et liv med vin
et liv med vin
et liv med vin
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
39<br />
197 til i dag den danske <strong>vin</strong>revolution<br />
Den danske<br />
<strong>vin</strong>revolution<br />
Den øgede velfærd gør for første gang <strong>vin</strong> til hver<br />
mands eje, og den brede danske befolkning opdager<br />
<strong>vin</strong>ens magi. Vinforbrug<strong>et</strong> stiger <strong>med</strong> rak<strong>et</strong>fart<br />
drev<strong>et</strong> af <strong>vin</strong>verdenens charmerende mangfoldighed<br />
og de lave priser. Forbrugerne opdager, at <strong>vin</strong> er<br />
meg<strong>et</strong> and<strong>et</strong> end anonym Macon og bombastisk<br />
Okseblod. Vinsmagninger er ikke længere kun for<br />
specialister: Danskerne bevæger sig entusiastisk<br />
fra de klassificerede Bordeauxslotte, slår <strong>et</strong> smut<br />
gennem Bourgognes Côte D’Or og tager Rhône<br />
til deres hjerte og melder sig til sidst ind i en<br />
<strong>vin</strong>klub. Kjær & Sommerfeldt afholder Danmarks<br />
første <strong>vin</strong>festival i 1985. De spirende nationale<br />
<strong>vin</strong>kendere og <strong>med</strong>iernes <strong>vin</strong>eksperter gør deres<br />
til, at de majestætiske italienere fra Piemonte og<br />
Toscana succesfuldt tager kampen op mod den<br />
franske dominans, der endeligt b<strong>liv</strong>er af<strong>liv</strong><strong>et</strong> <strong>med</strong><br />
tilkomsten af den nye <strong>vin</strong>verden i form af lande som<br />
Sydamerika og Australien.<br />
1975 til i dag