18.07.2012 Views

KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM

KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM

KAKO LAKŠE ŽIVJETI S CELIJAKIJOM

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

NEPODNOŠLJIVOST<br />

LAKTOZE<br />

INTOLERANCIJA NA LAKTOZU ČESTO<br />

JE POVEZANA S <strong>CELIJAKIJOM</strong>.<br />

Prije dijagnoze, a također i neposredno nakon nje,<br />

kod oboljelih od celijakije može doći do intolerancija<br />

na laktozu uzrokovanu oštećenjem sluznice<br />

tankog crijeva. U tim slučajevima unos namirnica<br />

koje sadrže laktozu može prouzročiti simptome<br />

kao što su bolovi u trbuhu i nadutost. Za liječenje<br />

intolerancije na laktozu potrebno je izbjegavati namirnice<br />

s visokim udjelom laktoze (punomasno<br />

mlijeko, sladoled proizveden od mlijeka, svježi sir i<br />

sl.). Umjesto punomasnog mlijeka može se upotrebljavati<br />

mlijeko s malo laktoze ili sojino mlijeko koje<br />

se može naći u gotovo svim supermarketima. U<br />

nekim slučajevima intolerancija laktoze može ostati<br />

i nakon početka prehrane bez glutena i normalizacije<br />

sluznice tankog crijeva. Razlog tome je manjak<br />

enzima koji je osobito svojstven za populaciju južne<br />

Europe, a celijakija nije uzrok.<br />

1.8<br />

Intolerancija<br />

na laktozu često<br />

je povezana s<br />

celijakijom<br />

21

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!