<br />

cvet paradiænika<br />

cvet breskve<br />

cvet trave<br />

cvet amarilisa<br />

5. Katere so najpogostejπe vrste sadnega drevja pri nas?<br />

Jablane, hruπke, slive, Ëeπnje, orehi in leske.<br />

110


SADJE<br />

V skupini sadja pa niso sladke olive, avokado ali orehi. VeËina sadnih rastlin je lesnatih rastlin (grmovnice ali<br />

drevesa), izjemoma so tudi zelnate (na primer jagode). Paziti morate, da se pri terminologiji ravnate po<br />

strokovni literaturi, vrtnarska, sadjarska in gospodinjska namreË uporabljajo drugaËno terminologijo, ki<br />

botaniËno ni ustrezna. Ribez, maline, borovnice, jagode, kosmulje ipd. uvrπËajo v skupino jagodiËja, ki ga<br />

botaniËna literatura ne pozna. Strokovno so jagode zaprti soËni plodovi (kaki, paradiænik, jagode vinske<br />

trte, pomaranËe …). Tovrstnih primerov je πe veË. Tudi uËni naËrt predvideva delitev sadja na koπËiËasto,<br />

peËkato, lupinasto in juæno sadje. Kam bi uvrstili limone oz. agrume, ki imajo peËke?! Po drugi strani otroci<br />

verjetno leπnikov, orehov in mandljev ne bi uvrstili med sadje.<br />

Strokovno so koπËiËasti plodovi zaprti plodovi, ki imajo eksokarp v obliki koæice, soËen mezokarp in<br />

koπËiËast sklerenhimatski endokarp (breskve, marelice, Ëeπnje, slive, ringloji, viπnje, oljka …).<br />

PeËkati plodovi, znaËilni za roænice, so podvrsta koπËiËastih plodov. Sploπno strokovno ime za takπen plod je<br />

jabolko! Pri roænicah pestiË sestavlja pet plodnih listov, ki so zraπËeni z vgreznjenim cvetiπËem (jabolko,<br />

hruπka, naπi, kutina …).<br />

Orehi, mandlji in leπniki so zaprti suhi plodovi.<br />

METODI»NO-DIDAKTI»NA PRIPORO»ILA<br />

Pri obravnavi sadja je najbolje, da imate pred seboj kar najveË primerov. UËence lahko organizirate tako, da<br />

vsakega zadolæite, da k pouku prinese po en, toËno doloËen sadeæ. Nato jih prepolovite in okuπajte.<br />

EksotiËno sadje poimenujte. Poskusite botaniËno ovrednotiti plodove. UËence opozorite na razlike, ki se<br />

pojavljajo v terminologiji botanikov, vrtnarjev ali pa gospodinjcev. Seznanite jih lahko z zmedo, ki velja na<br />

podroËju opredelitve sadja ter delitve sadja v skupine. Verjetno je smiselno, da privzamejo delitev, ki je<br />

navedena v uËnem naËrtu, Ëetudi ni konsistentna, saj je prava botaniËna opredelitev plodov pogosto pretrd<br />

oreh tudi za uËitelje.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Naπtej nekaj znaËilnosti sadja.<br />

Sadje so tisti plodovi, ki so uæitni, hranljivi in so najveËkrat sladkega okusa. VeËina pripada lesnatim rastlinam<br />

druæine roænic.<br />

2. Na katere skupine delimo sadje? Obkroæi prave kategorije.<br />

a) citrusi<br />

b) juæno sadje<br />

c) tropsko sadje<br />

d) sladko sadje<br />

e) peπkato sadje<br />

f) koπËiËasto sadje<br />

g) lupinasto sadje<br />

h) jagode<br />

111


i) peËkato sadje<br />

j) jagodiËje<br />

Tu lahko kot pravilne reπitve πtejemo tudi skupino citrusov, tropskega sadja, morda jagodiËja, ki jih uporabljamo<br />

v vsakdanjem izraæanju. Ni smiselno, da bi uËenci poznali le delitev na kategorije, ki jih predvideva<br />

uËni naËrt, saj so le dogovorne in nepoenotene. Bolje je, da to vpraπanje ponudi priloænost za pogovor,<br />

razmislek. Citrusi so na primer tako juæno kot peËkato sadje.<br />

ZA ZELO RADOVEDNE<br />

Ugotovi, v katero od skupin sadja uvrπËamo plodove roænic.<br />

Med peËkarje in koπËiËarje.<br />

112


NELO»LJIVO<br />

povezani<br />

Rastline v sadovnjaku<br />

Posebej omenjamo le za sadovnjak znaËilne predstavnike. Druge rastline (s travnika pod sadovnjakom)<br />

obdelamo v poglavju TraviπËa.<br />

• Sadovnjaki so primerni za opazovanje cvetov. Jablane, hruπke, slive, Ëeπnje, ringloji, marelice in breskve<br />

uvrπËamo v skupino roænic. VeËina sadnega drevja v Evropi je lesnatih rastlin in pripada druæini roænic, zaradi<br />

Ëesar je ta rastlinska druæina med gospodarsko najpomembnejπimi.<br />

Med roænice uvrπËamo tudi veliko samoraslih plodonosnih grmov in dreves: lesniko, drobnico, divjo Ëeπnjo,<br />

Ërni trn, paneπpljo, jerebiko, brek, navadni mokovec, enovrati in navadni glog, πmarno hruπico, πipke, malinjak,<br />

robide, jagodnjake, reπeljiko in Ëremso.<br />

Cvetovi roænic imajo cvet tipa dvokaliËnic. Dvospolni cvet ima razvite Ëaπne liste ter 5 venËnih listov. Na<br />

sredi cveta je 1 plodnica, ki jo obdajajo πtevilni praπniki.<br />

• Bela omela je polzajedavski grmiË, ki pogosto zajeda sadno drevje in listavce. Polzajedavski zato, ker si<br />

hranilne snovi izdeluje s fotosintezo, vodo in v njej raztopljene mineralne snovi pa s sesalnimi koreninami<br />

odvzema gostiteljskemu drevesu. Sesalne korenine so tip preobraæenih korenin. Plod je navidezna jagoda z<br />

lepljivim osemenjem; z njim se hranijo ptice in tako πirijo rastlino na nova drevesa. Bela omela je nekoliko<br />

podobna navadnemu ohmelju; gre za sorodni vrsti.<br />

• Najpogosteje gojene senoæetne sorte jabolk v Sloveniji so dolenjska in gorenjska voπËenka, carjeviË,<br />

bobovec, kosmaË in londonski peping, reneta, krivopecelj, πtajerski moπancelj. V trgovinah prodajajo predvsem<br />

tuje sorte jabolk: zlati deliπes, gloster, granny smith, idared, ingol, jonagold ter jonatan.<br />

Obe voπËenki, goriπka sevka in bogatinka so nastale s kriæanjem v Sloveniji.<br />

Med hruπkami so najbolj razπirjene sorte tepke, viljamovke …<br />

Poznamo tudi nekaj sort Ëeπenj: hrustavke, belice, Ërnice …<br />

Æivali v sadovnjaku<br />

Æivalstvo je dokaj podrobno obdelano v sami snovi, zato na tem mestu ne navajam dopolnitev.<br />

Vrenje<br />

Vrenje je postopna encimska razgradnja organskih snovi (praviloma ogljikovih hidratov). Reakcija poteka<br />

brez prisotnosti kisika. Glede na to, kateri organizmi ga povzroËajo, in glede na snov, ki pri vrenju nastane,<br />

loËimo alkoholno, mleËnokislinsko, ocetnokislinsko ter maslenokislinsko vrenje. Pomembno je, da uËenci<br />

vedo, da je proces odvisen od vrste organizma: alkoholno vrenje vedno povzroËajo kvasovke, ostala pa<br />

razliËne bakterije, a tudi ne katerekoli. Gnilobne bakterije lahko pokvarijo izdelke, ki nastanejo z vrenjem in<br />

jih Ëlovek uporablja v prehrani.<br />

Alkoholno vrenje poteka, ko kvasovke razgrajujejo glukozo v alkohol etanol in ogljikov dioksid. Pri tem se<br />

sproπËa energija v obliki toplote. Vir glukoze je sadni sok, ki ga stisnemo iz sadja, grozdja, alkohol pa lahko<br />

113


pridobivamo tudi iz æit in krompirja. Sveæi sok se poËasi pretvarja v pijaËo z nizko vsebnostjo alkohola,<br />

podobno kot pri vinu. Od tod tudi ime sadno vino; kot pijaËa ni tako priljubljeno kot vino iz grozdja.<br />

Omenjeni proces pa ne traja v nedogled, saj nastali etanol zavre rast mikroorganizmov. Etanol zato<br />

uporabljamo tudi kot konzervans — sredstvo, ki podaljπuje trajnost æivilom — ali pa tudi kot razkuæilo. Vrenje<br />

se zakljuËi, ko kvasovkam zmanjka sladkorja ali pa ko je koliËina alkohola tako visoka, da pomori tudi<br />

kvasovke.<br />

Majhna koliËina alkohola zavre razvoj veËine bakterij. Ohranijo pa se predvsem ocetnokislinske bakterije.<br />

Ocetnokislinske bakterije ob prisotnosti kisika etanol pretvorijo v etanojsko ali ocetno kislino, ki daje kisu<br />

znaËilen kisel okus. Proces poteka le pri sobni temperaturi. Kis lahko pripravimo neposredno iz alkohola<br />

(sadno vino ali pravo vino). Kadar pa ga pripravljamo iz sokov, mora najprej poteËi alkoholno vrenje in πele<br />

nato kisanje, zaradi Ëesar je postopek nekoliko daljπi.<br />

MleËnokislinsko vrenje je podrobneje obdelano v poglavju TraviπËa. Poteka takrat, ko bakterije pretvarjajo<br />

mleËni sladkor ali laktozo v mleËno kislino. Tako nastanejo fermentirani mleËni izdelki in kisla zelenjava<br />

(zelje, repa) ter silaæa (trava).<br />

Tudi maslenokislinsko vrenje povzroËijo bakterije.<br />

Ali dræi rek, da je jabolËni kis res pokvarjen moπt? Pravzaprav ne. Prav odliËen je in uporaben za pripravo<br />

razliËnih solat in konzerviranje æivil. Kadar se moπt resniËno pokvari, je neuæiten in ima neprijeten vonj. To<br />

je znak, da so ga napadle gnilobne bakterije in/ali plesni. ZaËel se je proces gnitja.<br />

METODI»NO-DIDAKTI»NA PRIPORO»ILA<br />

Pogosto se primeri, da otroci æival vizualno prepoznajo, ne vedo pa, v kakπnem odnosu je z drugimi æivimi bitji<br />

in svojim æivljenjskim okoljem. Poleg tega so mnogi obremenjeni tudi s predsodki in zakoreninjenimi zmotami.<br />

Pri spoznavanju æivih bitij morajo uËenci poznati njihove potrebe. Senoæetni sadovnjaki so izredno pomembni<br />

za zagotavljanje dupel, v katerih gnezdijo mnoge ptice. Vse dupel ne teπejo same, paË pa se naselijo v æe<br />

obstojeËa. Propadanje senoæetnih sadovnjakov je resna groænja. »lovek je antropogena okolja oblikoval skozi<br />

tisoËletja — dovolj poËasi, da so se æiva bitja lahko sproti prilagajala novim spremembam. Zdaj pa so v petdesetih<br />

letih nastale tolikπne spremembe, da velikokrat ne omogoËajo prilagajanja. Danes mladi zapuπËajo<br />

podeæelje. Nismo veË æivljenjsko odvisni od doma vzgojenega sadja, za nego drevja pa nimamo Ëasa. VeËina<br />

senoæetnih sadovnjakov je zato æe zelo starih, mladih nasadov pa ni. V prihodnjih petdesetih letih bo brez<br />

zavzete skrbi za ohranitev ta habitat izginil, z njim pa tudi ptice duplarice, mnoge sorte sadja in druga æiva<br />

bitja. Lep primer je Ëuk. Zadræuje se v drevesnih duplih in gnezdi v njih, odvisen pa je tudi od velikih æuæelk in<br />

malih sesalcev, ki jih iπËe po drevju in v bliænjih travnikih. Podobno velja tudi za detle, æolne in smrdokavro.<br />

Tako so te ptice odvisne ne le od sadovnjaka, paË pa tudi od travnika. Menim, da je glavna naloga uËitelja<br />

voditi uËence tako, da bodo dojeli povezanost æivih bitij z drugimi in z njihovim æivljenjskim okoljem.<br />

Pazite, da pri obravnavi ne bodo prevladale ptice, ki so æe tako ali tako najbolj opazni prebivalci tega okolja.<br />

Sadovnjak gosti predvsem æuæelke in druge nevretenËarje, v veliko manjπem obsegu pa tudi sesalce<br />

(kuna belica, medved, polh, rjavoprsi jeæ), plazilce (goæ, belouπka) in dvoæivke (sekulja, zelena rega).<br />

Globalno razumevanje snovi lahko preverite tako, da uËenci razmiπljajo o πkodljivcih. Napiπejo lahko kratko<br />

razmiπljanje, ki bo pokazalo, ali so dojeli povezanost æivih bitij ter ali znajo nova znanja uporabljati v praksi.<br />

Pomen sadja lahko ugotavljate tako, da raziπËete, kje vse sadje uporabljamo in zakaj. Sadje je eden<br />

najpomembnejπih virov hrane in vitaminov v naπi prehrani. Veliko sadja zauæijemo presnega, predelujemo<br />

pa ga tudi v najrazliËnejπe proizvode. UËenci naj jih poiπËejo na policah trgovin.<br />

V obliki referatov lahko obdelate tudi problem alkoholizma. Alkoholno vrenje je obdelano tako v poglavju<br />

Sadovnjak kot tudi v okviru spoznavanja vinogradov. Tako smo se odloËili zato, ker boste izbrali le eno<br />

114


izmed obeh izbirnih poglavij in bi se lahko zgodilo, da bi morali to snov obdelati v poglavju, ki ga ne obravnavate.<br />

Mislim, da bi imeli uËenci teæave s preskakovanjem nalog in izvedbo na drugih primerih.<br />

1. Ali je delitev æivih bitij na πkodljiva in koristna upraviËena?<br />

a) Komu povzroËajo πkodo πkodljivci? Narava πkodljivcev ne pozna. To je zelo antropocentriËno gledanje.<br />

Do veËje πkode prihaja predvsem takrat, kadar ne upoπtevamo naravnih zakonitosti — kadar gojimo sorte, ki<br />

niso primerne za naπe okolje, ali kadar od narave æelimo preveË (intenzivno kmetijstvo). Gnilobne bakterije<br />

na primer resda uniËijo nekaj plodov, skrbijo pa za nenadomestljiv proces gnitja, preko katerega se vse<br />

organske snovi vraËajo v kroæenje. O tem lahko razmiπljate ob ilustraciji na str. 104.<br />

Rastline<br />

3. Kako æivi bela omela?<br />

a) Kam se vraπËajo korenine bele omele? Korenine se vraπËajo v vodovodne cevi, saj bela omela ne raste v<br />

zemlji. Je zelene barve, iz Ëesar lahko uËenci sklepajo, da si hrano izdela sama.<br />

Æivali<br />

4. RaziπËi æivalstvo v visokodebelnem sadovnjaku.<br />

Namen naloge je, da uËenci ugotovijo, da sadno drevje æivim bitjem daje hrano, bivaliπËe, zavetje in razglediπËe.<br />

Pri vsakem pomenu poiπËite vsaj dve æivali.<br />

»lovek<br />

5. Poskusi si zamisliti æivljenje brez sladkorja, ki ga lahko pakiranega kupiπ v trgovini. Morda<br />

lahko tako poskusiπ preæiveti en dan ali veË.<br />

b) Kakπno vlogo je imel sadovnjak za ljudi pred stotimi leti? NekoË je bil sadovnjak za ljudi æivljenjskega<br />

pomena. Sadje je hranljivo in bogato z vitamini. Ker niso poznali sladkorja, je bilo sadje tudi nadomestek<br />

slaπËic. Iz njega so pripravljali sadne sokove, alkoholne pijaËe, kis ter suho sadje. Teh æivil vËasih ni bilo<br />

mogoËe kupiti v trgovini. Sadje je presno ali predelano trajalo vse leto.<br />

7. Opazuj spremembe jabolËnega soka.<br />

Poskrbite, da uËenci razen sveæe iztisnjenega soka v higiensko neoporeËnih pogojih ne bodo niËesar<br />

okuπali!<br />

Vaja je namenjena spoznavanju alkoholnega vrenja, ki se zaËne v kozarcu odvijati æe po nekaj urah.<br />

Glukozo lahko zaznamo kot sladek okus soka. Etanol lahko zaznamo po vonju, CO 2 pa priËne izhajati v<br />

obliki mehurËkov. SproπËeno energijo zaznamo kot poviπanje temperature sadnega soka. Spreminja se tudi<br />

bistrost soka. Po konËanem alkoholnem vrenju se sok popolnoma zbistri.<br />

Ta proces se zaËne odvijati tudi v zelo zrelem sadju, ki moËno spremeni okus in vonj. Pod sadnim drevesom<br />

je zelo zabavno opazovati ose ali metulje, ki zaradi zauæitja alkohola v zrelem sadju ne morejo leteti in se<br />

prevraËajo. Poskusite!<br />

c) Opazovanje kapljice jabolËnega moπta pod mikroskopom<br />

V najboljπem primeru vidite velike kvasovke ter mnogo manjπe bakterije razliËnih oblik. Tisti, ki nimate<br />

moænosti izvedbe te vaje, si lahko ogledate sliko na str. 108.<br />

8. Alkoholno vrenje<br />

Na lupini sadja so mikroorganizmi, ki ob stiskanju preidejo v sok. Ker je poln hranilnih snovi, priËnejo z razgradnjo,<br />

pa tudi z mnoæitvijo.<br />

115


9. Izdelaj miselni vzorec o alkoholu in alkoholizmu.<br />

V Sloveniji in drugod po svetu je alkoholizem resen druæbeni problem, zato mu velja na tem mestu nameniti<br />

veË pozornosti. O πkodljivih uËinkih na zdravje odraslih, otrok in nerojenih otrok lahko uËenci pripravijo<br />

referat s plakatom, v πoli pa se pogovorite.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Kakπen pomen ima sadovnjak za æiva bitja? Naπtej Ëim veË pomenov.<br />

Daje hrano, bivaliπËe, zavetje, sluæi kot preæa za opazovanje.<br />

2. Zapiπi znaËilnosti ptic duplaric. Nekaj duplaric tudi naπtej.<br />

Smrdokavra, velika sinica, pogorelËek, detel, æolna, Ëuk, veliki skovik …<br />

3. Napiπi, kako æivali koristijo sadnemu drevju, in navedi nekaj predstavnikov.<br />

Æuækojedi jedo æivali, ki bi lahko drevesu povzroËale πkodo, Ëebele opraπujejo, sadjejedi raznaπajo semena,<br />

razkrojevalci pretvarjajo odmrle dele v mineralne snovi in jih tako ponovno naredijo uporabne za rastline.<br />

4. Naπtej nekaj æivih bitij, ki zmanjπujejo pridelek v sadovnjaku.<br />

JabolËni zavijaË, prπice, listne uπi, kaparji, stenice, mravlje, jablanov cvetoæer, ose, srπeni ...<br />

5. Ob uvodni ilustraciji na zaËetku poglavja NeloËljivo povezani razmiπljaj o sadovnjaku.<br />

a) Zapiπi nekaj prehranjevalnih verig v sadovnjaku.<br />

sadno drevo (drevesni sok) — listna uπ — pikapolonica — pogorelËek — skobec<br />

sadno drevo (drevesni sok) — listne uπi — mravlje (nabirajo mano) — vijeglavka — kragulj<br />

sadno drevo (koreninski sistem) — veliki voluhar — navadni goæ — orel kaËar<br />

sadno drevo (sadje) — medved/kuna belica<br />

b) Zapiπi, kaj potrebuje sadno drevo za uspeπno rast.<br />

Osnovne potrebe gojenega sadnega drevesa so: prostor, voda in mineralne snovi, svetloba, toplota.<br />

Potrebuje pa tudi nego (gnojenje, obrezovanje, varstvo pred πkodljivci, zalivanje, oporo).<br />

116


SENOÆETNI<br />

sadovnjaki izginjajo<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

Tema je posebej izpostavljena zato, da se uËenci zavedo, da uniËenje nekega æivljenjskega prostora povleËe<br />

za sabo cel niz posledic. Nekaterih posledic (denimo izginotja sort, vrst) ni mogoËe nikoli popraviti.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Katero æivalsko skupino krËenje senoæetnih sadovnjakov najbolj prizadene? Zakaj?<br />

Ptice, ki jim senoæetni sadovnjaki dajejo hrano, gnezdiπËe, skrivaliπËe in razglediπËe. ©tevilo dupel je<br />

omejujoËi dejavnik za mnoge med njimi.<br />

2. Napiπi nekaj zamisli za ohranitev senoæetnih sadovnjakov.<br />

V Kozjanskem regijskem parku so naredili kar nekaj korakov za ohranitev senoæetnih sadovnjakov, saj<br />

so v tistem delu bistven krajinski element, s tem pa tudi habitat. Lastnikom sadovnjakov skuπajo pomagati<br />

pri obrezovanju drevja in pomlajevanju sadovnjakov. Na njihovo æeljo sadje tudi oberejo, predelajo<br />

ter prodajo pod svojo blagovno znamko. Tako prepreËujejo propadanje in poseke senoæetnih sadovnjakov,<br />

do katerih prihaja, ker mladi skrbniki pogosto nimajo znanja in Ëasa za njihovo vzdræevanje.<br />

Uredili so tudi kolekcijske nasade — æive zbirke sort sadnega drevja tistega okoliπa.<br />

Pomagajo lahko tudi otroci: zasadijo naj eno visokodebelno sadno drevo. Vsako drevo πteje!<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• M. Bilbija: Enciklopedija vrtnarjenja. Slovenska knjiga, 1994.<br />

• F. AdamiË: Sadje in sadjarstvo na Slovenskem. »ZD KmeËki glas, 1989.<br />

• P. KriπkoviË: Bioloπko pridelovanje hrane. »ZD KmeËki glas.<br />

• M. Babnik: Sadno drevje. »ZD KmeËki glas.<br />

• K. T. Noordhuis: Vrt: veliki priroËnik za vse letne Ëase. Preπernova druæba, 1997.<br />

