11.01.2013 Views

1. Úvod

1. Úvod

1. Úvod

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Základy kapilární izotachoforézy<br />

nevyvolal deformaci rozhraní zón vlivem gravitace. Toto nebezpečí existuje v případě<br />

směsných nebo organických rozpouštědel použitých na přípravu elektrolytů a hlavně<br />

na rozhraní vedoucí elektrolyt-vzorek-zakončující elektrolyt. Musíme dbát na to, aby<br />

platilo:<br />

ρ ≤ ρ ≤ ρ<br />

TE<br />

Vz<br />

LE<br />

(rovnice 61).<br />

Je-li hustota koncového elektrolytu (TE) větší než vedoucího, pak se TE „propadá“<br />

(tj. proudí středem kapiláry) do vedoucího elektrolytu a analýza je znehodnocena.<br />

Obdobně to platí i o vzorku. Při horizontálním uspořádání toto nebezpečí nehrozí,<br />

avšak při velkém rozdílu hustot vzorku a elektrolytů (např. při analýze<br />

koncentrovaného roztoku cukru) může zóna vzorku pronikat do okolních zón po dně<br />

kapiláry.<br />

Při neideálním chlazení se v zónách objevují hustotní nehomogenity a vlivem<br />

gravitačního působení dochází k proudění elektrolytu, které může zdeformovat<br />

rozhraní zón. Tyto efekty se však v kapilárním uspořádání nijak výrazně neprojevují.<br />

Na rozhraní mezi izotachoforetickými zónami se koncentrace látek mění skokem: ve<br />

svých vlastních zónách mají látky adjustované koncentrace, v sousedních zónách<br />

koncentraci nulovou. Výsledkem tohoto stavu je difúzní tok ve směru klesající<br />

koncentrace. Proti vzniklému difúzního toku působí tzv. samozaostřující efekt. Účinek<br />

tohoto efektu si můžeme kvalitativně vysvětlit následovně: když se ion o určité<br />

efektivní pohyblivosti dostane v důsledku difúze do předcházející zóny, poklesne<br />

rychlost jeho migrace, protože intenzita elektrického pole je v této zóně nižší (zóna<br />

pohyblivější komponenty viz rovnice (31). Pokles rychlosti migrace má za následek<br />

návrat iontu do příslušné zóny. Analogicky, když ion difunduje do zóny komponenty o<br />

nižší efektivní pohyblivosti, vyšší intenzita elektrického pole v této zóně zrychlí jeho<br />

migraci a ion se vrátí do vlastní zóny. Jako výsledek obou protichůdně působících<br />

dějů má rozhraní mezi izotachoforetickými zónami reálný podélný rozměr nazývaný<br />

šířka rozhraní. Analýzou rovnic popisujících jednorozměrně dělící proces<br />

v izotachoforéze Moore došel k závěru, že šířka rozhraní je za obvyklých<br />

experimentálních podmínek asi 0,01 mm. Šířku rozhraní je možné ovlivnit řadou<br />

42 CITP v analýze potravin

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!