Rolnictwo ekologiczne jako zawód i powołanie

drobnej przetwórczości z kwestią misji rolnictwa ekologicznego, bowiem dużemiejskie przetwórnie produkują żywność przemysłową, przeciw której eko-rolnicybuntują się.Innym zgłaszanym przez rolników problemem jest spowodowana przez unijnewymogi zmiana charakteru ich pracy z fizycznej na umysłowo-fizyczną związanąz obowiązkami księgowo-dokumentacyjnym, procesem certyfikacji. Są to bolączkiepoki, gdy nawet zwierzęta muszą latać z paszportami. Często stroną księgowągospodarstwa zajmuje się żona rolnika, ale nie we wszystkich przypadkach.Symptomatyczne jest, że rolnicy uznają pracę na roli za rzetelną czy prawdziwą,podczas gdy księgowanie jawi się im jako zbędne utrudnienie. Egzemplifikacje tejpostawy znajdziemy w niniejszej relacji pomorskiego rolnika, który jak wielu woli byćpo prostu rolnikiem niż rolnikiem-urzędnikiem:Z uwagi na to, że Unia dzisiaj wymaga od nas masy biurokracji,przez to właśnie ja mam coraz mniej czasu na taką rzetelną, na takątypową pracę a muszę zajmować się właśnie dokumentacją,gromadzeniem tej dokumentacji przed wysłaniem informacji,robieniem zestawień i tak dalej. To mnie boli, bo ja lubię pracować,natomiast nie lubię, nie jestem urzędnikiem a te właśnie strukturyunijne wymusiły na nas, że tak powiem, no te, te obowiązkibiurokratyczne, więc tworzenie tej, tych papierków, tych wszystkichtam prawda informacji, rozliczeń, wniosków, całej reszty. Mi toosobiście ani nie pasuje ani nie jestem tego zwolennikiem, byłem, tomnie raczej męczy póki co. Może, może czas pokaże, może z czasemsię do tego przyzwyczaję, ale na razie jest to dla mnie, że takpowiem, to zło konieczne.8 Pomysły na rozwój rolnictwa ekologicznego.Większość pomysłów na rozwój rolnictwa ekologicznego, jakie poznałemw toku badań, dotyczyło zaradzenia bieżącym bolączkom, likwidacji barierinstytucjonalnych w postaci przepisów uznawanych za nieżyciowe, rozwoju punktówinformacji o rolnictwie ekologicznym w Ośrodkach Doradztwa Rolniczego, itp. Ekorolnicyzgłaszali potrzebę doradców polowych, bez posadek w mieście, tylkosiedzących tu na miejscu i mówiących człowiekowi, jak się ma zachować, bo tegorolnictwa ekologicznego się trzeba uczyć i muszą na to pójść pieniądze. Część ideizmierzało do tworzenia silnych grup producenckich. Otwarcie się sklepówwielkopowierzchniowych dało impuls do integracji eko-rolników, powstałyorganizacje ogólnopolskie i lokalne nastawione na przedstawianie wspólnej oferty117