• M. Jazbec: V sadnem vrtu. »ZP KmeËki glas, 1985.<br />

117


O VINSKI<br />

trti<br />

Za to izbirno poglavje se odloËimo, Ëe imamo v bliæini πole vinograd, ki ga lahko obiπËemo. Namesto<br />

vinograda lahko obravnavamo sadovnjak.<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Vedo, da je vinska trta vzpenjavka.<br />

• Vedo, da je vinska trta vetrocvetka.<br />

• Spoznajo vinorodna obmoËja (oz. vinorodne deæele) Slovenije.<br />

• Se seznanijo s samorodnimi vrstami vinske trte in sortno pestrostjo svojega vinorodnega okoliπa.<br />

Vinska trta<br />

Posamezno rastlino vinske trte imenujemo trs. Trta je v Evropi cepljena na ameriπko podlago zaradi zaπËite<br />

pred trtno uπjo, ki je v 19. stoletju uniËila vinograde po Evropi (VrπiË, Leπnik, 2001).<br />

Na povrπini tal in tik pod njo imajo trsi rosne (zgornje) korenine, globlje v zemlji pa glavne korenine, ki<br />

nosijo glavno breme uËvrstitve trsa in Ërpanja vode s hranili.<br />

BotaniËno je steblo nadzemni del trsa, ki se konËa z listi in cvetovi oziroma plodovi. Vinogradniki steblo<br />

delijo na deblo (oleseni del) in mladike; te so enoletni poganjki, ki zrastejo iz brsta. Iz stebla izraπËajo tudi<br />

vitice, s katerimi se rastlina oprijema opore. Samorodna trta se lahko razraste v visoko vzpenjavko; vinogradniki<br />

z rezanjem vzdræujejo podobo trsa in visoko koliËino pridelanega grozdja.<br />

Listi so eno-, tri- ali petkrpi.<br />

Cvetovi vinske trte so zdruæeni v socvetja. Socvetje ima obliko grozda, zato ga botaniËno imenujemo grozdasto<br />

socvetje. Pri gojenih sortah vinske trte navadno pride do samoopraπitve — pelod pade na brazdo plodnice<br />

v istem cvetu. Pri samorodni trti pa imajo rastline navadno samo moπke ali samo æenske cvetove, t. i.<br />

enospolne cvetove.<br />

Po oploditvi se socvetje spremeni v soplodje, ki ga imenujemo grozd (grozdje).<br />

Vinorodne deæele in okoliπi v Sloveniji<br />

Strokovna literatura s podroËja vinogradniπtva in vinarstva uporablja izraz vinorodna deæela, in ne vinorodno<br />

obmoËje, kot to predvideva uËni naËrt. V Sloveniji imamo tri vinorodne deæele, ki se delijo na veË okoliπev.<br />

Podravska vinorodna deæela<br />

• mariborski vinorodni okoliπ<br />

• Radgonsko-Kapelske gorice<br />

• vinorodni okoliπ Haloz z obrobnim pogorjem<br />

• Srednje Slovenske gorice<br />

• ljutomersko-ormoπki vinorodni okoliπ<br />

• Lendavske gorice<br />

• πmarsko-virπtanjski vinorodni okoliπ<br />

119


Posavska vinorodna deæela<br />

• bizeljsko-semiπki vinorodni okoliπ<br />

• dolenjski vinorodni okoliπ<br />

• belokranjski vinorodni okoliπ<br />

Primorska vinorodna deæela<br />

• briπki vinorodni okoliπ<br />

• vipavski vinorodni okoliπ<br />

• kraπki vinorodni okoliπ<br />

• koprski vinorodni okoliπ<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

UËenca v uvodni motivaciji (str. 112) povabimo, naj si ogleda bliænji vinograd in opiπe vinsko trto. »e je<br />

mogoËe, organizirajte ekskurzijo v vinograd. Temu naj sledi obravnava vinske trte v πoli. Spomnite jih na<br />

vitice, ki so jih spoznali æe pri grahu na polju in ki imajo vlogo oprijemanja podlage. Pri obravnavi vinske<br />

trte smo vpeljali dva nova pojma — samorodne vrste in cepljenje. Prek njih uËenec spozna naËine razmnoæevanja<br />

in vzgoje vinske trte ter nastanek razliËnih sort rdeËega in belega grozdja. Na primeru sorte refoπk in<br />

sorte laπki rizling uËencu pojasnimo vpliv podnebnih in reliefnih znaËilnosti ter sestave tal na uspevanje sort<br />

in poslediËno na pridelavo vina. LogiËno nadaljevanje je predstavitev vinorodnih deæel Slovenije (str. 114), ki<br />

imajo glede na svojo lego vsaka svoje specifiËne pogoje za uspevanje vinske trte.<br />

PalËek z æepno svetilko vseskozi navezuje obravnavano tematiko na snopiË Kaj vem o rastlinah, kjer uËenec<br />

izve veË o razmnoæevanju s cepljenjem, cvetu in preobraæenem steblu vinske trte.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Dopolni<br />

Nasad vinskih trt imenujemo _vinograd_. Posamezno rastlino vinske trte pa __trs_. Iz njenih popkov<br />

poæenejo poganjki s tri- ali petkrpimi listi ter tankimi lasastimi stebelnimi izrastki, imenovanimi _vitice_. Z<br />

njimi se rastlina _oprijema_ podlage in vzpenja proti svetlobi. Rastline, ki se vzpenjajo po podlagi, imenujemo<br />

_vzpenjavke_. Cvetovi vinske trte so zdruæeni v grozdasta _socvetja_. Iz socvetja se razvije soplodje, ki<br />

ga imenujemo _grozd_.<br />

2. V Ëem se razlikujejo samorodne in gojene vinske trte?<br />

Vinske trte, vzgojene iz semen, so samorodne. Æelene lastnosti gojene vinske trte vinogradnik pri<br />

potomcih ohranja s cepljenjem — nespolnim razmnoæevanjem.<br />

3. Kako razmnoæujemo gojene vinske trte?<br />

Pravilen odgovor: c<br />

4. Kaj vpliva na uspevanje sort vinskih trt?<br />

Na uspevanje sort vinskih trt vplivajo podnebne razmere, sestava tal, osonËenost, æiva bitja v vinogradu itd.<br />

5. V katero vinorodno deæelo spadajo Goriπka brda?<br />

V primorsko vinorodno deæelo.<br />

STROKOVNA LITERATURA IN SPLETNA STRAN<br />

• Marija Kodele in sod.: Prehrana. DZS, 2000.<br />

• Slovenski vinski portal (http://www.slovino.com/)<br />

• Stanko VrπiË, Mario Leπnik: Vinogradniπtvo. KmeËki glas, 2001.<br />

120


ÆIVA BITJA<br />

v vinogradu<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo najpogostejπe rastline in æivali v vinogradu.<br />

• PouËijo se o peronospori kot bolezni vinske trte.<br />

Peronospora<br />

Gliva peronospora povzroËa bolezni vinske trte, ki se najpogosteje pojavljajo na podroËjih, kjer prevladujejo<br />

vroËa in mokra poletja. Gliva napada vse zelene dele rastline — cvetove, grozdne jagode, vitice, mlade<br />

poganjke, πe posebej pa liste. Bolezenske poπkodbe so vidne v obliki oljnih peg ali madeæev nepravilnih<br />

oblik, omejenih z listnimi æilami. Sporulacija glive je vidna v obliki bele plesnive prevleke na spodnji strani<br />

lista. MoËna okuæba povzroËi rjavenje in propadanje listja. Kadar gliva napade cvetove, se ti lahko v celoti<br />

posuπijo in odpadejo.<br />

Ozelenitev tal<br />

Ozelenitev tal je naËin oskrbe tal v vinogradu. Pomeni alternativo pogostejπi praksi oranja tal v medvrstnem<br />

prostoru. Znana je trajna ozelenitev tal, pri kateri gre za koπnjo travne ruπe v medvrstnem prostoru, pri<br />

Ëemer vso travo pustimo v vinogradu. Kratkotrajna ozelenitev tal je menjavanje oranja in ozelenitve tal.<br />

Ozelenitev tal varuje vinograd pred erozijo in izpiranjem hranil iz tal. Ozelenitev z metuljnicami omogoËa<br />

vezavo duπika. Z ozelenitvijo se poveËa koliËina organskih snovi in izboljπa se prepustnost tal za zrak in<br />

vodo. Pri ozelenitvi se tudi πtevilo organizmov v tleh bistveno poveËa. Za ozelenitev tal se uporabljajo trave,<br />

detelje, æita itd.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

Pestrost æivali in rastlin v vinogradu je v veliki meri odvisna od naËina oskrbe tal v medvrstnem prostoru. Pri<br />

izbiri vinograda za ekskurzijo bodite pozorni na naËin oskrbe tal. VeËjo pestrost æivih bitij lahko priËakujete<br />

pri ozelenitvi tal.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Katere dele vinske trte objedajo naπtete æivali? Poveæi.<br />

vrabec _________________________________ plod, seme<br />

trtna uπ___________________________________ korenina<br />

πkræat________________________________________ list<br />

zemljemerka_________________ zelnato steblo, list in cvet<br />

osa _________________________________________ plod<br />

πkorec__________________________________ seme, plod<br />

121


hroπË trtar ____________________ zelnato steblo, list in cvet<br />

srπen ________________________________________ plod<br />

2. Kaj je peronospora in kakπna je njena vloga v vinogradu?<br />

To je gliva, ki se s trosi hitro razπirja na druge trse v vinogradu. Peronospora je bolezen vinske trte, ki jo<br />

vinogradniki prepreËujejo s preventivnim πkropljenjem.<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• Stanko VrπiË, Mario Leπnik: Vinogradniπtvo. KmeËki glas, 2001.<br />

122


VINOGRADNI©TVO<br />

in vinarstvo<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Vedo, kaj sta vinogradniπtvo in vinarstvo.<br />

• Spoznajo alkoholno vrenje.<br />

• Seznanijo se z negativnimi posledicami uæivanja alkoholnih pijaË.<br />

Predelava grozdja v vino<br />

Grozdje morajo vinogradniki hitro in kakovostno predelati — Ëas od drozganja do vretja mora biti Ëim krajπi.<br />

LoËimo tehnologijo predelave belih in rdeËih vin. Grozdje specljamo in zdrozgamo. Pri rdeËih vinih predelava<br />

poteka z vmesno fazo maceracije. Pri maceraciji se z namakanjem iz grozdja izluæijo barvila, ki dajejo<br />

vinu izrazito rdeËo barvo. V stiskalnici iztisnejo moπt. V Ëasu drozganja in stiskanja grozdja so grozdne<br />

jagode (oziroma moπt) izpostavljene πkodljivim vplivom oksidacije in mikroorganizmov. Ko moπt v sodih<br />

zaËne vreti, se tvorijo alkohol in vrelni plini, ki prepreËujejo dostop in razvoj πkodljivih mikroorganizmov in<br />

oksidacijo moπta.<br />

Procesu spremembe sladkorja v alkohol pravimo alkoholno vrenje. Gre za biokemijsko reakcijo, ki se dogaja<br />

v prisotnosti gliv kvasovk; ob njej se sproπËajo vrelni plini (najveË ogljikovega dioksida) in toplota. Z enaËbo<br />

zapiπemo proces alkoholnega vrenja takole: C 6 H 12 O 6 → 2CO 2 + 2C 2 H 5 OH + TOPLOTA<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

V podpoglavju Vinogradniπtvo in vinarstvo namenjamo pridelavi grozdja malo pozornosti, saj uËenec spozna<br />

cepljenje, πkropljenje in gnojenje æe v predhodnih podpoglavjih oziroma poglavjih. Podrobneje predstavimo<br />

predvsem pomen obrezovanja vinske trte, s Ëimer vinogradnik doseæe veËji pridelek grozdja. Trgatvi<br />

sledi predelava grozdja v vino. Ilustracija na strani 119 je prikaz postopka predelave grozdja. UËenec spozna<br />

alkoholno vrenje kot proces, pri katerem iz moπta nastane vino. Spozna negativne posledice Ëezmernega<br />

uæivanja alkoholnih pijaË. Zaradi vse pogostejπih nesreË, ki jih povzroËajo alkohol in druge droge, vam svetujemo,<br />

da se tej problematiki bolj poglobljeno posvetite. V delovnem zvezku smo v rubriki UËim se uËiti<br />

predvideli skupinsko dejavnost — izdelavo plakata o πkodljivih uËinkih alkoholnih pijaË na zdravje Ëloveka.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Kaj je vinogradniπtvo in kaj vinarstvo?<br />

Vinogradniπtvo je pridelava grozdja oziroma vzgoja vinske trte.<br />

Vinarstvo je predelava grozdja v vino.<br />

2. Dopolni.<br />

Predelava grozdja v vino se zaËne po trgatvi, ko iz natrganega grozdja _odstranijo_ peclje. Nato z drozganjem<br />

_zmeËkajo_ jagode, da pridejo glive _kvasovke_ s povrπja v grozdno drozgo. V stiskalnici vse<br />

skupaj stisnejo in dobijo _moπt_. »e popijeπ kozarec grozdnega soka, moπta ali zauæijeπ nekaj grozdnih<br />

123


jagod, okusiπ sladkor v ustih. Ker nastane v grozdju, ga imenujemo _grozdni_ sladkor. Glive kvasovke<br />

ga pretvarjajo v __alkohol_ in plin _ogljikov_ _dioksid_. Pri tem se sproπËa toplota. Proces imenujemo<br />

_alkoholno_ vrenje.<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• Marija Kodele s sod.: Prehrana. DZS, 2000.<br />

• Stanko VrπiË, Mario Leπnik: Vinogradniπtvo. KmeËki glas, 2001.<br />

124


ÆIVA<br />

meja<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo osnovne znaËilnosti samoraslih in negovanih æivih mej po zastopanosti rastlinskih vrst.<br />

• Vedo, da so æive meje zaπËita pred vetrom in erozijo.<br />

• Opredelijo æivo mejo kot bivaliπËe (prostor za bivanje in hranjenje) πtevilnih æivali ter prostor za gnezdenje<br />

ptic.<br />

• Spoznajo rastline æivih mej.<br />

• Spoznajo predstavnike najpogostejπih ptic v bliænji æivi meji.<br />

• Seznanijo se s posledicami iztrebljanja æivih mej za æiva bitja.<br />

• Vedo, da æivih mej ne obrezujemo oz. Ëistimo spomladi ter v zgodnjem poletju, ker takrat v njih gnezdijo<br />

ptice.<br />

Zgodovinski oris<br />

VeËina æivih mej je nastala v 18. in 19. stoletju. Med prvimi so jih zaËeli saditi v Angliji. Z njimi so priËeli<br />

oznaËevati meje parcel. Od tod izraz “æiva meja”, pa tudi “æivica” in “mejica”. V Ëasu, ko niso poznali geodetov,<br />

je bila to zelo domiselna reπitev. Takπnih mejnikov se ni dalo skrivoma prestaviti, æive meje pa so se<br />

ohranile celo veË stoletij. Kasneje so v æivih mejah prepoznali tudi druge vrednosti. Te æive pregrade so<br />

sluæile tudi kot ograje za æivino, ki se je pasla na prostem, vir lesa, jagodiËja in zeliπË ali pa senËno<br />

poËivaliπËe med delom na polju. Sadike so lahko nabrali kar v bliænji okolici in jih po potrebi nadomeπËali.<br />

SËasoma se je izkazalo, da æive meje prinaπajo πe mnoge druge koristi (prepreËevanje erozije, ustavljanje<br />

vetrov), zato so jih v severni NemËiji in Angliji zaËeli gojiti ne le kot obrobe posesti, paË pa tudi kot obrobe<br />

njiv in travnikov.<br />

Takπne æive meje je bilo treba le zasaditi, kasneje pa so samostojno rasle, se obnavljale in bogatile z novimi<br />

rastlinskimi vrstami. Zato se je zanje uveljavil tudi izraz “samorasle” æive meje. Najpogostejπe so v Angliji in<br />

severni NemËiji, kjer so zaradi pomanjkanja gozda pomemben habitat rastlin in æivali gozdnega roba. Pri<br />

nas lahko takπne samorasle æive meje opazujemo predvsem ob izsuπevalnih kanalih ter poteh, kjer so se<br />

zaradi neobdelave povrπin zarasle same.<br />

Na vrtovih plemstva so poznali tudi drugaËne æive meje. Iz grmovnic, ki so dobro prenaπale pogosto prirezovanje,<br />

so vrtnarski mojstri znali narediti najrazliËnejπe oblike. Njihov namen je bil predvsem estetski, zato<br />

so jih pogosto oblikovali iz eksotiËnih grmovnih in drevesnih vrst. Takπne æive meje so negovane.<br />

Da æiva meja lahko deluje kot ograda in meja, mora biti dovolj gosta. Gostota razrasti je odvisna od pogostosti<br />

striæenja. S tem ko prepreËujemo dolgim poganjkom rast v dolæino, pospeπujemo rast stranskih<br />

poganjkov in s tem razvejanost.<br />

PraktiËni nameni æivih mej<br />

Æive meje imajo torej veË praktiËnih namenov, pomembnih za Ëloveka: oznaËujejo meje, ograjujejo<br />

zemljiπËa, dajejo zavetje pred vetrom, prepreËujejo erozijo, zagotavljajo senco ali vidno prepreko, delujejo<br />

kot protihrupne ograje, imajo pa tudi estetski pomen.<br />

126


• Nadomestek mejnikov in ograj: »e sadike grmov ali dreves poiπËemo v naravi ali jih vzgojimo sami,<br />

so lahko zelo poceni ograja. Do æelene viπine dorastejo v nekaj letih. Rastline imajo dolgo æivljenjsko<br />

dobo. »e rastline v æivi meji sadimo na gosto ali izberemo bodeËe rastline, so neprehodne tako za ljudi<br />

kot za æivali. Pogosto sluæijo tudi kot vidna prepreka pred radovednimi pogledi.<br />

• Zadræevanje vetra: Æive meje so dobra obramba pred vetrom; prepuπËajo hitro gibajoËi se zrak in<br />

zmanjπujejo vpliv vrtincev, ki sicer nastajajo ob zgradbah ali zidovih. Prepustnost za veter je odvisna od<br />

sestave in letnega Ëasa (listopadni grmi in drevesa). Literatura navaja, da se ob 50-odstotno prepustni in<br />

1,5 m visoki æivi meji hitrost vetra v oddaljenosti 7,5 m od æive meje zmanjπa na 50-odstotkov .<br />

V obmoËjih s stalnimi in moËnimi vetrovi so z æivimi mejami obdali polja in njive ter tako prepreËili<br />

odnaπanje prsti.<br />

• PrepreËevanje erozije: Samorasle æive meje tvorijo tako zeliπËni kot tudi grmovni in drevesni sloj.<br />

Korenine teh rastlin segajo razliËno globoko in obdajo delce podlage tako, da jih voda in veter ne<br />

moreta odnaπati. Kroπnje upoËasnijo deæne kaplje, zaradi sence pa prst ostane vlaæna dalj Ëasa.<br />

• ZaπËita pred hrupom: Nekatere rastline (na primer gubavolistno brogovito) z nagubanËenimi listi sadijo<br />

tudi za protihrupno zaπËito.<br />

• Estetska vloga: Æive meje, ki obdajajo vrtove hiπ, imajo predvsem estetski pomen. Mnogo rastlin, iz<br />

katerih zasadimo negovano æivo mejo, ima zanimivo obliko, velikost, barvo cvetja, plodov ali listov.<br />

Pomembno je tudi, ali so rastline vednozelene ali ne. Z dobro izbiro rastlin lahko zagotovimo lep in<br />

spreminjajoË se videz veËji del leta: ko rastlina cveti, plodi ali glede na barvo listja.<br />

Pogosto sajene vednozelene rastline: puπpan, pacipresa, bodika, sivka, navadna kalina, tisa<br />

Pogosto sajene listopadne rastline: forsitija, ognjeni trn, πpanski bezeg, glog, vrtnice<br />

V samoraslih æivih mejah ob poteh uspevajo predvsem navadni gaber, poljski javor ali maklen, dob,<br />

bukev, breza, veliki jesen, Ërni bezeg, Ërni trn, trdoleska, enovrati glog, jerebika, leska, rdeËi dren. Pogosto<br />

to rastlinje prepletejo tudi πipki, robide, navadni srobot, pa tudi divji hmelj in kosteniËevje.<br />

V notranjosti æivih mej zaradi veËje vlaænosti in sence uspevajo tudi glive, praproti in mahovi. V podrasti<br />

uspevajo tako gozdne kot travniπke rastline: lepnice, navadni deæen, zlatice, spominËica, vijolice, podlesna<br />

vetrnica. Samorasle æive meje ob vodnih jarkih sestavljajo predvsem Ërna jelπa, razliËne vrbe, veliki jesen,<br />

πirokolistni rogoz, loËki in πaπi.<br />

Naravovarstveni pomen<br />

Za druga æiva bitja so pomembne predvsem samorasle æive meje. »loveku nekoristnim ali neljubim rastlinam<br />

(razliËni pleveli, koprive, loËki, πaπi …) in mnogim æivalim dajejo dom (bivaliπËe) ali zavetje. Velik<br />

pomen imajo tudi kot gnezdiπËe ptic, zato vanje ne posegamo v Ëasu gnezditve. Z dreves in grmov, ki se<br />

dvigajo nad travnike, polja in njive, ptice pogosto oprezajo za plenom. Æive meje so zaradi pestrega nabora<br />

rastlinskih vrst tudi bogat vir plodov in semen. V njih æivi tudi veliko nevretenËarjev. Trnate vrste grmovnic<br />

so odliËna zaπËita gnezd pred plenilci (maËkami).<br />

V Ëasu industrijske revolucije v 19. stoletju so kmetje zemljo zaËeli intenzivneje obdelovati s stroji. Pri tem<br />

so jih æive meje ovirale. Poleg tega so kmetje svoja nekdaj majhna in razprπena zemljiπËa priËeli med seboj<br />

menjavati tako, da so dobili velike, strnjene povrπine, ki so jih s stroji hitro in uËinkovito obdelali. Vse to je<br />

povzroËilo izginjanje æivih mej. Po letu 1950 so v NemËiji odstranili okoli 100.000 km æivih mej. Vzrok je<br />

oviranje modernega naËina kmetovanja, pa tudi zahtevno vzdræevanje in velik prostor, ki ga zavzamejo. Pri<br />

nas so se samorasle æive meje ohranile predvsem ob poteh ter vodnih jarkih.<br />

