You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Glam STIL ŽIVOTA<br />
One godišnje proizvedu 20<br />
milijuna litara vina: Melita<br />
Rumbak iz Erdutskih<br />
podruma, Zrinka Vinković<br />
Jergović iz Kutjeva, Vera Zima<br />
iz Iločkih podruma, Suzana<br />
Zovko iz Belja i Ivana Nemet<br />
iz PP-a Orahovica<br />
VLADARICE<br />
VINSKIH<br />
PODRUMA<br />
Hrvatske enologinje ruše svjetske stereotipe: čvrsto i<br />
organizirano vode najveće vinarije, hrabro kreiraju okuse,<br />
vino je za njih dijete koje ni trenutka ne smiju ostaviti samo,<br />
a uspoređuju ga s parfemima i malom crnom haljinom<br />
Tekst Diana Šetka Fotografije Ana Mihalić<br />
Dobro mi došle: nazdravit<br />
ćemo tramincem izborna<br />
berba bobica 2015. što<br />
smo ga na dar za vjenčanje poslali i princu<br />
Harryju. Ako ga mogu piti prinčevi, mogu i kraljice<br />
vina - našalila se Vera Zima, voditeljica<br />
proizvodnje u Iločkim podrumima, dočekavši<br />
na imanju Principovac svoje gošće. Glavna<br />
iločka enologinja, jedna od vodećih autoriteta u<br />
svijetu vinarstva, dugo je maštala o susretu s<br />
kolegicama iz drugih velikih vinarija, a početak<br />
berbe bila je idealna prilika da Suzana Zovko iz<br />
Belja, Ivana Nemet iz Orahovice, Zrinka<br />
Vinković Jergović iz Kutjeva te Melita Rumbak<br />
iz Erdutskih vinograda - stručnjakinje koje<br />
godišnje ukupno proizvedu oko dvadeset milijuna<br />
litara vina - “ukradu” jedno poslijepodne i<br />
dođu u Ilok. Pridružile su im se Jasna Antunović<br />
Turk, Paula Stipetić i Božica Dolić, vlasnice<br />
manjih vinarija u Dalju i Iloku. A kad se smračilo,<br />
s terase s pogledom na raskošne vinograde<br />
vedra ekipa preselila se u Iločke podrume gdje<br />
su male vinske razgovore nastavile uz<br />
169
Change language