Prenos PDF - Singer

104LimonovsorbetSestavine za 4 osebe200 g sladkorja4 limone2 vrečki ledenih kockPripravaV mešalno posodo dajte sladkor in ga v 10sekundah zmeljite v prah na 3. stopnjihitrosti. Limone filetirajte in jih dodajte ksladkorju ter vse skupaj 40 sekundpirirajte na 3. stopnji hitrosti.Dodajte ledene kocke in pribl. 1 - 2 minutimešajte na 3. stopnji hitrosti.Hitra priprava200 g sladkorja 10 s 34 filetirane limone 40 s 32 vrečki ledenih kock 1-2 min 3105Cimetov sladoledz maskarponejemSestavine za 4 osebe250 g sladkorja250 ml vode2 žlički cimeta450 g maskarponeja125 ml sladke smetaneHitra priprava250 g sladkorja250 ml vode (za sirup)3 min 100°C2 žlički cimeta10 s 1Očistite mešalno posodo125 ml sladke smetane 30 s 1450 g maskarponejaSirup30 s 1PripravaV mešalno posodo dajte sladkor in vodo ter 3 minute rahlo kuhajte pri temperaturi100 °C. Dodajte cimet in 10 sekund mešajte na 1. stopnji hitrosti. Sirup prelijte v drugoposodo in ga pustite, da se ohladi. Očistite mešalno posodo, vstavite nastavek zamešanje in 30 sekund stepajte sladko smetano na 1. stopnji hitrosti. Dodajte maskarponeter sirup in 30 sekund mešajte na 1. stopnji hitrosti. Zmes dajte v kovinsko posodo in jopustite 6 ur, da globoko zamrzne. Preden postrežete, sladoled pustite, da se odtali,izdelajte kroglice in jih okrasite z jagodami.BreskovsorbetSestavine za 4 osebe106Pripravo te jedi sioglejte na priloženem DVD.100 g sladkorja700 g zamrznjenih breskev40 ml CointreaujaPripravaV mešalno posodo dajte sladkor in ga v10 sekundah zmeljite v prah na 3. stopnjihitrosti. Dodajte zamrznjene breskve injih v 40 sekundah na 3. stopnji hitrostiumešajte v trdno zmes. DodajteCointreau in 10 sekund mešajte na3. stopnji hitrosti.Hitra priprava100 g sladkorja 10 s 3700 g zamrznjenih breskev 40 s 340 ml Cointreauja 10 s 3Knjiga receptov Stran 77