Z æivimi mejami so izginili tudi plenilci, ki se prehranjujejo s tako imenovanimi poljskimi πkodljivci.<br />

Modernizacija kmetijstva je sicer na eni strani omogoËila veËje donose pridelkov, po drugi strani pa je<br />

127


povzroËila nenadomestljivo πkodo. Plenilce πkodljivcev nadomeπËamo z razliËnimi strupi (biocidi: rodenticidi,<br />

insekticidi), spiranje prsti z nenehnim dognojevanjem, mnoge æivalske in rastlinske vrste pa si verjetno nikoli<br />

veË ne bodo opomogle.<br />

Ker mejice prepreËujejo vodno in vetrno erozijo ter prostoæiveËim æivalim dajejo obilico hrane, bivaliπË in<br />

zatoËiπË, smo jih v novejπem Ëasu spoznali za nenadomestljivo sestavino krajine. Zato dræave njihovo ohranjanje<br />

in ponovno sajenje vedno pogosteje podpirajo tudi s subvencijami.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

Zakaj je æiva meja ≈meja√ in zakaj je ≈æiva«<br />

Ob pogovoru s prijatelji sem ugotovila, da imamo pod izrazom živa mejaà v mislih predvsem pogosto<br />

striæeno grmovje, sajeno v vrste in pravilnih oblik, ki ga vsakodnevno sreËujemo v okolici hiπ. Tovrstnim<br />

ograjam ljudje pripisujejo zgolj estetsko vrednost in vrednost ograje. Le redki se zavedajo pomena æivih mej<br />

kot vse bolj pomembnega antropogenega æivljenjskega okolja πtevilnih æivih bitij, skoraj nihËe pa ne ve, da<br />

prepreËujejo vetrno in vodno erozijo. Lahko bi rekli, da vlogam æivih mej v naravi pripisujemo pomen v<br />

napaËnem vrstnem redu. Mislim, da mora biti prav preseganje tega problema naπ osnovni cilj. Z rastlinstvom<br />

in æivalstvom æivih mej se bodo namreË uËenci podrobno sreËali prihodnje leto pri obravnavi gozda.<br />

Na gozdnem robu uspevajo podobne rastline kot v samoraslih æivih mejah. Podobna sestava je odraz<br />

podobnosti rastiπËnih razmer obeh æivljenjskih prostorov.<br />

Snov v poglavju je organizirana tako, da se kar najbolj pribliæa znanju povpreËnega uËenca. Iz æivih mej,<br />

kakrπne sreËamo v okolici hiπ, sta izpeljana pojma æiva meja in samorasla æiva meja. Nato pogled usmerimo<br />

πe k manj znanemu, na podeæelje, kjer lahko predvsem ob poteh, vodnih jarkih ali mejah posesti opazijo<br />

samorasle æive meje. Ob opazovanju enih in drugih lahko uËenci samostojno ugotavljajo razlike v sestavi in<br />

negi. Pri tem spoznajo tudi rastlinstvo in æivalstvo æivih mej, ki ga obravnavata naslednji poglavji. Z<br />

znaËilnostmi æivih mej in s kratkim zgodovinskim opisom pojasnimo tudi izvor pojma ≈æiva meja”.<br />

UËenci lahko kot predpripravo na uro opazujejo æive meje v svoji okolici. Lahko jih tudi fotografirajo in slike<br />

nalepijo na plakat, ob katerem se pogovorite. Opazili bodo, da jih sestavljajo razliËne rastline. Nekatere so<br />

iz domorodnih, druge iz tujerodnih okrasnih rastlin. Lahko so vednozelene ali listopadne, iz ene rastlinske<br />

vrste ali meπanih vrst, negovane ali samorasle. Otroci, pri katerih imajo doma posajene negovane æive meje,<br />

naj pripovedujejo, kako doma skrbijo zanje.<br />

Otroci, ki izvirajo s podeæelja, naj pripovedujejo o skrbi za samorasle æive meje. Opiπejo naj, zakaj so tam,<br />

kako skrbijo zanje, Ëemu sluæijo, kdaj posegajo vanje.<br />

V posodo lahko posadite grm gabra in opazujete rast poganjkov po striæenju.<br />

Bolj zagnani uËenci lahko naberejo poganjke najpogostejπih grmov in dreves samoraslih æivih mej. Pri<br />

pouku lahko izdelate herbarij in ga razstavite v uËilnici. Zraven nalepite πe cvetove in plodove rastlin ali njihove<br />

fotografije. Priπli vam bodo prav pri obravnavi zgradbe rastlin. »e ste zgradbo æe obdelali, lahko ob<br />

predstavnikih ponovite osnovne pojme ter iπËete preobrazbe.<br />

1. Kako si predstavljaπ æivo mejo?<br />

a) Zapiπi svojo predstavo o tem, kaj so æive meje.<br />

Vpraπanje je namenjeno temu, da ugotovite, kakπno predznanje in izkuπnje o æivih mejah imajo uËenci.<br />

Na podlagi njihovih odgovorov lahko bolje vodite obravnavo snovi; odpravite morebitna zmotna mne-<br />

128


nja, dopolnite odgovore, izberete ustrezne poudarke. UËenci se bodo tako pripravili na obravnavo snovi<br />

ter obnovili vse, kar so doslej izvedeli ali izkusili. Bolje lahko sodelujejo pri pouku.<br />

b) Kje vse jih sreËujeπ?<br />

Okrog parcel hiπ, kot meje posesti, ob vodnih jarkih, poteh, kot obrobo njiv in polj, v parkih, ob<br />

otroπkih igriπËih, v mestu, na podeæelju …<br />

c) Napiπi πe kakπen drug izraz zanje, Ëe ga poznaπ: mejica, æivica<br />

d) Ob pomoËi slikovnih doloËevalnih kljuËev ugotovi, katere grmovnice in drevesa najpogosteje uporabimo<br />

za oblikovanje æivih mej. Glej uvodno besedilo o æivih mejah.<br />

e) PoiπËi podobnosti in razlike med negovanimi in samoraslimi æivimi mejami.<br />

Podobnosti: Oba tipa sestojita iz grmovnih ali drevesnih vrst, ki jih sadimo v vrste. Vsako æivo mejo je<br />

treba nekoliko negovati.<br />

Razlike: Negovane æive meje so navadno iz ene same vrste grmov ali dreves. Striæemo jih bolj pogosto.<br />

Ker je z njimi veliko dela, jih sreËujemo predvsem okoli hiπ, pa tudi v mestih in parkih. Pri negovanih<br />

æivih mejah je poudarjena estetska vloga, zato jih pogosto zasadimo iz okrasnih, tujerodnih rastlin.<br />

Samorasle æive meje sestojijo iz veliko domorodnih vrst grmov ali dreves. Striæemo in Ëistimo jih bolj<br />

poredko in manj intenzivno. Samorasle æive meje so mnogo πirπe in viπje od negovanih. Gojimo jih<br />

predvsem ob izsuπevalnih kanalih, poteh ter kot meje posesti. Njihove glavne naloge so prepreËevanje<br />

vetrne in vodne erozije, oznaËitev mej ter ograditev paπnikov.<br />

2. Ali je treba vzdræevati tudi samorasle æive meje?<br />

Primerjaj naËin vzdræevanja samoraslih in gojenih æivih mej. Katere razlike opaziπ?<br />

Vzdræevati je treba tudi samorasle æive meje. Tu obËasno Ëistimo podrast s poæiganjem ali reæemo vrhove in<br />

veje debelim drevesom ali grmom. Negovane æive meje striæemo predvsem poleti, samorasle pa pozno<br />

jeseni ali zgodaj spomladi, ko v njih πe ne gnezdijo ptiËi.<br />

3. Ali veπ, zakaj samorasle æive meje uËinkujejo kot ograde?<br />

Oglej si grme Ërnega trna, Ëeπmina in gloga. Z uporabo znanja o steblih in listih raziπËi izvor njihovega trnja.<br />

»rni trn: stebelni trn<br />

»eπmin: listni trni<br />

Glog: stebelni trn<br />

4. Po navodilu v delovnem zvezku opazuj æive meje v svoji bliænji okolici ter sklepaj na njihov<br />

pomen.<br />

Samorasle: Namenjene so oznaËitvi mej posesti, ograditvi posesti, prepreËevanju erozije, so vir lesa in<br />

zeliπË. Æivalim pomenijo pomemben vir hrane, bivaliπËe in zavetje. PtiËem dajejo moænost oprezanja za<br />

plenom.<br />

Negovane: Namenjene so predvsem ograditvi parcel, polepπanju okolice hiπ in ustvarjanju prepreke pred<br />

radovednimi pogledi.<br />

Rastline æivih mej<br />

Pri uËenju o rastlinah nekega æivljenjskega okolja obstaja velika nevarnost, da se bodo uËenci predstavnike<br />

skuπali nauËiti na pamet. Zato poskuπajte veË pozornosti nameniti logiki uËenja in izkuπnjam. UËno uro<br />

lahko izvedete ob sprehodu z uËenci ali naravoslovnem dnevu. UËence lahko razdelite v tri skupine. Prva<br />

naj preuËuje rastline negovanih æivih mej, druga samoraslih ob vodnih jarkih, tretja pa samoraslih ob poteh<br />

ali suhih mejah posesti. Poskusijo naj doloËiti nekaj zelnatih rastlin, grmov in dreves. Ob tem lahko ponovite<br />

znanje o zelnatih in lesnatih rastlinah ter razlike med grmi in drevesi. »e imate moænost, lahko opazujete<br />

tudi samoraslo æivo mejo ob paπniku. Opazujte, katere rastline niso πle v slast æivalim. Snov se povezuje s<br />

129


poglavjem TraviπËa (podpoglavje Gojena traviπËa). Ob bodeËih predstavnikih naj uËenci skuπajo poiskati<br />

izvor njihovega trnja in bodic.<br />

Opazili boste lahko tudi precej vzpenjavk. K predstavnikom lahko uËenci dopiπejo, na kakπen naËin se rastline<br />

vzpenjajo. Na teh rastlinah lahko skupaj doloËite preobraæeni organ in tip preobrazbe.<br />

Spomladi lahko opazujete cvetove in rastline razvrπËate v druæine, jeseni pa plodove delite na suhe in<br />

soËne, peËkate in koπËiËaste.<br />

Mislim, da je najpomembneje, da se uËenci zavedo, da so samorasle æive meje pomembno bivaliπËe Ëloveku<br />

nekoristnih in neljubih rastlin. Danes ljudje radi obdelamo vsak konËek posesti. Z vrtov in zelenic preganjamo<br />

plevele, s tem pa tudi æivali, ki se hranijo z njimi. Povrπine, kot so samorasle æive meje, ljudje pogosto<br />

dojemajo kot neurejene — nemarne ali ≈zaπavljene«. Ker æive meje v danaπnji druæbi nimajo veË pomembne<br />

vloge, vanje ne posegamo preveË. Prav zato so samorasle æive meje eno zadnjih zatoËiπË takπnih rastlin. Za<br />

naravo imata tako kopriva kot najlepπa cvetlica enak pomen. Lep primer je metulj koprivar. Metulja resda<br />

privlaËijo okrasne cvetoËe rastline z veliko mediËine, ki jih radi sadimo, gosenica iste vrste pa se hrani s<br />

koprivami, ki jih preganjamo z vrtov.<br />

5. RaziπËi rastlinstvo samoraslih æivih mej.<br />

a) Ob pomoËi slikovnih doloËevalnih kljuËev rastlin doloËi najpogostejπe rastline samoraslih æivih mej. Zapiπi jih.<br />

Seznam rastlin je v uvodnem besedilu k poglavju Æive meje.<br />

6. Nad sloj zeliπË se uspe dvigniti le nekaterim rastlinam. Katerim?<br />

Poleg grmov in dreves πe vzpenjavkam: πipkom, robidam, kovaËniku, divjemu hmelju, navadnemu srobotu,<br />

brπljanu …<br />

7. Vzpenjavke sreËujeπ tudi na vrtu in drugod. Nekaj jih naπtej.<br />

Njivski slak, grah, fiæol, diπeËi grahor, kapucinka, vinika, vinska trta, okrasni srobot, glicinija, navadni hmelj …<br />

S skrbnim opazovanjem poskuπaj najti nekaj naËinov, kako se jim z njihovimi dolgimi in tankimi stebli uspe<br />

povzpeti kviπku.<br />

• Rastline, ki se oprimejo podlage z zraËnimi koreninami: brπljan<br />

• Rastline, ki se ovijajo okoli opore: kovaËnik, navadni hmelj, glicinija, fiæol, njivski slak<br />

• Rastline, ki se oprijemajo z listnimi peclji: kapucinke, navadni in okrasni srobot<br />

• Rastline, ki se oprijemajo z viticami: grah, grahorji, vinska trta, pasijonka, divje trte<br />

• Rastline, ki imajo dolge usloËene poganjke (rabijo privez): bugenvilija, kosteniËevje<br />

• Rastline, ki imajo bodice s kavlji: robide, vrtnice vzpenjavke<br />

• Rastline, ki imajo hrapavo steblo (z navzdol obrnjenimi zobci, kljukastimi dlaËicami): plezajoËa lakota,<br />

navadni hmelj<br />

Æivali æivih mej<br />

Na prvi pogled se zdi, da v æivih mejah skorajda ni æivali. Oglejte si jih zgodaj zjutraj. Mnoge se pridejo<br />

hranit s semeni, plodovi, æuæelkami ali rastlinjem æivih mej. Ob poletnih veËerih v vlaænem vremenu se v<br />

kroπnjah grmov in dreves oglaπajo zelene rege. Z listi rastlin se hranijo mnoæice æuæelk. Na gojenih æivih<br />

mejah lahko ob toplih rosnih jutrih opazujemo na stotine pajËevin, na neolistanem drevju pa ptiËe in njihova<br />

gnezda. Mnoge æivali se skrivajo v gosti podrasti: jeæi, belouπke, glodavci, æabe, krastaËe, pa tudi njihovi<br />

plenilci.<br />

UËenci naj ob opazovanju skuπajo poiskati Ëim veË æivali. Opazujejo naj, kaj æivali poËnejo v æivih mejah.<br />

Tako lahko ugotovijo, kakπen pomen imajo zanje.<br />

VeËino vlog lahko odkrijejo æe z opazovanjem ptic, ki so dobro opazne in zelo aktivne. UËni naËrt jim<br />

namenja posebno pozornost.<br />

130


8. RaziπËi æivalstvo æivih mej.<br />

Kaj poËnejo æivali v æivih mejah? RaziπËi, zakaj se v njih zadræujejo. Zapiπi svoja opaæanja.<br />

Nekaterim æivalim æive meje pomenijo dom, hrano, zavetje (plenilci), preæo, s katere oprezajo za plenom.<br />

9. S Ëim se hranijo æivali na fotografijah v uËbeniku?<br />

Navadna krastaËa: plenilec, hrani se z æuæelkami.<br />

Rjavoprsi jeæ: plenilec, je preteæno æuækojed, uæiva pa tudi druge nevretenËarje, plazilce in sadje. Pri jeæu je<br />

treba poudariti, da sadja ne nabada na bodice in da sadje v njegovi prehrani nima prevladujoËega deleæa.<br />

Na voljo je namreË le zelo omejen del leta!<br />

Belouπka: plenilec, uæiva predvsem dvoæivke, glodavce, ne je pa Ëlenonoæcev.<br />

131


ÆIVA MEJA<br />

je veË kot le meja<br />

UËenci naj premislijo, zakaj te æivali pozimi niso aktivne.<br />

DIDAKTI»NA METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

Eden od naËinov, da premislimo o pomenu nekega æivljenjskega okolja, je tudi ta, da pomislimo, kaj vse bi<br />

izginilo z njim. »e ste uËence vodili do spoznanj o pomenu æivih mej preko izkuπenj, bodo znali sami predvideti<br />

in napovedati veËino posledic krËenja æivih mej tako na podeæelju kot tudi v mestih. UËenci naj<br />

poskusijo razmiπljati o tem, zakaj danes æive meje krËimo, kaj se je v zadnjih petdesetih letih bistveno spremenilo.<br />

Povezanosti v naravi se najlaæe zavemo z risanjem prehranjevalnega spleta. Æivali in rastline iz prejπnjih<br />

poglavij naj uËenci razvrstijo v prehranjevalni splet.<br />

1. Predstavljaj si, da æivih mej ne bi bilo. Kakπne posledice bi imelo uniËenje æivih mej za naravo?<br />

Naloga je namenjena uporabi osvojenih vsebin v novih okoliπËinah, povezovanju snovi ter sklepanju.<br />

2. S poskusi raziπËi pomen æivih mej.<br />

• Korenine med seboj povezujejo delce podlage, zato se je veËina ne raztrese, ko lonËnico vzamemo iz<br />

lonËka. »e lonËek napolnimo samo z zemljo, se raztrese.<br />

• Suπilnik ponazarja moËne vetrove. Manj zemlje je odpihnilo v primeru, ko so korenine zadræevale delce<br />

zemlje. Rastline æivih mej prepreËujejo odnaπanje prsti z vetrovi.<br />

• Pri zalivanju je s kupËka brez rastline spralo veË podlage. Korenine rastlin prepreËujejo odnaπanje prsti z<br />

vodo.<br />

3. V delovni zvezek nariπi prehranjevalni splet samoraslih æivih mej.<br />

Predstavnike, ki jih bodo uËenci opazili v æivi meji, naj uvrstijo v prehranjevalni splet. Pri tem jih lahko<br />

vodite tako, da bodo odkrili Ëim veË povezav med njimi, in ne le ene.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Napiπi Ëim veË koristi æivih mej za naravo.<br />

Samorasle: prepreËujejo erozijo z vetrom in vodo, æivalim pomenijo pomemben vir hrane, bivaliπËe in<br />

zavetje. PtiËem dajejo moænost oprezanja za plenom.<br />

2. V æivih mejah poiπËi rastline, ki se razπirjajo s pomoËjo æivali, ob pomoËi vetra ali pa samostojno.<br />

132


Z ÆIVALMI Z VETROM SAMOSTOJNO<br />

navadna kalina, javorji, ælezava nedotika,<br />

jerebika, veliki jesen, robinija<br />

πipek,<br />

regrat,<br />

Ërni trn,<br />

πirokolistni rogoz<br />

navadna leska,<br />

hrast dob,<br />

navadna trdoleska,<br />

Ërni bezeg …<br />

3. Plodove rastlin v æivih mejah loËi na suhe in soËne.<br />

Suhi: bukev, gaber, veliki jesen, hrast dob, navadni hmelj<br />

SoËni: Ërni bezeg, jerebika, brogovita, dobrovita, lesnika, drobnica, rdeËi dren, Ërni dren, Ëremsa …<br />

4. PoiπËi rastline samoraslih æivih mej, ki se vzpenjajo. Izpolni tabelo:<br />

Z OVIJANJEM STEBLA<br />

S STEBELNIMI VITICAMI<br />

Z LISTNIMI VITICAMI<br />

Z LISTNIMI PECLJI<br />

Z BODICAMI<br />

Z OPRIJEMALNIMI KORENINAMI<br />

navadni hmelj, njivski slak, kovaËnik<br />

navadna vinska trta<br />

grahorji, graπice<br />

navadni srobot<br />

sinjezelena robida, navadni πipek …<br />

navadni brπljan<br />

5. PoiπËi Ëim veË grmov samoraslih æivih mej, ki imajo trne. S skrbnim opazovanjem jih razdeli na tiste, ki<br />

imajo stebelne trne, in tiste z listnimi trni.<br />

STEBELNI TRNI<br />

Ërni trn,<br />

enovrati glog,<br />

drobnica,<br />

razkreËena kozja Ëeπnja<br />

LISTNI TRNI<br />

robinija,<br />

navadni Ëeπmin<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• E. Elstner in sodelavci: Narava v osrednji Evropi. DZS, 1993.<br />

• J. M. V. Strgar: Æive meje. »ZD KmeËki glas.<br />

• P. Bohinc: Slovenske zdravilne rastline. MK, 1985.<br />

• A. MartinËiË in sodelavci: Mala flora Slovenije, praprotnice in semenke. DZS, 1984.<br />

• M. »ervenka in sodelavci: Rastlinski svet Evrope. MK, 1988.<br />

• S. Bezuel: Mladi Robinzon na deæeli. MK, 1998.<br />

• F. Verhilac: TisoË naravnih bivaliπË. TZS, 1999.<br />

• B. Sket: Æivalstvo Slovenije. TZS, 2003.<br />

• M. Chinery: TisoË idej za naravoslovce. MK, 1989.<br />

133


SLIKOVNI DOLO»EVALNI KLJU»I<br />

• J. Kurillo: Metulji Slovenije. DZS, 1992.<br />

• V. Eisenreich in sodelavci: Rastline in æivali okrog nas. DZS, 1993.<br />

• L. Mound: Æuæelke. MK, 1998 (zbirka Mali priroËnik).<br />

• B. Sket: Æivalstvo Slovenije. TZS, 2003.<br />

• M. »ervenka in sodelavci: Rastlinski svet Evrope. MK, 1988.<br />

134


ELEKTRI»NI<br />

tok<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Zvedo, da je za pogon elektriËnega toka po æicah potrebna elektriËna napetost.<br />

• Spoznajo razliËne galvanske elemente in njihove napetosti.<br />

• NauËijo se galvanske elemente zlagati v baterijo.<br />

• Spoznajo, da se za vzdræevanje elektriËnega toka po æicah porablja energija.<br />

• Spoznajo, da telesa, skozi katera teËe elektriËni tok, lahko opravljajo delo, grejejo ali svetijo.<br />

ElektriËni tok teËe po sklenjenih krogih. Tako kot za snovne in energijske tokove je tudi za elektriËni tok<br />

potrebna gonilna razlika 1 . ReËemo ji elektriËna napetost. Merimo jo v voltih (V).<br />

V zaËetku obravnave lahko elektriËno napetost opredelimo kot lastnost predmetov, ki poganjajo tok (izvirov<br />

elektriËnega toka): generatorjev, dinamov, baterij, akumulatorjev. Omreæna napetost pri nas je 230 V. Za<br />

zaËetno obravnavo so prikladnejπe baterije in akumulatorji, ker je napetost na njih napisana. Napetost akumulatorjev<br />

in baterij je odvisna od vrste snovi v njih in od πtevila galvanskih elementov, ki jih sestavljajo.<br />

