You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Národní park a lidé<br />
Extenzifikace zemûdûlství<br />
pfiiná‰í i úskalí<br />
Text: MILAN SKOLEK, VLASTA KROUPOVÁ Foto: MILAN SKOLEK<br />
V roce 2004 se na katedru anatomie a fyziologie hospodáfisk˘ch zvífiat<br />
Zemûdûlské fakulty Jihoãeské univerzity v âesk˘ch Budûjovicích<br />
obrátili zástupci ze ‰umavské GW Farmy Kti‰ spol. s r. o. s opakovan˘m<br />
problémem sníÏené plodnosti u masného skotu. Pfii hledání pfiíãin<br />
tohoto stavu v chovatelsk˘ch podmínkách, v celkovém zdravotním<br />
stavu a ve v˘Ïivû zvífiat byl pfii chemickém vy‰etfiení krevní plazmy zji‰-<br />
tûn hlubok˘ deficit fosforu – prvku, kter˘ v˘znamnû zasahuje do Ïivotních<br />
dûjÛ ovlivÀujících plodnost. Následn˘m pátráním po pfiíãinách<br />
tohoto stavu se dospûlo k pfiekvapiv˘m zji‰tûním, s dal‰ími ‰ir‰ími<br />
souvislostmi, s pfiímou vazbou na ekologii krajiny.<br />
Velké plochy pozemků této zemědělské<br />
farmy,využívané k pastvě skotu i ke sklizni<br />
píce (siláž, senáž), byly v minulosti<br />
odvodněny systematickou drenáží. Na<br />
těchto odvodněných plochách se zejména<br />
v suchých letech projevuje vláhový<br />
deficit, což ve spojení s extenzitou zemědělské<br />
výroby vytváří příhodné podmínky<br />
pro rozvoj světlomilných až xerofylních<br />
druhů, zvláště některých druhů<br />
jetelů (jetel plazivý – Trifolium repens L.,<br />
jetel zvrhlý – Trifolium hybridum L.),<br />
jejichž zastoupení bývá dominantní,<br />
na úkor kulturních trav. V kombinaci<br />
s časnou pastvou či sklizní píce je pak<br />
v přijímaném krmivu citelný nedostatek<br />
fosforu a vysoký obsah vápníku (široký<br />
poměr Ca : P), čímž byly způsobeny<br />
i popisované příznaky snížené plodnosti<br />
stáda masného skotu. Ze světa je obecně<br />
známo, že nedostatek fosforu je aktuální<br />
především v aridních oblastech, v půdách<br />
uměle odvodněných a pastevně využívaných.Tomu<br />
se naše odvodněné a pastevně<br />
využívané plochy nápadně podobají,<br />
zvláště v suchých letech,jako byl např.rok<br />
2003.<br />
Podáváním upraveného minerálního<br />
lizu se zvýšeným obsahem fosforu se<br />
plodnost skotu postupně začala zlepšovat.<br />
Oba extrémy, intenzivnû zemûdûlsky vyuÏívan˘ pozemek a plocha ponechaná ladem,<br />
nejsou pro pfiírodu tím nejlep‰ím fie‰ením.<br />
Suplementace chybějícího fosforu formou<br />
minerálních lizů jako výlučného<br />
řešení u masného skotu,závislého výhradně<br />
na objemných krmivech, má určitá<br />
technologická i fyziologická omezení. Je<br />
proto zcela zásadní,aby příjem fosforu byl<br />
zcela pokryt v přirozené formě, v objemném<br />
krmivu.<br />
Řešení tohoto problému spočívá především<br />
ve snaze o nápravu člověkem<br />
narušeného ekosystému a v uplatnění<br />
správného zemědělského managementu,<br />
s přímým dopadem na přirozenou kvalitu<br />
krmiv či pastvy.<br />
Dnes je proto kladen velký důraz na<br />
systémy a formy zemědělského hospodaření<br />
v podmínkách celé Šumavy, zvláště<br />
na území Národního parku a Chráněné<br />
krajinné oblasti, kde je nutná diferenciace<br />
ve vztahu k jednotlivým rostlinným<br />
a živočišným druhům, společenstvům<br />
a biotopům.To nás také vedlo k napsání<br />
této kratičké úvahy.<br />
Proběhlou privatizací zemědělských<br />
majetků bývalých státních a vojenských<br />
statků a jednotných zemědělských družstev<br />
vznikly i na Šumavě poměrně velké zemědělské<br />
celky a subjekty, které v mnoha<br />
případech po „staru“ uplatňují velkovýrobní<br />
formy a technologie hospodaření.<br />
Na vině je především legislativa, ekonomika<br />
a do určité míry i některé nabízené<br />
dotační tituly v rámci agroenvironmentálních<br />
programů.<br />
Restrukturalizace z velké části již privatizovaného<br />
zemědělství na extenzivní<br />
formy hospodaření na území Národního<br />
parku a Chráněné krajinné oblasti <strong>Šumava</strong><br />
tak proběhla ve většině případů rychlým<br />
až spontánním způsobem.<br />
Extenzifikace zemědělství v horských<br />
oblastech Šumavy ve zjednodušené podobě<br />
spočívá v minimalizaci nákladů, od<br />
čehož se odvíjí především upuštění od<br />
používání minerálních hnojiv, a v zatravnění<br />
veškeré orné půdy,ve sklizni trvalých<br />
travních porostů v jedné, maximálně ve<br />
dvou sečích a v pastvě skotu bez tržní produkce<br />
mléka, případně ovcí.Těmto trendům<br />
nejvíce odpovídá systém ekologického<br />
zemědělství, který je na Šumavě<br />
rovněž uplatňován.<br />
Mezi viditelné cíle této podoby extenzivního<br />
hospodaření na Šumavě patří<br />
22
Change language