You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ha jól kidolgoztam négyfele osztom és kinyújtom. Egy tányér /vagy<br />
bármi/ segítségével kör alakúra vágom. Nekem a derelyevágó volt a<br />
legjobb. Az első lapot megkenem a töltelékkel, majd ráteszem a következő<br />
lapot. Ezt még kétszer megismétlem. Szélét kicsit összecsípem,<br />
és ezt követi a formára vágás.<br />
Pohár segítségével kijelölöm a közepét, majd éles késsel 16 fele vágom.<br />
Könnyebb ha a kést minden vágás után megtörlöm.<br />
Ezt követően minden cikket felemelek és csavarok rajta 180 fokot.<br />
A minta attól függ hogy a csavarás egy irányba történik, vagy két<br />
cikket egymás felé fordítok. Sütés előmelegített sütőben 175 fokon<br />
20-25 perc. Tojással kenve pirosabb ropogósabb, vízzel hígított tejföllel<br />
kicsit puhább.<br />
A maradék tésztából kiflik készíthetők. A töltelék lehet bármi. Jelen<br />
esetben nutella , de lehet baracklekvárral összekevert dió mák stb.<br />
Egymással szembe csavarva, illetve egy irányba csavarva.<br />
7
Change language