Galvanski element je zgrajen iz dveh elektrod iz razliËnih snovi, med katerima je elektrolit. Elektrolit je trdna<br />

ali kapljevinasta snov, ki jo sestavljajo ioni (nabiti delci). Najpogostejπi elektrodi v galvanskih elementih sta<br />

cink in grafit, elektrolit pa kislina. Tak galvanski element ima napetost 1,5 V. V vsakdanjem æivljenju galvanskemu<br />

elementu reËemo kar baterija. »e pa se natanËno dræimo strokovne terminologije, je baterija sestavljena<br />

iz vsaj dveh galvanskih elementov. Z veËanjem πtevila galvanskih elementov v bateriji se veËa njena<br />

napetost.<br />

V galvanskih elementih potekajo kemijske reakcije. Na elektrodah nastaja nova snov. Ko je elektroda prekrita<br />

z novo snovjo, element ne more veË poganjati elektriËnega toka. V akumulatorjih z obrnjenim<br />

elektriËnim tokom povzroËimo, da poteËe obratna kemijska reakcija; tako se elektroda spet vrne v prvotno<br />

stanje.<br />

Dinamo in generator poganjata tok po æicah. ElektriËni tok teËe le, Ëe se dinamo ali generator vrtita. Za<br />

poganjanje elektriËnega toka po æicah se ≈porablja« energija.<br />

Ko v dinamo vlagamo delo, iz njega dobimo elektriËni tok. Obrnjeno pa deluje elektromotor. Vanj teËe<br />

elektriËni tok, motor pa opravlja delo.<br />

VeËina snovi se segreje, ko skoznje teËe elektriËni tok. To izkoristimo v elektriËnih peËeh, spajkalnikih. Zelo<br />

segreta kovina æari in oddaja svetlobo. Tako so narejene æarnice.<br />

ElektriËni tok teËe le, Ëe je elektriËni krog sklenjen. Vse naprave, ki so povezane v elektriËni krog, imajo vsaj<br />

dva prikljuËka.<br />

Ob nepravilni uporabi je elektriËni tok lahko nevaren. Za Ëloveka smrtno nevarni so tokovi, veËji od 30 mA.<br />

»e delamo z baterijami in akumulatorji ter nizkonapetostnimi izviri (do 40 V), tako visokih tokov ne moremo<br />

doseËi. Kljub temu vam obravnava snovi daje priloænost, da se z uËenci pogovorite o varni uporabi elektriËnih<br />

naprav.<br />

1<br />

Glejte poglavje Tokovi in energija.<br />

135


DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

1. a) Pomisli, katera elektriËna orodja za obdelovanje æive meje in vrta poznaπ. V preglednico<br />

zapiπi njihova imena. Zapiπi tudi, katera dela opravljamo z njimi.<br />

Ime orodja<br />

kosilnica<br />

πkarje za æivo mejo<br />

πkarjice za travo<br />

Delo<br />

koπenje trave<br />

obrezovanje æive meje<br />

rezanje manjπih povrπin trave<br />

b) Za kaj uporabljamo naprave, ki so naπtete v preglednici?<br />

Ime naprave<br />

πtedilnik<br />

luË<br />

suπilnik za lase<br />

strojËek za varjenje<br />

zaslon<br />

Napravo uporabljamo za<br />

kuhanje (gretje)<br />

svetenje<br />

gretje<br />

gretje<br />

svetenje<br />

2. Preprost elektromotor<br />

Bakrena æica mora biti polakirana. Tuljavica naj bo Ëim bolj simetriËna. Morda bo treba motorËek na<br />

zaËetku pognati z roko.<br />

3. Zgradba kolesarskega dinama<br />

Kaj imata dinamo in motorËek skupnega? Tuljavo, magnet.<br />

Po Ëem se razlikujeta? MotorËek napajamo z baterijo, da se vrti, dinamo pa vrtimo, da poganja elektriËni<br />

tok.<br />

Dopolni shemi. (Za odgovor glejte shemi v uËbeniku na str. 130.)<br />

4. Kako je treba prikljuËiti æarnico, da sveti?<br />

Poskus so uËenci æe delali v Ëetrtem razredu. Preverite, ali ga πe znajo!<br />

5. Kaj vrti generator elektrarne?<br />

Kje stojijo hidroelektrarne? Ob rekah ali ob akumulacijskih jezerih.<br />

Zakaj so ob termoelektrarnah dimniki? Za odvajanje plinov, ki nastajajo ob gorenju goriv.<br />

Na kaj je prikljuËen generator hidroelektrarne? Na vodno turbino.<br />

Na kaj je prikljuËen generator termoelektrarne? Na parno turbino.<br />

Na kaj je prikljuËen generator vetrne elektrarne? Na vetrnico.<br />

Kakπno vlogo imata veter in voda pri vetrni in hidroelektrarni? Voda poganja turbino, veter poganja<br />

vetrnico.<br />

Kakπno vlogo ima vodna para v termoelektrarni? Poganja parno turbino.<br />

Kaj bi se zgodilo, Ëe bi ob hidroelektrarni zmanjkalo vode, Ëe bi ob vetrni elektrarni nehal pihati veter in<br />

Ëe v termoelektrarni ne bi kurili? Generator bi se ustavil in elektrarna ne bi poganjala elektriËnega toka<br />

po æicah omreæja.<br />

136


7. Æarnica in baterija<br />

a) PrikljuËi isto æarnico na razliËne baterije. Opazuj, kako sveti. Zapiπi opaæanja.<br />

Usmerite uËence, da bodo poskuse narisali (ali opisali) in ob slikah oznaËili napetost baterije in to, kako<br />

æarnica sveti.<br />

b) Dopolni trditev:<br />

»im veËja je napetost baterije, tem moËneje æarnica sveti.<br />

8. Baterije<br />

Sestavi baterijo, kot je prikazano na fotografiji. Æarnico prikljuËi na en galvanski element, potem<br />

pa πe na dva, tri in πtiri galvanske elemente.<br />

Ali tudi za tako sestavljene baterije velja trditev iz prejπnje naloge? Da.<br />

»e je prikljuËen en sam galvanski element, je napetost 1,5 V. Æarnica slabo sveti. »e sta prikljuËena dva<br />

galvanska elementa, je napetost 3 V in æarnica sveti moËneje kot v prejπnjem primeru. ©e bolje sveti, Ëe<br />

je prikljuËena na 4,5 V (trije galvanski elementi), najbolje pa, Ëe je prikljuËena na πtiri galvanske elemente<br />

in je napetost 6 V.<br />

9. Sprehodi se po stanovanju in zapiπi vse elektriËne naprave, ki posredujejo podatke.<br />

Ura, raËunalnik, termometer, luËka na kaki elektriËni napravi (ki oznaËuje, ali je naprava priægana) …<br />

©e zunaj doma poiπËi elektriËne naprave, ki posredujejo podatke.<br />

Semafor v kriæiπËu, semafor na πportnem igriπËu, svetleËi reklamni napisi …<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Naπtej tri elektriËne naprave, ki svetijo. LuË, baterijska svetilka, svetleËa dioda, neonska æarnica …<br />

2. Naπtej tri elektriËne naprave, ki jih uporabljamo samo za gretje. ElektriËna peË, πtedilnik, bojler,<br />

spajkalnik, mikrovalovka …<br />

3. Naπtej pet elektriËnih naprav, ki opravljajo delo. Meπalnik, pralni stroj, brivski aparat, kavni mlinËek,<br />

multipraktik, paliËni meπalnik, sesalec za prah, avtomobilËek na baterije …<br />

4. V Ëem se razlikujeta elektromotor in dinamo?<br />

Elektromotor prejema elektriËni tok in oddaja delo, dinamo pa prejema delo in oddaja elektriËni tok.<br />

5. Kaj imata skupnega generator elektrarne in dinamo?<br />

Oba prejemata delo in oddajata elektriËni tok. Ali: oba poganjata elektriËni tok po æicah.<br />

6. V Ëem se razlikujejo galvanski Ëleni? V napetostih.<br />

7. Iz Ëesa je sestavljena baterija? Iz vsaj dveh galvanskih elementov.<br />

8. Po Ëem se razlikujejo baterije, ki imajo razliËne napetosti? Po πtevilu galvanskih elementov.<br />

9. Na spodnjem seznamu obkroæi naprave, ki jih uporabljamo za prenos podatkov.<br />

radio, kuhalnik, raËunalnik, baterijska svetilka 2 , hladilnik, avtoradio, radijsko vodena ura, pomivalni stroj,<br />

digitalni fotoaparat, elektronski termometer, CD-predvajalnik, infra peË, bojler, elektriËne πkarje za æivo<br />

mejo, elektriËna kosilnica<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• Andreja Kolman, Danica Mati Djuraki, Irena Furlan, Joæi Æibert, Karmen ZupanËiË, Marta Klanjπek<br />

Gunde, Matjaæ Jaklin, Riko Jerman: <strong>Naravoslovje</strong> in tehnika 4. PriroËnik za uËitelje. Rokus, 2003.<br />

• Marjan Hribar, Slavko KocijanËiË, Andrej Likar, Seta Oblak, Bojan Pajk, Vincenc Petruna, Nada Razpet,<br />

Branko Roblek, Fedor TomaæiË, Miro Trampuπ: Elektrika, svetloba in snov. Fizika za 3. in 4. letnik srednjih<br />

πol. Modrijan, 1999.<br />

2<br />

Tudi baterijsko svetilko je mogoËe uporabljati za prenos podatkov; pri skavtih ali v vojski za sporazumevanje z morsejevo<br />

abecedo.<br />

137


PARKI<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Seznanijo se z najpogostejπimi okrasnimi grmi in drevesi zelenic in parkov.<br />

• Spoznajo najpogostejπe ptice, ki se Ëez zimo zadræujejo ob krmilnicah in gnezdiπËih.<br />

Parki so velike ozelenitvene povrπine, na katerih se prepletajo zelenice, æive meje, nasadi okrasnih grmov in<br />

dreves ter gredice s cvetlicami. Najdemo jih veËinoma v mestih, pa tudi na podeæelju (nekdanji grajski,<br />

samostanski parki). Namenjeni so predvsem sproπËanju in rekreaciji ljudi, poleg tega pa rastline v njih<br />

izboljπujejo tudi kakovost zraka. Parki so pomembni tudi kot æivljenjski prostor πtevilnih rastlin in æivali. Po<br />

nemπkih priporoËilih naj bi zelene povrπine na prebivalca v mestu znaπale 13 m 2 , od tega 7 m 2 v obliki<br />

parkov.<br />

Mesta so se razvijala in πirila postopoma s civilizacijo. Prvi razmah mest je prinesel razvoj industrije.<br />

Slovenska mesta so v svetovnem oziru majhna. Danes poznamo veËmilijonska mesta, kjer na majhni<br />

povrπini æivi ali dela veliko ljudi. Zaradi tega je gost tudi promet. Med veË deset nadstropij visokimi stolpnicami<br />

iz betona in stekla se vijejo asfaltne ceste, ki se zlivajo s ploËniki. Takπna tla ne zadræujejo in ne vpijajo<br />

vode, kar moËno vpliva na klimo v mestu. Zelene povrπine se ne segrevajo tako moËno kot asfaltne,<br />

izboljπujejo kakovost zraka, odstranjujejo praπne delce, zmanjπujejo temperaturo zraka, zadræujejo in oddajajo<br />

zraËno vlago ter s tem vnaπajo dobrodejno sveæino. Modernejπi naËini ozelenitve (zelene strehe in<br />

balkoni) in poæivitve mest kaæejo na to, da je doæivljanje lepot narave za ljudi izrednega pomena.<br />

Ker so ljudje v neokrnjeni naravi spoznali blagodejne uËinke zelenja, so ga na razliËne naËine poskusili prenesti<br />

tudi v mesta. Ljudje v parku iπËejo predvsem sprostitev. Nekateri uæivajo v πportu, druge sprosti sprehod<br />

ali pa opazovanje æivali in rastlin v parku.<br />

Sprva so bili parki namenjeni le oddihu plemstva, v 18. stoletju pa so postali dostopni vsem.<br />

Zgodovina parkov<br />

Danaπnje znaËilnosti parkov izhajajo iz njihove stoletne preteklosti. Znameniti zgodovinski vrtovi in parki so<br />

bili namenjeni samo oddihu plemstva. Odlikovala jih je bogata arhitekturna vrednost in dovrπenost.<br />

Nastajali so iz povsem drugaËnih potreb kot danes. V sodobnih parkih lahko opazimo predvsem dva sloga.<br />

Zgodnejπi slog izvira iz Francije. Za tako imenovane francoske parke je znaËilna velika vrtnarska<br />

dovrπenost nasadov. Rastlinje je natanËno postriæeno in oblikovano v raznolike pravilne geometrijske oblike,<br />

ki jih omejuje le domiπljija.<br />

V 18. stoletju sta angleπka mojstra William Kent ter Lancelot Brown uvedla nov — angleπki slog parka.<br />

Parke sta zasnovala kot prostrane povrπine travnikov, dreves ter potokov in jezerc. Bistvena je postala<br />

ohranitev nedotaknjene narave, zato so v teh parkih dovoljeni le manjπi posegi in spremembe, rastline pa<br />

po veËini ohranijo naravno rast. Namenjeni so bili πirπi javnosti, predvsem meπËanom.<br />

138


Rastline parkov<br />

V parkih prevladujejo predvsem lepe (okrasne), tujerodne (eksotiËne), omamno diπeËe ali drugaËe zanimive<br />

rastline, ki zbudijo naπo pozornost. Mnoge sadimo zaradi zanimive oblike rasti ali razrasti (poveπava rast),<br />

pisanega listja, cvetov ali plodov.<br />

Nekatere tujerodne rastline ≈pobegnejo« iz parkov v naravno okolje in se tako uveljavijo, da jih pogosto ni<br />

veË mogoËe odstraniti. Tako ima v Angliji naselitev vrste rododendrona katastrofalne posledice na domaËe<br />

rastlinstvo, æivalstvo in krajinski videz. Tudi v Sloveniji poznamo nekaj primerov takih pobegov. Zelo razπirjena<br />

sta postala japonski dresnik in octovec.<br />

Æivali parkov<br />

»eprav æe samo rastlinje v mesto privabi mnoge æivali, njihovo naselitev dodatno spodbujamo tudi ljudje. V<br />

parke nameπËamo πtevilne gnezdilnice in krmilnice za ptice ter mlake ali ribnike, ki so pomembna zatoËiπËa<br />

dvoæivk, plazilcev in æuæelk v mestih. Ptice so æe opisane v uËbeniku, zato dodajamo le πe opis veverice.<br />

• Navadna veverica je ena najbolj priljubljenih æivali parkov. Mnogi mislijo, da uæivajo le leπnike in<br />

orehe. Rade jedo tudi sadje, semena, glive in zeliπËa, obËasno pa si privoπËijo tudi jajca, mladiËe ptic in<br />

æuæelke. Na drevesih si spletajo podobna gnezda kot ptice. Zaloge hrane zakopavajo v tla ali razpoke.<br />

Na mnoge pozabijo in jih tako zasejejo. Zime ne prespijo. V toplem delu leta imajo 1—2 legli z 2—5 golimi<br />

in slepimi mladiËi.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

UËni naËrt ne predvideva posebej razlage pojma in pomena parkov. Ker so antropogena okolja rdeËa nit<br />

πestega razreda, smo se pri vsakem dotaknili osnovnih znaËilnosti ter pomena za druæbo in naravo.<br />

Predvidevam, da se bodo za obravnavo tega poglavja odloËili predvsem uËitelji mestnih πol, ki bodo snov<br />

lahko obravnavali v parku. Tam lahko uËenci spoznavajo znaËilnosti parkov in jih primerjajo s preostalo<br />

okolico ter parki, ki jih poznajo (iz tujine). Opazujejo lahko, kaj v njih poËnemo ljudje, in izvedejo poskuse.<br />

Najbolje je, Ëe park obiπËete spomladi. Takrat bo zasaditev s cvetoËimi rastlinami priπla πe posebej do veljave.<br />

Obisk parka je mogoËe zdruæiti tudi z izvedbo naravoslovnega dne.<br />

1. Napiπi razmiπljanje o pomenu zelenja (æivih mej, zelenic, parkov) v mestih.<br />

Vpraπanje æeli uËence spodbuditi k razmiπljanju o pomenu zelenja v mestih, da bi ga bolje ozavestili. Pri tem<br />

boste ugotovili, katerih pomenov se ne zavedajo, in jih boste lahko ustrezno poudarili.<br />

S poskusi vodimo uËence, da spoznajo teæje prepoznavne vloge parkov: senËenje, vlaæenje in hlajenje<br />

ozraËja.<br />

2. Naπtej nekaj pomembnejπih slovenskih parkov.<br />

UËenci lahko naπtejejo parke, ki jih poznajo, pobrskajo po literaturi ali starih razglednicah. Med veËje<br />

slovenske parke sodijo park Tivoli v Ljubljani, Arboretum VolËji Potok ter mariborski park. ©olam sta dobro<br />

znana tudi BotaniËni vrt v Ljubljani in park Tehniπkega muzeja Slovenije v Bistri.<br />

Rastline v parku<br />

Rastline v parku si lahko ogledate skupaj na sprehodu oziroma naravoslovnem dnevu ali pa park obiπËejo<br />

uËenci samostojno. Rastlinstvo parkov je mogoËe opazovati tudi v vrtnih centrih ali pa na okrasnih vrtovih v<br />

139


naseljih. Organizirate lahko tudi pogovor z vrtnarjem. UËenci naj si izberejo rastline, ki so jim vπeË — zaradi<br />

barv, lubja, vonja — ali so jim drugaËe zanimive. PoiπËejo lahko tudi izvor katere od rastlin.<br />

Æivali parkov<br />

UËenci se bodo s sprehoda v parku gotovo spomnili veveric, srak in golobov, morda rac mlakaric iz ribnika.<br />

Opazujte ptice v parku in poiπËite polæe, pajkovce, æuæelke. V parku lahko opazujete tudi æivalstvo negovanih<br />

æivih mej. »eprav se parki na prvi pogled zdijo precej prazni, so pomembna zatoËiπËa æivali.<br />

ZA ZELO RADOVEDNE<br />

Zamisel za ozelenitev balkona v stolpnici<br />

Na stolpnicah lahko vse pogosteje opazujemo zelo dekorativne zelene balkone in strehe. V velika betonska<br />

korita lahko namesto okrasnih cvetnic posadimo tudi zelenjavo. Fiæol lepo cveti, daje pa tudi odliËno senco.<br />

S kombinacijo zelenjave lahko ustvarimo zelo barvit zastor. Posadimo pa lahko tudi drevesa ali grme.<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• J. Strgar: Tivoli, ljubljanski mestni park. »ZP KmeËki glas, 1994.<br />

• E. Elstner in sodelavci: Narava v osrednji Evropi. DZS, 1993.<br />

• D. Petkovπek: Vrtno cvetje. MK, 1987 (zbirka VeË veselja z vrtom).<br />

• V. Strgar: Trate in grmovnice. MK, 1987 (zbirka VeË veselja z vrtom).<br />

• Enciklopedija vrtnarjenja. Slovenska knjiga, 1994.<br />

• Vrtnarska enciklopedija rastlin in cvetlic. Slovenska knjiga, 1997.<br />

140


KAJ JE<br />

rastlinjak?<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo rastlinjak kot antropogeni ekosistem (predvsem kot gojitveni prostor sobnih rastlin in vrtnin).<br />

• Spoznajo, da potrebujejo rastline za svojo rast vodo, svetlobo, primerno temperaturo, zrak in mineralne snovi.<br />

Rastlinjak<br />

Rastlinjak je pokrit prostor, v katerem gojimo rastline. Rastlinjaki so zelo razliËnih oblik in vrst. LoËimo jih<br />

glede na minimalno temperaturo, ki jo v njih vzdræujemo. Zaprte grede, stekleni zvoni in tuneli niso dodatno<br />

ogrevani, zato je v njih temperatura pozimi le nekaj stopinj viπja kot na prostem, pogosto pa pade pod<br />

niËlo. Imenujemo jih tudi mrzli rastlinjaki. Ogrevani rastlinjaki omogoËajo gojenje rastlin preko celega leta.<br />

Rastlinjaki so postavljeni na sonËne lege. SonËni æarki kratke valovne dolæine prehajajo skozi steklo v<br />

notranjost rastlinjaka in ogrevajo zemljo, rastline in predmete v notranjosti. Zemlja oddaja dolgovalovne<br />

toplotne æarke, ki pa ne prehajajo skozi steklo iz rastlinjaka, zato se toplota zadræuje v rastlinjaku ter zviπuje<br />

temperaturo. Opisani pojav je znan kot uËinek tople grede. V naravi vlogo stekla opravljajo nekateri plini v<br />

ozraËju. Najbolj znan med njimi je ogljikov dioksid. Plini zadræujejo toploto na povrπju Zemlje. Brez njih bi<br />

bila povrπina Zemlje veliko hladnejπa. »lovekova dejavnost poveËuje koliËino ogljikovega dioksida v ozraËju,<br />

zato znanstveniki v prihodnosti napovedujejo viπanje temperatur na Zemlji.<br />

V rastlinjaku gojimo okrasne rastline in vrtnine. Slednje spomladi navadno presadimo na prosto. Gojenje v<br />

rastlinjakih je ljudem omogoËilo pridelovanje uæitnih in okrasnih rastlin tudi v hladnejπem podnebju, ne oziraje<br />

se na letne Ëase.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

UËenec naj prebere uvodno motivacijo (str. 140) in razmisli, kako lahko rastline zavaruje pred nezaæelenimi<br />

vremenskimi vplivi. Svoj seznam naj zapiπe v delovni zvezek.<br />

UËenec naj opiπe in primerja razmere v rastlinjaku in na prostem (temperatura, vlaænost zraka, osvetljenost,<br />

zaπËita pred rastlinojedimi æivalmi …).<br />

Tudi v razredu lahko naredimo preprost rastlinjak. Rastlino v cvetliËnem lonËku prekrijemo z velikim steklenim<br />

kozarcem ali prozorno folijo. Rastlinjak postavimo na s soncem obsijano okensko polico. V rastlinjaku<br />

in ob njem namestimo termometer ter beleæimo temperaturne spremembe. S higrometrom lahko izmerimo<br />

relativno vlago v zraku.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Kako uravnavamo temperaturo v rastlinjaku? (Obkroæi najbolj pravilen odgovor.)<br />

