You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Habos almás<br />
Hozzávalók:<br />
20 dkg liszt<br />
10 dkg vaj<br />
6 dkg porcukor<br />
Fél csomag sütőpor<br />
2 tojás sárgája<br />
Kevés tej az összegyúráshoz<br />
Bartha Andrea sütije<br />
Elkészítés:<br />
Az lapanyagokat összegyúrjuk és kinyújtjuk,majd zsírozott,lisztezett (<br />
vagy sütőpapírral bélelt) tepsibe tesszük.<br />
Töltelék:<br />
Kb. 15 almát lereszelünk, fahéjjal, kristálycukorral ízestíjük, a tészta<br />
tetejére tesszük. Forró sütőben világosra sütjük.<br />
A tetejére 4 vagy (több) tojásfehérjéből, 20 dkg porcukorból és 1<br />
csomag vaniliás cukorból vert habot kenünk, majd lassú tűzön rózsaszínre<br />
sütjük. Ha kihült, forró vizes késsel szeletelhető!<br />
15
Change language