Prenos PDF - Singer

6061Mali rabarbarinikolačkiSestavine za 6 malih kolačkovTesto:4 jajca150 g sladkorja1 zavojček vaniljevega sladkorja150 g moke1/2 zavojčka pecilnega praška3 EL žlice rumaNadev:4 rabarbare100 g sladkorja1 zavojček vaniljevega sladkorjaPripravaTesto: beljake ločite od rumenjakov,namestite nastavek za mešanje. Beljakstepajte 2 minuti na 1. stopnji hitrosti (brezvložka za pokrov), da nastane sneg, in ganato dajte v drugo posodo. Rumenjake,sladkor in vaniljev sladkor penasto mešajte3 minute na 1. stopnji hitrosti (brez vložkaza pokrov!). Dodajte moko, pecilni prašek,rum in sneg iz beljakov ter za 30 sekundmešajte na 1. stopnji hitrosti. Napolnitetesto v male kalupe in pecite v segretipečici 12 minut pri temperaturi 180 °C.Nadev: rabarbaro olupite in jo narežite napribližno 1 cm velike koščke. V mešalnoposodo dajte koščke rabarbare in sladkorter zavrite za 3 minute pri 100 °C. Pustite,da se ohladi, in nato odcedite tekočino.Po navodilih z embalaže pripravite vaniljevpuding in ga pustite, da se ohladi, pri tempa ga večkrat premešajte. Male kolačkepremažite z vaniljevim pudingom inobložite z rabarbaro.LimonovkolačSestavine za 4 osebe250 g mehkega masla250 g sladkorja250 g moke1 zavojček pecilnega praška4 jajca (umešana)1 neobdelana limona(naribana lupina in sok)Hitra pripravaTesto:4 beljaki(stepajte v sneg brezvložka za pokrov! – dazmes dobi zrak)Dajte v drugo posodo4 rumenjaki150 g sladkorja1 zav. vaniljevega sladkorja(penasto umešajte – brezvložka za pokrov!)150 g moke1/2 zav. pecilnega praška3 žlice rumaSneg iz beljakov4 kosi rabarbare100 g sladkorja2 min 13 min 130 s 1Napolnite v male kalupe in pecite v pečici 12 minut pri 180 °C.Nadev:Olupite rabarbaro in jo narežite na 1 cm velike koščke30 s 1Pustite ohladiti in odcedite tekočino.Pripravite vaniljev puding (po navodilih z embalaže) inga pustite, da se ohladi (večkrat premešajte).Male kolačke premažite s pudingom in obložitez rabarbaro.Hitra pripravaVse sestavine po vrsti 4 min 2Testo dajte v namaščen pravokotni pekač in pecite v pečici40 minut pri 180 °C, nato pustite, da se ohladi na kuhinjskimreži.Knjiga receptov Stran 46PripravaV mešalno posodo po vrsti dodajte vse sestavine in penastoza 4 minute umešajte na 2. stopnji hitrosti.Testo dajte v namaščen pravokotni pekač in pecite v pečici40 minut pri 180 °C. Kolač pustite, da se ohladi na kuhinjski mreži.