Pravilen odgovor: c<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• David Gerald Hessayon: Urejanje vrta. MK, 1997.<br />

142


TOKOVI<br />

in energija<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo tok tekoËine.<br />

• Spoznajo, da je struga narejena navzdol in da je mogoËe s Ërpalko vodo spravljati navkreber.<br />

• Spoznajo, da tok vode lahko zmanjπamo ali zaustavimo z zapornico v potoku in s pipo v cevi.<br />

• Spoznajo, da z uæivanjem hrane v telo prinaπamo energijo.<br />

• Razumejo, da razliËne vrste hrane niso enako hranljive, in znajo uporabljati tabele hranilnih snovi.<br />

• Spoznajo razliËna goriva in pojem seæigne toplote.<br />

• Spoznajo, da se s toplo vodo prinaπa energija v radiatorje, ki jo ti v obliki toplote prinaπajo v prostor.<br />

• Spoznajo, da se s toplimi (mrzlimi) vetrovi in morskimi tokovi prenaπa topla (mrzla) voda ali zrak in da z<br />

njimi ogrevamo (ohlajamo) oddaljene kraje.<br />

• Spoznajo, da toplota teËe z vroËega telesa na hladno telo ali z vroËega dela telesa na hladnejπega.<br />

• Spoznajo, da z naraπËanjem temperaturne razlike naraπËa toplotni tok.<br />

• Spoznajo, da se telesa, ki oddajajo toploto, ohlajajo, razen Ëe izgubljeno toploto nadomeπËa drug vir.<br />

• Spoznajo, da razliËne snovi ob enaki temperaturni razliki razliËno hitro prenaπajo toploto. Tako loËimo<br />

toplotne prevodnike in izolatorje.<br />

• Iz vsakdanjih izkuπenj, opazovanj in poskusov povzamejo, da æival in Ëlovek pridobivata energijo s<br />

hrano.<br />

Snovne tokove opisujemo z dvema fizikalnima veliËinama: volumskim pretokom (enote: m 3 /s, l/min …) in<br />

masnim pretokom (enote: kg/s, kg/min …). Po strugah in koritih teËe voda navzdol. TeËe zaradi viπinske<br />

razlike. Gonilna razlika je razlika viπin. S Ërpalkami Ërpamo snov navzgor. »rpalke ustvarijo tlaËno razliko,<br />

zaradi katere tekoËine lahko teËejo tudi navzgor. Gonilna razlika je razlika tlakov. Snovne tokove ustavljamo<br />

ali reguliramo s pipami in zapornicami.<br />

Tudi prehranjevanje je neke vrste snovni tok skozi telo. »e pogledamo na pojav makroskopsko, poganja<br />

hrano skozi prebavno cev peristaltika, saj ustvarja tlaËne razlike v njej. Z mikroskopskega staliπËa, na ravni<br />

molekul in kemijskih reakcij, pa je gonilna razlika razlika v koncentracijah snovi, ki prehajajo skozi celiËne<br />

membrane in vstopajo v kemijske reakcije celiËnega dihanja.<br />

GibajoËe se snovi lahko kaj poganjajo (mlini, generatorji, vetrnice), opravljajo delo in s tem poveËujejo<br />

energijo teles. Tudi hrana in goriva prinaπajo v telesa energijo. Koliko energije snovi prenaπajo, je odvisno<br />

od njihove zgradbe. Lastnosti, ki opisujeta koliËino prenesene energije, sta energijska vrednost hrane in<br />

kurilna vrednost goriva. Po dogovoru je energijska vrednost hrane energija, ki je shranjena v 100 g hrane.<br />

Kurilna vrednost goriva je toplota, ki jo odda 1 kg goriva. Segrete gibajoËe se snovi prenaπajo energijo s<br />

toplejπega na hladnejπe mesto in jo kot toploto oddajajo (centralna kurjava, Zalivski tok, topli vetrovi).<br />

Toplotni tok teËe z mesta z viπjo temperaturo na mesto z niæjo temperaturo. Gonilna razlika je razlika temperatur.<br />

»im veËja je gonilna razlika, tem veËji je toplotni tok. Opazovanje toplotnega toka neposredno ni<br />

mogoËe. V vsakdanjih pojavih je mera za velikost toplotnega toka kar Ëas, v katerem se zgodi doloËena<br />

sprememba. Primer je segrevanje enake koliËine vode na razliËno vroËih ploπËah. Iz izkuπnje vemo, da se<br />

voda prej segreje do vretja, Ëe je temperatura ploπËe veËja 1 . Mera za velikost toplotnega toka je lahko tudi<br />

143


obËutek mraza in vroËine. Vemo, da nas bolj zebe, Ëe se kopamo v hladnejπi vodi, Ëe je zrak okoli nas hladnejπi<br />

ali pa Ëe imamo zviπano telesno temperaturo. Fizikalna veliËina, s katero predvsem v napravah opisujemo,<br />

koliko energije se pretaka, je moË. Pove, koliko energije se je v eni sekundi preneslo. Enota za moË je<br />

J/s ali W.<br />

Toplotni tok spontano teËe, dokler se temperaturi med mestoma, med katerima teËe, ne izenaËita. Toplotni<br />

tok teËe, dokler obstaja gonilna razlika. Mesto, od katerega teËe toplota, se ohlaja, Ëe prenesene toplote<br />

ne nadomeπËamo, Ëe torej ne vzdræujemo gonilne razlike. Gonilno razliko vzdræujemo tako, da toplejπe<br />

mesto segrevamo (peËi, kuhalniki).<br />

Snovi razliËno dobro prevajajo toploto. Fizikalna veliËina, s katero opiπemo to lastnost snovi, je toplotna<br />

prevodnost. Pove, koliko toplote steËe skozi 1 m 2 veliko ploskev 1 m debele snovi pri temperaturni razliki<br />

1 K. Enota zanjo je W/mK. Snovi z veliko toplotno prevodnostjo so toplotni prevodniki, snovi z majhno<br />

toplotno prevodnostjo pa toplotni izolatorji.<br />

Znanje o tokovih in energiji se skozi vertikalo v drugi triadi nadgrajuje. UËenci izhajajo iz konkretnih opazovanj<br />

snovnih tokov (tok vode, vodovodna in centralna kurjava) in prehajajo do posploπitev. Sploπna spoznanja<br />

o snovnih tokovih prenaπajo na energijske tokove.<br />

UËenci æe pri predmetu <strong>Naravoslovje</strong> in tehnika spoznajo tok tekoËine. V Ëetrtem razredu spoznajo rezervoar<br />

(zbiralnik, hram) in njegov namen, naËrtujejo, gradijo ter preizkuπajo korita in cevi, opiπejo vodovodno<br />

in toplovodno omreæje ter spoznajo, da tekoËa voda lahko kaj poganja. V petem razredu konkretna spoznanja<br />

posploπijo; vedo, da kapljevine teËejo, in z opazovanjem pridejo do spoznanja, da tok poganja razlika<br />

tlakov. Spoznajo zglede Ërpalk in merilnike tlaka. Iz izkuπenj povedo, da lahko tok ene snovi prenaπa s seboj<br />

tok druge snovi. V πestem razredu k prejπnjemu znanju o tokovih kapljevin dodajo spoznanje, da tokove<br />

uravnavamo (reguliramo) ali ustavimo z zapornicami in pipami. Razmiπljajo o prehranjevanju kot o neke<br />

vrste snovnem toku skozi telo, ki s seboj nosi energijo, o topli vodi, gorivih in zraËnih ter vodnih tokovih, ki<br />

— podobno kot hrana — prenaπajo energijo. Zakonitosti tokov spoznajo na konkretnih snovnih tokovih in<br />

znanje prenaπajo na abstraktnejπe energijske tokove.<br />

V Ëetrtem razredu razloËujejo snovi po tem, kako dobro prevajajo toploto; delijo jih na toplotne prevodnike<br />

in izolatorje. V petem razredu zaËnejo razloËevati med temperaturo in toploto, ozavestijo spoznanje, da<br />

toplota teËe vedno le z mesta z viπjo temperaturo k mestu z niæjo temperaturo. V πestem razredu se<br />

zaËnejo spraπevati o velikosti toplotnega toka in zbirajo izkuπnje o tem, da je velikost toplotnega toka<br />

odvisna tudi od temperaturne razlike.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

1. S puπËicami oznaËi pot vode od oblakov do paradiænika v rastlinjaku.<br />

Kam teËe voda? Navzdol.<br />

Kakπno vlogo ima pipa na cevi? S pipo ustavimo ali reguliramo (zmanjπamo, zveËamo) tok vode. »e<br />

bodo otroci odgovorili, da s pipo odpremo ali zapremo vodo, jih s podvpraπanji usmerimo tako, da<br />

bodo v odgovoru znali uporabiti pojem tok vode.<br />

Kaj bi morali sistemu za oskrbo rastlinjaka z vodo dodati, da bi ga lahko uporabili tudi za namakanje<br />

trave nad rastlinjakom? Vodno Ërpalko.<br />

1<br />

NatanËnejπi opis pojava je bolj zapleten. Zamislimo si, da segrevamo enaki koliËini vode z enako zaËetno temperaturo na razliËno<br />

vroËih ploπËah do vretja. Voda na toplejπi ploπËi se bo hitreje segrela. Vanjo je v krajπem Ëasu pritekla toplota, ki je potrebna za<br />

segretje do vretja; toplotni tok vanjo je bil veËji. Toplotni tok je pri enakih drugih razmerah odvisen samo od razlike temperatur.<br />

Med poskusom se temperatura ploπËe ne spreminja, spreminja pa se temperatura vode in s tem tudi razlika temperatur. Torej pri<br />

poskusu primerjamo dva toplotna tokova, ki se med poskusom spreminjata.<br />

144


2. a) V uËbeniku na straneh 42 in 43 poiπËi podatke o energijskih vrednostih hrane. Z njimi dopolni<br />

tabelo.<br />

Vrsta hrane<br />

jabolko<br />

sir<br />

pπenica<br />

araπidi<br />

Energijska vrednost (v 100 g hrane)<br />

230 kJ<br />

1800 kJ<br />

1300 kJ<br />

2600 kJ<br />

energijska vrednost v kJ v 100 g<br />

hrane<br />

3000<br />

2500<br />

2000<br />

1500<br />

1000<br />

500<br />

0<br />

jabolko sir pπenica araπidi<br />

vrsta hrane<br />

Podatke prikaæi s histogramom.<br />

Katera hrana ima najveËjo energijsko vrednost? Araπidi.<br />

Katera hrana ima najmanjπo energijsko vrednost? Jabolka.<br />

Kolikπno energijsko vrednost ima 100 g krompirja? 330 kJ. Kolikπno pa 100 g sladkorja? 1650 kJ.<br />

Denimo, da pojeπ 1 kg krompirja. Koliko sladkorja bi moral pojesti, da bi v telo vnesel enako koliËino<br />

energije? 200 g.<br />

b) Z embalaæe za mleko preberi, katere sestavine vsebuje mleko. Sestavi preglednico in vanjo<br />

zapiπi sestavine mleka in njihove mase.<br />

Primer: alpsko mleko (3,2)<br />

V 100 g mleka je:<br />

Sestavina<br />

Masa (g)<br />

beljakovine 3,2<br />

ogljikovi hidrati 4,6<br />

maπËobe 3,5<br />

kalcij<br />

0,13 ali 130 mg<br />

Morda bo radovednejπe zanimalo, zakaj skupna masa ni 100 g. S podvpraπanji jih usmerimo do spoznanja,<br />

da je veËina snovi v mleku voda.<br />

Kolikπno energijsko vrednost ima mleko? 262,1 kJ.<br />

145


3. Izmeri kurilno vrednost lesa ter energijsko vrednost araπida in sladkorja.<br />

Sestavimo aparaturo, kakrπna je prikazana na fotografiji v DZ. UËenci naj nekajkrat poskusijo pokuriti celo<br />

væigalico, preden zaËnejo meriti. Za vsak primer imejte v bliæini veËjo koliËino vode in gasilni aparat.<br />

KoπËek sladkorja se laæe væge in bolje gori, Ëe ga pred poskusom povaljamo v pepelu.<br />

Sledite navodilom. Predlagam, da uËenci najprej preberejo celotno nalogo, o njej se pogovorimo in πele<br />

potem zaËnemo meriti.<br />

Navadno je razlika temperatur za væigalico in sladkor med 10 in 20 °C, za araπide pa od 40 do 50 °C, Ëe so<br />

koπËki teæki pribliæno 0,5 g, v epruveti pa je 10 ml vode.<br />

Kaj meniπ, zakaj ta razlika? Na tem mestu uËence opozorimo na to, da ima vsaka skupina nekoliko<br />

drugaËen rezultat. Vpraπamo jih, kaj so razliËni uËenci delali drugaËe.<br />

Poskus bo bolje uspel, Ëe bomo delali v dobro prezraËenem prostoru s Ëistimi epruvetami in sveæimi araπidi.<br />

Poskus zahteva nekaj spretnosti. »e se vam zdi, da bi z uËenci zanj porabili preveË Ëasa, ga lahko naredite<br />

demonstracijsko.<br />

4. Dopolni stavke. Izbiraj med besedami: viπja, niæja, enaka, teËe, ne teËe, izolatorjem, prevodnikom,<br />

hitro, poËasi, greje, hladi.<br />

a) Na ploπËi priæganega elektriËnega πtedilnika je lonec vode. Temperatura ploπËe je viπja kot temperatura<br />

vode, zato toplota teËe od ploπËe k vodi.<br />

b) Na mizi je lonec vroËe juhe. Temperatura juhe je viπja kot temperatura zraka v okolici. Toplota teËe od<br />

juhe v okoliπki zrak.<br />

c) V nahrbtniku sta æe dolgo Ëasa plastenka vode in termovka vroËega Ëaja. Temperatura vode je enaka<br />

kot temperatura zraka. Toplota ne teËe od vode v okolico. Temperatura Ëaja je veËja kot temperatura<br />

okolice. Ker je termovka obloæena s toplotnim izolatorjem, od Ëaja v okolico toplota ne teËe.<br />

5. Na sliki oznaËi peË, radiatorje, Ërpalko (pobarvana ilustracija je v uËbeniku <strong>Naravoslovje</strong> in<br />

tehnika 4 na str. 50).<br />

Z rdeËo barvo pobarvaj dele cevi in radiatorje, v katerih je topla voda, z modro pa dele, v katerih je<br />

hladna voda.<br />

Kje v sistemu se voda segreje? V peËi.<br />

Kako se voda segreje? Toplota iz zraka v peËi prehaja v hladnejπo vodo v ceveh.<br />

Kam potuje topla voda? Po ceveh v radiatorje.<br />

Zakaj se topla voda shladi? Ker je zrak v sobah hladnejπi kot voda v radiatorjih. Toplota teËe od vode v<br />

zrak.<br />

Kam teËe hladna voda? Po ceveh nazaj v peË.<br />

Kaj vodo poganja? »rpalka.<br />

Kaj voda prenaπa? Toploto (pravilen odgovor je tudi energijo).<br />

ZA ZELO RADOVEDNE<br />

6. Lani nas je zanimalo, zakaj imajo vsa telesa in zrak v uËilnici enako temperaturo. Naredili smo<br />

poskus. Merili smo temperaturo vode v kovinskem loncu in plastiËni posodi, Ëe smo vanju nalili<br />

razliËno toplo vodo.<br />

Razlika temperatur v °C: 50, 41, 32, 20, 12, 3<br />

Temperatura vode v lonËku se ni spreminjala enakomerno (ves Ëas enako). Kako pa se je spreminjala?<br />

V zaËetku hitreje, potem pa vedno poËasneje. Usmerite uËence, da bodo za odgovor uporabili graf.<br />

Tudi razlika temperatur med vodo v kovinskem lonËku in vodo v plastiËni posodi se je spreminjala.<br />

Kako? V zaËetku hitreje, potem pa vedno poËasneje.<br />

146


Pojasni izid poskusa. V razlagi uporabi izraza toplotni tok in temperaturna razlika. »im veËja je temperaturna<br />

razlika, tem veËji je toplotni tok.<br />

Ali pa — v zaËetku poskusa je temperaturna razlika veËja, zato je tudi toplotni tok veËji kot na koncu<br />

poskusa.<br />

7. Kaj poganja Zalivski tok?<br />

Ugotovitve: iz zunanje posode zaËne teËi neosoljena voda v notranjo posodo. Kmalu se vzpostavi ravnoteæje<br />

in tako pri dveh luknjah teËe neosoljena voda iz zunanje v notranjo posodo, pri eni luknji pa slana voda<br />

iz notranje posode v neosoljeno vodo v zunanji posodi.<br />

Kaj meniπ, kaj se zgodi, Ëe v veËjo posodo nalijeπ slano vodo, v manjπo pa neosoljeno? Tok se<br />

obrne.<br />

Poskus je lepo viden, Ëe je voda od zgoraj osvetljena. »e delate v prozorni posodi, pa jo osvetlite od spodaj<br />

(postavite jo denimo na grafoskop).<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

2. V dveh enakih hiπah kurijo tako, da imajo ves Ëas pribliæno enako temperaturo. V prvi kurijo s Ërnim<br />

premogom, v drugi pa z drvmi. V kateri hiπi porabijo veËjo maso goriva? Pojasni odgovor.<br />

VeË goriva porabijo v hiπi, kjer kurijo z drvmi, ker je kurilna vrednost drv manjπa od kurilne vrednosti<br />

Ërnega premoga.<br />

3. Anja je pojedla 200 g sladkorja, Tanja pa 200 g paradiænika. Katera je s hrano dobila veË energije?<br />

Pojasni odgovor.<br />

VeË energije je prejela Anja, saj je energijska vrednost sladkorja veËja kot energijska vrednost paradiænika.<br />

4. V katerih enotah merimo energijsko vrednost hrane? V kJ.<br />

5. V katerih enotah merimo kurilno vrednost goriv? V kJ.<br />

6. Za kaj æiva bitja potrebujejo hrano? Hrana æivim bitjem daje energijo.<br />

7. Toplota se prenaπa z enega mesta na drugo. Naπtej nekaj primerov. Toplota teËe od naπega telesa v<br />

okoliπki zrak, od priæganega monitorja v okoliπki zrak, iz soka v ledene kocke v njem …<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• Andreja Kolman, Danica Mati Djuraki, Irena Furlan, Joæi Æibert, Karmen ZupanËiË, Marta Klanjπek<br />

Gunde, Matjaæ Jaklin, Riko Jerman: <strong>Naravoslovje</strong> in tehnika 4. PriroËnik za uËitelje. Rokus, 2003.<br />

• Andreja Kolman, Danica Mati Djuraki, Irena Furlan, Marta Klanjπek Gunde, Matjaæ Jaklin, Riko Jerman:<br />

<strong>Naravoslovje</strong> in tehnika 5. PriroËnik za uËitelje. Rokus, 2004.<br />

• Andreja Kolman, Danica Mati Djuraki, Danica Pintar, Irena Furlan, Marta Klanjπek Gunde, Riko Jerman,<br />

Rudi Ocepek: <strong>Naravoslovje</strong> 7. PriroËnik za uËitelje. Rokus, 2003.<br />

147


VRSTE SOBNIH<br />

rastlin<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo pomen sobnih rastlin za Ëloveka.<br />

• Spoznajo, da so za sobne rastline potrebne drugaËne æivljenjske razmere kot za samonikle.<br />

• Znajo povezati zunanji videz sobnih rastlin z njihovim prvotnim æivljenjskim okoljem.<br />

Zgodovina sobnih rastlin<br />

Sobne rastline so vse tiste, ki jih gojimo v stanovanjih, balkonih, na okenskih policah, v πolskem razredu …<br />

Gojimo jih zaradi okrasnih listov, cvetov, stebel ali plodov. Æivljenje v rastlinjakih ali hiπnih prostorih<br />

omogoËa preæivetje sobnim rastlinam, ki v naπih podnebnih razmerah ne preæivijo na prostem. Prvi dokazi o<br />

gojenju sobnih rastlin segajo 5000 let nazaj na Kitajsko, kjer so gojili rastline v lonËkih za okras palaË.<br />

Dokazi o gojenju rastlin so tudi reliefi v Egiptu, ki segajo v obdobje 1400 let pred naπim πtetjem. Tudi v<br />

slovitih babilonskih viseËih vrtovih so imeli posejane lonËnice. Poznali so jih tudi Grki in Rimljani ter menihi v<br />

srednjem veku, ki so v lonËkih gojili predvsem zeliπËa za medicinske namene. Pravi razcvet je gojenje sobnih<br />

rastlin doæivelo v 19. stoletju, ko so razvili umetno ogrevane rastlinjake.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

S pomoËjo uvodne motivacije na str. 147 uËenca spodbudimo k razmiπljanju o pomenu sobnih rastlin za<br />

Ëloveka. Seznanimo ga z zgodovino sobnih rastlin. S fotografijami in opisi predstavimo nekaj sobnih rastlin.<br />

Na primeru venerinih lascev in brπljana uËenec spozna, kaj so samonikle rastline. Na primeru opuncije in<br />

monstere spozna pogoje za rast teh rastlin. PalËek z æepno svetilko vseskozi navezuje obravnavane sobne<br />

rastline na snopiË Kaj vem o rastlinah, kjer uËenec izve veË o tem, kako so rastline zgrajene in kako æivijo.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Brπljan in venerini lasci sta sobni in samonikli rastlini. Razloæi, zakaj!<br />

Rastlini brπljan in venerini lasci uspevata v Sloveniji v naravnem okolju, zato ju imenujemo samonikli<br />

rastlini. Kot sobni rastlini, ki ju gojimo v naπih domovih, ne potrebujeta posebnih pogojev za æivljenje.<br />

2. Poveæi. Na osnovi znaËilnosti listov uvrsti sobne rastline med enokaliËnice, dvokaliËnice oziroma praproti.<br />

sobna praprot___________________praprot<br />

fikus___________________________dvokaliËnica<br />

monstera_______________________enokaliËnica<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• David Longman: Nega sobnih rastlin. MK, 1991.<br />

