Hygiejne i Daginstitutioner 2009 - Sundhedsstyrelsen

• Brugsintensitet
• Besmudsningsgrad/-art
• Møbleringsgrad
• Vedligeholdelsesstandard.
Rengøringssystemer baseret på aktiviteter beskriver metoder og aktiviteter,
der skal udføres efter fastlagte frekvenser. Disse systemer beskriver ikke det
færdige resultat, eller hvilket kvalitetsniveau der er opnået eller ønskes. Med
aktivitetsbaserede systemer vil man således opnå et varierende kvalitetsniveau,
da smudsbelastningen fx i vinterhalvåret er langt større end i sommerhalvåret.
Målet må være at have et ensartet kvalitetsniveau hele året, og metoder og
frekvenser skal derfor tilpasses den aktuelle besmudsning.
Sundhedsstyrelsen er bekendt med eksisterende standarder for kvalitetsstyret
rengøring, fx standarden for rengøringskvalitet (DS/INSTA 800:2006). Det
kan være en måde at sikre kvaliteten på. Heri beskrives kvalitetsniveauer, dvs.
den efter rengøring opnåede kvalitet – men ikke hvordan arbejdet udføres.
Disse kvalitetsniveauer er defineret ved et antal tilladte samlinger af urenheder
på hhv. tilgængelige eller svært tilgængelige steder, som må findes på
inventar, vægge, gulv og loft efter udført rengøring.
Standarden bygger på en række hovedprincipper, der har til formål at sikre:
• Beskrivelse af 6 forskellige kvalitetsniveauer
• Inddeling i 4 såkaldte objektgrupper (inventar – vægge – gulv – loft)
• Kontrol og registrering af forekomst af snavs for hver objektgruppe
• Mulighed for valg af det kvalitetsniveau, som passer til det respektive
lokale.
Se eksempler på det ovenstående i næste afsnit. Se også side 90 vedrørende
aftalegrundlag.
Standarden om rengøringskvalitet kan anvendes i alle typer af bygninger og
lokaliteter og beskriver den kvalitet, der er opnået umiddelbart efter udført
rengøring.
I en daginstitution er der forskellige krav til rengøringskvaliteten. I opholdsrum,
herunder gruppe- og hvilerum, stilles der høje krav til rengøringskvaliteten,
fordi det er i disse rum, at børnene primært opholder sig.
I køkkener, badeværelser og toiletter er der meget høje krav til hygiejne- og
rengøringskvalitet, fordi der især sker en ophobning af smitstoffer og legemsvæsker
(afføring, urin, snot, køkkenaffald mv.) i disse rum.
HYGIEJNE I DAGINSTITUTIONER 85