04.02.2020 Views

Katalog reklam Mistrz Branzy nr81 luty 2020

Czasopismo dla piekarzy, cukierników i producentów lodów. eng. Polish print magazine and website for bakery, confectionary and icecream makers.

Czasopismo dla piekarzy, cukierników i producentów lodów.
eng. Polish print magazine and website for bakery, confectionary and icecream makers.

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

wodują, że czujemy się zmęczone i zestresowane.

A nic tak nie poprawia humoru, nie

energetyzuje, jak oddawanie się błogiemu

lenistwu i jedzeniu ulubionych produktów

– stwierdziła McGrice.

Historia inspirującej

piekarni

Moon Cycle Bakery specjalizuje się w wypiekach

dedykowanych wszystkim kobietom,

które cierpią z powodu miesiączki.

Lokal działa w Waszyngtonie i nie tylko

piecze przepyszne desery, ale też dostarcza

słodkości pod drzwi potrzebujących

klientek. Do założenia tego specyficznego

biznesu doszło za sprawą inspirującej rozmowy

dwóch przyjaciółek. – Kiedy masz

okres, coś słodkiego i pysznego wspaniale

poprawia samopoczucie. Zaczęłyśmy się

zastanawiać, czy nie byłoby lepiej zaspokoić

te zachcianki czymś, co jest dobre dla

organizmu – wyjaśniała Devon Loftus, pomysłodawczyni

piekarni, w rozmowie z portalem

DailyMail.

W ofercie Moon Cycle Bakery znajdziemy

kokosowe kuleczki z dodatkiem japońskiej

zielonej herbaty, mocno czekoladowe

brownie czy tartaletki ze słonym

karmelem. Wypieki są bogate w składniki

skutecznie łagodzące ból miesiączkowy,

takie jak imbir i magnez. Kakao rozluźnia

mięśnie, matcha jest pełna przeciwutleniaczy,

kwasy omega-3 pomagają w łagodzeniu

skurczów, siemię lniane i nasiona

chia są źródłem błonnika, a kurkuma

działa przeciwzapalnie. – Klientki mówią,

że dzięki naszym ciastkom okres przestał

być takim ciężarem, a stał się okazją do

świętowania – chwali się Loftus.

Tabliczka

o wyjątkowym składzie

W Szwajcarii powstała czekolada o nazwie

Frauenmond, czyli Księżyc Kobiety. Z całą

pewnością zwraca na siebie uwagę pięknym

opakowaniem, jednak nie to jest jej

główną zaletą. Została stworzona, by łagodzić

ból menstruacyjny i poprawiać nastrój

konsumentek. Produkt nie zastąpi oczywiście

leków, ale działa także uspokajająco.

Osoby odpowiedzialne za kompozycję czekolady

nie są przypadkowe – w kreowaniu

Frauenmond brał udział uznany cukiernik

Marc Widmer i słynna znawczyni ziół Claudia

Juma. Skład jest całkowicie naturalny

i niezwykle przyjazny dla organizmu

– w tabliczce znajdziemy aż 70% kakao,

12 leczniczych ziół ze szwajcarskich gór,

czekolada ma lekki aromat mandarynek,

który podkreśla jej smak.

Aspekt dietetyczny

Co miesiąc kobiety tracą ok. 20-80 ml krwi.

Wydaje się, że to niewiele, ale wraz z nią

tracą także ważne minerały, których niedobór

może mieć poważne konsekwencje.

I dlatego w czasie miesiączki bardzo ważne

jest umiejętne komponowanie diety.

Osoby prowadzące w swojej firmie sprzedaż

napojów powinny rozważyć wprowadzenie

zestawu wzmacniającego. W „te dni”

świadome konsumentki często rezygnują

z kawy, mocnej herbaty, alkoholu czy napojów

gazowanych – jeśli dostosujesz do

nich swoją ofertę i zadbasz o jej promocję,

to panie z pewnością odwdzięczą się licznymi

wizytami. Do zdrowej słodkości warto

dodać shake (np. z kiwi, jarmużu i cytryny)

lub ziołowy napar (dobrze sprawdza się

wyciąg z tasznika pospolitego i krwawnika)

wspomagający funkcjonowanie układu

krwionośnego oraz proces krzepnięcia krwi.

Marketing i promocja

Najlepszą metodą, która pomoże ci zaoszczędzić

czas i pieniądze, jest korzystanie

z doświadczenia innych. Wprowadzając

nowy produkt, dobrze przyjrzeć się działaniom

osób, które funkcjonują w branży

od jakiegoś czasu. Na przykładzie omawianych

firm wskażemy kwestie, na jakie

warto zwrócić uwagę. Pamiętaj jednak, że

nie musisz wynajdywać koła na nowo – jeśli

prowadzisz firmę jakiś czas, to dobrze

znasz swoich klientów i wiesz, jaki sposób

promocji i marketingu sprawdzał się

dotychczas.

Co zrobiła Devon Loftus, pomysłodawczyni

piekarni Moon Cycle Bakery, zanim stworzyła

pierwsze produkty? Przeprowadziła

rozmowy ze zwykłymi dziewczynami. Następnie

skonsultowała się z dietetykami

i innymi ekspertami, aby dowiedzieć się,

których mikroelementów i witamin najbardziej

brakuje kobietom w trakcie okresu.

Idąc z duchem czasu, w sklepie online

stworzyła specjalną tabelkę poświęconą

składnikom, na jakie zazwyczaj ludzie mają

alergie. Może ją wypełnić każda klientreklama

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!