• Richard Gilbert: 200 sobnih rastlin. DZS, 1990.<br />

148


SKRB<br />

za sobne rastline<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo, da potrebujejo rastline za svojo rast vodo, svetlobo, primerno temperaturo, zrak in mineralne<br />

snovi.<br />

• NauËijo se skrbeti za sobne rastline.<br />

• Spoznajo, da gojenim rastlinam upade odpornost, Ëe niso ustrezno oskrbovane.<br />

• Vedo, zakaj moramo sobne rastline zalivati.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

Uvodna motivacija in naloga (str. 150) od uËenca zahtevata skrb za sobno rastlino. UËenec s pomoËjo te<br />

dejavnosti spozna razmere, potrebne za rast rastlin. V delovnem zvezku smo oblikovali letno beleæko. Vanjo<br />

si uËenec zapisuje opravila in ugotovitve. Skrb za sobno rastlino pri uËencu razvija obËutek odgovornosti,<br />

zato vam nalogo toplo priporoËamo.<br />

PalËek z æepno svetilko navezuje obravnavano tematiko na snopiË Kaj vem o rastlinah, kjer uËenec izve veË<br />

o tem, kakπni so pogoji za rast rastlin ter kakπne so oblike nespolnega razmnoæevanja sobnih rastlin.<br />

Podpoglavje zakljuËujemo s fotografijo ovenele ciklame na str. 151. UËenca æelimo navajati na problemsko<br />

uËenje ter ga spodbuditi k uporabi usvojenega znanja in izkuπenj, pridobljenih z vzgojo sobnih rastlin.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Katera trditev je najbolj pravilna? (Obkroæi.)<br />

Sobne rastline potrebujejo …<br />

c. vodo, svetlobo, zrak, primerno temperaturo in prst.<br />

2. Zakaj sobne rastline presajamo?<br />

S presajanjem sobni rastlini obnovimo prst v lonËku in/ali jo presadimo v veËji lonËek, kjer imajo korenine<br />

veË prostora za razrast.<br />

3. V spodnji uganki — osmerosmerki — poiπËi 16 pojmov iz poglavja o rastlinjaku (pojmi so napisani v vseh<br />

osmih smereh).<br />

Reπitev: rastlinjak, monstera, sobna, samonikla, brπljan, fikus, zalivam, vijolica, gnojila, ciklame, voda, kaktus,<br />

presajati, sajenje, rast, uπ<br />

STROKOVNA LITERATURA<br />

• David Longman: Nega sobnih rastlin. MK, 1991.<br />

149


KAJ VEM<br />

o rastlinah<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

UËni cilji za obravnavo zgradbe rastline niso vkljuËeni v poglavja tako, kot predvideva uËni naËrt. Te vsebine<br />

so obvezne, nekatera poglavja pa so izbirna. Posamezne rastlinske organe lahko uËitelji seveda obravnavate<br />

posamiË v okviru antropogenih ekosistemov, v uËbeniku pa to ni smiselno, saj poskusi, motivacije in naloge<br />

v delovnem zvezku ne bi ustrezali. Snov je zelo teæko uskladiti tudi sezonsko. Sedanja organizacija snovi<br />

vam omogoËa, da lahko snov o zgradbi rastline obravnavate skupaj ali po delih kjerkoli v uËbeniku.<br />

Poskusi so nastavljeni tako, da rastlino spremljamo od semena do semena. ZaËnemo s kalitvijo semen<br />

pπenice v razliËnih razmerah. Do prihodnje ure semena skalijo, tako da lahko obravnavate zgradbo semen<br />

in kalitev. Medtem ko rastline rastejo, skladno z rastjo obravnavamo korenine, steblo, liste. V Ëasu obravnave<br />

vsaj nekatere rastline razvijejo tudi cvet in plod s semeni. Tako zakljuËimo cel krog. SnopiË lahko<br />

uporabljate tudi v petem razredu (osnovno zgradbo) ali pa kasneje. V Ëasu, ko snovi ne obravnavate, lahko<br />

uËenci snopiË pustijo doma.<br />

Obravnava zgradbe rastlin vam bo najbolje uspela, Ëe boste na osnovi veliko primerov priπli do izpeljav in<br />

zakonitosti. Osnovno zgradbo in naloge so uËenci deloma spoznali æe v petem razredu, zato je pomembno,<br />

da letos snov nadgradite. Organizirate lahko naravoslovni dan, kjer se bodo uËenci seznanili z rastlinami<br />

antropogenih okolij: obiπËete lahko botaniËni vrt, rastlinjak, trænico, travnik, æivo mejo, sadovnjak in<br />

naberete pestre materiale za obravnavo rastlinskih organov. Danes ima veliko otrok digitalne fotoaparate ali<br />

mobilnike s fotoaparatom. DoloËene detajle rastlin lahko dokumentirate tudi na ta naËin in pripravite pregledne<br />

plakate. Tako lahko naredite predpripravo na obravnavo obeh glavnih bioloπkih tem letoπnjega leta:<br />

antropogenih okolij in zgradbe rastline.<br />

Tudi sama uporabljam takπen naËin dela: rastlinske predstavnike posameznih antropogenih okolij sem<br />

uporabila za primere tipov organov, preobrazb in predstavnikov druæin, pri obravnavi antropogenih okolij<br />

pa sem obnovila in nadgradila snov o zgradbi rastline.<br />

Otrokom ni treba poznati vseh primerov in tipov. UËni naËrt je v tem oziru skop. Pravi le, da naj uËenci poznajo<br />

tipe korenin in stebel. V uËbeniku je navedenih veË primerov zato, da se zaËuti pestrost, zraven pa je<br />

ponujena tudi kratka razlaga, ki pojme pojasni na primeru. Tako ima vsakdo moænost doloËen tip rastlinskega<br />

organa spoznati, Ëe æeli. Kasneje lahko snov obnovi s hitrim preletom krepkega tiska in primerov s<br />

fotografij, ilustracij.<br />

STROKOVNA LITERATURA (ZA CELOTNO POGLAVJE)<br />

• M. »ervenka in sodelavci: Rastlinski svet Evrope. MK, 1988.<br />

• Veliki slikovni slovar. MK, 1998.<br />

• M. Raffaelli: Naravoslovni leksikon: Botanika. MK, 1990.<br />

• T. SinkoviË: Uvod v botaniko — za πtudente visokega strokovnega πtudija kmetijstva — agronomija in<br />

hortikultura. Oddelek za agronomijo Biotehniπke fakultete, 2000.<br />

151


POGOJI<br />

za rast rastlin<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo pogoje, ki so potrebni za rast rastlin.<br />

• Spoznajo, da rastline za rast potrebujejo svetlobo, primerno temperaturo, vodo, zrak in mineralne snovi.<br />

Narava seje povsod. Veter ali æivali ne skrbijo za to, da bo seme padlo na plodna, ustrezna tla. Rastline so<br />

se temu prilagodile tako, da proizvajajo zelo veliko plodov in semen. En topol lahko tvori v enem letu do 28<br />

milijonov semen. Tako jih vsaj nekaj pride na pravo mesto. ©e bolj to pride do veljave pri spremembah klime<br />

in habitatov. Neko mokriπËe, ki ga izsuπimo, v trenutku ni veË primerno za specialiste. Tudi prej so semena<br />

rastlin suπnih rastiπË prihajala na to obmoËje, a v tistih razmerah niso mogla kaliti ali pa rastline niso bile<br />

konkurenËne. Ko se razmere spremenijo, se spremeni tudi sestava rastlinja, z njim pa tudi æivalstvo.<br />

(UËencem pokaæite, da travniπke rastline ne uspevajo v gozdu in obratno. Po drugi strani pa se traviπËe z<br />

gozdom priËne zaraπËati takoj, ko ga nehamo kositi. Oreh ne kali v bliæini drugega oreha, ker se iz listnega<br />

opada sproπËajo v tla snovi, ki prepreËujejo kalitev orehov. »e bi mladi orehi skalili pod materinskim drevesom,<br />

bi bilo to slabo za vse.)<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

V tem poglavju lahko pomagate uËencem preseËi stereotip domaËega vrta in gredic na njivi. Na primerih<br />

jim pokaæite odzivnost in dinamiko narave. Tako se jim bodo odprle oËi za tisto, kar pravzaprav vsak dan<br />

gledajo, pa ne vidijo. Tako bodo povezanost in poslediËnost procesov v naravi opazovali tudi v vsakdanjem<br />

æivljenju. To je podlaga za to, da bodo znali predvidevati tudi posledice delovanja Ëloveka (izsuπevanje<br />

vlaænih travnikov, gnojenje traviπË, opuπËanje senoæetnih sadovnjakov …).<br />

Pripravite lahko preprost in obπiren poskus. Vsak od uËencev lahko posadi semena pπenice v drugaËne pogoje<br />

po svoji izbiri. RazliËne pogoje lahko napiπete tudi na listke in ærebate. Opazujte kalitev semen pri pouku, nato<br />

povzemite dejavnike, ki so nujno potrebni za rast rastlin. Tako lahko poskusite, ali bodo semena kalila v hladilniku<br />

(ostale pogoje spreminjate po æelji: lahko tudi brez prsti ali pa brez vode, brez zraka ipd.), v temi, v<br />

razliËnih vrstah podlag (plodna zemlja, ilovica, pesek, mivka, zbita, rahla zemlja, Ëisto gnojilo …).<br />

V tistih razmerah, ki so se izkazale za najboljπe, posadite semena razliËnih eno- in dvokaliËnic. Kasneje vam<br />

bodo priπla prav pri obravnavi kalitve in rastlinskih organov. Na rastlinah boste lahko pokazali znaËilnosti<br />

druæin, primerjali eno- in dvokaliËnice ter razliËne tipe korenin, stebel, listov, cvetov in plodov.<br />

2. Opazovanje zgradbe rastlin<br />

Primerjava rastlinskih organov<br />

Podobnosti: vse rastline so razvile korenine, povsod prva iz semenske lupine pogleda koreniËica, pri vseh so<br />

korenine razvejane. KonËni deli se konËajo s koreninsko Ëepico in imajo rastno ter srkalno cono s koreninskimi<br />

laski ter prevajalni del. Rastline razvijejo stebla, liste in kasneje cvetove ter plodove.<br />

Razlike: uËenci naj bi opazili razlike med eno- in dvokaliËnicami pri vseh rastlinskih organih (seme, korenine,<br />

steblo, listi, cvet), razlike med tipi organov ter med druæinami rastlin.<br />

152


IZ SEMENA<br />

zraste mlada rastlina<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo osnovno zgradbo semen.<br />

• Razlikujejo med semeni eno- in dvokaliËnic.<br />

• Spremljajo razvoj rastline in njenih organov.<br />

• Opazujejo rastlinske organe.<br />

Seme je kalËek (zarodek) viπjih rastlin, ki ga obdaja/varuje semenska lupina. KalËek je zgrajen iz osi, na<br />

kateri sta zasnova stebla (imenovana stebelce ali plumula) ter zasnova korenine (imenovana koreniËica ali<br />

radikula). Na os sta pri dvokaliËnicah pritrjena dva kliËna lista, pri enokaliËnicah pa eden. Na semenu lahko<br />

opazimo πe ustje, skozi katero v seme prihaja voda, popek in semenski πiv.<br />

Pri nekaterih semenih so hranila v samem kalËku, pri drugih pa loËeno v hranilnem tkivu. Hranilno tkivo<br />

imajo lahko tako dvokaliËnice (kloπËevec) kot tudi enokaliËnice (semena lilijevk, trav (koruza) in palm).<br />

Semena brez hranilnih tkiv imajo vse rastline s koπËiËastimi plodovi in stroki. Te imajo hranila v kliËnih listih.<br />

Semena vsebujejo 10—15 % vode, poleg tega pa πe ogljikove hidrate, πkrob, celulozo, maπËobe, beljakovine,<br />

encime, vitamine, rastlinske hormone in mineralne snovi.<br />

Pri plodovih æit plumulo sestavljajo listne zasnove, ki tvorijo terminalni brst. To lahko opazujete pri kalitvi<br />

pπenice, koruze … Pri semenih brez hranilnih tkiv je nekoliko drugaËe. KalËek sestavljajo koreniËica, nad<br />

katero je kratek del stebla (hipokotil — pod kliËnimi listi), nad njim pa epikotil. Na vrhu kalËka je stebelce<br />

zaπËiteno z zasnovami listov.<br />

Pojme koreniËica, stebelce in listiËi uporabljamo za dele kalËka, dokler je πe v semenu. Ko te strukture<br />

nekoliko zrastejo, jih imenujemo korenine/steblo/listi. Jasna meja v poimenovanju ni natanËno doloËena.<br />

Kalitev je sproπËanje rastlinskega zarodka iz ovojnic, ki ga obdajajo. Do tega pride zaradi vsrkavanja vode,<br />

presnove ter delitve celic. Æe v semenu izoblikovan zarodek — kalËek se priËne razvijati v mlado rastlino.<br />

Pri kalitvi se kliËni listi dvignejo nad povrπino pri fiæolu in bukvi, ponekod pa ostanejo v podlagi (laπki fiæol,<br />

bob, grah, hrast …).<br />

semenska lupina<br />

moËnato telo<br />

kliËni list<br />

listiË<br />

stebelce<br />

koreniËica<br />

(oz. æe mlada korenina)<br />

153


1. a) Opazovanje zgradbe razliËnih semen<br />

Zgradbo semen v πolah navadno predstavljajo z enim (in istim) primerom (fiæola). Zaradi tega uËenci<br />

verjetno mislijo, da so vsa semena zgrajena tako kot fiæol. Pri koruzi vedo povedati, da ima en kliËni list,<br />

ne znajo pa ga pokazati. Pogosto mislijo, da je tudi tu hrana skrita v njem. Da bi uËencem pomagali do<br />

prave predstave, predlagam analizo semena kloπËevca in fiæola (kot primer semen dvokaliËnic) ter semena<br />

koruze (kot primer semena enokaliËnic). Seme naj bo veliko, da se podrobnosti Ëim bolje vidijo. Tako<br />

bodo uËenci ugotovili, da se semena ne loËijo samo po πtevilu kliËnih listov, paË pa tudi po naËinu skladiπËenja<br />

hranilnih snovi. Fiæol jih shranjuje v kliËnih listih, kloπËevec in koruza pa v hranilnem tkivu.<br />

Pri semenih uËencem pokaæite ustje, popek in semenski πiv.<br />

Kje je hranilno tkivo s πkrobom, najbolje pokaæe poskus z jodovico.<br />

b) Primerjaj rastlinski zarodek ter odraslo rastlino fiæola. Zapiπi, kateri organ se je razvil iz<br />

ustreznega dela zarodka.<br />

KoreniËica: Iz koreniËice kalËka se razvije koreninski sistem odrasle rastline.<br />

Stebelce z listiËi: Iz stebelca se razvije steblo, ki lahko kasneje oleseni, listiËi pa se razvijejo v prve<br />

prave zelene liste. Kasneje konËni brst tvori nove Ëlenke in kolenca stebel ter liste.<br />

KliËni listi: Zaloge hranil v kliËnih listih mlada rastlina izËrpa, zato uplahnejo in odpadejo.<br />

c) Opazuj, kako iz semena zraste nova rastlina.<br />

Pri tej nalogi naj bi uËenci opazili, da iz semenske lupine vedno prva pogleda koreniËica, ter pojasnili,<br />

zakaj. Mlada rastlina mora najprej dobiti vodo in v njej raztopljene mineralne snovi, da lahko priËne<br />

rasti.<br />

2. Poskus dokazovanja πkroba<br />

Seme koruze in fiæola prepolovite. Preden kanete nanj kapljico jodovice, morate fiæolovemu kliËnemu<br />

listu po ploski strani odrezati tanko plast, sicer obarvanje ne bo uËinkovito.<br />

Po obarvanju je lepo vidno, da je πkrob pri fiæolu uskladiπËen v kliËnih listih, pri koruzi pa πËitek ostane<br />

neobarvan. Obarva se le hranilno tkivo nad njim.<br />

Med kalitvijo se πkrob priËne pretvarjati v sladkorje, ki so topni v vodi, da jih rastlina lahko uporabi. Ker<br />

je jodovica indikator za πkrob, sladkorjev ne pokaæe.<br />

Rastline, katerih semena uporabljamo v prehrani ljudi in æivali:<br />

Semena enokaliËnic: pπenica, jeËmen, oves, ræ …<br />

Semena dvokaliËnic: soja, fiæol, grah, bob, leËa …<br />

3. Oglej si razliËne vrtnine, plevele in druge rastline. Kateri deli rastlin na fotografiji ustrezajo<br />

koreninam, steblom, listom in cvetovom?<br />

zasnova lista<br />

luskulisti<br />

steblo<br />

V odebelitvi<br />

sodelujeta tako<br />

zgornji del korenine<br />

kot steblo.<br />

154


ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Dopolni besedilo:<br />

Seme obdaja (semenska lupina), ki seme (varuje) pred poπkodbami in vplivi okolja. V notranjosti je (zarodek<br />

ali kalËek), ki ima (zasnove za) rastlinske organe. Prva iz razpoke v semenu pogleda (koreniËica),<br />

πele nato tudi listiËi in stebelce. KalËek je mlada rastlina. Iz koreniËice se razvijejo (korenine), iz stebelca<br />

(steblo), iz kliËnih listov pa (niË).<br />

2. Kaj je kalitev?<br />

Kalitev je sproπËanje rastlinskega zarodka iz ovojnic, ki ga obdajajo.<br />

3. Kateri so kljuËni dogodki, ki se zgodijo v semenu ob kalitvi?<br />

Seme vsrka vodo. Semenska lupina poËi. Iz razpoke se najprej sprosti koreniËica, nato pa πe stebelce z<br />

listiËi.<br />

5. Kaj potrebujejo rastline za rast?<br />

Za uspeπno rast rastline potrebujejo primerno koliËino mineralnih snovi, vode, toplote, svetlobe in<br />

zraka.<br />

6. Izpolni kriæanko.<br />

Reπitev se sestavi iz poudarjenih Ërk v pojmih. (KALITEV SEMEN)<br />

1. mlada rastlina, ki se razvije iz rastlinskega zarodka<br />

2. rastline, ki imajo v semenu razvit le en kliËni list<br />

3. rastline, ki imajo v semenu razvita dva kliËna lista<br />

4. del rastlinskega zarodka, ki prvi prodre iz semena<br />

5. del semena, ki vsebuje zasnove za vse rastlinske organe<br />

6. pojem vpiπi z desne proti levi: EMES<br />

7. rastlinski organ, ki je namenjen spolnemu razmnoæevanju rastlin<br />

8. rastlinski organ, ki s svojim razvojem konËa proces kalitve<br />

9. organ rastlin, ki je namenjen prevajanju tekoËin in daje oporo rastlini<br />

10. ovojnica, ki obdaja rastlinski zarodek in hranilno tkivo semena<br />

11. del rastlinskega zarodka, ki je nasproti koreniËici<br />

12. organ, ki se razvije iz zarodkove koreniËice<br />

K A L I C A<br />

E N O K A L I » N I C E<br />

D V O K A L I » N I C E<br />

K O R E N I » I C A<br />

R A S T L I N S K I Z A R O D E K<br />

S E M E<br />

C V E T<br />

L I S T<br />

S T E B L O<br />

S E M E N S K A L U P I N A<br />

S T E B E L C E<br />

K O R E N I N A<br />

155


KAJ VEM<br />

o koreninah<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Poznajo vlogo korenin in njihovo osnovno zgradbo.<br />

• Spoznajo razliËne tipe korenin.<br />

• Razlikujejo med koreninami eno- in dvokaliËnic.<br />

Korenina je rastlinski organ, katerega osnovne naloge so priËvrπËanje rastlin v tla, Ërpanje vode z raztopljenimi<br />

mineralnimi snovmi in prevajanje vode do stebla.<br />

Korenine pogosto prevzamejo tudi druge vloge, zaradi Ëesar se primerno spremenijo — preobrazijo.<br />

Za boljπe razumevanje πe pojasnilo: hipokotil je del stebla od kliËnih listov do prvih stranskih korenin,<br />

epikotil pa del stebla med kliËnimi in prvimi pravimi listi. Pogosto sodeluje pri preobrazbi.<br />

Pogosto prevzamejo vlogo zaloænih organov. V odebelitvah skladiπËijo rezervne snovi.<br />

• Odebeljeno glavno korenino (koren) imajo korenje, peterπilj, repa, pesa, redkev, zelena, sladkorna pesa<br />

… Sodeluje veËinoma tudi hipokotil, lahko tudi epikotil.<br />

• Koreninski gomolji so odebeljene nadomestne ali pa stranske korenine (dalija, georgina, kukaviËevke,<br />

lopatica).<br />

• Oprijemalne korenine so preobraæene nadomestne korenine (brπljan).<br />

• Tudi zraËne korenine so preobraæene nadomestne korenine. IzraπËajo iz stebla in se prosto konËajo v<br />

zraku. Sluæijo vsrkavanju vlage (monstera).<br />

• Sesalne ali zajedavske korenine imajo bela omela, navadno ohmelje, pa tudi pravi zajedavci, kot je<br />

pojalnik.<br />

KalËek ima plumulo, iz katere nastane steblo, in radikulo — zasnovo korenin, iz katere izraste koreninski sistem<br />

oz. glavna korenina zakrni (enokaliËnice).<br />

Pri dvokaliËnicah sestoji koreninski sistem iz glavne korenine, stranskih korenin in koreninic. Pri<br />

enokaliËnicah iz radikule zraste glavna korenina, ki zakrni, nadomestijo pa jo nadomestne ali adventivne<br />

korenine. Vse korenine, ki se ne razvijejo iz radikule, paË pa iz drugih rastlinskih organov, so nadomestne<br />

korenine. Iz lista izraπËajo pri afriπki vijolici, begoniji, iz stebla pa pri celi vrsti drugih rastlin: pelargoniji, oleandru,<br />

navadni kalini, ribezu …<br />

»e æelite pospeπiti rast nadomestnih korenin, lahko uporabite raztopino rastlinskih hormonov avksinov (100<br />

mg avksina na 1 l vode).<br />

Posamezna korenina ima naslednje (koreninske) cone:<br />

• Z rastnim vrπiËkom korenine rastejo. Celice se delijo v obe smeri.<br />

• Z delitvijo naprej tvorijo koreninsko Ëepico, ki varuje vrπiËek pri prodiranju skozi trde delce prsti.<br />

