27.02.2018 Views

fessforma_szakacskonyv20180227

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Nutellás sütemény<br />

Hozzávalók:<br />

60 dkg liszt<br />

25 dkg margarin<br />

3 dkg élesztő<br />

3 evőkanál porcukor<br />

1,5 -2 dl tej<br />

Pámerné Marika receptje<br />

Elkészítése:<br />

A lisztet és a margarint jól öszszekeverjük,<br />

majd hozzáadjuk a<br />

felfutatott élesztőt. Sokat segít<br />

ha a hozzávalók langyosak.<br />

Az élesztő felfuttatása: langyos<br />

tejbe belemorzsolom az élesztőt<br />

és egy evőkanál lisztel, és egy evőkanál porcukorral villával összekeverem.<br />

Ezt követően a tésztát alaposan kidolgozom , és egy lágy állagú omlós<br />

tésztát kapok. Ha nem megfelelő a tészta állaga liszttel keményítek,<br />

vagy tejjel puhítok rajta. Természetesen ezek is langyosak legyenek .<br />

6

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!