• Navznoter tvorijo celice, iz katerih nastaja tkivo korenin. Temu do dva centimetra dolgemu delu reËemo<br />

cona rasti.<br />

• V predelu, ki je poraπËen s koreninskimi laski, rastline vsrkavajo vodo. Koreninski laski so podaljπane<br />

celice koreninske povrhnjice.<br />

• Ves preostali koreninski sistem nad cono koreninskih laskov sluæi prevajanju vode z raztopljenimi mineralnimi<br />

snovmi.<br />

156


DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

V prejπnjem poglavju so uËenci spoznali osnovne rastlinske organe, njihov razvoj in lastnosti. Zanje ima<br />

tipiËna rastlina korenine, steblo, liste, cvetove in plodove. Mnogo rastlin pa temu vzorcu ne ustreza. Kje<br />

ima steblo sladki komarËek, kaj je gomolj krompirja? Kje je steblo pri korenju, peruniki? Vsi ti primeri lahko<br />

uËence vzpodbudijo, da ozavestijo osnovne lastnosti rastlinskih organov — pravila, po katerih bodo lahko<br />

razlikovali netipiËne rastlinske organe. Bolj pomembno kot to, da zanesljivo loËujejo, je, da opazijo posebnosti<br />

in da se jim vzbudi zanimanje.<br />

Pod besedo korenina si ljudje najpogosteje predstavljajo koreninski sistem dvokaliËnic. Vedo tudi, da korenine<br />

sluæijo Ërpanju vode z raztopljenimi mineralnimi snovmi. To osnovno stereotipno predstavo lahko preseæete<br />

z dobrimi primeri. K pouku prinesite Ëim bolj pestre koreninske sisteme razliËnih rastlin. UËenci lahko<br />

poskusijo na njih prepoznati osnovne dele ter obËudujejo raznolikost, ki navadno ostaja skrita v zemlji. Ni<br />

potrebno, da bi uËenci v πestem razredu poznali vse tipe preobrazbe, razlage ali primere. V poglavjih o<br />

rastlinskih organih in njihovih preobrazbah sem poskuπala predstaviti pestrost. UËenci naj poznajo nekaj<br />

tipov, tiste, ki se jim zdijo zanimivi, ki so jim vπeË. UËencu sem omogoËila, da si prebere razlago za tiste, ki<br />

jih πe ne pozna. Ves Ëas skuπam poudarjati izvor besed: oprijemalne, sesalne, oporne, nadomestne …, ki so<br />

dovolj zgovorne, da se otrok hitro spomni vloge ter tipa preobrazbe. Predstavljam si, da bo kasneje pojme<br />

ponovil le s preletom slik in krepko zapisanega besedila. Cilj πestega razreda je torej nadgraditi poznavanje<br />

osnovnih zakonitosti, ki so jih spoznavali v petem razredu. Letos naj bi spoznali πe druge vloge organov in<br />

njihovo pestrost.<br />

157


VeËina uËencev misli, da korenine vsrkavajo vodo z vso svojo povrπino, in ne le s koreninskimi laski! Pod<br />

mikroskopom ali lupo si lahko ogledate korenine mlade fiæolove rastline. UËenci naj poskusijo prepoznati<br />

znaËilne dele.<br />

Iz listov afriπke vijolice, begonije ter stebla pelargonije lahko vzgojite potaknjence in si ogledate rast<br />

nadomestnih korenin.<br />

Zgradba in osnovna vloga korenin<br />

1. Kako so zgrajene korenine?<br />

VeËina pojasnil je podanih v strokovnih podlagah. Dodajam le odgovor na vpraπanja o koreninskih laskih.<br />

Koreninski laski izraπËajo v omejenem pasu pribliæno 2 cm od koreninskega vrπiËka. Z rastjo korenine<br />

stari koreninski laski odmirajo, na spodnjem delu pa se tvorijo novi.<br />

2. Zakaj imajo rastline korenine?<br />

UËenci lahko ob poskusu spoznajo, da vloga korenin ni le Ërpanje vode z raztopljenimi mineralnimi snovmi,<br />

paË pa tudi priËvrπËanje rastlin v podlago.<br />

Pri nastavitvi poskusa pazite, da korenine potopite v vodo, preden dodate olje. Olje dodamo zato, da ne<br />

pride do izhlapevanja. Rastlina potrebuje vodo, zato primerek v olju oveni.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. a) Poimenuj oznaËene dele korenin.<br />

b) Zapiπi, kateri koreninski sistem pripada enokaliËnicam in kateri dvokaliËnicam.<br />

Oznake so æe v uËbeniku.<br />

2. Naπtej osnovne naloge korenin.<br />

Pritrjanje rastlin v podlago, Ërpanje vode z raztopljenimi mineralnimi snovmi ter prevajanje vode do stebla.<br />

Preobraæene korenine<br />

1. Kateremu rastlinskemu organu ustreza del repe, ki ga jemo?<br />

Stereotip rastline s koreninami, steblom in listi je tu prikrit. Pri repasti odebelitvi sodeluje poleg glavne<br />

korenine tudi del stebla.<br />

2. Kako odebeljene korenine koristijo rastlinam?<br />

V njih rastline skladiπËijo zaloge hranil.<br />

3. Ali so izrastki rastlin na fotografijah korenine?<br />

Na fotografijah so trije tipi korenin, ki ne rastejo v zemlji. Tu presegamo stereotip o tem, da so korenine<br />

vedno le podzemni organ.<br />

4. Poznaπ πe kakπne rastline s preobraæenimi koreninami?<br />

Nekaj primerkov je navedenih v strokovnih podlagah.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Naπtej razliËne tipe preobraæenih korenin. Zraven zapiπi, kakπen pomen imajo za rastlino.<br />

Koreninski gomolj, odebeljena glavna korenina, sesalne, zraËne, oprijemalne, oporne korenine.<br />

2. Kaj so nadomestne korenine?<br />

To so vse korenine, ki ne zrastejo iz zasnove v kalËku (korenine potaknjencev iz stebel, listov). Pri<br />

enokaliËnicah glavna korenina kmalu odmre, zato so vse tiste, ki jo nadomestijo kot izrastki iz baze stebla,<br />

nadomestne.<br />

158


3. Popravi in dopolni besedilo.<br />

Prve korenine mlade rastline se razvijejo iz (koreniËice/stebla) kalËka. (Vse/Le) korenine<br />

(dvokaliËnic/enokaliËnic/ — ) imajo koreninske laske. Koreninski laski (Ërpajo/prevajajo) vodo z raztopljenimi<br />

mineralnimi snovmi, preostali deli korenin pa jo (Ërpajo/prevajajo). ZnaËilni deli korenin so<br />

koreninski vrπiËek, koreninska Ëepica in koreninski laski. Koreninski sistem so (vse/glavne) korenine rastline.<br />

Koreninski sistem dvokaliËnic ima (glavne/stranske/nadomestne) korenine, enokaliËnice pa imajo<br />

le (glavne/stranske/nadomestne korenine). Korenine, ki ne zrastejo iz koreniËice kalËka, imenujemo<br />

(prave/nadomestne/preobraæene korenine). Preobraæene korenine so tiste, ki poleg ali namesto<br />

osnovnih nalog, ki sta (oprijemanje, sesanje, Ërpanje vode, priËvrπËanje na podlago, opiranje, skladiπËenje<br />

hranilnih snovi), opravljajo tudi druge naloge:<br />

(oprijemanje, sesanje, Ërpanje vode, opiranje, priËvrπËanje na podlago, skladiπËenje hranilnih<br />

snovi). Zaradi nove vloge (so/niso) spremenjene. Preobraæene korenine imajo (Ëebula, slak, trava, solata,<br />

dalija, fiæol, orhideja, pesa, grah, peterπilj, πpinaËa, por, zelje, krompir).<br />

159


KAJ VEM<br />

o steblu<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo pomen stebla in osnovno razliko med olesenelim in zelnatim steblom.<br />

• Spoznajo razliËne tipe stebel.<br />

• Spoznajo razliËne poljπËine in njihove organe.<br />

Po navadi je steblo nadzemni organ, ki se nadaljuje iz korenine. Od korenin prevzame prevajanje vode z<br />

raztopljenimi mineralnimi snovmi, od listov pa prevajanje hranilnih snovi, nastalih pri fotosintezi, v vse dele<br />

rastline. Osnovna vloga je tudi mehanska — steblo nosi liste, cvetove in plodove. Na vsakem konËnem delu<br />

stebla je rastni vrπiËek, ki pa je brez varovala, kot ga ima koreninski vrπiËek. Varujejo ga namreË listi, ki nastajajo<br />

takoj za konico rastnega vrπiËka. Ta pojav je najbolj izrazit pri zelju in ohrovtu, kjer je konËni brst zelo<br />

odebeljen. Pri brstiËnem ohrovtu so odebeljeni stranski brsti. V rastnem vrπiËku je zarodno tkivo, ki tvori<br />

celice, ki se v razvoju razliËno podaljπajo. V Ëlenkih je dolæinska rast izrazita, v kolencih pa ne. Iz kolenc<br />

izraπËajo listi.<br />

V steblih dvokaliËnic so æile nedovrπene in razporejene v krogu, v steblih enokaliËnic pa so dovrπene in<br />

neurejeno razporejene.<br />

Glede na olesenelost stebel loËimo lesnate in zelnate rastline. Stebla lesnatih rastlin vsebujejo lesna vlakna<br />

in rastejo veË let. Glede na razvejanost stranskih poganjkov jih delimo na grme (glavno steblo ni izrazito; pri<br />

dnu se moËno razveji) in drevesa (glavno steblo je praviloma eno samo in visoko (deblo); razvejitvi v zgornjem<br />

delu rastline reËemo kroπnja).<br />

Zelnate rastline imajo mehka, soËna stebla brez lesnih vlaken. Takπna stebla dosegajo trdnost z olesenelimi<br />

stenami vodovodnega dela æil, sklerenhimatskimi ovoji okrog æil ali s samostojnimi trakovi mehanskih tkiv<br />

(mrtva kopriva).<br />

Glede na æivljenjsko dobo jih delimo na enoletnice (rastlina se razvije in semeni v istem letu), dvoletnice<br />

(rastline prvo leto razvijejo vegetativne organe, semenijo in odmrejo pa v drugem letu) ter trajnice. Te imajo<br />

navadno podzemna stebla, iz katerih vsako leto poæenejo nadzemni poganjki, ki — podobno kot pri enoletnicah<br />

— v istem letu semenijo in propadejo.<br />

Votlim, kolenËastim in nerazvejanim steblom trav, ki jih z listno noænico obdajajo listi, pravimo bil. »e so<br />

stebla brez listov, kot pri regratu, jih imenujemo betev.<br />

Tudi stebla lahko, podobno kot korenine, opravljajo πe razliËne dodatne naloge in so temu ustrezno prilagojena<br />

— so preobraæena.<br />

• Kadar opravljajo vlogo skladiπËenja hranilnih snovi, odebelijo podobno kot korenine in tvorijo kroglaste<br />

odebelitve pod zemljo (ciklama, krompir). Zato jim reËemo stebelni gomolji. Steblo lahko odebeli tudi<br />

nad zemljo (nadzemna koleraba).<br />

• Kadar so podzemna odebeljena stebla podolgovata, vodoravno rastoËa, jih imenujemo korenike<br />

(perunika, salomonov peËat, trobentica, πmarnica, smrdljivi bezeg …).<br />

• VËasih se stebla preobrazijo skupaj z listi. V Ëebulah so moËno skrajπana v stebelni kroæec. Iz takega<br />

kroæca navzgor izraπËajo mesnati preobraæeni listi, navzdol pa nadomestne korenine. Pri Ëebulicah so<br />

lahko mesnati luskolisti razporejeni kroæno (Ëebula, zvonËek, amarilis …) ali pa izraπËajo posamiË (vrtni<br />

160


tulipan, nekatere lilije (turπka)). Pri Ëesnu se v zalistjih Ëebulnega kroæca razvijejo majhne Ëebulice, ki jim<br />

nebotaniËno reËemo stroki.<br />

• Nadzemno in vodoravno rastoËa stranska stebla, ki na kolencih poganjajo nove poganjke, imenujemo<br />

pritlike (jagodnjak, petoprstnik …).<br />

»e takπni stranski poganjki poganjajo pod zemljo, jih imenujemo æivice.<br />

• Ponekod so spremenjeni stranski poganjki. Preoblikujejo se v vitice, obËutljive za dotik, s katerimi se<br />

vzpenjajo in oprijemajo podlage (vinska trta, divja trta, pasijonka).<br />

• V stebelne trne preoblikovani stranski poganjki varujejo rastline pred objedanjem (glog, Ërni trn, drobnica<br />

…).<br />

• Pri nekaterih rastlinah z zakrnelimi listi (lobodika, beluπi, kaktusi) v sploπËenih steblih poteka fotosinteza.<br />

V omesenelih steblih opuncije in nekatere druge rastline skladiπËijo vodo.<br />

Za uËence te starosti je loËevanje preobraæenih stebel od preobraæenih korenin teæka naloga. Njihovo<br />

pozornost usmerite na prisotnost luskolistov, s katerimi so prekrita preobraæena stebla (krompir, perunika).<br />

Iz takπnih stebel izraπËajo nadomestne korenine ter nadzemni poganjki.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

Pri obravnavi vseh rastlinskih organov bo uËencem v veliko pomoË, Ëe bodo imeli na voljo veliko primerov.<br />

Morda naj vsakdo prinese po eno ali veË rastlin, ki jih pri pouku razvrπËate in primerjate. Lahko pa se odpravite<br />

v naravo, ki obdaja πolo. Bolj posebne rastline boste morali priskrbeti sami (opuncija, lobodika, beluπ, æivice<br />

trav …). V vrtnariji lahko dobite veliko primerov Ëebulic oz. rastlin s preobraæenimi koreninami, stebli in listi.<br />

Potrebovali boste tudi primerke zelenjave z odebelitvami; naπli jih boste na bogato obloæeni trænici, verjetno<br />

pa tudi v vsaki veËji trgovini.<br />

Skozi πolsko okno opazujte razrast dreves in grmov ter ju primerjajte. UËenci naj potipajo, prelomijo olesenele<br />

poganjke in stebla zeliπË.<br />

Poskus, pri katerem s Ërnilom obarvana voda potuje po steblu, lahko nadgradite tako, da ga opravite pri<br />

eno- in dvokaliËnicah. Po poskusu pripravite preparat iz preËnega prereza stebla, na katerem bodo lepo<br />

vidne obarvane æile.<br />

Zgradba in osnovna vloga stebla<br />

5. Kako potuje s Ërnilom obarvana voda po rastlini?<br />

»rnilo po æilah potuje v vse dele rastline, tudi v cvetove. V predelu cevke lahko opazujemo obarvanje<br />

vode. Po poskusu steblo prereæite. Na prerezanem delu so posebej moËno obarvane æile.<br />

6. Kako raste steblo v vodoravno leæeËem cvetliËnem lonËku?<br />

Stebla usmerjajo rast rastlin nasprotno od delovanja teæe (navzgor) oz. proti svetlobi. V vodoravno<br />

leæeËem lonËku se po doloËenem Ëasu stebla ukrivijo navzgor. Usmerjajo se lahko le v rastnem delu, in<br />

ne kjerkoli.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

2. Kaj je osnovna naloga stebla?<br />

Stebla povezujejo med seboj vse organe rastlin, po njih se prevajajo v vodi raztopljene hranilne in mineralne<br />

snovi.<br />

161


3. Po Ëem se steblo loËi od korenin?<br />

Korenine nikoli nimajo razvitih brstov ali listov.<br />

4. Napiπi razlike med zelnatimi in lesnatimi rastlinami.<br />

Lesnate rastline vsebujejo lesna vlakna in so bolj dolgoæive.<br />

Zelnate rastline imajo mehka, soËna stebla brez lesnih vlaken.<br />

Preobraæena stebla<br />

2. Kaj bo zraslo iz krompirja, Ëe ga posadiπ?<br />

UËenci ugotovijo, da so oËesca brsti, zaradi Ëesar krompirjev gomolj ni koreninski, paË pa stebelni. Korenine<br />

nikoli nimajo brstov.<br />

poganjki z zasnovami listov<br />

Krompirjev gomolj je odebeljeno<br />

steblo.<br />

oËesce — brst<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. K predstavnikom na fotografijah dopiπi, kakπen tip preobrazbe imajo, in navedi njen pomen za rastlino.<br />

»ebula: preobraæeno steblo in list; zaloga hrane, nespolno razmnoæevanje<br />

Krompir: preobraæeno steblo; zaloga hrane<br />

Petoprstnik: preobraæeno steblo; razπirjanje, nespolno razmnoæevanje<br />

Trta: preobraæeno steblo; oprijemanje<br />

»esen: preobraæeno steblo in list; zaloga hrane, nespolno razmnoæevanje<br />

»rni trn: preobraæeno steblo; zaπËita pred objedanjem.<br />

2. Ali so stebla vedno nadzemni organi rastlin? Utemelji na primerih.<br />

Ne, Ëebulice, korenike in æivice rastejo pod zemljo.<br />

162


KAJ VEM<br />

o listih<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Seznanijo se z rastlinskim organom listom.<br />

• Na konkretnih primerih ugotovijo razliko med listi eno- in dvokaliËnic.<br />

List je rastlinski organ, katerega najvaænejπa vloga je izdelava hranilnih snovi v procesu fotosinteze in izmenjava<br />

plinov. Listi so sploπËeni in tanki zato, da imajo veliko povrπino, ki omogoËa uËinkovito vsrkavanje svetlobe<br />

in izmenjavo plinov.<br />

Na listu vrtnice lahko pokaæemo vse znaËilne dele lista dvokaliËnice.<br />

Liste glede na zarezanost listne ploskve delimo na enostavne (imajo en sam listni pecelj in odpadejo z rastline<br />

kot celota), krpate (listna ploskev je zarezana, jeseni odpadejo kot celota) in sestavljene (listi imajo en<br />

skupni pecelj, na njem pa veË listiËev). Listne æile se razporejajo mreæasto.<br />

Listi enokaliËnic imajo praviloma enotno listno ploskev brez listnega peclja — so sedeËi. Zrastejo samo do<br />

doloËene velikosti. Pri travah porezani listi rastejo naprej. Listne æile potekajo vzporedno.<br />

Pri veËini listov se zgornja in spodnja stran razlikujeta. Na obeh straneh je povrhnjica, listne reæe pa so le na<br />

(spodnji) strani, ki ni izpostavljena soncu in vetrovom. Zgornja povrhnjica je neprepustna, prevleËena z<br />

debelo kutikulo, ki list varuje pred poπkodbami in prepreËuje izgube vode. Vmesni del lista vsebuje<br />

stebriËasto tkivo, ki vsebuje πtevilne kloroplaste, v katerih poteka fotosinteza. Spodnja plast listne sredice je<br />

iz gobastega tkiva, ki vsebuje manj kloroplastov, paË pa med velikimi prezraËevalnimi prostori poteka<br />

izmenjava plinov.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

V tem letniku fotosinteze ne obravnavamo, paË pa proces le omenimo. Spoznavamo ga ≈od zunaj«, toliko,<br />

kolikor je mogoËe pojav opazovati na æivi rastlini. Za bolj radovedne lahko pripravite preparat spodnje listne<br />

povrhnjice z listnimi æilami. Zato se pri anatomiji lista dotaknemo le zunanje zgradbe. Obravnava notranje<br />

zgradbe je za to starost πe prezahtevna, Ëeprav je æe lani uËni naËrt predvideval obravnavo lista do podobnega<br />

nivoja. Prav tako pri listu po uËnem naËrtu ni predvidena obravnava preobrazb listov. Da bo obravnava<br />

rastlinskih organov bolj uravnoteæena, smo preobrazbe predstavili v rubriki Za zelo radovedne.<br />

UËenci naj v πolo prinesejo Ëim veË razliËnih listov. Ogledajo naj si zgradbo listne ploskve ter poskusijo liste<br />

razdeliti v razliËne skupine: loËite lahko eno- in dvokaliËnice, enostavne, krpate in sestavljene liste, pecljate<br />

in nepecljate liste ali opazujete raznolikost listnih robov.<br />

163


1. Opazuj raznolikost listov<br />

• Oglej si Ëim veË razliËnih listov zelenih rastlin. V Ëem se razlikujejo? V Ëem so si podobni? PoiπËi nekaj<br />

znakov, po katerih jih lahko razvrstimo v skupine.<br />

• Ali imajo vsi listi pecelj? Naπtej nekaj rastlin z nepecljatimi listi. Uporabi tudi primere s fotografij.<br />

• Gornje liste razdeli v tri skupine glede na obliko listne ploskve.<br />

• Kako se listi eno- in dvokaliËnic razlikujejo po razporeditvi listnih æil?<br />

Listi dvokaliËnic so pecljati, listne æile se razporejajo mreæasto. Listi enokaliËnic so pogosto sedeËi, æile<br />

pa vzporedno nameπËene.<br />

2. RaziπËi listno povrπino.<br />

Namen poskusa je, da uËenci opazijo razlike v listni povrπini in spoznajo naloge listov.<br />

3. Zakaj se listi obraËajo proti svetlobi?<br />

Da listi lahko izdelujejo hranilne snovi, potrebujejo svetlobo. Rastline z rastjo usmerjajo poganjke tako,<br />

da se ti obraËajo proti svetlobi.<br />

4. Kakπen je pomen zelenih rastlin?<br />

Zelene rastline so na zaËetku vseh prehranjevalnih verig.<br />

Kateri plin je nujno potreben za æivljenje rastlin in æivali? Kisik.<br />

Brez rastlin æivljenje, kot ga poznamo danes, na Zemlji ne bi bilo mogoËe.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Katera je osnovna naloga listov?<br />

Proizvajanje hranilnih snovi, izmenjava plinov.<br />

2. Kako delimo liste glede na:<br />

Prisotnost listnega peclja: na pecljate in sedeËe.<br />

3. Po Ëem se razlikujejo listi eno- in dvokaliËnic?<br />

Listi dvokaliËnic so pecljati, listne æile se razporejajo mreæasto. Listi enokaliËnic so pogosto sedeËi, æile pa<br />

vzporedno nameπËene.<br />

ZA ZELO RADOVEDNE<br />

Oglej si cvet begonije, kaktus opuncijo, Ëebulo, grah, srobot in katero od mesojedih rastlin. Vse<br />

imajo preobraæene liste. V kaj?<br />

Vsi cvetni listi so preobraæeni listi. Opuncija ima liste preobraæene v trne, Ëebula ima na povrπini suhe, v<br />

notranjosti pa mesnate luskoliste, grah ima listne vitice, srobot oprijemalne listne peclje, mesojede rastline<br />

pa imajo liste spremenjene v pasti.<br />

164


KAJ VEM O CVETOVIH<br />

in razmnoæevanju rastlin<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Znajo razloæiti zgradbo cveta.<br />

• Razlikujejo med cvetovi eno- in dvokaliËnic.<br />

• Vedo, kaj je opraπitev.<br />

• Spoznajo pomen æuæelk pri opraπevanju cvetov.<br />

• Spoznajo, da nekatere cvetove opraπuje veter.<br />

• Spoznajo vegetativne naËine razmnoæevanja rastlin.<br />

Cvet je kratek poganjek (del stebla z omejeno rastjo), prilagojen spolnemu razmnoæevanju rastlin. V njem<br />

sreËamo cel kup preobraæenih listov, ki so kroæno nameπËeni okoli cvetiπËa, to pa je s cvetnim pecljem<br />

povezano s steblom. Cvetno odevalo je pri enokaliËnicah enojno in enotno (imenujemo ga tudi perigon),<br />

pri dvokaliËnicah pa dvojno in sestavljeno iz razlikujoËih se venËnih in Ëaπnih listov. »aπni listi so navadno<br />

zeleni in tvorijo Ëaπo. VenËni listi so lahko prosti ali zrasli; navadno so zelo barviti. Njihova glavna naloga je<br />

privabljanje æuæelk, zaradi Ëesar imajo pogosto opraπevalcem prilagojene barve, vzorce, oblike in vonjave.<br />

Pri enokaliËnicah je πtevilo cvetnih listov navadno 3 ali mnogokratnik tega πtevila, pri dvokaliËnicah pa 2, 4,<br />

5 ali njihov mnogokratnik.<br />

Plodni listi sestavljajo æenski del cveta. Po izvoru so preobraæeni listi, ki tvorijo semenske zasnove. V semenski<br />

zasnovi se razvije zarodkova vreËka z jajËno celico. Pri kritosemenkah se plodni listi na razliËne naËine<br />

zrastejo v enega ali veË pestiËev. Del pestiËa, ki prestreza cvetni prah, je brazda; z vratom je povezana s<br />

plodnico, kjer je semenska zasnova. V praπnikih, ki so prav tako preobraæeni listi, nastajajo trosi (cvetni prah<br />

ali pelod). Praπniki so zgrajeni iz praπniËne niti, na kateri sta dve polpraπnici s cvetnim prahom.<br />

VeËina rastlin ima dvospolne cvetove (imajo praπnike in pestiËe). Begonija, jedilna buËa, bodika in leska<br />

imajo enospolne cvetove (vsebujejo le pestiËe ali samo praπnike). Kadar sta obe vrsti cvetov prisotni na isti<br />

rastlini, so rastline enodomne, kadar pa so nameπËeni na loËenih rastlinah, so dvodomne. Cvetovi se lahko<br />

razporejajo posamiË ali pa v skupinah (socvetjih).<br />

Opraπevanje je prenos pelodnih zrn na brazdo pestiËa. Do opraπitve lahko pride v okviru istega cveta ali pa<br />

pelod prenesejo æuæelke oz. veter. Æuæelke cveta ne pridejo namensko opraπit, paË pa jih privabi njegova<br />

barva, vonj diπeËih eteriËnih olj, nektar ali cvetni prah.<br />

Vetrocvetke ne privabljajo opraπevalcev, zato so njihovi cvetovi nebarviti in skoraj brez cvetnega odevala.<br />

Ker pelod prenaπa veter, so pelodna zrna majhna in lahka ter mnogo πtevilnejπa, saj jih veliko ne doseæe<br />

cilja. Vetrocvetne rastline imajo pogosto zelo dolge brazde, da se pelod verjetneje ujame nanje.<br />

Do oploditve jajËne celice pride, ko pelodno zrno na brazdi kali in poæene cevko skozi vrat plodnice do<br />

semenske zasnove. Tam se zdruæijo moπke in æenske spolne celice. Iz semenske zasnove se razvije seme.<br />

Seme skupaj z osemenjem (stena plodnice, lahko tudi deli cvetiπËa) tvori plod.<br />

Rastline se lahko razmnoæujejo tudi na nespolni naËin: z listnimi ali stebelnimi potaknjenci, delitvijo koreninske<br />

grude, Ëebulic, korenik, gomoljev, z grobanjem ali s cepljenjem. Pri spolnem naËinu razmnoæevanja pride do<br />

izmenjave dednine med spoloma, zaradi Ëesar imajo potomci razliËne lastnosti. Pri nespolnem naËinu razmnoæevanja<br />

nova rastlina ohrani popolnoma enake lastnosti kot starπevska. Z nespolnim naËinom razmnoæevanja<br />

lahko odrasle rastline vzgojimo prej kot iz semena. Predvidimo lahko tudi njihove lastnosti.<br />

165


DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

Cvetovi so zelo raznoliki in privlaËni. Z uËenci se odpravite na travnik pred πolo in opazujte ter naberite<br />

razliËne cvetove. Poduhajte jih. Opazujte njihovo zgradbo tako, da jih razstavite. Pri opazovanju vam bo<br />

zelo prav priπla lupa. UËni naËrt predpisuje, da uËenci spoznajo zgradbo cveta na pravih cvetovih, in ne na<br />

modelu. ©olski primer, ki je najveËkrat uporabljen kot model, je cvet jablane. »eprav so deli cveta v<br />

jablanovih cvetovih zelo pregledno in nazorno razporejeni, uporabite vsaj πe en cvet enokaliËnic, ki nimajo<br />

Ëaπnih listov. Z uËenci razstavite cvetove razliËnih druæin, tako eno- kot tudi dvokaliËnic, da vidijo raznolikost.<br />

Razlike v oblikovanosti cveta so vzrok, da vsi cvetovi niso dostopni vsem opraπevalcem. Opazujte cvetove<br />

klinËnic. Radi jih obiπËejo velerilci in metulji, ki imajo dolga sesala, Ëebelam pa mediËina teh cvetov ni<br />

dosegljiva.<br />

Poskusite razvrstiti cvetove v skupine po podobnostih. Tako lahko uËenci spoznajo nekaj najpogostejπih<br />

rastlinskih druæin in njihove predstavnike. Preπtejte πtevilo cvetnih listov, pestiËev in praπnikov.<br />

Za preuËevanje zgradbe cveta so zelo primerni veliki cvetovi lilije, amarilisa, sadnega drevja, πipkov. Cvet<br />

lahko najbolje obdelamo v Ëasu od marca do konca πolskega leta. »e ga boste obravnavali zelo zgodaj, ne<br />

zamudite opazovanja razmnoæevanja vetrocvetk (leske, vrb, smreke ipd.). Sami poskrbite, da boste pri<br />

pouku zagotovili tudi opazovanje eno- in dvodomnih rastlin, eno- in dvospolnih cvetov ter posamiËnih cvetov<br />

in socvetij. Opazujte, kako rastline privabljajo opraπevalce in kako se znajdejo vetrocvetke. Radovednost<br />

lahko spodbudite s postavljanjem vpraπanj, uËenci pa naj poiπËejo odgovore na travniku ali v bliænji æivi<br />

meji, vrtu ali cvetliËarni.<br />

1. Ali veπ, kaj vse je potrebno za oploditev rastline?<br />

Vpraπanje uËencem zastavljamo zato, ker veËina misli, da je opraπitev enako kot oploditev.<br />

2. Opazuj cvetove razliËnih rastlin. Zakaj so se listi v cvetu s razvojem tako spreminjali?<br />

• Poimenuj dele cveta. Uporabi znanje iz preteklega leta.<br />

Lani so uËenci spoznali jablanov cvet oz. cvet dvokaliËnice, ki ima tako venËne kot tudi Ëaπne liste. Na<br />

cvetu lilije ne bodo mogli pokazati Ëaπnih listov. To bo zbudilo njihovo zanimanje. Pokaæite jim πe<br />

kakπne podobne primere. S pomoËjo tega vpraπanja lahko izpeljete razliko v zgradbi cveta eno- in<br />

dvokaliËnic.<br />

• Opazuj cvetove razliËnih rastlin.<br />

UËenci naj bi ugotovili, da se cvetovi razlikujejo glede na naËin opraπevanja. Cvetovi in opraπevalci so se<br />

v evoluciji skladno razvijali. Æuæelke (æivali) privlaËijo cvetovi, ki so barviti, diπeËi, ki jim dajejo hrano<br />

(mediËina, cvetni prah), ali taki, ki jih s svojo obliko spominjajo na partnerje (kukavice). Vetra cvetovi ne<br />

morejo privlaËiti, zato imajo vetrocvetne rastline skromno razvito cvetno odevalo, cvetovi so nebarviti in<br />

brez vonja. Vse svoje potenciale usmerijo v izdelavo velikih koliËin peloda, ki je droben in lahek. Tudi<br />

brazde cvetov so navadno dolge, da uËinkovito prestreæejo cvetni prah. »e potresete maËice vrbe ali<br />

leske, bo sipanje peloda lepo vidno, pri cvetu regrata, ivanjπËice in detelje pa ne.<br />

Na preËnih prerezih cvetov bodo lahko uËenci opazovali razliËne oblike plodnic, semenske zasnove in njihovo<br />

nameπËenost.<br />

3. Kako se pri travniπki kadulji prenese pelod na opraπevalce?<br />

Pri opazovanju opraπevanja kadulje se lahko pogovorite o tem, da vsi opraπevalci niso primerni za<br />

opraπevanje vseh cvetov. UËence spodbudite, naj razmiπljajo, zakaj so opraπevalci sploh potrebni, saj ima<br />

veËina cvetov tako praπnike kot pestiË(e).<br />

4. Opazovanje cvetnega prahu pod mikroskopom<br />

Pri tej vaji lahko uËenci spoznajo, kako rastline ≈vedo«, kateri pelod je pravi. Vsaka rastlina ima pelod<br />

drugaËne velikosti in oblike, ki ustreza mestom na brazdi tako kot kljuË kljuËavnici. Na sliki lahko opazujete<br />

166


tudi razlike v pelodu æuæko- in vetrocvetk.<br />

5. V Ëem se razlikujejo cvetovi eno- in dvokaliËnic?<br />

Opazujte cvetove brokolija, oljne repice, hortenzije (s πtirimi venËnimi listi), roænic (s petimi venËnimi listi) ter<br />

orhidej, lilij, tulipanov, amarilisa (s πestimi listi perigona).<br />

7. Po Ëem lahko ugotoviπ, da ima sonËnica socvetje, in ne enega cveta?<br />

Z lupo je mogoËe opaziti jeziËaste in cevaste cvetove.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Naπtej osnovne dele cveta.<br />

Cvetni pecelj, cvetiπËe, Ëaπni listi, venËni listi, pestiË, praπniki.<br />

2. a) Katere rastline so vetrocvetke?<br />

a, i<br />

b) Katere rastline so æuækocvetke? Utemelji.<br />

B, c, d, e, f, g, h. Cvetovi imajo bogato razvito cvetno odevalo in so barviti ali diπijo.<br />

c) Kateri cvetovi pripadajo enokaliËnicam? Utemelji.<br />

A, d, g, i. Cvetovi so πestπtevni ali pa rastline kaæejo tudi druge znake enokaliËnic (koruza, trava).<br />

d) Kateri cvetovi pripadajo dvokaliËnicam? Utemelji.<br />

b, c, e, f, h<br />

3. Kaj je socvetje?<br />

To je skupina cvetov (ki so s skupnim delom stebla loËeni od vegetativnih delov rastline). Za uËence zadoπËa<br />

prvi del odgovora.<br />

4. Naπtej nekaj rastlin, ki razvijejo socvetja.<br />

Bezeg, radiË, glicinija, kobulnice, detelje, trave, graπice, grahorji, fiæol, mnogolistni volËji bob …<br />

5. Kako se rastline spolno razmnoæujejo? Zapiπi kljuËne faze spolnega razmnoæevanja in jih kratko opiπi.<br />

a) Prenos peloda na brazdo cveta; opraπitev.<br />

b) Kalitev peloda v plodnico.<br />

c) Zdruæitev moπkih in æenskih spolnih celic; oploditev.<br />

ZA ZELO RADOVEDNE<br />

1. Opazuj cvetove ali plodove tise, bodike in brina. Kakπen tip cvetov imajo?<br />

Cvetovi so enospolni.<br />

2. V uËbeniku ali naravi poiπËi πe veË primerov rastlin z enospolnimi cvetovi.<br />

Enodomne rastline: leska, Ërna jelπa, buËa, begonija …<br />

Dvodomne rastline: tisa, bodika, brin, hmelj, konoplja, vrbe, aktinidija, topoli …<br />

Nespolno razmnoæevanje rastlin<br />

1. S starπi ali s kom drugim, ki rad vrtnari, se sprehodi skozi vrt. Pozanimaj se, kako razmnoæujejo<br />

razliËne rastline. Ali jih vedno vzgajajo iz semen?<br />

S tem vpraπanjem lahko ugotovite, katere naËine nespolnega razmnoæevanja rastlin uËenci æe poznajo.<br />

2. Poskusi vzgojiti potaknjenec.<br />

UËenci lahko opazujejo izraπËanje nadomestnih korenin in na primeru spoznajo enega od najbolj razπirjenih<br />

naËinov nespolnega razmnoæevanja.<br />

3. Kateri tip korenin poæenejo potaknjenci? Zakaj?<br />

167


Nadomestne korenine. Nadomestne so vse korenine, ki se ne razvijejo iz zasnove korenin kalËka<br />

(koreniËice), paË pa iz drugih delov.<br />

5. Kdaj se vrtnarji odloËajo za spolni in kdaj za nespolni naËin razmnoæevanja? Katere so prednosti<br />

enega in drugega naËina?<br />

Pri spolnem naËinu razmnoæevanja ima vsak potomec nekoliko drugaËne lastnosti. Tak naËin je primeren,<br />

kadar iπËemo potomce z novimi lastnostmi.<br />

Nespolni naËin je primernejπi, kadar æelimo na mladih rastlinah ohraniti lastnosti izvornih. Je preprost,<br />

poceni in hitrejπi kot razmnoæevanje s semeni.<br />

ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Naπtej naËine nespolnega razmnoæevanja.<br />

Listni ali stebelni potaknjenci, delitev koreninske grude, Ëebulic, korenik, gomoljev, grobanje ali cepljenje.<br />

2. V Ëem se razlikujeta spolni in nespolni naËin razmnoæevanja?<br />

Pri spolnem naËinu razmnoæevanja pride do zdruæevanja moπkih in æenskih spolnih celic, pri Ëemer se<br />

kombinira dednina obeh spolov. Potomci, vzgojeni iz semena, imajo drugaËne lastnosti kot starπevski<br />

osebki.<br />

Pri nespolnem naËinu nov osebek zraste iz dela materinske (izvorne) rastline in ohrani enake lastnosti,<br />

saj ne pride do zdruæevanja spolnih celic in s tem do kombiniranja dednine. Opraπitev in oploditev nista<br />

potrebni.<br />

168


KAJ VEM o plodovih<br />

OPERATIVNI CILJI<br />

• Spoznajo plod kot organ za razπirjanje rastlin.<br />

• Spoznajo razliËne plodove.<br />

• Ugotavljajo vlogo æivali pri razπirjanju rastlin.<br />

Plod je pravzaprav cvet na stopnji zrelega semena. Plod z osemenjem varuje nezrela semena (plodovi so<br />

trpki, kisli ali pa imajo jeæice ...) in pomaga pri razπirjanju zrelih semen z raztrositvijo, z vetrom, vodo ali z<br />

æivalmi. Zgradba plodov je zelo raznolika. Glavna delitev je delitev na suhe in soËne plodove. Zgradba in<br />

oblika ploda sta prilagojeni naËinu raznaπanja semen:<br />

• Plodovi, ki jih raznaπa veter, imajo razvite naprave za lebdenje (regrat, dimki, oleander, πirokolistni<br />

rogoz …) ali letenje (krilati plod javorja, velikega jesena, srobot, vrbe, topoli), nekoliko slabπe razvit<br />

mehanizem imata tudi lipa in beli gaber. Alpska moæina in volËje jabolko se v vetru kotalita po podlagi,<br />

Ëeprav ne tako izrazito kot puπËavske rastline. Semena nekaterih rastlin (mak) se raztrosijo tako, da<br />

veter upogiba toga stebla in pri tem raztresa semena.<br />

• Semena nekaterih rastlin raznaπajo æivali. Plodove pojedo (soËni plodovi) in kasneje izloËijo neprebavljena<br />

semena ali pa se jim ta prilepijo (bela omela, kadulja) ali kako drugaËe pritrdijo na dlako oziroma<br />

perje (repinec, lakota).<br />

• Nekatere rastline za raztrosenje poskrbijo same in imajo za to razvite posebne mehanizme (vodenka,<br />

nedotika).<br />

• Zelo redke vrste se razπirjajo s pomoËjo vode (kokosov oreh, Ërna jelπa, blatnik). Semena, napolnjena z<br />

zrakom, plavajo na vodi.<br />

DIDAKTI»NO-METODI»NA PRIPORO»ILA<br />

Plodove lahko obravnavate samostojno ali pa v okviru poglavja Sadovnjak, kjer posebej obravnavamo<br />

koπËiËaste, peËkate in lupinaste sadeæe. »etudi boste to poglavje obravnavali pozimi, si lahko razliËne suhe<br />

plodove pripravite æe poleti in jeseni. Z uËenci lahko æe veliko pred obravnavo poglavja priËnete urejati<br />

zbirko plodov in semen, pri tem pa jih razvrπËate po druæinah, skupinah, naËinih razπirjanja, soËnosti osemenja<br />

ipd. Plodove lahko tudi okuπate, vonjate. Prereæite zrele in nezrele plodove in jih poskusite. Delitev<br />

plodov v posamezne strokovne kategorije je zelo teæka, πe posebej zaradi drugaËne rabe istih terminov v<br />

poljudnem jeziku (oreh, oreπek, jagoda ipd.). UËenci naj loËijo plodove le na tiste s suhim oz. soËnim osemenjem<br />

ter poznajo naËine razπirjanja in nekaj primerov.<br />

3. Premisli, zakaj rastline toliko svojih proizvedenih snovi namenijo plodovom.<br />

Napiπi svoje razmiπljanje.<br />

UËenci naj bi ugotovili, da vsako seme ne vzkali in ne odraste v zrelo rastlino. Mnoge pojedo æivali, pristanejo<br />

na neprimernih tleh ali v drugih neustreznih pogojih ...<br />

169


ODGOVORI NA VPRA©ANJA ZA PREVERJANJE ZNANJA<br />

1. Kaj je plod?<br />

Je organ rastlin, ki se razvije iz plodnice ter do zrelosti obdaja semena. Pomaga tudi pri razπirjanju rastlin.<br />

2. Kakπen je pomen plodov?<br />

Varujejo in razπirjajo semena, so pomemben vir hrane za mnoga æiva bitja.<br />

3. Kako delimo plodove glede na razvitost osemenja?<br />

Na plodove s suhim in soËnim osemenjem.<br />

4. Kako delimo plodove glede na naËin razπirjanja?<br />

Na plodove, ki semena raztrosijo sami, ki jih raznaπajo æivali, veter ali voda.<br />

5. Na katere naËine razπirjajo plodove æivali?<br />

Tako, da jih pojedo ali pa jih prenaπajo na povrπini telesa (dlaka).<br />

U»IM SE U»ITI<br />

1. Preizkusi se v povezovanju snovi iz razliËnih poglavij.<br />

a) Katere vrste vitic poznaπ? Izdelaj miselni vzorec.<br />

b) Kateri preobraæeni organi rastlin sodelujejo pri shranjevanju rezervnih snovi? Izdelaj miselni vzorec.<br />

c) V obliki preglednice pokaæi razlike med eno- in dvokaliËnicami.<br />

2. Izdelaj obπirno preglednico na temo Preobraæeni organi rastlin.<br />

Vanjo lahko vse leto zapisujeπ primere iz razliËnih poglavij obravnavane snovi.<br />

3. Izdelaj plakat na temo Zgradba rastline.<br />

Na njem prikaæi osnovno zgradbo rastlinskih organov ter poimenuj znaËilne dele.<br />

4. Izdelaj plakat na temo Pomen rastlinskih organov za rastlino.<br />

Nariπi ≈superrastlino« (domiπljijsko) z vsemi tipi rastlinskih organov, zraven vsakega tipa pa zapiπi<br />

pomen, ki ga ima za rastlino.<br />

V tej rubriki najdete nekaj predlogov, kako utrditi snov o zgradbi rastline in dobiti pregled. V snopiËu je<br />

snov podana sistematiËno, naloge pa vodijo uËenca k povezovanju sorodnih vsebin iz razliËnih poglavij v<br />

pregledno celoto. (Primer: pri steblu obravnavamo stebelne vitice, pri listu pa listne. V nalogi 1 naj bi uËenci<br />

povezali znanje iz obeh poglavij in zdruæili primere iz vseh antropogenih okolij. Drug primer je razlikovanje<br />

med eno- in dvokaliËnicami. Razlike so podane pri obravnavi vsakega rastlinskega organa posebej. Na<br />

koncu naj bi uËenec dobil pregled nad vsemi razlikami pri vseh organih.)<br />

170


VeË o devetletni osnovni πoli najdete<br />

na naslovu www.devetletka.net<br />

Barbara MiheliË, Danica Mati Djuraki, Gregor Torkar, Marta Klanjπek Gunde, Riko Jerman<br />

<strong>Naravoslovje</strong> 6<br />

PriroËnik za uËitelje<br />

Urednica: Jelka PogaËnik<br />

Likovno-grafiËna urednica: Beti Jazbec<br />

Prelom: Beti Jazbec<br />

Izdala in zaloæila: Zaloæba Rokus, d.o.o.<br />

Za zaloæbo: Rok Kvaternik<br />

Glavni urednik: Vasja Koæuh<br />

Tisk: Schwarz d.o.o.<br />

1. izdaja: 1. natis<br />

Naklada: 500 izvodov<br />

Ljubljana, julij 2005

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!